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Gli strozzapreti romagnoli una pasta meravigliosa anche semplice da fare fatti in questo modo ancora una volta meravigliosi provate anche voi.
Ingredienti per 4 persone
Per la pasta
500 g.di farina 00 per pasta
sale QB
200 g.di zucca violina
200 ml.di acqua tiepida
Per il condimento
400 g.di salsiccia luganega spellata
400 g.di zucca
1 aglio schiacciato
olio evo QB
peperoncino piccante fresco
basilico tritato QB
2 mestoli di acqua calda
sale QB
parmigiano QB
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