Strudel de manzana: un clásico vienés | Euromaxx

[@laurasantoscapilla9701]

He vivido en Austria dos años, y no siendo una especial fan del dulce ésto es espectacular,lo comía siempre que tenía ocasión, maravilloso.

[@estebanmoralesreyes1033]

Un espectaculo de puro amor y pasión por su trabajo admirable debemos aprender de ella de su receta y de su pasión por la gastronomia

[@mariarosapicamal3685]

Tuve la opotunidad de estar alli y ver la elaboración de este delicioso dulce y como no de degustarlo, todo un placer.

[@beymilosca]

Ese chica es marciana. La masa que hizo es de otro planeta 😍

[@redesignstudio1792]

Es simplemente austriaca . En este pais se da muy bien la precision , amor por los detalles y eccelente cocina ...como tambien a la vecina : Italia

[@rodolfogomez771]

Y no la hizo tan grand. Hay otras personas que la hacen al doble

[@martamaureiracuevas2516]

Realmente maravillosa..... 👏👏👏👏

[@pldpartidoliberaldemocrata2685]

Llegar a casa y descansar. Buscar DW en youtube y ver sus noticias son un placer. No explicó como sus noticias tienen ese toque hogareño, no lo se, no puedo explicarlo. Son geniales DW ESPAÑOL, siguan así.

[@Cronosx2008]

no solo hogareño sino son de gran calidad, fomenta la curiosidad, cada informacion util y precisa, como cuando dice que usa el limon para que no se oxiden y de manera simple.

[@19leocaures]

Es cierto, yo siento lo mismo.

[@mariaevarausch3944]

El mejor strudel que he visto..

[@mariaevarausch3944]

@@pldpartidoliberaldemocrata2685 Que gusto poder escuchar en el idioma español, gran sorpresa me lleve . Súper agradecida y un saludo muy cordial dde Argentina.

[@lucerotorresnava1148]

😍 ¡Que belleza de tradición,!, admirable trabajo

[@fiordalinarodriguez5677]

Que Rico se ve ese manjar que Los disfruten que Dios Les de un buen provecho Dios tambien estas en sus corazones

[@myriamdiazpino8256]

Me encanta este canal siempre lo vemos en tv con mi marido saludos desde chile🇨🇱

[@rubenandres8814]

Me encanta cuando DW me muestra culturas que yo admiro. Este canal está hecho a la medida de mis gustos, cada nota y documental de DW es un manjar para mis neuronas, que placer que se siente.

[@franciscaperez1838]

Qué espectacular le queda esa masa!!!

[@ivettecarcamo2008]

Maravilloso se ve espectacular como trabaja la masa . Felicitaciones desde Chile 🇨🇱

[@myriamrincon9313]

Esa masa está de ataque, desde Colombia un abrazo y gracias! Espectacular el strudel

[@jwbpssone2252]

Qué fantástica cocinera. Lo hace parecer tan fácil y es todo un arte!

[@gloriaceciliareinodiaz6772]

Hermosos reportajes de Euromaxx, gracias por compartir y ser parte de mi diario vivir. Esa receta esta fabulosa, increible. Les saludo desde mi bello Ecuador. 😘

[@Raquel-2022]

El mejor "pastel", que he probado de manos de un panadero alemán, es realmente delicioso.

[@isa-6376]

Tuve la oportunidad de estar alli y es un dulce de ensueño...riquisimo y acompañado con un café....!

[@albertoalegria3019]

A Hans Landa le gusta esto

[@jwbpssone2252]

Maldito nazi asesino. Excelente actor.

[@gonzalotroncosoa.8688]

Jajjajajajajjajajajjajajajja

[@cesarabrahamcastanedavalen3788]

La consistencia de las masas no sólo tienen relación con los ingredientes sino la humedad, la altitud y factores que son difíciles de replicar.

[@blancasanz7504]

mmmm si q sabroso esos🤗🙂 reportajes me encantan pues ya q uno no viaja asi conoce las tradiciones de cada pais gracias DW!!🙂👍👍👍👍💖 I LOVE YOU !DW 😉

[@josefalopez7779]

Maestría pura. Maravilloso!!

[@ricardofierroa.890]

Lo máximo, unos de los mejores postres bien logrado. Justo de azúcar, buena acidez y un sabor indiscutible. Yo lo prefiero tibio con crema Chantilly fría en un pocillo. 👌🏻👌🏻👌🏻. Felicidades a la linda pastelera.

[@mariaevarausch3944]

Quiero las cantidades de ingredientes, no puedo dejar de probar hacerlo, se que no soy experta pero probando se aprende. Es algo naravilloso como trabaja la masa. Sororendente. Dde Argentina Con cariño.

[@karemserva5325]

Lo hace ver tan fácil... Que técnica por dios! 👏 👏 👏 Algún día espero poder hacer esta masa.

[@litzievirginia]

Admirable como estira masa. Pero, que hizo con los extremos? Los cortó ?

[@aquilesanomar10K]

Ya lo vi todo. Estupenda . Es fenomenal. La hermana Bernarda lo hace muy bien pero éste es tan sofisticado

[@rodolforoldan-q9t]

Es nivel dios esta chica la ame

[@LUISENRIQUEV]

Todo iba bien con mi autoestima para hacerlo, hasta que estiró la masa.

[@GabrielaGarcia-ht6jp]

Jajaja x2

[@irenemanzanog.670]

kjajajaaaa

[@Carmiepie83]

😁😁😁😁😁

[@miriamvangiersbergen8388]

JAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJAJA XDDDDDDDDD lo sé hizo que me autodestruyera

[@gabriela6958]

Jaja jaja x3

[@karlitoxxriverakr9465]

Porque ya no hay noticias así cuando era niño ama ver esto

[@marinamorales5049]

Que rico ,que bien hace la masa excelente 👌

[@nixonberduogarcia5881]

Wow k ricas Muy parecidas a mis quesadillas Mmm deliciosas

[@TheMany1014]

Le quedo perfecto!

[@diegovolpe6028]

Espectacular

[@Bienestar_Cotidiano]

Excelente video ! Gracias !

[@williamdaroch1725]

En chile es un típico acompañamiento a la hora del té me recuerda a mi madre y amo abuela 👵

[@susy9896]

Me encanta el strudel!!!

[@evalux8099]

😊👌Excelente programa... Felicidades

[@camilaalvarezcastro6817]

Vi como hizo la masa .. Pense que facilll se ve... Me imagine a mi haciendolo.. Y no eso ira parar derechito en el suelo .. Pero algun dia lo intentare. Jaja

[@gabrielrosales5621]

En verdad se ve delicioso n.n

[@clararueda8577]

yo lo hago sin pan, le pongo unas peras , nueces uvas pasas , ron y canela y un poco de azúcar. 👌

[@mariamaro7674]

Y COMO SE ELABORA EL RELLENO? Y LAS CANTIDADES DE LA MASA?

[@apatridaextranjero33]

Amazing, talented.

[@haydeehurtado4504]

😋Quiero la bandera completa para mi sola! ahh con una buena raza de café 🤩

[@Tesoatega88]

Yo: Ah, ve... voy a intentar hacerlo Pastelera estira la masa a límites inimaginables. Yo: Creo que mejor no

[@marisolaravena2920]

Mmm la voy hacer cuando quiera algo sencillo😜😜😜😜

[@antonioamadeodeluca8088]

MMMMMMMMMMMM! me encanta el Strudel, es riquisimo, por la tarde con milch und kaffee. Tony Anker Deluca

[@osvaldosouza9462]

gostaria de saber as quantidades dos ingredientes por favor, desde ja muito obrigado e PARABÉNS

[@cesarabrahamcastanedavalen3788]

I went to that class and they have me three receipee, but you better experiment

[@Juan-uq6wj]

En una oportunidad alguien que estuvo en ese show en Europa publicó la receta de ese maravilloso strudel.

[@estherbuesoavila6694]

I love it!!

[@monica-xj9tj]

Excelente video. Podrían dar la receta del relleno (catidades). Gracias!

[@ossiarellano9890]

Búsqueda - strudel esbieta... de nada

[@sebasandrade6207]

No está ​@@ossiarellano9890

[@AlejandroTorres-qm8hb]

ese mentòn me dice que es medio parienta del hechizado jajajajajajaja

[@BRASASPATAGONICAS]

ESTA CHICA ES INCREIBLE, ESPECTACULAR TRABAJO, CUANTO SERÁ LA CANTIDAD DE HARINA PARA ESA MASA?

[@lugergr]

Ya estaba diciendo: Que fácil y practico es, hasta que vi el tamaño y como lo estiró. Strudel no es lo mismo que el Pie de manzana

[@adolfotorres6555]

MI A M O R...QUE BELLEZA...SIIIII....VOY A HACER STRUDEL HASTA QUE ELLA ME DIGA QUE SI... CON BELLEZAS COMO ELLA CUALQUIERA PUEDE APRENDER Y COMER EL STEUDEL.... RICO POSTRE U TAMBIEN LA CHEF...😍😍😍😍😍

[@shelbydee3890]

Esa panadera 🥰🥰

[@InglesAlaMexicana]

*Strudel are good!*

[@mariflores8869]

mi postre preferido,mi abuela lo hacia para navidad.

[@MargaritaBarrazaforeigner37]

Increible

[@franceur]

El 2:28 me dejó literal:0

[@rosygaona]

Pero cuánta agua y cuanto aceite

[@raulernestoochoa1919]

Que lindo very cute

[@sonipyep5663]

Las cantidades de los ingredientes x favor

[@garverzello8085]

150 gramos de harina, un huevo, media cuchadarita de sal, una cucharada de aceite y agua tibia. La masa debe quedar ligeramente humeda y pegosa al principio, pero al amazar debe compactarse y despegarse. Si queda muy humeda tendrias que agregar mas harina. Debe descanzar minimo 30 minutos. No necesitas usar la tecnica de la chica. Solo estira lo mas que puedas con el rodillo y luego con las manos jalando con cuidado

[@milkaozorio2315]

@@garverzello8085 hracias!!

[@milkaozorio2315]

Gracias!

[@milkaozorio2315]

Gracias!

[@almarevill]

Soni pyep pero no dice cuanto de agua

[@carlosfurtado2817]

Perfeito

[@maricarmenestrada2292]

Como cerró los lados😮😢

[@paisajismonavarro7870]

Que Genial

[@mariaesgu8655]

Donde lo venderán en México?

[@MargaritaSanchez-md9nj]

En CDMX lo venden en La Casita del Pan, busca su página, pero no sé cómo esté, porque yo hago el mío siempre 😁😋

[@rubencarvajar6955]

solo faltan las cantidades de los ingredientes

[@rociocoria3214]

Wow!!!!

[@mariacarbajal8302]

perfect

[@jose4carlos8vr]

🌱🌿☘️🍀💚🍀☘️🌿🌱

[@aileenflamenco7893]

Cómo veo los ingredientes,medidas,por favor congratulation

[@cristinaghione7319]

Masa: 300 harina común, un huevo, cucharada de aceite, pizca de sal, 100 ml agua. Relleno : en sartén con un poco de manteca , jugo de medio limón,4 manzanas cortadas y 4 5 cucharadas de azúcar cocinar fuego fuerte hasta que se evapore el jugo removiendo siempre. Dejar que enfríe. Estirar la masa. A las manzanas agregarle 50 gramos pasas remojadas en ron , puñado de nueces picadas, vainillin y 3 cucharadas pan rallado . 🤗🍀🥧

[@raphaelnoriega8365]

Vine buscando esto por la película de inglorious bastards,…alguien más?

[@lililermanda8489]

oh !!! este , Estrudel me recuerda la película bastardo sin gloria .🤔👍😆🇨🇱

[@cachis2707]

lo que esta esa alemana papa!!

[@camiloordonez4906]

Austríaca*

[@MarcoReyes-k3d]

Ingredientes y peso

[@javierortigoza459]

Que tipo de harina uso para su preparación?? No es del súper eso jajaja

[@danielmoncada3265]

Me dieron ganas de apagar mi cigarrillo en en un strudel!!!

[@patya4868]

intentare hacerlo :P

[@splox9762]

Genial!!!

[@claudiobertone2210]

quien sabe las cantiddaes de los ingredientes? gracias

[@BuddhaHut]

Lo que no logro entender es: cómo hace esta chica para lograr esa consistencia en la masa y poder estirarla tanto sin que se rompa !!! Cuál es la clave , que alguien me explique ! Simplemente delicioso!

[@isidrocentenaro6068]

Para mí es la harina. Yo estuve en el Palacio en el año 2013 y todos los cocineros la hacen de la misma manera. Parece muy simple pero la clave debe ser la harina que utilizan

[@jwbpssone2252]

La masa debe ser 0000 y se la debe amazar durante al menos 15 minutos.

[@Juan-uq6wj]

La dejan reposar en ambiente tibio cubierta de mantequilla clrificada, incluso hay videos de algunas pastelerías europeas que dejan la masa en una fuente cubierta totalmente de mantequilla clarificada.

[@rodaccident]

1:31 con un pedacito de uña sabra mejor

[@mariaesgu8655]

Pues si observas cuando amasa todavía tiene la uña

[@felipepinto9525]

Jajajajaja no lo había notado

[@juanjotaozorio2477]

Una pregunta: alguien conoció el strudel por la película Inglorious Basterd?

[@saralourdecita90]

Culpa de esta chica me dio ganas de hacer la receta y eureka es increible la elasticidad de esa masa😨

[@themainman2827]

Y recuerden que entonces ella era solo ayudante de pasteleria.

[@christophergervaciolopezle3529]

regalame uno 😮

[@esbozzocarrillo4727]

me enamore!; y no del strudel

[@jwbpssone2252]

Pensé que era el único. Dónde está la fila?

[@potatosalad5355]

Well the Strudel is from Hungary...the taglierini/spaghetti are from China....the Whisky are from Ireland....the "Barbie" doll from Swiss ....the Orcas are dolphins not whales etc. etc. etc. thanks Internet!

[@luisoswaldosierraparada8109]

Se hacer pizza hare' uno así. .

[@juancito750]

Yo quiero ser emperador de Austria.

[@DavidSoffeSoffe]

Fuuuu Y la receta onde está

[@aleydaherrera6351]

Delicioso!!!

[@lucilaalvarado364]

Strudel de manzana

[@filomenaflorapomacarhuachumbir]

Y la receta

[@robertocalles2602]

Así lo hago yo, solo un poco mejor jajajajaja

[@sebasandrade6207]

Comparte la receta por favor ❤❤

[@isabelm574]

guaoo jejeje

[@Leon_Leon]

por mas que traté de hacer la masa con los ingredientes que ella uso, jamas me quedo igual, la mia quedó gomosa parecia chicle NO LOGRO PODER HACER LA MASAAAAAA!!!!!!

[@jwbpssone2252]

Debes amasarla durante 15 minutos por lo menos. Eso no lo explica la pastelera.

[@Leon_Leon]

@@jwbpssone2252 gracias

[@Trickroad]

ahora el kebab sera su plato nacional

[@camiloordonez4906]

Comentario irónico considerando que Austria tiene un gobierno conservador menos pro-inmigrante que el Alemán, o no me diga que ud cree que Viena está en Alemania.

[@virginiaganc9662]

Las proporciones donde estan.

[@yessicaantilef1080]

😮😮😮😮😮😮😮😮😑😑😊

[@carolinarey8945]

2:46 how "appropriate", mein führer...

[@romi-yi1hv]

PREFIERO EL PAY DE MANZANA