STRUDEL DI MELE CLASSICO: La vera ricetta antica e originale, veloce SENZA PASTA SFOGLIA e FROLLA

Tanto ripieno e poco impasto! La ricetta originale dello strudel è antichissima e in questo video vi mostriamo come si fa lo strudel con la vera pasta strudel senza pasta sfoglia o pasta frolla anche perché come vedrete la pasta strudel è proprio facile e veloce. Il ripieno è quello classico e autentico con mele macerate, pinoli, cannella e uvetta. Una ricetta autunnale deliziosa che in Italia è tipica del Trentino Alto Adige ma ha origini ben più lontane.
Lo strudel di mele è un dessert perfetto per il pranzo della domenica e se ti interessa leggere maggiori informazioni su questa ricetta elegante o stamparla vai sul nostro sito: cucinageek.it/...
INGREDIENTI DELLO STRUDEL DI MELE
• 3 mele - circa 750 gr
• 30 ml di latte
• 140 gr di farina 0 o 00
• Un uovo
• Un cucchiaio di olio extra vergine di oliva
• Un pizzico di sale
• 50 gr di uvetta
• 60 gr di zucchero
• 2 cucchiai di rum
• Mezzo cucchiaino di cannella
• 30 gr di pinoli tostati
• 50 gr di burro
• 70 gr di pangrattato
• Scorza di un limone
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[@ilariaguerriero8329]

Bella la storia dello strudel ed anche la ricetta!

[@gattacenerella1391]

grande maestria, complimenti! un dolce goloso e all'apparenza semplice, il segreto - secondo me - è nel saper stendere la pasta quasi a velo in modo che non sovrasti sul sapore del ripieno. bravissime!💝

[@antoniaavellino9544]

Meraviglioso! Bravissima! Complimenti! 👏👍❤️❤️❤️❤️❤️

[@CucinaGeek]

Grazie di cuore Antonia sempre gentilissima

[@gabriellamarzari3569]

Bella ricetta brava e spiegata anche molto bene

[@nadiaoliva507]

Meraviglioso e perfetto !!!!! Lo proverò

[@santafrappampina4587]

Stupenda ricetta 😋 👏 🍎🍎. Bravissime come sempre 👏😘

[@CucinaGeek]

Grazie Santa, lo strudel di mele è un classicone oltre che un dolce molto elegante 😉

[@mariabonuso1502]

Complimenti le vostre ricette sono descritte benissimo Vi seguo sempre grazie tantissimo

[@ivanadedominicis6101]

A ricetta grazie

[@annadevittorio9015]

Sarà buonissima !!brava👏👏

[@mariannamagro6910]

Che buono questo strudel....da fare da fare.... bravissime!!!!👏👏👏😋😋😋🥰🥰😘😘

[@CucinaGeek]

Grazie di cuore Marianna! Una ricetta antichissima quella dello strudel di mele e poi con la pasta strudel risulta molto veloce

[@pabloantonioberriosvernal3578]

Una excelente receta, masa y relleno bien balanceado,, mis congratulaciones ,espero si es posible un video de verdura

[@alexandramussner4339]

Buonissimo! Grazie e saluti dall' Alto Adige!

[@CucinaGeek]

Ciao Alexandra! Grazie mille e poi tu sarai esperta di strudel di mele vivendo in Alto Adige ☺️

[@giusygiu4145]

Buonasera care amiche, è sempre bello vedervi!!!😊Ricetta da fare assolutamente!!!!È invitante ed evoca tanto un camino acceso scoppiettante e una tazza calda di te🍂🍁.....grazie come sempre la farò al più presto.....un abbraccio e alla prossima 💜

[@CucinaGeek]

Vero Giusy lo strudel di mele è un dolce che infonde una sensazione di calore e coccole. Poi è un dessert davvero elegante! ☺️

[@brianmicky7596]

Hi, Again another Fantastic video, looks very tasty, Two slices please with a cup coffee , 😘😍😎 All the Best Brian 🤗😎

[@gggghggg6948]

Bravissime!!!!!!!

[@sandravalenti1206]

Brave ,bello avere le note storiche ,complimenti

[@nazca2727]

Ottimo!

[@teresapeluso9862]

Buonissimo grazie.

[@CucinaGeek]

Bentrovata Teresa e grazie mille, contentissime che ti piaccia lo strudel di mele fatto così!

[@batoulboussetaidrissi6936]

So good receipt.

[@tanjafornasar993]

guesta ricetta e buona 👍👍👍👍

[@CucinaGeek]

Grazie come sempre Tanja ☺️ prova il nostro strudel e facci sapere

[@annagiaco1149]

Complimenti per l’abito in tinta con le mele😬Bellissima ricetta!Ne ho viste tante altre,ma questa è SUPER😋😋😋Sarà campanilismo?Non solo 😉Siete proprio brave amiche mie carissime👏👏👏😘🥰😘🌺🌹🌼🌷Lo preparerò di sicuro,anche se mi riesce meglio il salato🤪

[@CucinaGeek]

Ehheheh Anna diciamo che è un colore autunnale ma è un caso che sia in tinta con le mele. Grazie siamo contente che il nostro strudel di mele sia tra i tuoi preferiti! Lo strudel sai che può farlo anche salato con la stessa pasta? Alla prossima!

[@claudiagervasoni530]

Ottima idea

[@LORELLAFINATO]

appena fatto , non sono bravissima con i dolci ma questo mi e´riuscito benissimo

[@CucinaGeek]

Brava Lorella! Come siamo contente che con la nostra ricetta lo strudel ti sia venuto bene 😌 grazie mille per averci scritto 🙏

[@gabriellacorbo6478]

Bellissimo e buonissimo. Un ottimo dolce non troppo dolce...

[@rosatassone1367]

Io non sono molto brava a fare i dolci. Sono sicura che con questa ricetta spiegata benissimo ci riuscirò 🙏🏻🖐🖐💋

[@asterix4036]

ciao, i 50g di burro come li dividi per quello col pangrattato, quello spalmato dentro e quello spalmato fuori?

[@CucinaGeek]

20 gr per il pangrattato. Poi 15 g spalmato dentro e 15 g spalmato fuori

[@robertopiermattei9498]

L'ho fatto una volta ed è uscito buono...grazie..ma posso tostare il pangrattato senza burro?da solo?

[@franciscadominga2905]

Favor recetas en Español gracias

[@CucinaGeek]

¿Estás suscrito al canal? En unos días agregaremos los subtítulos en español para que puedas seguir nuestra receta de strudel de manzana. Pronto

[@cinziatarantola5278]

Ciao io aggiungo fette biscottate 😍

[@CucinaGeek]

Davvero? Mai provato!

[@madamadore1]

si può surgelare dopo la cottura?

[@chokolatosh7099]

Hadir ya kawan

[@CucinaGeek]

Terima kasih! Ikuti resipi Itali kami!

[@giulianaruggieri4716]

Ti dirò io lo faccio con la sfoglia non metto l'uvetta ...non mi piace e al posto dei pinoli le noci ....certo non è lo strudel originale ma è buonissimo lo stesso

[@pasqualetondo6405]

Quanto è buono a volte la mia compagna lo fa