Stuffed duck in Tatar style

Welcome to the official KZbin channel of Stalik Khankishiev, do not forget to subscribe to our channel and like our video.
To subscribe to the channel, you can follow the link ► / @stalic62
Social media:
Instagram ► / stalic1962
Telegram ► t.me/stalic
Facebook ► / stalic.khankishiev
Zen ► zen.yandex.ru/stalic?lang=ru
VKontakte ► stalic_khankishiev
Odnoklassniki ► ok.ru/stalik.khankishi
Official sites ► stalic.ru - online store with my books
► stalic.livejournal.com - my old blog, recipes and photos

[@emirakurbanova996]

Здравствуйте. Спасибо Вам Сталик и хозяйке за её гостеприимство! Уютный ,чистый дом. Спасибо за вкусный рецепт. Что интересно в какой бы вы семье не были в Татарстане,дома все уютные,а хозяева искренне гостеприимные. Бараката вам! 🤲🤲🤲🤲🤲

[@user-zi7jd9sd7q]

Какая аппетитная уточка,слюни потекли.спасибо Вам Сталик и вашей команде за ваш огромный труд.

[@user-et5xc4qn2t]

Какое благородство и изящество, скромность в татарочках. И готовят вкусно.

[@user-sb1ns4yi9e]

Выдрессировали!

[@user-pg1fi3fw9v]

​@@user-sb1ns4yi9eэто ты на счёт таких как ты сучек.

[@user-en7dz8ru3n]

Да я просто думаю, это традиции воспитания женщин. То, что утеряно в наших русских семьях! Мое мнение🤓@@user-sb1ns4yi9e

[@user-cc2us1ci2j]

У нас у Поволжских татар всегда отрезается кончики крыльев,безде аны кисмесен зур гонах дилер,мы кончики крыльев всегда обрезаем,а остальное все далаем также.Спасибо ,что показываете рецепты татарской кухни❤

[@user-rp4iq1iu5d]

Совершенно верно,всегда обрезаем

[@user-wn7pu8cj3o]

Всегда обрезаем, так делали бабушка и мама

[@user-oi7pd4cu6v]

Отличный ролик. Горжусь своей родиной! Спасибо, что проносите рецепты и традиции через века.

[@user-wl3dv4dg7c]

Татары красивые люди очень трудолюбивые и чистоплотные !!!

[@user-rp4iq1iu5d]

Какая утка получилась красивая ,румяная ,золотистая ,молодцы!

[@mashakrasovska5363]

Очень люблю утку и гуся, готовлю часто, была такая же проблема: прижаривалась кожа то на дне, то на грудке к фольге, я какие только конструкции не делала, но где-то в рецепте увидела, что просто кладут лист бумаги для выпечки , а потом только фольгу, все целое и красивое. Может кому-то пригодится. Спасибо большое за такую красивую серию видео! 💐

[@user-wi3ec3kc4o]

Как красиво, вот на днях все думала с уточки что то приготовить, спасибо подсказали ❤❤❤❤❤❤❤

[@user-dx9jf6rb2x]

Потрясающе интеллигентная подача материала! Спасибо!

[@user-lo9eg6mn4b]

Какая красавица героиня сегодняшнего выпуска. Милая, приятная, обходительная- ну настоящая татарочка!

[@user-kg8dj8pp2j]

Спасибо вам за доставленное удовольствие! Превосходно всё- вы сами и ваша изумительная еда!💐

[@l.m.3699]

Вкуснота 😋 спасибо 😊

[@user-kr1sq4dn5e]

Ну вкусно же! Спасибо Сталик ,спасибо Эльза!😊

[@ILNARSHARIPOV]

Очень приятная татарка🥰🥰🥰 Я очень горд👏👏👏

[@user-td1zg8dc6f]

Довольно простой и не энергоёмких рецепт, всё на позитиве, Thank you ❤❤❤

[@user-yz6ll3ix2o]

Гречка с яблоками, да пропитанная утиным жирком, это прям огонь!!!

[@jakemoscow]

Ваши видео - постоянный источник умиротворения и душевного спокойствия. В мире, где немало разрушителей и людей, неготовых создавать, созидать (под каждым видео обязательно находятся комментаторы с продавленных, пропуканных диванов, источающие яд своими сообщениями), Созидатели - настоящая отдушина, радость. Спасибо за даримое тепло! Даже если я не буду готовить по всем рецептам, которые смотрю, каждое видео ценно теми чувствами, которые вызывает в душе́. Когда вижу людей, талантливых и добрых, самому хочется творить, хотя бы в области кулинарии, чтобы у моих детей было хорошее, правильное питание, чтобы они помнили с детства эти блюда из разных кухонь мира, да и в целом, чтобы они росли хорошими добрыми людьми. Спасибо за профессионализм, за душу, вкладываемую в Вашу работу, за таких замечательных гостей.

[@JIldc9Illl]

Эээх... сразу видно как Сталик активизировался...при виде красивой татарской хозяйки 😊

[@user-zh2ly5fe2r]

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА УТОЧКУ👍👍👍👍❤❤❤

[@user-yd2ou7zt9v]

Столько прекрасных и добрых людей❤❤❤ Откуда берутся войны,гибнут дети.. Дай Бог ,чтобы люди собирались за столом и дружили!!! Спасибо вам огромное❤

[@user-zb7zl2ng9o]

Сталик абый настоящий маэстро и джентльмен, как он деликатно сделал всю работу Эльзы. Ничего ещё пару месяцев у нас в Татарстане и мы к Вам в гости начнём приезжать. 🎉

[@user-xd2xr5pu5m]

Сталик акя правильней 😄😄😄😄😄

[@oleksenko.]

Уже очень хочется увидеть, прочитать и воспользоваться рецептами из будущей книги. Уверен, что это будет шедевр со скрупулёзно собранной и проработанной информацией.

[@elenamelenteva83]

Все видео любовалась красотой женщины! Ну ведь изящная статуэточка!!!

[@Timur-Timur]

Спасибо за рецепт. Очень приятная женщина, попробую приготовить обязательно

[@user-us1ns9rc7c]

Странно, кто готовит? Зачем здесь татарочка?

[@user-pn1qf5nq9s]

Потому-что выпуски из Татарстана

[@blackviewderevenskiy5744]

Приятного аппетита! Аж слюнки потекли...

[@user-hc1yq4en6e]

Самый вкусный кусочек ,от шейки отщипнули ,мною любимый тоже )приятного аппетита 😊😊 😊

[@user-gr2kh8zy3s]

Ассалам алейкум брат Сталик Я горжусь что с вами очень прекрасно ведёте канал чётко объясняете дай вам Аллах здоровье

[@airis0570]

Да! Поддерживаю: хозяйка дома прямо украсила этот ролик-- своим тактом, благородством, изяществом и скромностью!🙏🏻👍👍👍💯 И ОДЕТА как нужно: красивый головной убор-- ни один волосок не выглядывает: радует глаз! Чистота, комфорт, воспитание-- никаких лишних слов: всё по делу! Настоящая мусульманка: Respect!🙏🏻🔥

[@Stalic62]

Ну, а зачем лайк собственному комментарию?

[@Vidadi777]

Очень милая женшина а Сталик вообще молодец!

[@user-rp4iq1iu5d]

Я подумала что от масла утка подгорит,но нет все отлично 👍

[@user-tx4wt3fn3m]

За что люблю ваши видео, это за пошаговое пояснение, столько много нового узнаю для себя. Ни разу не готовила утку, теперь думаю, смогу. Спасибо Вам Сталик Гусейнович за то, что каждый раз благодаря Вам, я становлюсь чуточку кулинаром тоже ❤

[@user-baragozparavoz]

Сталик, с удовольствием смотрю все Ваши выпуски. Татаская кухня потрясающе вкусная. Смотрел про гуся аж слюнки текли. Жалко моя половинка не разделяет моей любви к жирному мясу))).

[@user-rp4iq1iu5d]

"Нежирное мясо ,это трава",так говорила моя абика

[@user-pn1qf5nq9s]

А она хоть что то пробовала мясо в печи приготовленное не будет жирным тем более домашнее Попробуйте это очень вкусно!!!

[@alinakarlyukova5671]

Прослезилась.... покойная Дәү Әни готовила точно так же....

[@user-st9qu1bq2q]

прекрасная женщина ❤🎉

[@user-sc5lz2uk4i]

Наконец-то татарское блюдо!!!❤

[@Stalic62]

Здрасьте, самолайкер! Это 15-й рецепт, снятый непосредственно в Татарстане! Глаза раскройте: kzbin.info/aero/PLBaXucH682hkFyK6Rcoi7ctf0lBiXi0uy

[@user-cb7by5wd2o]

БлагоДарю!!!!!!!

[@user-hq4tq4me5m]

Приятного аппетита.❤

[@user-fw3gy5ux9e]

Исэнмесез, все классно, я тоже так делаю но ещё кладу немного чернослива, и сверху ещё немного натираю мёдом, получается красивая корочка😊🙏👍👏

[@guzelkasim3572]

Про зубочистки и без китайцев догадались. А вот за идею м крыльями спасибо!

[@user-ju8pg3oj1x]

Конец крыла мы сразу отрезаем.

[@user-xs2ks3ix3i]

Благодарю вас

[@user-gs1wl3ou4m]

Большое спасибо 🙏

[@IlyaProrok82]

Восхитительно! Лайк ! и Доброго Здоровья !

[@user-ju8pg3oj1x]

Карабодага кара җимеш тә кирәк иде,алмага өстәп.

[@user-dw4xh9uw5n]

Спасибо Эльзе и Сталину! Эльза красавица!

[@kzPancher]

Офигенно получилось

[@user-uf5qb8gx4b]

Смотрю ваши видео как хороший художественный фильм, жду с нетерпением. Спасибо, эстетично, красиво, вкусно.

[@user-bu8vk9lo5z]

Наверное можно и чернослив добавить в гречку?

[@Stalic62]

Приготовьте просто гречку, попробуйте с черносливом (прежде чем портить утку)

[@user-et8kh2ow5w]

Молодцы, отлично выглядит уточка. Сталик спасибо за лайфхаки с крылашкам. И ещё можно ли заменить гречку Рисом,как думаете?

[@evgeniyt8474]

сойдет

[@Stalic62]

ути-пути )))

[@user-gp7ps7xx6q]

На кухни ,должен быть один хозяин.Но эта пара только для удовольствия,приятно смотреть и радоваться Удачи!

[@Moskov2006]

Аппетитно выглядит 👍🏼🔥

[@grafnikkon7642]

чудесный выпуск!!!

[@ILNARSHARIPOV]

Обязательно так же надо будет приготовить 😋😋😋

[@user-tr1lx5fx8l]

Утку с яблоками готовлю , а вот яблоко и греча - никогда не пробовала. Обязательно попробую приготовить. Благодарю за такой душевный выпуск.❤

[@inganewman4998]

Супер! Непременно приготовлю.

[@azdoktor575]

Как здорово что , кулинария еще и объединяет нас . Спасибо большое вам Сталик муаллим за ваши труды .

[@user-ll5lw1wl8t]

Жду с нетерпением каждый новый рецепт! Неописуемое удовольствие! Но утку кажется забыли поперчить)

[@user-pn1qf5nq9s]

Перчили гречку утку только натирали солью

[@ILNARSHARIPOV]

Шедеврально очень 👍🔥👏

[@user-cn5le3lr8i]

Я сейчас слюной захлебнусь !!!! 😻😻❤️‍🩹🦊👍👍👍

[@user-vy2hu3dr1n]

Какая прелесть. Спасибо вам большое за угощение. Аж слюни потекли

[@user-rc7kf5ek4c]

Железу над хвостиком надо удалить,обязательно,иначе все будет гордиться.

[@Stalic62]

Вы бы разобрались, в каких случаях надо удалять.

[@user-us1ns9rc7c]

Зачем фольга? Всегда клали птицу на чистый противен

[@stin1st729]

❤

[@jurit.5943]

Да с такой Эльзой я бы тоже что нибудь приготовил ... Какие у неё красивые руки !

[@user-up1ct5gd6j]

😊😊😊😊

[@parishioner73]

Эльза замечательная, Сталик молодец, сделал все сам, утка получилась аппетитной, я вкус почувствовал через экран. Только кто сидел в дальней комнате, что за бабушка? я так и не понял

[@moonlight_radio7324]

Здравствуйте уважаемый Сталик ! А как готовить , если нет печи ?

[@user-ex5yj9xu7r]

Здравствуйте а как можно у вас книгу заказать?

[@user-yp3su7sb2j]

Сәләм, какие хорошие книги у Вас. Где можно приобрести, эти книги, переречень можно

[@user-le9en3zb8q]

Супер видео! 👍👍👍🌺🌸🌺👍👍👍 📽

[@TOLYAN327]

Люблю утку😊

[@user-of5ie9zt8r]

Удивительно сколько смотрю ваши фильмы про татарскую еду и везде печь. У нас газ в доме с 1970 года и по сей день. Но в печи не когда не готовила за 50 лет ни разу хотя в доме печь оставила после ремонта как редкость. Жалко убирать у меня в ней музей.. А сдесь у всех печь очень интересно. Это нет газа или специально хозяйки делают печь.

[@adelbanykh8543]

Специально оставляют печи, именно для готовки. А так у всех почти газовое отопление, плита и духовка. Татары очень любят еду из печи и стараются ее сохранить.

[@AntoninaShklyar-rw6ep]

Перешлите мне утку! Оплачу сразу наличными! Тут нет в моем итальянском городе уток.

[@user-wq6sw4bt5q]

Просто и со вкусом! Но что делает ее «татарской»? Думал будут какие-либо специи!

[@user-hi8xu7oc5s]

Все блюда на земле - татарские. Что за гордыня

[@sergeipopov7039]

Сталик байке. Я так понимаю если на кухне то противень, а при подаче то поднос(подносить),если я не правильно понимаю то пожалуйста поправьте меня. Вы делайте революцию в кулинарии.👍

[@user-tx5uz6iu5c]

У меня почему то в газу на 180 град постоянно подгорае корочка что не так делаю не пойму уже.может кто подскажет.сверху фольгу накрываю.ну все равно что то не так. Да в печке это чудо .такая уточка

[@user-qg9dc3wp2c]

Паниковский любил гуся.

[@Stalic62]

Надо же! Никогда бы не подумал.

[@user-qf4rl3jv4l]

РЕСПЕКТ ТАТАРОЧКЕ ИСТЕННАЯ ЖЕНЩИНА

[@user-up1ct5gd6j]

Конечно гречка не дефицит, узр ахмокона савол учун.

[@AlexeySomov]

Печку, наверное, не перегреешь, а вот на сколько градусов ставить ту самую хорошую духовку?

[@rozabarieva8848]

В духовке вначале ставлю на 200 на час (на режим конвекции, можно верх низ) , но утку надо завернуть в фольгу, чтоб сначала внутри пропеклось, а потом открываю фольгу и допекаю 20-30 мин при 160- 180 до румяной корочки. Зависит от духовки конечно

[@user-wk9xe2gg8w]

Утку надо солить, перчить заранеее за пару дней, тогда она будет вкуснее.

[@Stalic62]

Если хотите узнать, что такое вкусная утка или гусь, то посмотрите видео о том, как я готовлю уток и гусей - здесь таких роликов с десяток.

[@TheFreddy651]

Что за фигура на заднем плане?! Весь ролик не дает покоя, очень жутко!!

[@user-lo9eg6mn4b]

Я тоже не могла понять, что за фигура на заднем план, а т.к. она всю съемку сидела неподвижно, думаю что ролик снимается, наверное, в музее татарской кухни- пости всё в деревенском стиле -бревна красивые, печка, как игрушка нарядная и фигура скорее всего манекен татарской женщины-бабушки😊

[@user-of5ie9zt8r]

Ну тут стали поработал хорошо... А то все смотрел учился а это сам пошол в бой..

[@Stalic62]

Вы рассуждаете о том, в чем не понимаете. Получается глупо и даже не смешно.

[@Stalic62]

Вы даже пишете как малограмотная. Троечницей были? На второй год не оставляли? А ведь надо было!

[@user-mp7ek8uv2z]

По якій ціні качка по -пекінськи?😲😲😲😲😲

[@Stalic62]

узбекча ёза биласанми, миллатчи?

[@sergeychigrinec4625]

фу, поторопил

[@user-cv5no2bl7z]

Не перехваливайте. Среди них есть люди и нелюди - националисты.

[@Stalic62]

Назовите свою национальность, а потом укажите, в каком народе нет националистов?

[@user-rp4iq1iu5d]

Тяжелый вы человек,способны только изьяны искать,от вас идет негатив

[@user-xs2ks3ix3i]

Благодарю вас