Су бёрек /Настоящий турецкий рецепт/Тесто для берек/Su Böreği Nasıl Yapılır/Turkish recipe

Су бёрек /Настоящий турецкий рецепт/Тесто для берек/Su Böreği Nasıl Yapılır
✔Мой Инстаграм: / evgeniya_seker
Рецепт Ниже под Видео!!!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ!!!
✔ Инстаграм: / evgeniya_seker
✔Мой телеграмму канал:
t.me/vkusnotv_...
✔ Я вконтакте: club117...
✔Я на фэйсбуке:
/ 523638127789216
✔Я на ОК: ok.ru/profile/...
____________________________________________________________
✔ ВИДЕО О НАШЕЙ ЖИЗНИ В ТУРЦИИ: / @evgeniyasheker
_____________________________________________________________
✔ Плейлисты с моими видео:
✔Мясные блюда: • ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ РЕЦЕПТЫ
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Овощные блюда: • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Несладкая выпечка: • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Сладкая выпечка: • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Супы: • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Меню на ужин(обед): • Playlist
------------------------------------------------------------------------------------------------
✔Закатки,Соусы,варенья: • Playlist
__________________________________________________________
Ингредиенты:
Тесто:
500 гр муки
4 яйца
пол стакана молока
десертная ложка соли
Начинка:
250 гр сливочного масла
300 гр сыр
петрушка пучок
масло для смазки противня
Dough:
500 gr flour
4 eggs
half a glass of milk
dessert spoon of salt
Filling:
250 g butter
300 gr cheese
parsley bunch
baking tray oil
#ТурецкаяЕда #ТурецкиеРецептыВыпечки #СуБерекВкуснотв
Су бёрек,Su Böreği Nasıl Yapılır,Süper Lezzetli Su Böreği Tarifi,турецкий рецепт,турецкая выпечка,турецкая кухня,турецкая еда,как сделать борек,берек,бёрек,настоящий су берек,турецкая выпечка с творогом,рецепты турецкой кухни,турецкие рецепты на русском языке,видео рецепты,как приготовить су берек,слоеное тесто рецепты выпечки,слоеное тесто рецепты с ним,рецепт слоеного теста,рецепты от турецкой женщины

[@НинаРезникова-ч3л]

Как я люблю этот берек, когда бываю в Турции, кушаю его постоянно, очень вкусняшно! Умница спасибо!

[@Надеждатерентьева-г3н]

Я недавно в Стамбуле попробовала это блюдо, какая же вкуснятина. Буду пробовать готовить дома

[@Міксер]

Ела двадцать лет назад. Но, только увидела, прочитала название и сразу вспомнила какая это вкуснятина.) Оставила себе в коллекцию. Обязательно сделаю.) Благодарю.

[@irinuza7716]

Какая вкуснятина! У хозяюшки золотые ручки. Мы в этом году пробовали в Турции в отели, нам так понравилось что ходили за добавкой. Турецкий народ спасибо вам огромное за ваш труд и гостеприимство!

[@БелкаБешеная-я3с]

Женечка, здоровья рукам Вашей свекровушки! Золотые ручки! Хозяюшки! Невероятно уютное видео ))

[@natalyvdovchenco2308]

Интересный рецепт. Спасибо. Я заинтересовалась турецкой кухней,насмотревшись сериалов турецких😊 мне понравилось отношение сыновей к маминой выпечке. Конечно.это трудоемко все. Но как говорят китайцы - Самая вкусная еда-простая,но которую готовить долго. Успехов Вам👍

[@tatvas9470]

Очень много вкусных блюд в турецкой кухне.Я очень хочу научится и готовить своим родным.

[@roziyavalieva3633]

Как приятно вас слушать. Мне очень нравится ваши комментарии. Вкусно готовите. Спасибо.

[@АльфияАкчурина-у8ф]

Здравствуйте! Как хорошо что увидела ваш канал. Давно хочется приготовить что -то новенькое.Рецепты и мастер классы супер! Спасибо вам и вашей маме, здоровья и процветания.

[@amk2552]

Много слышала об этом блюде, мечтала попробовать, но не уверена или сама так приготовить. Наверно одинаково вкусно, как и смотрится. Бесподобно! Спасибо за рецепт!

[@irinakonkova493]

Как приятно слушать.правильно говорить,не мало важно.сразу все понятно.спасибо.

[@КатяАлиева-ю3ц]

Рядом видимо очень хорошая свекровь спасибо за напоминание о нашем забытом рецепте всем ЗДОРОВЬЯ и отличного НАСТРОЕНИЯ приятного аппетита

[@ЕленаПолушина-к8д]

я делаю так же, но с тонкими лавашами, и заливаю заливкой, очень вкусно

[@ksenijaershova638]

Елена Полушина, я тоже с лавашами, переслаиваю творогом с сыром, можно и масло. Очень вкусно

[@TTR_23]

Мальчик красивый такой,видео снимали 7 лет назад,уже вырос малыш😍

[@alinakan-origami]

Наверное это невероятно вкусно 😋, кто бы мне приготовил )))

[@ОксанаДроздова-г3р]

А я знаю это блюдо как ачма, это действительно ОООчень вкусно

[@АсланНагоев-з2р]

Я тоже

[@ЛікаЛ]

Только в ачме нет перца и зелени, там только тесто, сыр и масло

[@nunel.g.fromtbilisi6107]

Здоровья рукам Вашей чудесной свекрови! 🤗❤это нЕчто!супер просто! Теплые приветы из Грузии, Тбилиси!

[@НанаГаджиева-п3й]

Это разве не АЧМА?

[@mysweetsunshine2758]

@@НанаГаджиева-п3й да ,это Ачма,

[@nelishimonov3525]

В Израиле,это сейчас очень изысканное блюдо в турецком ресторане,называется: Бурэкас Маим,сваренный в воде Попробовала, это невероятно вкусно и аппетитно, особенно с яйцами и жидким соусом Чили и всякие пряности,а в тесто в качестве начинки. ,турецкие повара кладут- шпинат Вообщем рекомендую попробовать и приготовить дома Ролик очень понятно показывает и рассказывает процесс приготовления Браво , очень здорово!

[@ЛораДраченко]

Спасибо вам большое за вашу работу .!!!!!!!

[@nadinn8034]

Это очень вкусно и оооочень трудоемко, приятно только смотреть и кушать🤗

[@olhatolpyehina4702]

а вареники лепить не трудоемко

[@ksenijaershova638]

Я из тонкого лаваша делаю, без отваривания. В мультиварке, но к сыру добавляю ещё творого

[@ayzanazhmudinova4085]

Женечка хочу сказать спасибо вам и вашей свекрови вы не представляете как я долга искала этот рецепт можно сказать лет 15 я когда была в Астрахане купила кусок в кафе и мне очень понравилось я нигде не могла найти рецепт и в интернете искала и вот наткнулась на ваше видео огpомное спасибо вам и вашей свекрови от меня желаю вам здоровья и всего хорошего

[@Fespasty]

Ух, какое большое тесто! Мне не по силам, я сделаю маленький пирожок, размером с ладошку :)

[@НатальяЧуприна-с6ю]

Я обожаю это блюдо😊😊😊. Спасибо за рецепт

[@minnaschwarzwald9092]

мама свекровошка волшебница, ручки золотые

[@Elena1963-s7i]

Молодец!Очень приятно слушать,видимо потрясающе вкусно,но сложно!

[@ТатьянаСиренко-ъ5ж]

"Блеснуть соплей на солнце-и приготовить самой" - такого выражения я еще не слышала! Прикольно😊😊😊 Ну а само блюдо ооооочень вкусное,я это обожаю! Спасибо!!!!

[@гюльмустаева]

Блеснем и приготовим 😂

[@amirjonzikipe4976]

МОЛАЦЫ НАСТАЯШИ ХАЗАЙКА.СПАСИБО ЗА РИЦЕП.

[@ИринаЖидиляева]

Я такое блюдо ела в Турции, очень вкусно!

[@НатальяРыбникова-ш5э]

Женечка огромное спасибо за ваши рецепты а также вашей очень симпатичнойсвекровушке нам очень она нравиться ждём новые рецепты

[@АллаНазаренко-й3х]

Эта вещь называется дуршлаг. За рецепт спасибо, обязательно попробую.

[@Mona73Lisa]

Спасибо большое за рецепт!!! Обязательно посвящу ближайшие выходные этому блюду )))

[@СабинаСаилтова]

Спасибо Вам попробую сделать здоровья Вам и вашим родным свекровь привет передаете с уважением к Вам из Красноярска

[@tahirahuseynzada8281]

Спасибо большое за видео , все выглядит замечательно. И малыш сладкий. Звуки Азана сочетаются с трудоемкой работой . Подписалась на ваш канал, и поставила 👍 Удачи Вам 🙂

[@БлоггершаКарина-в3п]

Какая умничка! Спасибо!!!Лайк и подписка!Рада,что открыла Ваш канал!УСПЕХОВ!

[@ИльдарИмаев-ю4ы]

👄👄

[@saakanychtam8879]

Спасибо за рецепт, выглядит очень аппетитно, попробую приготовить.

[@МухтарКасенов-з4б]

Спасибо!Крепкого вам здоровья!

[@СурайёАбдуллоева-п5ш]

Спасибо большое за рецепт, обязательно приготовлю, взяла на заметку.

[@ГалинаПавловнаШевченко]

Интересный рецепт. Спасибо.

[@ingapehlivan8605]

смотрю Ваши видео и восхищаюсь. Су берек моя любовь 😍

[@bolikilelik]

Такая красота, спасибо большое!

[@ЛанаМорозова-ч6ш]

спасибо за видео.очень асё понятно.мама -хозяюшка-кулинарка и труженица!столько всего готовит -радует вас вкусняшками!здоровья ей желаю и долгих лет! не поняла только -сколько времени выпекать в духовке?

[@evgeniyaseker]

до золотистого цвета.час-полтора

[@usagpaltarlarisab7945]

спасибо. действительно очень вкусно. а рядом с вами турчанка?. обеим большое спасибо👍⚘⚘⚘❤❤

[@irak7064]

Огромное спасибо за этот чудесный рецепт! Всё получилось))) Настоящий турецкий борек)))

[@ЗумрудМагомедова-я7ъ]

Спасибо! давно искала именно этот рецепт, приготовления бёрек ~♡...👍

[@halynakachmar8581]

Боже, ето настоящая магия! Обожаю вас ,хозяюшки, мильіе , добрьіе и светльіе ❤🎶🌹 Дай Бог вам здоровья 🙏💙💛

[@ЭллаБженикова-ч4к]

Halyna Kachmar Никакой магии: выкладываете яичное тесто в кипяток,и сразу же в ,ледяную воду оно сжимается .И каждый раз нужно менять эту воду ,чтобы была очень холодной и побольше воды надо..

[@Netherlands-GermanyWithUs]

Спасибо, очень ладно всё у Вас получается, дорогая Женечка, приятно смотреть Ваши видео. Вы очень приятно и доходчиво, дружелюбно их комментируете. P.S. Посуда называется "дуршлаг". Вот из Википедии: "Дуршла́г (от нем. durchschlagen - пробивать насквозь) - предмет кухонной утвари в виде маленькой кастрюли или ковша с отверстиями на дне (а иногда и по бокам)."

[@evgeniyaseker]

спасибо!!!! И за дуршлаг:))))))))

[@ЭллаБженикова-ч4к]

Anna Hany Спасибо большое за Дурх ..я всю жизнь не могла понять почему эту утварь так назвали .Теперь понятно дурх-сквозь ..

[@Елена-р8ф2т]

Женя,у вас всё отлично получается.Выглядит очень аппетитно.А с мясом тоже можно ,я думаю.

[@РаушанБашарова-ы3у]

Блпгодарю так вкусно получилось будьте здоровы Казахстан Алматы

[@alishasmfab7604]

Maşallah какая вы умничка, здоровья вашим ручкам. Я с тестом дружу, но именно слоеное не всегда получается почему-то. Спасибо вам за все ваши видео, за ваш канал, за честность в приготовлении. Дай Аллах мир и тагхафуль ( это когда муж/жена не заостряют внимание на незначительных недостатках друг друга и проявляют милосердие. Находя наилучшие другие качества в характере. Ведь мы все не идеальны) вашей семье, взаимопонимания и любви.Аминь😊 * вопрос: а зачем нужно отваривать тесто? это обязательно в приготовлении бёрек)😊извините

[@evamarina8113]

зачем такая сноха турецкой мусульманской семье?! -- загадка...

[@gulnara9895]

Спасибо за рецепт классно получилось.Тоже попробую приготовить☺🖒cok tesekur ederim😘😘

[@irmagamsa8996]

В Грузии тоже готовят только без петрушки и наживается" АЧМА"- я лично очень люблю кинзу и в месте петрушки у меня кинза, поверье это очень вкусно 😋

[@aisarjr1315]

irma gamsa Ачма готовится с сыром

[@tatjanatatjana8542]

ВКУСНО - ВАМ, МНОГИЕ НЕ ЛЮБЯТ КИНЗУ.

[@rozashumskaya4500]

Irma ar miakcio yiradgeba:)ra ician zogma kinzis gemo

[@elenad6131]

А в Молдавии с укропом мммм

[@ikiqelbindoyuntusu3590]

как хачапури

[@ТатьянаЗолотова-й8ю]

ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО! ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ.

[@natiamindikauri1860]

Татьяна, ето Грузинский рецепт и они украли безсовестно

[@ikiqelbindoyuntusu3590]

Спасибо вам за рецепт Очень вкусно выглядит Кстати то что вы спрашивали называется дуршлаг😊

[@raisag9545]

Посуда эта называется дуршлак.Спасибо отличной хозяйке за показ турецкой кухни.Молодец!

[@АллаНиколаева-д7й]

Дуршла́Г - предмет кухонной утвари в виде маленькой кастрюли или ковша с отверстиями на дне

[@ТамараБорисова-н9л]

Класс! Шедеврально!

[@sevaseva6517]

МОЖНО ВОПРОС? 180 градусов и на какое время в духовку, включать верх и низ духовки одновременно или по очереди? Очень интересные и вкусные рецепты. Спасибо.

[@ТатьянаТатьяна-в5т2н]

Ого, вот это рецепт . Если я буду это готовить , уйдёт весь день . Конечно на 100 процентов это вкусно , но готовить я бы сначала подумала .

[@ЛюдмилаХарлапова]

Тесто так же отвариваю и раскладываю лепешкой . На него накладываю сыр с чесноком и травами. Потом скручиваю рулетом и запекаю. Быстро получается. Делаю немного три четыре лепешки. Любим макать в масло или сметану. Рецепт узнала в итальянском ресторане в Новосибирске

[@raisakhansvyorava2324]

Ооочееень интересный рецепт. Попробую. 👍👍👍

[@ВаляВалентина-ь6ю]

Всё зависит от желания удивить и вкусно накормить своих близких, да и гостей, тех, что припёрлись на распространившийся за пределами своего домашнего очага запах, тоже не грех угостить. А бульон для отваривания сочней можно приготовить из костей говяжьих или бараньих... ну это уже у кого что есть.

[@ЛучшаяКоллекцияРецептов]

Здравствуйте! Отличный рецепт! Будем пробовать! Спасибо!

[@ТетянаВиноградинка]

А как вкусно....аж , слюнки потекли...🥰

[@ayshaalimbaeva9456]

Молодец ,так профессионально как истинная турчанка готовите..

[@ЗинаСухинская]

Vkusno TV СПАСИБО ЗА ваши рецепты. За рецепты ваших соседок, которые участвуют в вашем видио. Хочу пожелать успехов в создании таких видио. Здоровье ВАШИМ ручкам. Друшлак для стекания воды называется, и под рукой шумовка которая перемешивают и выбирает из кастрюли. Мне нравится Ваш канал рецептов.

[@ЗинаСухинская]

Дорогие Друзья, хочу поздравить вас с началом месяца РАМАДАНА! Месяц СЧАСТЬЯ. Месяц блага. Месяц Милости Аллаха И прощенье. И спасенье Этот месяц Рамадан ВАМ , вашей семье с мамой, И вашим соседкам, которые окружают вас своей любовью и добротой. Иншаалла здоровье ВАМ..!

[@user-to9us8wx5h]

Зина Сухинская, помогает свекровь турецкая. ДУршлаг...

[@svetlanasadovskaya5002]

Большое вам Спасибо!

[@anitarein6864]

Последние слои теста нужно сырые ложить?Что-то непонятно....Канал супер!Было бы здорово-если бы вы еще ингридиенты рецептов под видео писали)))

[@evgeniyaseker]

первый и предпоследний ..

[@ЮЛИЯЮЛИЯ-й1щ2ы]

Обязательно нужно писать

[@adeliasaparova]

Vkusno TV последний слой теста из «мозаики» тоже был сырым?до этой мозаики вы ложили сырое тесто,а потом снова мозаику,что-то не очень понятно.

[@user-xz8em5ef5c]

Это так долго делать

[@user-hh5td4yf5l]

Подскажите первый слой нужно маслом смазывать?

[@ingapehlivan8605]

раскатка теста- это шедевр. Су берек моя любовь

[@СалтанатНазарбекова-ж1г]

Раскатка теста не вопрос для меня (казашка)неужели вкусно вот в чем вопрос ???

[@dankos211]

Большое спасибо за рецепт.

[@ЛилияТемирова-й3ю]

Благодарю! Очень хотела узнать этот рецепт. Грузинка однажды угостила ,только у них называется Ачма и без зелени.

[@РастворовНикита]

Спасибо за ваши рецепты. Мы уже многое попробовали. Все очень вкусно

[@АсиеИбрагимова-м1ч]

Никита Растворов !

[@nanamegeneishvili7992]

Вкусняшка! ми грузини гаровим с имеретинским сиром,без зелени и називаетса Ачма .один вид из серии хачапкри😊

[@jarkynaiduishonalieva6611]

Очень приятно было спосиба вам.Не всё турецкий женшини теста не катають.Как вы и мы

[@ГульнараНикитина-и6о]

Ммммммммм как Вкусно и Бардак чай😋

[@ИринаСендецкая-д1ф]

Спасибо за рецепт! Тесто раскатываете с мукой или крахмалом?

[@яжемать-у5л]

Редко готовлю.Но готовлю.Очень очень вкусно!

[@lubovlubov-hb8eh]

Это - дуршлаг, а Ваше ,,произведение,, - творение чудесное , попробую

[@korpenkohadya4648]

Всё правильно на конце г,просто у меня иногда не правильно передаёт телефон, надо всё время проверять. Извените за ошибку.

[@izabellafortuna5181]

Теперь понимаю,почему так редко можно где-то нибудь купить ачму. Сложное приготовление,не каждый захочет возиться.

[@ksenijaershova638]

Izabella Fortuna, из тонкого лаваша попробуйте

[@ЛатифамоБобоева]

Спасибо большои завидие супер клас

[@СаулеТлеубердина]

Здравствуйте? Дуршлаг. Спасибо за рецепт. Здоровья! Удачи!

[@ЮлияПроскурякова-г6е]

Спасибо, круто👍 подскажите, пожалуйста, а сверху Вы чем намазали?

[@ainur_ketebaeva]

Спасибо за рецепт❤

[@olgakostoglotova5500]

Класс, что за сыр это важно

[@evgeniyaseker]

творог или брынза

[@ИринаВалиева-е1ч]

Где бы взять такой протвень? Только на таком можно приготовить настоящую турецкую баклаву. Евгения, может вы подскажите интернет-магазин, где можно купить с доставкой по России?

[@galas.2795]

Случайно наткнулась на одно видео, зацепилась, пересмотрела уже не знаю сколько рецептов. Очень всё нравится, очень всё понятно. Один недостаток: не показывайте в готовом виде на тарелочке, чтобы разрезать, во внутрь посмотреть.

[@tatjanatatjana8542]

А почему "не показывайте..", наоброт хорошо когда показывают..

[@лоток-о3х]

@@tatjanatatjana8542 это и было написано.

[@kondrattat]

@@лоток-о3х " не показывайте в готовом виде на тарелочке"

[@evakross5069]

@@tatjanatatjana8542 , за одно и русский язык повторим...

[@user-iv4le1uo4k]

@@kondrattat она вместо ,,е,, ,,й,, написала) по тексту понятно, что она хочет, чтобы показывали в разрезе.

[@irinalitvinova5708]

Вы, так вкусно готовите это что то.

[@alisanibragimov5036]

Салам Алейкум😆Ростовдан

[@alisanibragimov5036]

неранин туркларисиз?

[@alisanibragimov5036]

МОЛОДЕЦ😋

[@1minime2]

Спасибо вам обеим большое! Очень понятный рецепт. Спасибо за подбадривания, теперь не кажется таким сложным. И просто смотреть было приятно. Посмотрю ещё у вас рецепты ❤️👍

[@НатальяШилохвостова-у1ш]

да супер ,обязательно приготовлю,только скалки такой нету

[@АлисаизТуниса]

Наташа, Вы можете сделать ее сами.Я в супермаркете купила хорошую деревянную палку для швабры(пластиковая не подойдёт), лобзиком обрезала концы и разрезала на 2части (1=86см,а 2=32см ).Концы обработала наждачной бумагой и обмотала изолентой.Осталось хорошо ее помыть,дать высохнуть и пользуйтесь... Я сделала 2 года назад и очень довольна.

[@evgeniyaseker]

вау....ну вы супер!

[@Ирина-и8э7ж]

Алиса из Туниса Тоже по вашему совету сделала так )))

[@АлисаизТуниса]

+irina Yu Рада,что мой совет Вам пригодился. У меня 8 скалок разной длины,разного диаметра и сделанных из разных материалов,а увидела турецкую и захотела себе такую же. Т.к у нас такие не продаются, а очень хотелось, пришлось подумать над этим вопросом.

[@aliskairisks8126]

Из черенка такую скалку сделала, не нарадуюсь на нее

[@МахабатКарымсакова]

Всё понятно. Спасибо

[@ТатьянаДобровская]

Конечно,лайк.

[@ЖаннаДружнина]

До чевоже интересно и не обычно не перестаю удивляться терпению и умению жалею только что узнать бы ваши вкусности спасибо очень признательна

[@laura222678]

Все ждала в разрезе увидеть, но.... наверно как слоеный пирог получится...

[@ЛайлаУмералиева]

Творг или можно с фаршом классно будить

[@МарияМагдалена-з7б]

БлагоДарю🙏🤗😍

[@halidushka.]

Искала этот рецепт. Спасибо

[@М.Аразовна]

Красота!!! одним словом !!!

[@gultugoguz8484]

Çok güzel olmuş ❤❤

[@ЧинарКадырова-л2э]

Павлуша когда женится на красавице и умнице, вы тоже ловко будете делать вкусняшки, как ваша свекровь.

[@uzer12893]

Спасибо очень здорово все рассказали , показали , с меня класс и подписка , у грузин эта штучка Ачма называется

[@hevakambur3654]

Вообще то, "ачма" это по турецки. Ачма - значит , раскатывать, раскрывать

[@lalalai3239]

Ачма по-турецки - это ватрушки

[@ИяБолонин]

Очень нравится

[@Bombogor]

Actually best su böreği makers say it is better not to add milk or oil into suböreği dough.I haven't tried myself yet.. Yours look nice , im sure it tastes good too..

[@evgeniyaseker]

it's very tasty, believe me but check it out