Sušenje Mesa u Frižideru - Budjola recept

  Рет қаралды 100,090

domaceiukusno

domaceiukusno

Күн бұрын

Još jedan video o sušenju mesa ali na jedan ne tradicionalan način. U videu sam pokazao sušenje mesa u frižideru i recept za budjolu. Dakle za sve one koji nemaju uslova ili samo ne vole dimljeno meso, evo rešenja kako da sami u svojoj kući naprave svoje domaće sušeno meso u svom frižideru. Proces je vrlo jednostavan, može ga i početnik praviti a bilo bi odlično imati poseban frižider za ovaj način sušenja. Nadam se da će vam se dopasti kako sam ja pripremio ovaj komad mesa i da će neki od vas probati da naprave isto ovako i javiti mi vaše utiske.
Prijatno i živeli !
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com

Пікірлер: 263
@Bencio1
@Bencio1 3 жыл бұрын
Bravo čovek, svaka čast! Kako jednostavno, a fantastično!
@NH20202
@NH20202 6 ай бұрын
Fantasticno. Još samo fali snita kruha i degustacija. Pozdrav iz Toronta.
@borisjuricki4758
@borisjuricki4758 3 жыл бұрын
Hvala oljepšao si nam život.
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala i Vama Borise na pažnji i podršci. Veliki pozdrav.
@dejanpetkovic7663
@dejanpetkovic7663 3 жыл бұрын
😂😂😂Olivere,krenula je meni na usta vodica😂.BRAVO,majstore.Sve ti je dobro,ali ovo ti stvarno lepo izgleda👍. Danas sam kupio slaninu, usolio sam je(7 dana u frižider)pa ide na dimljenje. Ubedio si me, kao za pušnicu da izradim,pa odo u ponedeljak po svinjski vrat,da probam i ja uraditi buđolu. 😀👍🍻Pozdrav i živeli
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Samo napred Deki brate moj. Javi mi kako ti se dopada ... Veliki pozdrav.
@dm6140
@dm6140 2 жыл бұрын
Ubedio i mene. Ja napravio pusnicu
@dejanpetkovic7663
@dejanpetkovic7663 2 жыл бұрын
@@dm6140 😂😂da ti posluži pušnica što bolje.Imaš još dosta vremena,da odimiš kobasice i ostalo👍🍺👏👏
@ivanpavlovic6861
@ivanpavlovic6861 Жыл бұрын
Bravo
@stanezupancic1623
@stanezupancic1623 Жыл бұрын
oli enkratno te spremljam iz bleda slovenija. majstor si na vseh receptih
@Lili_59_
@Lili_59_ Жыл бұрын
Predivno izgleda. Nevjerojatno kako je lijepo.
@marlin123ish
@marlin123ish 2 жыл бұрын
alaj sline cure. jako lijepo izgleda a mora da je dobro.
@djacicvladimir
@djacicvladimir 2 жыл бұрын
Posle gledanja ovog videa ostao sam bez reči.Sve pohvale za VAS !
@domaceiukusno
@domaceiukusno 2 жыл бұрын
Samo napred prijatelju, imate moju podršku. Ako treba neki savet ili imate dilemu slobodno mi pišite, Ispod svakog videa ima moj mail na koji možete da pišete, Veliki pozdrav,
@mirko265
@mirko265 3 жыл бұрын
Svaka čast, sutra već isprobavam recept....
@4x4brcko
@4x4brcko 3 жыл бұрын
Radio sam po uputama i jedino sto nedostaje je taj smek dima na koji smo mi navikli a italijani ocigledno nisu. Odlicno objasnjavas i prenosis iskustvo bez kojeg nema rezultata, samo napred
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Jeste druže, tako je. I meni malo nedostaje taj šmek, ali sa druge strane začini ibilje dobru aromu daju mesu. To su 2 potpuno drugačija načina sušenja, ali je ovo zgodno da se napravi i tokom leta kada ne postoje uslovi za tradicionalno sušenje. Svakako dobro dođe. ;)) Veliki pozdrav.
@MrZeljko74
@MrZeljko74 2 жыл бұрын
@@domaceiukusno Zar se nebi moglo u serpi sa upaljenom piljevinom i pokrivenim poklopcom zamotanim folijom malo prvo meso prodimit pa onda poslije u frizider?
@domaceiukusno
@domaceiukusno 2 жыл бұрын
@@MrZeljko74 Može da se prvo odimi ali ce Van posle sav frižider da se oseca na dim, bolje na kraju odimiti. Veliki pozdrav.
@MrZeljko74
@MrZeljko74 2 жыл бұрын
@@domaceiukusno Uzeo bih ja poseban frizider samo za to
@MrZeljko74
@MrZeljko74 2 жыл бұрын
@@domaceiukusno A de mi reci dali moze da se susi meso u frizideru ako je najhladnija temperatura 10 stepeni posto sam ubacio termometar i na najacem mi pokazuje da ima samo toliko.Poz
@DB-xl9ot
@DB-xl9ot 3 жыл бұрын
Lepo....
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala, veliki pozdrav.
@Zlatni2024
@Zlatni2024 3 жыл бұрын
Susim i radim to isto samo u pusnici ali mislim da je to puno zdravije za konzumaciju, cak ko ima balkon staviti u zicanu mrezicu da nemogu pticice kljucat i susiti na vijetru zavisi od vremenkog doba pretezno zimi. Pozdrav video petica za taj slucaj mazni jednog Lava da ti tu ne spava.
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala veliko Zlatko. Može i tako nešto da se napravi. Svako se nekako može snaći ukoliko želi da napravi domaći proizvod, ima rešenja. Veliki pozdrav i sve najbolje.
@novisad78
@novisad78 3 жыл бұрын
👌
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Veliki pozdrav Zevse...
@husnijaduric7391
@husnijaduric7391 2 жыл бұрын
sve super izgleda ali ako mogu podijeliti svoj nacin kako ja radim upotrebljavam umjesto gaze colagen papir i prije frizidera izmjerim tezinu i cekam da izgubi 30-35 %tezine u frizideru
@draganglavas3899
@draganglavas3899 2 жыл бұрын
Samo sto nije isti komad mesa prilikom sjecenja.Zamjenio je meso a i vidi se po polozaju noza
@emilmarjanovic7168
@emilmarjanovic7168 3 жыл бұрын
Ja bi samo dodao da prije salamurenja mesa ,meso bi trebalo ostaviti da poprimi sobnu temperaturu kad pocinje proces fregmentacije,meso se nesmije puno soliti jer se izvuce previse soka od mesa a to mu daje fini okus,ono sto sam ranije smomenuo da meso poprimi sobnu temperaturuje bitno kada ga zatvorite u posudu i stavljate u frizider sa odmori,meso kada se pocne hladiti ono se skuplja i pravi vakum u posudi ,tako upija sve u sebe iz salamure
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Emile, hvala Vam puno na podeljenom iskustvu i metodi. Dobro će na doći da i to probamo. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
@makimaki8478
@makimaki8478 2 жыл бұрын
I naravno kvalitetno meso(po mogucnosti domace)...imam losa iskustva sa mesom kupljenim u trgovinama.lep pozdrav
@popovicvl
@popovicvl 3 жыл бұрын
Što si zamenio buđolu nakon sečenja?
@jadrankadimitrijevic5868
@jadrankadimitrijevic5868 3 жыл бұрын
Dali se moze objesit vani ispod tarase i kolika temperatura najvise smije bit. Ja mislim ovdje je hladno u Njemackoj i ispod tarase puse vjetar pa moze susit. Nisam to nikada radila ali zelila bih pokusat. Puno pozdrava i hvala ❤
@jovicveran5973
@jovicveran5973 Жыл бұрын
Alal vera, Prijatno kupujem jos jedan frizideri!!! Pozz
@ivann.007swiss
@ivann.007swiss 7 ай бұрын
Pa sočno meso kad je prijesno. Nema ništa bez dima i sušenja mesa na zraku u pušnici.
@goranilic8224
@goranilic8224 2 жыл бұрын
Da li može neki recept za sušenje mesa od domaćeg kunića
@n3v3noguic81
@n3v3noguic81 3 жыл бұрын
Napravio sam lani bio je vrhunski samo je bilo malo ove godine sam napravio više mogu vam poslati sliku kada bude gotove za 3 tjedna
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Naravno, voleo bih da vidim kako je Vama ispalo i kakvi su Vam utisci. Veliki pozddrav.
@n3v3noguic81
@n3v3noguic81 3 жыл бұрын
@@domaceiukusno može poslat ču vam sliku naravno , dogovorit čemo se gdje da vam pošaljem ...
@ff-xi1yh
@ff-xi1yh 3 жыл бұрын
Ovaj ispipa meso za medalju
@reinigung11
@reinigung11 3 жыл бұрын
Poštovanje, Napravio sam glupost meso mi je suvo ali prestane. Znam gde sam pogrešio ali sada je kasno. Moje pitanje je da li se može već osušeno meso staviti u mlaku ili hladnu vodu da ublaži koliko toliko slanoću i ponovo vratiti eventualno jedan dan na dimljenje u pušnicu? Hvala unapred i lep pozdrav!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Veliki pozdrav, mislim da sam Vam pisao na mail odgovor. Veliki pozdrav.
@viseslavcucukovic
@viseslavcucukovic 3 жыл бұрын
Da li bi bila greska da ostane i 7-8 nedelja u frizideru?
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Naravno da ne Višeslave, sušite je dokle ne bude po Vašem ukusu suva, onoliko koliko volite....Veliki pozdrav
@viseslavcucukovic
@viseslavcucukovic 3 жыл бұрын
@@domaceiukusno Obzirom da sam napravio dve,jedna ce da bude naceta posle 5 nedelja a drugu cu ostaviti duze pa cemo uporediti. Hvala na odgovoru,pozdrav.
@nikolajovanovic2216
@nikolajovanovic2216 10 ай бұрын
Druze , da li posle pranja mesa i kada se prebrise ubrusom da li ponovo usoljavas i koliko ili samo stavis alevu ili ruzmarin? Hvala unapred
@ananasi9489
@ananasi9489 2 жыл бұрын
Samo da pitam...ja sam vec pripremila 2kg mesa i usolila, mislim sve po uputstvu uradila... na jednom mestu čitam komentare da je puno 2 kg... Da li da batalim komentare ili da smanjim meso?
@SFRJshone
@SFRJshone 3 жыл бұрын
10% ili 2% soli?
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
10% soli od količine vode, kada se stavlja u mokru salamuru, a 2% kada je suva salamura. Koju ćete izaberite sami. Veliki pozdrav :)
@aleksandraracic6354
@aleksandraracic6354 3 жыл бұрын
Ovo je Argentinski stil sušenja T - bone, Reybay, Reybay steak... ALI meso se suši u frižideru na 21 stepen i 21 dan, a ispod je himalajska so, ipak posle toga meso je samo odstojalo i mora na žar da ne bi bilo živo iznutra....tako da ovaj klip je smejanje i u pokušaju... @ Dejan Tomasevic
@mocajocic2755
@mocajocic2755 2 жыл бұрын
Aleksandra, znas li sta je frizider i koja mu je namena? Temperatura od 21 stepen je vecini nas u ormarima, u friziderima malo niza , na srecu
@ubicadabrova
@ubicadabrova Жыл бұрын
Опет ти олошу и плагијатору
@TheTuzlaman
@TheTuzlaman 3 жыл бұрын
Meni je krenula voda na usta i odoh do frižidera .. A još malo je do ponoči hahahahahaha
@pepossai5566
@pepossai5566 Жыл бұрын
Imam jedno pitanje, da li je moguce ovakav komad mesa prvo prodimiti jednim dimom pa onda staviti u frizider?😊
@dusanvulin3497
@dusanvulin3497 6 ай бұрын
👍👍
@despotdragan
@despotdragan Жыл бұрын
Odrađeno,super izgleda. Ljudi ne mogu da vjeruju da nije iz pušnice Meni lično,malo smeta ukus lovora. Sljedeća tura mašti na volju
@goranmitrovic6717
@goranmitrovic6717 3 жыл бұрын
Oli Kralju! Fenomenalan način pripreme mesa. Jedina stvar koja me malo brine je miris koji buđola otpušta u ftižideru jer "No frost" ima nezgodnu osobinu da miris hrane intenzivira zbog cirkulacije vazduha. U pitanju su beli luk i lovorov list koji divno mirišu i daju odličnu aromu. Mislim da je ipak najbolje imati zaseban frižider za ovakve stvari, ko može da priušti. Srdačan pozdrav!!!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Tako je Gorane, Sva sreća da meni stvarno ne smeta miris belog luka u njemu. Nije strašno ako i neki slatkiš povuče miris Luka... ;) Veliki pozdrav.
@Besednik.
@Besednik. 3 жыл бұрын
Нема шансе да не крене вода на уста! Браво мајсторе!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Nema šanse brale... Hvala veliko :D Veliki pozdrav
@gagis99
@gagis99 3 жыл бұрын
Majstor Oli,necu komentarisati majstoriju,ali imam jedan predlog,zao mi je sponzora na stolu,ako treba "desna" ruka za degustaciju i bilo kakvu pomoc,racunaj na mene😀 Izgleda odlicno,probacu Pozdrav
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hahahahaha, dragone, pomoćnik uvek dobro dođe... Zovem čim bude više i boljih "rekvizita" :D Veliki pozdrav prijatelju moj.
@joca86
@joca86 Жыл бұрын
Predivan kanal! interesuje me koliko se dobije suvog mesa od ovakvog komada od 2kg? koliki je gubitak...
@m.irjanazivkovic2481
@m.irjanazivkovic2481 3 жыл бұрын
Svaka tebi cast zemljace.Puno pozdrava iz ledene Kanade.Ni pod razno ne kupujemo vise suvo meso u mesari.Hvala ti na receptu.Poz.Mirjana i Dane.
@marcol8520
@marcol8520 2 жыл бұрын
Izgleda super, jedino me malo brine sto si poceo da seces jedan komad pa si ubacio sasvim drugi, pozdrav!
@jagodasmeliot238
@jagodasmeliot238 3 жыл бұрын
Ja sam u šoku, svaka čast!!!
@ivana71vk69
@ivana71vk69 3 жыл бұрын
Haha, najbolji komentar. 😊😊
@jagodasmeliot238
@jagodasmeliot238 3 жыл бұрын
@@ivana71vk69 pa ovo nikad ni videla ni čula,a izgledaaaaa ... Vrh. ☺️
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
E pa drage moje, drago mi je a još mogu da vas iznenadim... :D Veliki pozdrav.
@zarkoandjelkovic4031
@zarkoandjelkovic4031 Жыл бұрын
Kako se razlikuje boja budjole kada ste počeli da je sečete i kada ste je isekli
@palerm0
@palerm0 3 жыл бұрын
gde je moj omiljeni kuvar! master chef!! pozdrav veliki Olivereee! :D
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Veliki pozdrav Palermo, druže moj... :)
@pikovadama3370
@pikovadama3370 3 жыл бұрын
Bravooo.Svaki put nesto novo.Volim da gledam vasese videe jer tako lepo i pristupacno objasnjavate.Iskreno svakinputbme odusevite pa i sada sa susenjem budjole u frizideru.
@miletaradosavljevic5382
@miletaradosavljevic5382 3 жыл бұрын
Ovo nije taj komad mesa. . .
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Prijatelju ja ne stavljam samo po 1 komad mesa da se susi, kako obično prikazujem u videu. Kome bi se isplatili da suši komad po komad mesa. Veliki pozdrav.
@TheCytostatic
@TheCytostatic 8 ай бұрын
Zapratio sam kanal od kada sam prvi put napravio hilandarski hleb bez mesenja koji sada pravimo skoro svakodnevno. Danas smo naceli budjolu i malo je reci da je fantasticna! Nisam verovao da je moguce napraviti takvo nesto u frizideru. Praznik za sva cula, bez dileme! Sledeca je vec u pripremi, sa dodatkom slatke i ljute paprike pre nego je stavim u mrezicu. Hvala za izuzetan recept, svako dobro!
@darinkatrailovic4752
@darinkatrailovic4752 3 жыл бұрын
Направљено, поједено, суши се већ трећа. Шта рећи, осим, фантазија за душу, стомак, укус и мирис! 🥂
@zoranNS1971
@zoranNS1971 3 жыл бұрын
Eeeee, to smo čekali!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Ma Zoki brate, nema problema, Samo reci... :D
@jovanadamovic3506
@jovanadamovic3506 9 ай бұрын
Pozdrav. Svaka cast, reci te mi dali dodajete nitratnu so posto vidim jako izrazenu boju. Pozdrav
@bakadudinakhinja
@bakadudinakhinja 2 жыл бұрын
Bravo fenomenalno i lajk od baka dudine kuhinje
@TheTuzlaman
@TheTuzlaman 3 жыл бұрын
Danas okačio meso da se suši u frižideru ... I crveno i bijelo . Pa šta Bog da .....
@sladjanaradicevic8418
@sladjanaradicevic8418 3 жыл бұрын
Skinuo sam mrezu i gazu! Presekao na pola. Ostala je malo sirova! Kako da je dosusim?
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Ostavite je u frižideru još 10ak dana da stoji. Isušiće se, nije bitno što je presečeno, to će ubrzati proces isušivanja. Veliki pozdrav.
@TheDvocvet
@TheDvocvet 3 жыл бұрын
Svaka čast majstore. Izgleda fenomenalno, kao iz časopisa :D E sad, još uz to po koju čašicu domaće, i šta ćeš više. Pozdrav!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Tako je domaćine, veliki pozdrav i svako dobro.
@tomislavaleksic2528
@tomislavaleksic2528 3 жыл бұрын
Fantastično, jednostavno i izgleda vrhunski. Definitivno ću ovo isprobati i sam.
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Samo napred Tomislave. Oduševiće Vas ovako spremljeno meso. Ako budu trebala neka dodatna uputstva, slobodno pišite. Veliki pozdrav
@tomislavaleksic2528
@tomislavaleksic2528 3 жыл бұрын
@@domaceiukusno hvala na podrsci! Pravo je uzivanje gledati Vas dok stvarate!
@tomislavaleksic2528
@tomislavaleksic2528 3 жыл бұрын
@@davm69 kao u klipu!
@igormedved4050
@igormedved4050 3 жыл бұрын
Svaka čast oli
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala puno prijatelju moj. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
@gggiiixxxeeerrr
@gggiiixxxeeerrr 3 жыл бұрын
Ugoio sam se 10 kg. od kada gledam Vase recepte....
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Živ bio, Kako kažu, od viška glava ne boli... :) Veliki pozdrav.
@maracnarac9220
@maracnarac9220 3 жыл бұрын
Odo da radim odma, jel ima kakav recept di mogu i sušenu kobasicu Napravit!? Hvala i svaka cast
@saaksoosaak6675
@saaksoosaak6675 3 жыл бұрын
Da nije malo 2% soli.... U klipu o soljenju preporucujes 10 %,??
@nenadmandic7150
@nenadmandic7150 8 ай бұрын
Koja je idealna temperatura frizidera za ovu vrstu susenja ili nema veze? Podrazumijeva se da ne zelimo da se smrzne ali da li je recimo 2C ili 3C bolje nego 4C?
@olgaatanackov6773
@olgaatanackov6773 3 жыл бұрын
Bravo MAJTORE ,SVAKA CAST .
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala draga Olga, veliki pzdrav.
@bayronsuta5649
@bayronsuta5649 Жыл бұрын
Ma, ti si umjetnik? Respekt!?
@ankam1631
@ankam1631 3 жыл бұрын
Bravo opet nesto ukusno.
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Naravno draga Anka. I to veoma ukusno. Veliki pozdrav.
@mr_j83
@mr_j83 3 жыл бұрын
Svaka cast,nemam drugo dta reci!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala puno, Veliki pozdrav.
@dm6140
@dm6140 2 жыл бұрын
Ja sam oduševljen buđolom. Moraću obavezno da isprobam 😉 Marko (pušnica 😁)
@Whatta33
@Whatta33 3 жыл бұрын
J kad god gledam ova videa nekako mi uvjek padne Djura na pamet i njegove kučne čarolije
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Legendardne epizode sa Đurom. Veliki pozdrav
@tihomir584
@tihomir584 4 ай бұрын
Pozdrav ,postat cu ljubitelj vasih videa ,.. Interesuje me gdje ima da se kupi ta mrezica
@Milena-lh6cb
@Milena-lh6cb 3 ай бұрын
Ima u vecim marketima .
@serhioserhio9084
@serhioserhio9084 3 жыл бұрын
Olivere moze li se ovo malo prodimiti pa u frizider ?
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Može serhio naravno, samo je bolje prvo ga sušiti u frižideru, pa posle na dim, jer će se sve u frižideru osećati na dim... Veliki pozdrav. ;))
@serhioserhio9084
@serhioserhio9084 3 жыл бұрын
@@domaceiukusno hvala puno na odgovoru, jako si ljubazan !!!
@zarkobjelan8439
@zarkobjelan8439 3 жыл бұрын
ajme šta lipo izgleda,bolje nego iz prodavnice,nadam se da je vrlo ukusno.....
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Žarko prijatelju, pravi ukus mesa. sa provnicom nemože ni da se meri. Veliki pozdrav i sve najbolje.
@dejanstankovic499
@dejanstankovic499 3 жыл бұрын
Bravo majstore.
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala Deki prijatelju. Veliki pozdrav.
@Braca982
@Braca982 3 жыл бұрын
Pozdrav, kako najbolje čuvati meso posle tih 4 do 5 nedelja susenja? Da bi se zaustavio proces sušenja a opet da bi meso ostalo sveže. Inače odličan video, svaka čast!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala Bratislave druže. Proces sušenja se ne može prekinuti. Najbolja i najuspešnija metoda je, meso lepo spakovati i držati višak u zamrzivaču. Prvo spakujem u papirnu kesu a potom u plastičnu. Ja tako radim. Ako ostane na otvorenom presušiće se. Isto tako i u frižideru.
@Braca982
@Braca982 3 жыл бұрын
@@domaceiukusno Hvala na odgovoru :)
@dejanserbula3837
@dejanserbula3837 3 жыл бұрын
Jos je bolje ako si u mogucnosti da vakumiras, pa onda u zamrzivac,tako ce najbolje i najduze sacuvati svezinu
@Braca982
@Braca982 3 жыл бұрын
Hvala na savetu, probacemo nešto...
@n3v3noguic81
@n3v3noguic81 3 жыл бұрын
Bolji je prethodni recept koji ste stavili na kanalu
@alek009ful
@alek009ful 3 жыл бұрын
dal je ovo moguce ....svaka cast
@zoranNS1971
@zoranNS1971 3 жыл бұрын
Odlično!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala brate moj, veliki pozdrav.
@viktorpekosak9262
@viktorpekosak9262 3 жыл бұрын
Molim vas na koliko stupnjeva treba da bude frižider za sušenje mesa L.p.
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Najbolje je 5-6c a maksimalno 8c Veliki pozdrav.
@smrdljivimail
@smrdljivimail 3 жыл бұрын
Ovog puta si sam sebe nadmasio. Extra!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala ti puno prijatelju moj stari. Veliki pozdrav.
@smrdljivimail
@smrdljivimail 3 жыл бұрын
@@domaceiukusno Mozda nekad i isprobam ovo. Za sad se drzim klasike. Usoljeno meso par dana i susenje na bukova drva :) Ali sve pohvale jos jednom
@minadzakula462
@minadzakula462 Жыл бұрын
❄️🥩❄️❤️❄️🥩❄️❤️❄️🥩❄️
@brankovujevic9892
@brankovujevic9892 3 жыл бұрын
ŠTA RADI OVO JE ČOVEK GENIJE!!
@sinisha88bl
@sinisha88bl 3 жыл бұрын
Pozdrav, da li mora da se okači ii može da se položi na rešetku kao što si rekao da može za mochetu?
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Može naravno lil san, isto sve važi kao i za mochetu. Veliki pozdrav.
@slobodanstevanovic7788
@slobodanstevanovic7788 3 жыл бұрын
Svaka čast!!!
@srdrale
@srdrale 3 жыл бұрын
Svaka čast majstore, je li dovoljno slano? 😊
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala puno kesedžijo, taman je kako treba. Veliki pozdrav.
@snezana2103
@snezana2103 3 жыл бұрын
ma je li ovo sigurno, bezbedno?
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
100% bezbbedno i uspešno. U mnogim zemljama se tako radi. Veliki pozdrav
@jelenafilic5863
@jelenafilic5863 3 жыл бұрын
Bravo .
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala draga Jelena. Veliki pozdrav.
@OmniumPrimus
@OmniumPrimus 2 жыл бұрын
Legendarno 👍 Nominacija za Nobela 😉 Možda ipak i popravim s ovom Vašom idejom pršut. Naime, pršut od 12kg kupljen ovo ljeto, sušen “navodno” godinu ipo dana, ali on je meni još uvijek mekan i malo sirov. Ukusan prva liga, ali nije suh kako treba biti. Isjekao sam ga i vakumirao. Da li sad te komade moram stavljati prvo u gazu ili mogu direktno objesiti u frižideru? Otprilike koliko dugo da ga tako “sušim”? Hvala i pozz iz Njemačke
@domaceiukusno
@domaceiukusno 2 жыл бұрын
Hvala dragi prijatelju, Može tako Vedrane, Isecite na veće komade pa u frižider na sušenje, ali obazrivom proveravajte ga na 2-3 dana, Veliki pozdrav.
@zeljkoturk8563
@zeljkoturk8563 3 жыл бұрын
Bravo. Kolega je probao i ispalo je super. Ja danas pocinjem. Drzim palceve :-)
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Odlično Željko, baš se radujem da Vas inspirišem, a nadam se da će i budjola da bude super. Veliki pozdrav
@snjezanagaljar2349
@snjezanagaljar2349 3 жыл бұрын
Pozdrav,molim Vas pomoc. Svinjski lungic smo pravili na Vas nacin.A ipak fulali 🤦‍♀️Nismo izaprali meso i sad nam se cini da ima cudan miris.Sad je tjedan dana,a mi u strahu ds nece uspjeti. Jos je mekano i taj miris. Molim Vas imate neki savijet za nas. Pozdrav iz Zagreba
@svenveselinov231
@svenveselinov231 3 жыл бұрын
Au ala je ispala kao secer.
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Sven, milina jedna. Veliki pozdrav
@mirzazildzic5053
@mirzazildzic5053 3 жыл бұрын
jel se moze pokvarit meso prilikom tog procesa susenja?
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Mirza može da se pokvari, ali jako teško. Jedino u slučaju sa se nije dovoljno meso usolilo i ocedilo može doći do kvarenja, a ako se to dobro uradi i po propisu, onda nema šanse da se ukvari. Veliki pozdrav
@zmijag.1237
@zmijag.1237 2 жыл бұрын
Pozdrav iz makedonije imenjace. Ja bi imao dve pitanja 1.dali bi bilo problem ako komad mesa bude nesto masnije,dali ke taj deo gde je slanina praviti probleme u smislu da zamirise,ili je bolje da bude komad cistijeg mesa. 2.video sam da si ga obesio na vrada frizudera,dali kad je tako obeseno treba ispod njega podturiti neki sud,dali kaplje iz njega jos vode ili je ona vec izasla na prvog soljenja.
@biljanasamo2202
@biljanasamo2202 3 жыл бұрын
Auuuu kako dobro izgleda!!! Probacu, vrlo rado👌👌
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Samo napred draga Biljana, Ako bude trebao neki savet, slobodno pišite. Veliki pozdrav.
@biljanasamo2202
@biljanasamo2202 3 жыл бұрын
Hvala lepo.👌
@nelly4626
@nelly4626 2 жыл бұрын
Majstore jedno pitanje dal je bolje ovako sušit u običnom frižideru ili frižideru za hlađenje pića na temperaturi oko 2 stupnja i ventilator radi uvijek? Imam oba frižidera pa me zanima koji je bolji za ovakvo sušenje? Lp.
@tomislavbranica6451
@tomislavbranica6451 3 жыл бұрын
Odlično
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala Tomislave, veliki pozdrav.
@nihadkazlagic1479
@nihadkazlagic1479 3 жыл бұрын
Savrseno. Odlicno prezentirano. Majstore zivio ti meni 1000 godina.
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala veliko Nihade prijatelju, Veliki pozdrav.
@milicatalijan2752
@milicatalijan2752 3 жыл бұрын
Fenomenalno! ❤❤❤
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala Vam draga Milice, veliki pozdrav.
@merikantar8040
@merikantar8040 3 жыл бұрын
SVAKA CAST OLI POZZ
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala draga Meri, veliki pozdrav.
@nadacvijic3835
@nadacvijic3835 3 жыл бұрын
Desetka cistaaa!
@dragancosic4802
@dragancosic4802 3 жыл бұрын
Odlično 👍👍👍👍🍺🍺
@batakosanovic6300
@batakosanovic6300 3 жыл бұрын
Svaka cast Majstore
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala Bato, veliki pozdrav.
@distortionfukk7114
@distortionfukk7114 3 жыл бұрын
Dali dolazi u obzir kolagen sa rupicama ili mora biti obavezno gaza? Pozdrav iz ljubljane i hvala za vrhunski recept.
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Fukk druže, kolagen bi bio mnogo bolja opcija. Ja koristim gazu jer ovde nema da se nađe kolagen u listovima. Tako da slobodno kolagen. Veliki pozdrav i hvala na podršci.
@distortionfukk7114
@distortionfukk7114 3 жыл бұрын
@@domaceiukusno , ma super prijatelju dobri. Ti si kralj mesa i domačih pravih recepta. Sutra je četvrti dan i stavit ču u kolagen. Hvala puno care. Pozz iz Ljubljane i javit ču rezultat za 4 nedelje ako izdržim vako gledajuči budjolu :). Živijo ti meni 100 godina!!!
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
@@distortionfukk7114 super , to je bolja opcija, pozdrav. Obaveno mi javi rezultat... :)
@vukvuk5007
@vukvuk5007 3 жыл бұрын
Bravo majstore
@domaceiukusno
@domaceiukusno 3 жыл бұрын
Hvala Hasibe, veliki pozdrav.
Susenje Mesa u Frizideru - Mocheta
11:36
domaceiukusno
Рет қаралды 203 М.
Buđola iz kućnog frižidera? Proverite kako...
7:21
Serotonin
Рет қаралды 12 М.
Spongebob ate Michael Jackson 😱 #meme #spongebob #gmod
00:14
Mr. LoLo
Рет қаралды 9 МЛН
哈莉奎因怎么变骷髅了#小丑 #shorts
00:19
好人小丑
Рет қаралды 53 МЛН
Minecraft Creeper Family is back! #minecraft #funny #memes
00:26
Corned Beef: The War Hero in a Can | History, Fray Bentos & WWI Tanks
2:23
Ethereal Intelligence
Рет қаралды 8 М.
Sušenje Slanine u Frižideru - Rolovana Pančeta
12:47
domaceiukusno
Рет қаралды 79 М.
Šunka - soljenje sušenje i dimljenje pršute - ceo proces
15:31
domaceiukusno
Рет қаралды 57 М.
Roštiljska kobasica-Recept(Grilled sausage-Recipe)
15:03
Domacinski s Markom
Рет қаралды 9 М.
Dimljenje mesa na terasi u centru Beograda
20:04
Marka Žvaka
Рет қаралды 99 М.
Dried pork neck! Basturma recipe at home!
8:01
Gute Rezepte
Рет қаралды 173 М.
Dimljena Pečenica - Dimljeni Bareni Kare
12:38
domaceiukusno
Рет қаралды 48 М.
Spongebob ate Michael Jackson 😱 #meme #spongebob #gmod
00:14
Mr. LoLo
Рет қаралды 9 МЛН