СУШИМ ВАРЕНЬЕ В ВИДЕ КОНФЕТ !!! ХРАНИМ 2 ГОДА !!! СПЕШАЩИХ ПРОШУ ПРОХОДИТЕ МИМО !!!🫶

[@msen969]

Случайно попала на канал и залипла. 😊 Смотрю все подряд. Очень полезная информация. Огромная благодарность за нюансы.

[@ИринаКудревич-ж3я]

Добрый день! Какая вы умничка! Я тоже много делаю пастилы и сушу овощи, но вы просто чудо. Сколько новому у вас можно научится, спасибо вам. Мирного неба вам над головой и здоровья вам и вашей семье!!!

[@ЕленаЖучкова-ч7д]

Спасибо огромное за такой полезный канал. Увидела Ваш канал и теперь смотрю подряд все Ваши ролики. Правильно делаете, что рассказываете всё очень подробно. Кому не нравится, пусть перематывают. ❤❤❤

[@ЛюбовьПеревощикова-й9х]

После первого просмотра вашего ролика, сразу подписалась на вас, очень полезная информация, спасибо большое!

[@anna-w5y7i]

Извините может написала с ошибками,но радостные эмоции переполняют ❤❤❤😊

[@irina-reallife4040]

Спасибо вам, огромное! Делала похожие на ваши конфеты с грецкими орехами, теперь попробую с овсянкой. Народ ,на севере все время готовят из сушёного.

[@ольгамезенцева-х7д]

Спасибо очень очень интересно получила пинок не хотела сушить ни чего а теперь хочу и сегодня уже сушу лук а вы просто великая труженица спасибо вам

[@ТатьянаГрицук-н5щ]

Добрый день. Случайно зашла на Ваш канал. Но сама занимаюсь такими же вещами. Стараюсь все сушить. Вы молодец и делаете очень правильно. 100 % с Вами согласна.

[@Stas-m9u]

У нас есть варенье с прошлых лет, очень хорошая задумка переработки 🤗🤗🤗

[@ЛарисаКухтп]

Спасибо большое вам за ваши рекомендации, рецепты подписка, лайк

[@tamarasetkova6330]

Пока была возможность, нам, с юга, присылали большие посылки фейхоа. Мы заготавливали "холодное варенье". Перекручивали через мясорубку фейхоа, клюкву и облепиху. Смешивали массу с сахаром. Получались красное, зеленое и желтое. У нас с сестрой дети маленькие были, мы им делали морсы, с клюквой, с облепихой и с фейхоа. В фейхоа много йода содержится, что очень полезно для малышей. Ее нельзя варить, а пюре с сахаром хранится долго. 😊

[@ОльгаСвиридова-щ8у]

Попала к вам вообще случайно, ииии зависла! Готовлю пастилу с кабачками и тыквой конечно с яблоками и на добавку любые наши сибирские ягоды и варенье а тут столько интересного и нового увидела! Овощи и травки тоже все сушу и на приправки и на супа! Спасибо вам огромное что делитесь с людьми!

[@МаринаАлексеева-б6ц]

Интересный канал. Узнаю что-то новое для себя и хочется поделиться своим опытом, которого у меня предостаточно. Чтобы чёрная смородина и крыжовник можно было использовать не только для варенья, но и для сушки, надо обязательно освободиться от косточек. Для этого ягоды грубо перебиваю блендером, добавляю немного сахара, чтобы ягода пустила сок, и немного прогреваю для большей мягкости ягод. Теперь надо хорошо измельчить ягоды до состояния пюре и профильтровать через сито. Процесс фильтрации занимает какое-то время, но оно разумное. Из жмыха - компот., а пюре на мороженое (дети очень любят) или в сушку. Я сушу в сушильном шкафу на силиконовом поддоне.

[@ЛюбовьАфонина-к6в]

Благодарю хочу так зделать люблю конфеты начала делать домашние конфеты а такого не делала а теперь зделаю яблок много еще раз благодарю

[@НАТАЛЬЯКРЫЛОВА-с6р]

Я тоже много сушу но столько от вас нового узнала я просто в восторге❤

[@ИраТихомирова-л1х]

Не пишу комментарии но вам очень хочется написать. Я живу в 120км.от Питера тоже в деревне, огород, дом, работа, заготовки, лес и так весь сезон. Вечером только бы до подушки, а 2 дня назад увидела ваше видео чуть инфаркт не получила от счастья. Растрясла мужа на Вольтеру , довольна как удав. Вам большое спасибо за " болтовню " 👍 и огромное спасибо за знания и рецепты. И не расстраивайтесь вы так сильно из-за дураков. Спасибо Вам!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Спасибо ♥️♥️♥️

[@ИраТихомирова-л1х]

​@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-ПетеТанечка забыла написать что подписалась на ваш канал.

[@anna-w5y7i]

Танюша, ты такая молодец,я уже две недели у тебя в телеграмм канале,и я никогда не перестану тебя благодарить за твои каналы.На столько добрая атмосфера,люди,и всегда ты готова помочь,это дорогого стоит ❤, и ещё хочу отдельно сказать спасибо за твой платный канал,я не ожидала что настолько доступная цена,а сколько рецептов и каждый день ты добавляешь всё новые рецепты, единственное о чём жалею что твои ролики мне раньше не попались,я готовлю и готовлю,у меня сын студент и быстрозавариваемые супчики это вообще находка для меня,и не надо с банками тоскаться,тем более он их обратно не возвращает 😂,. Спасибо тебе и твоей семье за тебя.Здоровья тебе ❤❤❤

[@olgasokol6584]

Ого! Какой канал я нашла! Случайно. Но мне так нужна ьыла эта информация! Месяц назад купила дегидратор Килтфорт, сушу яблоки и груши. Но пастилу не делала, страшновато было браться. Теперь попробую. Спасибо Вам, кудесница!

[@ВильгельмШвабауэр-о7ж]

Круто! Буду делать. Однозначно! Спасибо.

[@MixaMixa-z2l]

Хозяюшка, к Вам преогромное уважение❤ Мнк стало понятно, что у Вас(в вашем регионе привычно или принято перекусы делать.... У нас трёхразовое , чаще всего это еда варёная, очень редко бутерброды. И, конфетами не балуемся, ибо это химоза нереальная, покупаем мёд, от проверенных пчеловодов. ..

[@АннаМаксимова-ш7ъ]

Здравствуйте Татьяна,хотела с вами поделится рецептом пастилы который делаю я. Прокручиваю на мясорубке яблоки без семян вместе с кожурой добавляю сахар по вкусу ,немного провариваю,выкладываю ложкой на поддон в виде оладушек и сушу. Получается очень вкусно и не тонко .❤

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Спасибо!!!! Обязательно сделаю!

[@zoya2239]

Как всегда, видео на миллион! Спасибо, Танечка, за науку❤. Я делаю нечто похожее, но проще. Это называется яблочным сыром (традиционное латвийское лакомство) с разными наполнителями (свои грецкие орехи, цукаты из арбузов, дынь, яблок, сушёная ягода, покупные сухофрукты и др.) Таким же образом, как у Вас, подготовленная масса, только упаренная до более сухого состояния, с разными наполнителями, укладывается в марле в какую-нибудь форму диаметром 15 - 20 см и толщиной 2,5 - 3 см. Т.е. формируется головка наподобие сыра. Я упариваю массу в микроволновке. Это очень удобно - ничего не пригорает, не плюётся и контролировать процесс не нужно - включила на несколько минут, пошла заниматься своими делами, потом перемешиваю и снова включаю... И так до очень-очень густого состояния. Потом ставлю под гнёт на сутки, а потом на воздух (я сушу в сетчатой сушилке), переворачивая раз-два в сутки. У меня климат жаркий, но если у кого-то сырой, то делать можно в доме. Через месяц масса становится такой плотной, что трудно разрезается ножом. Я кладу каждую головку яблочного сыра в пергамент, а потом в мешок, сваренный в крепком растворе соли и высушенный. Это гарантия защиты от моли. Ставлю на шкафы в ящики и ещё несколько месяцев "сыр" вызревает. Вкус невероятный, потрясающий! У Вас немного другая технология, но состав у нас практически один... Только у меня готовится немного проще, не нужно формировать каждую конфетку. Не пробовала Ваши конфетки, но мне кажется, что вкус и структура Ваших коныет и моего сыра должны быть одинаковые. Обязательно попробую Ваш вариант и сравню. Мне нравится, что всё это высушено до твёрдого состояния и может храниться годами. Вкус только улучшается. Про яблони... Одна яблоня, конечно, это мало. Но её можно обрезать в яблочный год. Тогда вырастают на следующий год ветки, на которых формируются цветочные почки. Таким образом яблоня будет плодоносить каждый год. Я зачем-то это сделала, теперь за голову хватаюсь - мои пять огромных яблонь всегда с урожаем + все соседские яблони в моём распоряжении, всего около двадцати деревьев. Так что очень Вас понимаю - когда поспевают яблоки, то работы прибавляется... Удачи Вам, Танечка 💕

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Здравствуйте! Ну формировать конфеты это не долго 😊 Они тоже сохнут очень даже хорошо 👍 и хранятся 😊 Как в видео уже говорила , что чем дольше они лежат тем у них вкус насыщается ! Попробую сделать сыр !!! Давно о нем думала.. Но как то не доходило до дела 🤷 😄 Яблонь у меня не одна .. А 3 и все родят через год 🤦 поэтому пока эту переработаю .. Там уже те поспеют 🤣 нам хватает ! Даже раздаю яблоки людям !!! Спасибо за комментарий ♥️♥️♥️

[@zoya2239]

​​@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-ПетеТанечка, обязательно попробуйте сделать сыр. Уверена, Вам понравится. Этот процесс затягивает и приносит удовольствие. Очень люблю его делать. А я попробую сделать Ваши конфетки. Тоже уверена, что они понравятся нашей семье и моим знакомым. А ещё я вижу большой плюс в Вашем способе - конфеты можно приготовить быстрее, чем сыр. И хранить их удобнее. Так что обязательно приготовлю их. Ещё раз спасибо за рецепт. Он, как всегда, удивляет.

[@ДианаСедова-ы7о]

Пектина очень много в недозрелых яблоках. Я обычно снимаю с дерева и готовлю , не жду падалицу.

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Им еще зреть хотя бы дней 10 !! У нас шторм прошёл ... Вот их и стряхнуло 🤦

[@annavolberg4950]

Спасибо вам, замечательно, вы правильно сказали, люди забыли вкус живой еды. С ужасом вспоминаю, как маленькому сыну покупала такие конфеты мармеладки, напичканные синтетическими красителями. Идиотка была, а сейчас он уже взрослый и не понимает вкуса натуральной еды. Но я не отчаиваюсь, начала предлагать ему ферментированные т.е. квашеные овощи понемногу и он даже что-то ест. Надеюсь восстановить ему генетическую память на живую еду. А сама я в восторге от ваших идей. Ищю способ как вам на кофе с вкусняшками из-за границы перевод сделать. Есть ли возможность pay pall или другие варианты?

[@ОльгаСмирнова-ф7з]

В далеком 1967 г. меня, пятилетнюю привезли из Киргизии в село в пензенской области. Подружилась с соседской девочкой. Её бабушка мешала мятую черную смородину и муку, может и сахар добавляла. Потом делала из этой массы лепешки и сушила на солнце. Мы с удовольствием их грызли

[@ТамараВасильевнаПарамонова-с2з]

Муку наверное жаренную❓📲✍️

[@Елена-Ан-на]

Странный рецепт лепешек.😊

[@ОльгаСмирнова-ф7з]

@@Елена-Ан-на вы на год внимание обратите, далекое село, крохотный магазин с маленьким ассортиментом. Бабушка пережила войну. Может, была крохотная пенсия. Тогда люди были очень бережливые.

[@veronikabond8245]

В сёлах раньше в магазинах кроме сахара соли , хлеба и некоторых сладостей: конфет, халвы , мороженое ничего не покупали, ну и табачных изделий

[@ТатьянаФирсова-и7ч]

Я думаю что лепёшки делали с толокном, у нас на севере детям давали бруснику с толокном и сах.песком.

[@ТатьянаПрохорова-в1в]

Алтай.у нас тоже урожай в этом году отличн ый.Буду делать

[@АндрейВасильев-д3ш1ц]

Вот так спасибо, буду пробовать.Хотя уже все ягоды закончились почти.А яблок нынче совсем нет.зато есть осенние ягоды. Мне сразу захотелось сделать что-то чтоб порадовать внуков.вы умнечка буду вас смотреть.

[@ЕленаИ-ф8ы]

Спасибо большое за рецепт 😊. Подписалась недавно, о-очень много нового узнала ❤❤❤

[@ИринаЛегкова-и1и]

Есть такое повидло "Леквар", которое варится без сахара из слив или яблок, но получается сладким. Я сама делала в прошлом году и до сих пор прекрасно сохранились две баночки. А в этом году сделала ещё несколько банок. Идет как начинка для пирогов или намазка на хлеб с чаем. А то, что Вы сушите пюре из ягод называется пастилой - шикарная штука. Вы молодец!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Это не пастила ... Это сухое варенье .. Сородич сиропному варенью ! Отличие в том ,что сухое хранится много лет ! Даже в бумажном пакете ! 😏

[@MixaMixa-z2l]

"Леквар", да, есть такое. Я с западной Украины, у нас варят в медных чанах, литров не менее 150, а чаще всего на 250 литров. Сливы, именно с них и называется это чёрного цвета , без единого грамма сахара. стоИт в глиняных посудинах, сверху накрыть пергаментной бумагой, и завязано нитками. Горячую смесь накладывают, и ждут, чтоб верх тотально засох. Готово.затем бумагой прикрывают. Это национальное из Венгрии.❤

[@ludmilavelychenko2218]

Леквар варится только из слив

[@veronikabond8245]

Как Вы делаете Леквар, напишите пожалуйста

[@veronikabond8245]

​@@MixaMixa-z2lрецепт можно? Как понимаю просто долго варят сливовое пюре?

[@ЕленаЗадуба]

СПАСИБО!ЗДОРОВЬЯ,УДАЧИ,МИРА И ТЕПЛА!!!

[@Stas-m9u]

Яблок у нас,в этом году, было немного,наделали и аджики,тыквенный сок,добавляли ,пюре со сливой ,а теперь хотим конфет,а яблоки закончились.Придется ехать на рынок,за местными яблоками, спасибо 🤗🍯🍯🌹🌻 за рецепт, обязательно сделаем.

[@Vesna_Olga]

Татьяна,спасибо Вам за позитивные ролики!Вы меня вырвали из лап осенней хандры.Сегодня уже достала свою любимую сушилку и пошла за кочаном капусты,который вот-вот треснет,я ему такого удовольствия не предоставлю,отправлю в сушилку😊

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

👍♥️

[@ЛенаКрамаренко-ч9ь]

Сердцем говорите😊 Уважение вам❤

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Спасибо ♥️

[@ОксанаФролова-щ8ы]

Привет из Восточного Казахстана подруга вас рекомендовала, благодарю за рецепты!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Приветствую 🫶 Спасибо 🌹

[@Ольга-ы3т5в]

Спасибо большое!

[@СветланаБелова-б2п]

Здравстауйте, этот рецепт из яблок очень похож на рецепт пластового мармелада. Я такой делаю каждый год, что бы потом печь рогалики с мармеладом. Он не растекается при высокой температуре, про безвредность вообще молчу. Научилась я его делать по ролику Марины Хлебниковой, можете набрать и посмотреть. Там даже пропорции сахара такие же. Только там яблоки сначала варятся кусочками, потом блендерятся, а потом увариваются. Я это густое пюре раскладываю на поддоны для пастилы как можно толстым слоем. Когда верх подсохнет, переворачиватю и уже кладу на сетку. Когда единым пластом, то больше помещается массы в сушилку. Потом разрезаю ножницами и срезы опять подсушиваю. Сушится конечно долго, но оно того стоит)) Никогда не говорю, что это полезно, т.к. то что с сахаром не может быть полезным, но то что безвреднее магазинного однозначно)

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Здравствуйте! Так это старый древний рецепт, можно и так сказать. Поэтому и Хлебникова, и кто-то ещё, видимо, берём от своих бабушек родителей и передаём, кто через канал, кто из усту 100, кто как. Ничего удивительного нет.

[@ТатьянаИванова-э8ч2х]

Танечка, спасибо вам огромное за ваш нелегкий, но о-ень нужный для нас труд! А сколько в этом ползы! Успехов вам и здоровья! Ваш труд очень важен для нас!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Спасибо 🙏

[@nadezhdache5827]

Очень рада,Татьяна,что нашла Вас на просторах интернета.Подписалась.Благодарю от всей души за видео,разъяснения,советы. На свой день рождения сделала себе подарок.Купила вакууматор и рулон рифлёной плёнки. Иду забирать.Сушилка "Вольтера".Очень люблю её. Спасибо, ещё раз! Мира всем!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Вы молодец 👍♥️

[@Fortuna_channel]

Великая Женщина 🙏Вы не представляете,насколько Вы делаете полезное дело ! И ,на вид очень все прекрасное🌟Ручная работа,самое настоящее.С душой и для здоровья огромная польза 🍎 П.с.Заказала себе сушилку ☺️🥹😁😘

[@ОльгаШумейко-р3в]

Приготовила все для мармелада,но передумала,буде делать конфеты,как у вас.Пока из тыквы и яблок,а потом уже и ягоды добавлю.Спасибо вам за все!!!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

👍♥️

[@galinakappes7816]

Делала такие вкусняшки тоже. Да, много времени и сил. Но если ставить постоянно на стол, особенно зимой, исчезает быстро, едят и взрослые и избалованные дети. Живу в Германии, полно сладостей.

[@ГалинаКоновалова-ы5ч]

Сейчас везде полно сладостей в магазинах. Но здоровья они не прибавляют, увы. Тоже попробую это метод.

[@Арина-п6н]

Я тоже из Германии. Мои сначала относились к таким вещам осторожно. Пастилу правда кушали и все. Потом все чаще и чаще…..😍 Я очень рада,что могу побаловать своих натуральными вкусняшками. Оно того стоит. Съедается быстро,конечно. Но и радует от души! Нашла выход для себя: расширить ассортимент😂😂😂😂

[@ИраидаТропина-щ9ф]

Татьяна молодец. Спасибо за подробные рецепты, а кому не нравятся пусть проходят мимо.

[@larisa-z37]

Благодарю вас за видео, очень интересно и полезно, Бог вам в помощь 🙏

[@ЛюдмилаЛюдмилкина-ц9к]

Татьяна, огромное спасибо за ваш канал. Каждое видео даёт какую-то новую информацию, и если слушать всё, получаешь ответы на многие вопросы. Так что вы очень хорошо и душевно ведёте разговор с нами! ❤

[@ГалинаК-ш2у]

Здравствуйте! Для того, чтобы яблони давали каждый год урожай деревья надо поливать и удобрять.

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Ну , что Вы ! Она у нас без призорная ! Так просто растёт сама по себе ! Вот думаю , зачем паршу выводили ) лечили ее ) 🤔 Может из-за этого тоже через год даёт? А если без сарказма! Удобряем ! Опрыскиваем ! И у нас проблем с поливом точно здесь нет ! Даже перебор с ним ! Так как небо не спрашивает !

[@olgaSvetIvanovna]

Всем в помощь канал Плодородие Земли ..)))

[@ЕленаМехта]

Татьяна, яблоня должна плодоносить каждый год. Кормите её осенью, ложите по кругу осеннее удобрение и будет урожай каждый год. Так учила моя мама . Очень хотелось вам помочь и спасибо за Ваш труд, смотрю ваши выпуски с удовольствием!!!!!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Почему Вы думаете , что мы этого не делаем ? 🤔 и весной , и осенью все деревья получают подкормку и удобрение ! Так же опрыскиваем от вредителей ! 😊

[@РостовРостов-щ5щ]

​@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-ПетеПожалуйста расскажите про Коровку.

[@МаринаАман-н4н]

Всё зависит от сорта яблони. Есть сорта плодоносящие после отдыха. У нас яблоня старинная плодоносит два года через год. И что ты хочешь с ней делай.

[@ОльгаСмирнова-э6р]

У меня тоже плодоносит раз в два года. Дереву 50 лет и так было всегда!

[@татитомшина]

Татьяна Вы , как магнит!!!!!! Случайно обнаружила и всё , теперь пока всё не пересмотрю не отойду. Для себя уже поняла, 95% из Ваших видео заберу для своих заготовок. СпасибООООООООООООО,что Вы есть. Удачи , я с Вами теперь навсегда.

[@ТатьянаДовгаш]

Татьяна добрый день.Видео очень понравилось.В детстве с подружками казашками лакомились соленым куртом .Не помните как его делать?

[@Barmglotka]

Уксус, уксус и ещё раз уксус. Можно из очисток.

[@АлександрБахилин-х9ч]

Гле то видела, что вы готовили пастилу с мятой. Но не могу найти. Подскажите пож. Мяту сырую нужно использовать или сушоную?

[@Elena3003..]

Спасибо Вам большое, за Ваш труд❤❤❤

[@ЗаираГусейнова-я2ь]

Можно узнать какие и сколько отрубей добавляете? Спасибо

[@НатальяЖ-ь8л]

Доброго времени,милая труженица❤️ подписалась на ваш замечательный канал👍 дала ссылку девочкам в группу и рассылаю ещё ваши ролики. Благодарю вас,что делитесь своими умениями и знаниями. Здоровья ,сил и вдохновения вам. Побольше благодарных подписчиков ❤️😘

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Спасибо ♥️

[@ВалентинаПоляковская-е3п]

🍷- яблочное впервые сделали 🎉

[@РостовРостов-щ5щ]

Расскажите как Вы делаете Коровку?

[@ИринаСергеенко-п2р]

Добрый день, случайно попалось Ваше видео и понеслось, купила сушку, сушу по вашим рекомендациям, спасибо огромное за Ваш труд😊

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

♥️♥️♥️

[@lilya2507]

У меня двухгодичное варенье осталось. Клубнику съедают, остальное как получится. Как вы думаете, получится высушить в конфеты.

[@ОльгаОкружнова-я3й]

Здравствуйте, как только посмотрела ваше видио сушке. Тут же подписалась на ваш конал. Я не давно купила сушилку. Много ягод в этом году. Пастила не получалась. Но с вашим видио все получилось, а мармеладная пастила это вкуснятина. Теперь хочу сушилку Ветерок с высокими бортами для овощей. Я очень благодарна вам, что вы передаёте нам всем свои знания. Дай Бог вам здоровья💐

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Спасибо ♥️

[@НадеждаМайкова-п5х]

Танюша ,доброе время суток. Три ведра яблок и тут твое видео . Опять вкуснятина . Танюша у меня слива ещё есть ,что с нее можно приготовить. Дай Бог тебе здоровья за твою доброту .👍😘💐❤️🙏 Танюша ,а где такие формы купить .

[@ЛидияАстанаева]

Всем привет, Краснодарский край - У меня много было сливы в этом году, сейчас расскажу что я делала из слив - слива сушеная, вяленая, пастила, ткемали, ленивая чурчхела с орехами, слива вяленая со специями и залитая оливковым и подсолнечным маслом и все это очень вкусно и хранится может годами, в моём случае недолго сами съедим и на подарок.

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

👍♥️

[@Роза-н3с9р]

Танечка спасибо вам за такую информацию. Буду делать.

[@sofiababova592]

Это хорлшо ,что готовите и съедают.....

[@ИринаСекретова]

Одни соблазны,уже хочу такие конфетки

[@ОльгаШумейко-р3в]

Вот так и у меня,все в тазиках,вёдрах и ваннах.Устала ,а что делать.Теперьиз тыкаы

[@ЖеняСтолетова]

Поверьте, Вы не одна!!! Я уже вою вечером, а утром бегу к тазам, ведрам..и так уже больше месяца. Во всех наших " бедах" Татьяна " виновата"!!! Сегодня курицу готовила с сушёной картошкой- никто не понял Готовила из сушёной, чтобы проверить Проверила! Сушу дальше. Беру у всех неликвидную картошку! Им не выбрасывать, а для меня зимой будет счастье!!

[@МаринаКлимкова-ъ1н]

Вы мллочина, ❤

[@usernsmr5323]

Подскажите пожалуйста, а из прошлогоднего варенья можно будет, так же сделать. Осталось и никто не ест. Сливовое, яблочное с корицей. Оно у меня жидковатое, упаривать надо будет?

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Можно, но нужно будет добавить яблок. И вместе с этим переварить, смешать. Сперва упарить хорошо массу с яблоками. А потом понемногу добавлять варенье. Так же хорошо можно сделать пастилу, вернее снеки. Получится как печеньки. У меня есть видео, не выбрасывайте варенье. И там. Как раз я показываю, как использую? Старое варенье. На канале есть плейлист. Под разделом сушка. Вы найдёте то, что вам нужно. Вот посмотрите, варенье улетит быстро. Снеки. Похоже, как на конфеты, печенье из старого варенья с яблоками. Будет храниться очень долго. Но съедаться будут быстро.

[@ГалинаКоновалова-ы5ч]

​@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Петеспасибо, я так и сделаю. Т к варенье никто не ест.

[@usernsmr5323]

@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете спасибо огромное, буду пробовать делать 🧑‍🍳

[@olgaapenkina]

Привет с Казахстана! Я новая ваша подписчица. Я рада, что увидела ваше видео в рекомендациях!!! 😊 Я тоже занимаюсь вот уже 4 года пастилой и сушкой фруктов. Спасибо за ваши рекомендации и то, что делитесь своим опытом!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Привет Землякам !!!

[@ОльгаМельман-ц3й]

Здравствуйте! Очень понравился ваш канал. Многое взяла для себя на заметку. Нижайший вам поклон за проделанную работу. Подскажите пожалуйста какая сушилка на ваш взгляд лучшая. Вижу что у вас есть и не одна. Собираюсь покупать, хочется достойную.

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Спасибо ♥️Вольтеру берите ! Отличная сушилка 👍

[@Людмила-м6ц6л]

Здравствуйте. Случайнопопался канал. Я тоже люблю этим всем заниматься. но у ВАС УВИДЕЛА СТОЛЬКО НОВОГО И ИНТЕРЕСНОГО. СРАЗУ ПОДПИСАЛАСЬ. я ГОД И ЯБЛОК МНОГО. НАДО ПЕРЕРОБАТЫВАТЬ. А НЕ ПОКУПАТЬ В МАГАЗИНАХ ХИМИЮ. Я ТОЖЕ ЗА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ.

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

🫶

[@hellga777]

У Вас уже 15,3 тыс. подписчиков)

[@татьянакучина-б9р]

После нарезки яблоки опустить в солёную воду, яблоки останутся светлыми, соль не чувствуется совсем в дальнейшем приготовлении

[@НинаЧерненко-я6б]

Класс...👍😊

[@СветланаАляпкина-щ9г]

Доброе утро Татьяна! Спасибо вам большое, столько нового узнала

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

♥️

[@ИринаМихайлова-е8н]

А у нас в Псковской области в этом году яблок нет. Отдыхаем.

[@ЖеняСтолетова]

В самомм Пскове яблок..... .. Тьма!!! Всех снабдила На СВО сушим!

[@ТамилаМихайловна-ц4г]

Покажите пакетики пожалуйста 👍🌹

[@МаринаАлексеева-б6ц]

Я заварачиваю сушёные изделия в пергамент и складываю в бумажные упаковочные пакеты из магазина или в картонные коробки. Храню при комнатной температуре. А с пластиковой старой у меня не очень удачный опыт.

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

У нас очень высокая сырость !! Так не прокатит 🤷

[@KexbrCdtnf62]

Спасибо за видео. Тоже много чего делаю. Сейчас сезон арбузов и дыни. Корки с них срезаю. только обрезаю кожуру и варю цукаты с лимоном или лимонной кислотой. Так же так делаю из кабачков или тыквы. Кабачок вообще принимает вкус любой ягоды. Нарезаю дольками варю и потом так же сушу. Это же полезные сладости. чем покупать химию из магазина.

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

♥️

[@sofiababova592]

Куплю яблоки своих нет приготовлю ...спасибо

[@НаташаКарпова-ъ5г]

Огромное спасибо за информацию!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Спасибо ♥️

[@ГалинаК-ш2у]

Здравствуйте! А если в начале сделать сок в соковарке. А затем сделать из отжима конфетв. Так можно? Заранее Спасибо

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Мармелад получается 👍

[@nadin7926]

Благодарю вас!

[@АнастасияГорбачева-р2с]

Никогда не встречала в продаже пектин, где же его можно приобрести?

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Валберис или озон

[@Marina1.]

Танюша! Доброй ночи!!! Благодарю! Варенье с прошлого года осталось, у нас был большой урожай, а в этом году мало, но есть, тоже падают, не знала что делать. А теперь знаю!❤❤❤

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

🫶👍

[@ЛюдмилаКаргина-к6в]

​@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете💦💥Девочки дорогие, пожалуйста подскажите, как из варенья сделать, рецепт?? Не могу сообразить 😴

[@МаринаАлексеева-б6ц]

Пошла искать Вашу аля-белевскую пастилу без яичног белка.))

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

😄

[@ГалинаСынкова-з5щ]

Вы большая молодец!!! Пжлста напишите какая у вас сушилка

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Спасибо! У меня Ветерок 2 , Вольтера 1000 и Дигидратор Китфорт 😊

[@ГалинаСынкова-з5щ]

@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете большое спасибо

[@marinatrubko3859]

❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊

[@ЛарисаШулепова-з8о]

Татьяна добрый день .Подскажите пожалуйста в селеконовых формах вы долго держите или вы их сушилке сушите ,а потом уже без формы досушиваете?

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Добрый день! В силиконовой форме до тех пор пока не покроется корочкой. Потом перекладываю в сушилку на сеточку. И там уже процесс. Идёт быстрей!

[@ЛарисаШулепова-з8о]

Спасибо ❤

[@svetlanaklimova7389]

Здравствуйте, Танечка! Вопрос не в тему:а можно сушить тëртые кабачки и в дальнейшем делать из них оладья зимой? Как они восстанавливаются? Очень много кабачков, хотелось бы и тëртые насушить!

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Здравствуйте, почему не в тему мы тут сшкой сейчас идём, да, конечно, можно сушить потом перемалывается в порошок всего 2 ложки муки обычной пшеничной остальное всё вот мука из кабачков? Сделали тесто, как обычно, дали постоять минут 15 вы знаете, какие кабачки оладьи не поправитесь вкусные, так же там, ну зеленушки чеснок, что любите я обычно, ну с зеленью, с чесночком дела такие оладушки. Хотели запёк в форме, если нельзя на это уже как пышечки получ, да даже маффины пекут из них, понимаете, никогда не скажешь, что это. Кабачок был. И это очень полезно, и не поправишься.

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Я извиняюсь.. Голосовым говорю , а телефон печатает ( но как видно ему хочется 😂)

[@svetlanaklimova7389]

Спасибо большое!!!​@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете

[@svetlanaklimova7389]

​@@GDd-s7iСпасибо вам!

[@ИринаСергеенко-п2р]

Подскажите может есть у Вас ссылка на формочки для конфет, что то не нашла на вб

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Форма силиконовая для конфет и заморозки Батончики Мяк Фабрика wildberries.ru/catalog/187283404/detail.aspx

[@ГалинаКоновалова-ы5ч]

Я не поняла, а как сушить в формах? Разве высохнет?

[@ОльгаСалохина-в4п]

Здравствуйте. А готовое варенье тоже можно высушить? Спасибо.

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Здравствуйте! Нет, там слишком много сахара. А в этом 3 кг сырья. И всего 1 килограмм сахара. Поэтому. С тем вареньем не получится.

[@ОльгаСалохина-в4п]

@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете Спасибо.

[@olgaleiman504]

Покажите пожалуйста рецепт вашего перекуса, тоже хочу.

[@ТатьянаСазонова-ц9ь]

Вот по поводу привередливости и недоверия родни у меня 100% как и у вас. Поставила в сушилку баклажаны,пеглянулись,но промолчали,спросили только что буду делать с кабачками,а когда сказала что сушить тоже буду,чуть ли не у виска покрутили.Ничего,посмотрим что зимой скажут.

[@ВераШадрина-с9к]

Огромное СПАСИБО, Татьяна ! Будут ещё рецепты с яблоками, пастила ?

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Да ♥️

[@ОльгаШумейко-р3в]

ОО,так и мы из Казахстана приехали на Алтай в 93 году,землячка наша,мы из Талды Кургана,,,

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Я из северного 👍 из под Астаны ! Очень рада ♥️♥️♥️

[@ЛарисаЗонтова]

Спасибо , классная идея, можно ссылку на формы силконовые

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Форма силиконовая для конфет и заморозки Батончики Мяк Фабрика wildberries.ru/catalog/187283404/detail.aspx

[@ИринаКутепова-ю6м]

Доброе время суток. Спасибо что делитесь своими рецептами. Я отсаживаю такие конфетки из кондитерского мешка 😊

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

👍

[@sofiababova592]

Я сушу цукаты в сушилке ...но у меня поддонов нет для пастилы 😊

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Можно на пергаментной бумаге! 😄

[@galinaartemenko7664]

Все сушу на пергаменте, прекрасно высыхает

[@Процветыинетолько-е9н]

Предлагаю пастилу сушить на силиконовых поддонах, а не на бумаге. Выгоднее ,они же всю жизнь покупаются. На Озоне можно подобрать под свою сушилку. Смазывать поддоны не нужно

[@sofiababova592]

@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете делала пастилу на ней плохо отлепалась ...ну ничего выход есть все равно😊

[@ЛидияАстанаева]

@@sofiababova592 Силиконовые поддоны нужно смазывать, все снимается очень хорошо, отходов нет.

[@elenaiv2053]

А можно такое сделать без сахара, для диабетиков?

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Можно ! С подсластителем .... Только дольше выпаривать влагу .

[@elenaiv2053]

@@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете спасибо.

[@Вселенная99-88]

Только долго не тяните одно и тоже...ближе к делу😂 Показали бы как упаковываете, как вакуумируете, конечный результат .

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Название видео и канала видели ? Внимательно читали ? Не видите время ролика ? Тогда это не мои .. А Ваши проблемы , что не прошли мимо ! Внимательнее нужно быть !!!

[@sofiababova592]

А мы такое не делали в казахстане сушили яблоки как сухофрукты ну варенье естественно всякие.... а такое заинтересовпло меня...😊

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Мои родители приехали в Казахстан в 60 годах. Из Украины. Там очень много чего сушили на солнце. Поэтому мы. Живя в Казахстане. Сушили такие вещи. Это всё. Старая, забытая. Так наши бабушки-дедушки делали, но в Казахстане же творог сушат. И это тоже сушат. И фрукты в виде сладкого варенья или пастилы.

[@ГалинаКоновалова-ы5ч]

Спасибо, подпишусь. Попробую в яблоки добавить варенье вместо сахара, которое мы упорно не едим. Может, на такие пастилки кто-то польстится😅

[@olgatarasova995]

Приветствую! Как же все просто и полезно! Как всегда в копилочку, тем более всал вопрос переработки яблок) Подскажите пожалуйста, сколько на 3 кг яблок нужно корицы? И нужно ли силиконовую форму смазывать кокосовым маслом? Спасибо огромное за Ваш труд!❤❤❤

[@Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете]

Не не нужно смазывать.. Корицу я на это количество кладу 2 ч ложки .. Но вы можете потом попробовать и решить.. Но помните !! 😊Продукт усыхает !! Чтобы потом слишком много корицы не оказалось после сушки !!! 😄♥️

[@olgatarasova995]

Благодарю!!! 🌹