[SUB] "불고기" Ttukbaegi Bulgogi, 100% REAL RESTAURANT RECIPE SHOW!

[@_johncook8725]

아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다

[@Zzz-mi8kk]

소분 해서 드실분 적으세요.소불고기 200g 기준임(간장:물 비율은 1:8로 하였습니다.) 물 360ml , 간장 45ml , 설탕 45ml , 다진마늘 1/2TB , 다시다 1tb , 미원 1.5ml 노두유 1tb , 참기름 1tb , 볶음깨 1tb , 후추 2ml(취향것) , 양파분 1tb , 참치액 or 멸치액젓 3ml 대파 30g , 양파 30g(재울때) + 30g(조리할때 추가양) , 당근조금 , 표고버섯 1개 (TB = 테이블 스푼 , tb = 티스푼 입니다.) 소불고기 냉동 1kg 샀는데 한번 해서 다 못먹을 거 같아서...200g 소분해서 냉동실 다시 넣어 놓고... 부장님 레시피 비율 줄여서 했는데 딱 좋았습니다. 한가지 다른게 있다면 참치액 소량 추가인데요. 끓이는 도중에 뭔가...살짝 아쉬워서 간장을 좀 더 넣을까 하다가 다른집 레시피는 간 추가를 액젓으로 하는 분들이 있어서 , 진짜 밥숟갈로 조금만 더 넣었는데 아쉬움이 사라졌습니다. 실수라도 액젓이 더 들어가면 짤 확률이 매우 높습니다. 3ml 정도 지켜주세요. 단맛이 도는게 좀 싫으신 분들은 설탕을 35~40ml 정도로 낮추시는게 좋을듯 합니다. 핏물은 따로 빼지 않았습니다. 냉동상태 그대로 소스 만들어 부어 줬고요. 조리 하면서 떠오는 핏물 찌꺼지 수저로 걷어 줬습니다. 냄새 나지 않습니다. 다른집 레시피 했다가 별로?그냥 그래서?, 조미료는 아하부장이지 하면서 만들었는데 만족 하였습니다.👍👍 48시간 숙성은 못 참고, 15시간 정도에 봉인 풀려서 먹었지만 아주 좋았습니다.

[@즐거운심심이]

액젓맛난다고 엄마한테 쿠사리 먹음. 담엔 간장 더 넣겟음

[@Zzz-mi8kk]

@@즐거운심심이 액젓 3ml 지켜주세요. 실수라도 액젓이 더 들어가면 짤 확률이 매누 높음. 이라고 주의사항이 적혀 있습니다 ㅎㅎ 3ml는 매우 작은양이며 5ml(티스푼) 계량 스푼이 없으면 눈대중으로 하기 어렵습니다. 스포이드로 한 2~3방울 정도의 양입니다. 아 그리고 액젓 보다는...참치액 3ml 정도양이 더 맛이 좋았습니다.

[@즐거운심심이]

@@Zzz-mi8kk 그냥 아부장 레시피로 할래요

[@Zzz-mi8kk]

@@즐거운심심이 부장님 레시피 그대로 비율만 줄인거고 참치액만 제가 3ml 더 넣은것 입니다.ㅎㅎ 1kg 많아서 소분저장용으로... 글을 너무 읽지 않으시네요;;; 천천히 천천히 담엔 성공하시길 !!

[@즐거운심심이]

@@Zzz-mi8kk 그니까 참치액 안넣는다구요 이해를 못하시네

[@Soo_pring]

물 840ml 진간장 120ml 설탕 120ml 다진마늘 30ml 후추취향 소고기다시다 15ml 미원 5ml 참깨 15ml 참기름 15ml 매실1tb

[@SeoBanjang90]

감사합니다

[@sprewellmichael]

감사하빈다

[@뉴단호박]

최고예요

[@Vasco-hm8we]

최고입니다

[@kmin536]

매실 안넣는게 나용 해본후기입니당

[@하하하-f6u6e]

물 840ml 진간장 120ml 설탕 120ml 다진마늘 30ml 2스푼 후추 취향껏 소고기 다시다15ml 1스푼 미원 5ml 1티스푼 색깔내고싶으면 노두나 카라멜 1스푼 양파분 1스푼 볶음참깨 1스푼 참기름 1스푼 매실액기스는 취향대로 불고기500그램 대파100그램 양파100그램 당근25그램 넣고 이틀동안 냉장숙성시키기

[@방샛별-x3u]

물 세컵반, 진간장 반컵, 설탕 반컵, 마늘 2T, 1/2t, 다시다 1T, 미원1t 넣고 섞기, 참깨1T, 참기름1T, 양파분1T

[@인주-p7r]

저도 핏물 빼지말라에 동감 합니다 정육점10년 했는데요 핏물빼면 제맛이 안 나는거 같아요 끓여을때 떠오르는 핏물만 건져내는것이 더욱 고기맛을 느낄수 있는거 같아요

[@우주누수365설비]

레시피 정리하느라 각 영상마다 세네번 보는데 미안해서 광고 다 보고있어요 ㅎ 고마습니데이 ㅎ

[@김대니얼-l5r]

44살 아줌마인데요...제가 이제껏 만들어온 불고기보다 훠얼씬 맛있어요. 양파분 없어서 이것만 빼고 만들었는데 너무너무너무 맛있어요. 부장님 정말 존경합니다

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하

[@momentshot7813]

아침으로 먹느라 소스만들고 겹장 녹기도전에 손으로 고기부숴서 재지도 못하고 바로 해먹었는데... 집사람이 떡판식탁에 젓가락을 집어던져버리네요. 부장님덕에 가정에 웃음꽃이 피었습니다. 오늘도 행복하게 하루 시작합니다.

[@sssyyy75]

오 뚝불 좋아하는데 국물도 먹고 고기도 먹고. 비율따라 해봐야 겠습니다. 가루떡볶이 정말 잘먹었습니다 짜장떡볶이가루도 만들었는데 떡이 없어서 ㅋ. 감사합니다. 최고입니다

[@_johncook8725]

ㅋㅋ 떡이없다니 슬프네요

[@이정희-x8k]

간장 설탕 1:1 간장 액체류 1:7~8 간장 120ml 설탕 120ml 다진마늘 2Tb 후추 1/2티스푼 다시다1Tb 미원1티스푼 깨1Tb 참기름 1Tb (매실1Tb 양파가루1Tb 노두1Tb)

[@귤까모]

이거 레시피 진짜 너무 맛있어서 자꾸 다시 찾게 됨...

[@crr9286]

새해 맞아 항상 맛있는 음식 만들어주시는 장인 장모님께 대접해드리고자 부장님 레시피대로 만들어 재워뒀습니다. 테이블스푼부터 뚝배기, 조미료, 표고버섯, 마지막으로 노두까지 양파분말빼고 구할수 있는것들은 전부 구해서 정량대로 만드니 일단 아내에게는 합격받았습니다 감사합니다. 2일뒤 숙성된 뚝불 통에담아 처가댁에 가져갈텐데 덕분에 잘대접할수 있을것 같습니다. 고맙습니다~

[@휘-u7n]

부장님 오늘 불고기뚝배기 보고 따라해서 잘먹었습니다. 제입맛엔 맞는데 어른들이 달다고 하는데 🤔 설탕량만 줄이면 되네용 ?

[@_johncook8725]

근데 줄이면 그맛이 안나요 제가 해준 어른들 100명중 100명 달다고 하시고 100명중 100명 남기시는분 못봤어요 원래 서울식 불고기는 단 음식입니다 :)

[@didzl0320]

아하부장님 레시피 처럼 하면 요리똥손도 장금이가 되고 요리 거북이도 요리 토끼처럼 아주 금방 초스피드로 요리 완성 할수 있어오~ 지금 불고기 15분 만에 끝냈어오!

[@family4181]

존경합니다 아하 부장님 ~파김치도 맛있게 담그는 방법 좀 알려주세요~♡

[@고꾸류]

잘봤습니다 다만 설탕을 줄이고 미림이나 배넣는게 나을듯하고 동판불고기육스를 고기재운거로하면 빨리먹는다면 몰라도 숙성과정서 생긴 핏물이 거푸이되어 끓어 오를텐데 맛도 시각도 안좋아 보일듯하네요 잘보고갑니다😊

[@물범네꼬맘]

대박 이제 뚝불은 안사먹어도 되겠어요 딱 제가 찾던 뚝불맛이네요ㅜㅜ 감사합니다.

[@alohaju6616]

외국 사는 새댁인데요... 진짜 여기서 한식집 차려도 될만한 맛이예요!!! 외국인 남편도 감탄하면서 먹었어요 너무 감사합니다👍👍👍👍

[@dkj7501]

만들어 먹어습니다..간장: 액체류(1:8) 추천요..맛나네요

[@지니K-q6u]

뚝불고기할 때마다 고기가 허옇고 국물은 멀겠는데 이제 그런 뚝불고기와 이별입니다. 아하부장의 레시피가 있고 노두유도 샀거든요.닭튀겨서 양념할 때도 넣었더니 사먹는 간장치킨 색이 나더라요.다른 건 안사더라도 노두유 꼭 사세요.

[@쿠루루루쿵]

뚝배기가 없어서 그냥 라면 끓이는 냄비에다가 해 먹었어요ㅋㅋㅋㅋㅋ넘 맛있어서 신랑도 울고 저도 울고 ㅠㅠ 숙성 두시간만에 이리 맛나는데 이틀이면 죽는 거 아닌가 걱정하고 있어요 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 감사해요 아하부장님

[@남상원-p8l]

아하부장님 논란에도 불구하고 요리에대해 열정적으로 계속 해주셔서 감사해요. 재밌게 보고있습니다

[@jinyoungkim1527]

부장님.. 맨날 보고 따라하면서 먹었는데 불고기 진짜 너무 맛잇어서 댓글씁니다 ㅠㅠ 감사합니다 ㅠㅠ 짱짱!

[@Bebesangchu]

으이구!! 이러기 있기 없기? 부장님 영상때문에 살빠질 날이 없네요 뚝불 대성공!! 다들 넘 맛있다고 또 먹고싶대요 감사합니다 부장님!!!

[@_johncook8725]

ㅋ 맛있게 드셔주셔서 감사합니다 아하

[@조용히-t6o]

계량컵 어디서 구하나요? 존경합니다! 아하!

[@myungahkang4491]

이케아서 전 득템했는뎅, 스테인레스로

[@minacho7758]

요즘 맘카페들 보면 부장님 계량컵 찾으러 다이소(가격은 2000원) 몇군데씩 돌아다녔다는 글들 종종 올라와요 ㅋㅋ 구하신분도 있고.. 본인 집근처 다이소에는 없다는 글도 있고 ㅋㅋ 인터넷으로 주문하믄 배송비가 더 비싸더라고요 ㅠ

[@rosegarden6258]

너무 잘보고 있습니다. 혹시 물냉면도 계획있으신가요?

[@hyerhinahn1928]

양파200g, 대파200g, 당근50g, 당면30g, 불고기1lb / 물 840ml, 진간장 반컵, 설탕 반컵, 다진마늘2T, 후추 2.5ml, 다시다1T, 미원5ml, 참깨1T, 참기름1T

[@로버트파커]

위생장갑을 끼고 이것저것 팁을 랩처럼 쏴대는 당신은 멋쟁이..그런 당신을 항상 응원합니다.

[@Lotus0927]

나는 예전부터 모든 양념고기를 보면서 느끼는게 굽다보면 양념도 날라가고 탈듯한데 굽고 발라먹는거랑 많이 다르나요? 정말 궁금함. 양념을 구운후 바르거나 찍먹부먹이 확실히 재우거나 발라서 굽는거에 비하면 맛이 떨어지나요?

[@_johncook8725]

얇은 고기는 재우지않고 구울때 뿌려도 좋아요 아하

[@hae-kishin9781]

부장님~ 좋은영상감사해요~ 요즘 영상에는 흥이 빠져있는 느낌이 들어요 좋아하는 요리하면서 개구쟁이처럼 즐거워하는 그런 모습.. 웃음 잊지마시고 홧팅요~~

[@박하진-w3z]

존경합니다~ 국물불고기 할려그 불고기판 시켰는데~어찌 이리 찰떡같이 불고기 동영상을 올려주시나요~감사합니다~A HA~!!

[@대한민국-i8n]

와~~부장님 쵝오 KBS보는 시청료보다 부장님께 보내는 구독료는 아깝지 않아요~~^^ 응원합니다~~^^

[@예가체프-i6f]

부장님~~~^^ 예전 부장님 불고기 김밥영상에서 토치사용하시면서 광양? 불고기 말씀하셨잖아요 그 때 저 혼자 그럼 저기에 물을 넣으면 서울불고기?? 일까?? 해서 혼자 소주잔 기준으로 설탕 간장 1대 1로하고 물 넣어봤었어욤 ㅎㅎㅎ 다시다 넣고 아무리 저어도 그릇 옆에 붙고 둥둥뜨길래 이건 왜그러지??? 했었는데... 역쉬 우리 부장님이 알려주시네요^^ 이렇게 세심하게 구독자 입장에서 알려주시는 우리 부장님.....항상 감사드립니다^^ 근대요 부장님 고기랑은 아직 안해봤어욤 ㅋㅋ 뭔가 양이 많아지면 겁이나서요 이젠 영상 있으니 자신있게 그대로 따라하겠습니다~^^

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋ 응용력 좋으세요 사진보니까 플레이팅도 너무 잘하시고 너무 잘하시는데 겸손까지 최고입니다 역시 ㅋ 아하!

[@프란체스코토티-o5f]

식자재마트 가보니 아하부장님 사용하는 환만식초며 양파가루며 다 있네요. 죄다 집어서 결제하는데 젊은분이 식당사장님이냐 물어보심ㅋㅋ 식자재마트가 주변에 없는분은 쿠팡 로켓배송 이용하심될듯.

[@_johncook8725]

ㅋㅋㅋ 아하

[@pimpyo7829]

식자재마트에서 사장은 멤버쉽 따로줌. 그래서 물어봄 ㅋㅋㅋㅋ

[@allaboutlove3676]

존경합니다 아하! 뉴욕이라 저녁으로 해먹었는데 완전 식당보다 맛나다고 무한칭찬 받았어요. 진심 맛있어요!!! 꿀레시피 감사합니다😊 닭갈비도 아주 잘해먹고있어요. 부장님 진심 존경합니다!!!🤗

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 존경합니다 아하!

[@ELLA-to9zb]

물 세컵반, 진간장 반컵, 설탕 반컵,다진마늘 2TB, 후추 1/2TB, 소고기 다시다 1TB, 미원1TB,노두 1TB,참깨1TB,참기름1TB,양파1TB

[@송윤선-h2s]

기다렸어요~~~~~~~아하부장님덕분에요리가즐거워졌어요^^

[@최희선-s2q]

수많은유튜중 으뜸중에으뜸이네요 엄청까다로운 제아들도 구독눌르라고 야단이네요 백종원은 쨉이 안됩니다 구독 좋아요 누릅니다 화이팅입니다 감사합니다

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하 과찬이세요

[@모에-n2y]

맛있다는말하는것도 이젠 입아픕니다 존경합니다!!!

[@박정훈-s4q]

안녕하세요? 영상 너무 잘 보고 있습니다. 요리 완전 잼민인데... 궁금한 게 있습니다. 해외에서 지내고 있는데 양파분이 없습니다. 어떻게 해야 하나요? 양파를 믹서기로 갈아서 써도 될까요? 만약 된다면 몇 그램정도 써야하는지... 그런 식으로 대처할 수 있는 게 있는지 알고싶습니다. 요리를 전혀 못 하는지라... ㅜ.ㅜ

[@똘이는산책중]

여직 내가 만든 불고기양념은 짜다...맛있는데 짜다 이느낌이였는데 비율이 있었네요 1대1//1대7에서8 중요한팀 알게되어 느무 좋아요 불고기 해먹을것.해먹을게 너무 많앙~~~ 목소리 예전으로 돌아간거 같아 좋아요~~

[@ubuntu7540]

대상 미원은 L-글루탐산 (Glutamtate, 사탕수수 추출물 95 - 97%) 과 리보핵산 ( 표고버섯 과 소고기 추출물 2.5 - 5%) 이 있는 가정용을 추천 한다데요, 예를 들어 가격이 저렴한 업소용 미원, 백설 아이미 등등 L-글루탐산 (Glutamtate) 99% 가 많이 들어간 중식 ( 자장면 , 짬봉 ) 들은 먹고나서 ( 짜기도 하지만 ) 더욱 목이 많이 마르다는 경우가 많아서요...

[@mc-ym1vx]

그런 경우 처음 들어보는데...단지 비싸게 팔아먹으려는 속셈입니다.가격이 2배 차이 납니다. 이것을 느끼는 사람이 있다면, 식당 음식 자주 사먹는 분들 또는 , 식당 음식 먹고 난 뒤에 물이 계속 땡겨야 할텐데....... 상식적으로 생각해서 주위 사람이나 뭐 친구있잖아요? 직작동료라던지 아~ 나는 집밥 먹으면 목이 안 마른데 , 꼭 사먹으면 목이 너무 말라 이런 사람 본적 있습니까? ㅋㅋㅋㅋㅋ 30넘은평생 본적이 없네요 경우가 많다는것에 동의하기가 힘드네요 단한명도 못봤는데

[@ubuntu7540]

@@mc-ym1vx 그냥 집에서 업소용 먹어도 그만이니, 판단은 소비자가 알아서, 요즘은 기본 가정용 미원도 핵산이 다 들어가 있다는 걸 알고 먹으면 될듯...

[@mc-ym1vx]

@@ubuntu7540 긍께요 목이 많이 마르다는 경우가 많다는게 어디서 나온 자료인데요?ㅎㅎ 미친듯이 많지않아도 많다면 보통 일반상식으로 많이 알아야지요? 이런이야기 들은것도 첨이고 그렇다고 느끼는 사람 본적도 들은적도 없어요조미료 쭉먹고있지만...여기까지만할께요 수고요

[@ubuntu7540]

@@mc-ym1vx 일반 상식으로는 업소에서 어떤 조미료등을 얼마 만큼 사용하는지 모르기 때문에 이해가 안갈테고, MSG가 소금을 덜 넣어도 짠맛등을 잘 느끼게 해 주며 감칠맛을 내는데, 염도의 양이 집에서 사용하는 양보다 생각보다 많고, 배달 분식, 중식 그리고 한식 짭잘한 국물 요리 좋아 하는 사람들이 왜 그런지 잘 알테니, 본인의 기호에 맞는 조미료양으로 맛있게 조절하길...

[@mc-ym1vx]

@@ubuntu7540 저기요 술드신거 같은데 횡설수설 뇌피셜 그만하시고요ㅋㅋㅋ 미원이야기 에서 업소에 어떤조미료?? 얼만큼?? 갑자기 조미료 종류가 왜 늘어 납니까?? ㅋㅋㅋㅋ그리고 아하부장님 채널 모르시나본데 여기 업소맛내는 요리들을 많이 선보이시고 계십니다... 조미료 양이 업소마다 다르겠지만 여기 레시피에서 크게 벗어 나지 않는다고 봅니다 왜? 나는 여기 레시피 많이 만들어 봤으니까요 , 글고 미원양을 음식에 맞게 적당히 넣어야지 막 퍼넣는다고 더 맛있어 집니까? 오히려 밍밍하고 느끼하고 망합니다. 그리고 물이 왜 땡기는지 본인도 잘 알고 계시네요?? ㅋㅋㅋㅋㅋ 미원 종류때문이 아니고 염도의 양이 집에서 보다 많다면서요?? 본인몸에 소금이 초과치로 더 들어가니까 물이 더 땡기는 겁니다 ㅋㅋㅋ 1인분 음식 양에 미원 몇%들어간다고? 또 그 미원양에서 리보핵산 2.5%를 떼야하고 즉 님 말대로 라면 정말 손톱 끝양 전자저울로도 잴수없는 리보핵산양 때문에 물이 땡기고 덜땡기고 인데, 어그로 적당히 끄세요 ㅋㅋㅋㅋ 출근길에 그나마 웃음 줘서 고맙네요 ㅋㅋㅋ

[@헬리니-c3h]

아하부장님! 혹시 두반장 없이 만드는 마파두부도 알려주실 수 있나요??? 유튜브에는 두반장을 쓰는 레시피만 있는데, 두반장은 쓸 일이 별로 없네요 ㅠㅠ.. 부탁드려요!!

[@ParkSeiHui]

뚝불,,! 눈이 번쩍! 귀 쫑긋,,, . 남쪽으로 대륙식자재 쪽으로 이사하며,,, 등등 그외 다수;; 간만에 들어오니,, 이게 왠 수확,,, 세대주계정이라 저 모르게 취소된거 다시 구독; 죽을때까지 팬할랍니다 맹세했는데, 괜히 찔림 활발한 활똥 느껴져 신납니다~~

[@마누라가출중]

아....빨리 보기로 해서 마트에서 '미림'하고 '배음료' 필수 인 줄 알고 샀는데...... 필요 없는 거 였다니...... * 티스푼 같은 장비 어디서 사는지 공유해주심 안될까요?? 맥주컵으로 물 중량 맞췄어요~

[@ellenjeon8626]

다이소? 저는 다이소에서 샀어요. 미키마우스 거품기도 다이소에서 2천원에 샀어요!

[@ungenga]

락앤락 계량스픈 검색 하시면 나옵니다.

[@마누라가출중]

@@ungenga 감사합니다.

[@황비홍-b3e]

내일 요고 갑니다. 감사해요. 소고기랑 부재료 야채 잔뜩 준비했어요^^

[@leaguemajor3947]

직접 3~4개정도 요리만들고 아하부장님을 믿습니다. 최초로 요리채널에 구독박습니다.

[@happyday78164]

오늘 저녁으로 먹었어요!! 맛있어요 다만 제 입맛엔 좀 달아서 설탕 반으로 줄여도 될것같아요 ㅎㅎ 액젓 반스푼졍도 더 넣으니 감칠맛이 더 좋군용

[@anonymousnone9112]

여러번봐도 자꾸보게되고..옆에 있는 토끼까지 사고싶. ....다 식구도없어서 ...해도 다 못먹는데 보고있으면 자꾸 요리가하고싶.... ...다

[@응아니야-s1s]

보기만해도 맛있어 보이네요 꾸준한 업로드 감사합니다

[@euneytoons]

국인가... 싶을 정도로 물을 콸콸 부으라해서 내심 걱정을 했는데, 5분 정도 보글보글 끓이니 한식당에서 먹던 바로 그 불고기 국물맛이네요.

[@캬캭큐큑]

싫어요가 많은 이유는 음식점 사장들이 멕인거겠지?

[@_johncook8725]

ㅋ 아하

[@conniehyun7752]

Los Angeles, 코리아 타운.. 수학공식 감사합니다. 이제 그 비밀을 알았습니다. 꺠우쳐주셔서 감사합니다. 먼 이곳에서도 부장님을 응원하고 있다는 것을 알아주시면 감사하겠습니다...

[@달달세상-h8s]

레시피 무척 기다렸어요^^♡ 당장 뚝불달려요~~~~♡ 감사합니다♡ 존경합니다^^♡

[@유준-l2q]

양파분 대신 양파를 갈아넣으려면 얼마나 넣어야 할까요? 양이 궁금해여

[@Deisubnumineviget0531]

진짜 말많으신데 버릴 말이 하나도 없는 게 신기하네요 ㅋ 무슨 요리방송을 절규하듯 촐싹대시면서 하시는지 무튼 독보적이시네요 재밌게 잘 보고 있어요

[@allyk7670]

어제 부채살 사러 홈플러스 갔다왔는데 냉동부채살 미국산 1kg 2만원. 호주산소고기앞다리 냉장 1kg 행사가 15000원. 그래서 앞다리 사와서 재웠어요 ㅎㅎ

[@kenkim2687]

저는 하루 재워서 내일 먹으렵니다 미국에서 자주 따라해서 먹는데 항상 맛있네요 고마워요 부장님

[@ampm2307]

부장님 아주 재밌게 잘 배우고 있습니다. 갈비찜이나 LA갈비의 고기와 간장의 비율을 알려주시면 고맙겠습니다^^

[@mc-ym1vx]

부장님 갈비찜은 조금 부실한데 LA갈비 영상은 있어요...진짜 개맛있어요. LA갈비는 1티어임 꼭 따라해보길 추천 드립니다. 진짜 개맛있음.

[@박세영-w9i5s]

매직같은 숨은 재료가 멀까요..?ㅠㅠ 알려주세요 부장님

[@오대우-r2e]

형님 부탁하나 드립니다 슬슬 카레 한번 나올거 같아서 감히 말씀드립니다 제가 세상에서 제일 싫어하는게 엄마가 해주는 카레 그리고 급식이나 군대에서 나오는 카레 입니다 하지만 10년전 이름모를 가정식 식당에서 먹은 카레가 너무 생각나서 이렇게 말씀드립니다 카레에 뭔가+@로 묵직하고 기름진 맛이 느껴졌습니다 먹을수록 맛있었던 카레였습니다 김치나 반찬이 필요 없을 정도로 카레 그 하나만으로도 1년 계속 먹을수 있었을 맛으로 기억합니다 아무리 맛집 카레를 다녀도 그 맛을 느낄수 없었어요 도와주세요 ㅠ ㅠ

[@ubuntu7540]

우선 S&B 브랜드 카레 (Mild/Med/Hot) 를 구입해 놓으세요

[@노력하자자기부인]

마지막에 드시던 판은 어디서 사셨어요? 좋아보여서 하나 구매하고 싶어요.

[@_johncook8725]

방짜유기 불고기판이라고 검색하면 아하!

[@노력하자자기부인]

@@_johncook8725 감사해요 ~^♡^

[@heechulkim5568]

제가 학창시절 수학은 포기했지만 이건 포기 안해도 될거 같아요

[@kmin536]

간장과 물 1:8로 하자 파하고 양파는 반만넣자 설탕은 70 넣었음

[@패스파인더-f8n]

부장님 돼지물갈비도이렇게하면되나요?

[@이이-g4c]

영상에 나오는 계량수푼은 어디서 사는지 아시는분?? 혹은 제품명이라도 알려주세요~~^^

[@minit2002]

죽은소

[@ungenga]

락앤락 계량스픈 검색하시면 나옵니다.

[@뵈뵈-z4m]

으앗~~~기다렸어요^^)/ 역시 부장님bbb

[@oll4786]

부장님 인스타에 올라온 투움바는 언제 올라올까요 ㅜㅠ 정말 그것만 목빠지게 기다리고 있습니다 ㅠㅠ

[@오리부부-m2m]

넘 맛있음. 양파분은 없어서 못넣엇고 레시피에서 다시다만 반만 넣었는데 입맛에 아주 딱. 아하부장님 모든 레시피에서 다시다 반 넣는게 입에 딱인듯..황금레시피네용

[@김명진-e3j]

오호~^^ 이번 주말엔 맛있는 불고기를 먹겠네요ㅎ 오늘도 존경 합니다!

[@하도빈-e1g]

기다렸어요.

[@대한민국615]

아하부장 초기에 그램수로 했던 (밥숫가락으로 대충 계량했던 ) 동영상 새로 올리시는 건 어떨까요? 계량컵이 아니니까 요리하다 스트레스 왕창 받았습니다. 예를 들면 순두부

[@_johncook8725]

네 계획중입니다 아하!

[@잇츄-d1w]

주말엔 이거다 ㅋㅋ 형 고마워용!!

[@캐우럭]

드뎌 예전의 부장님으로 돌아 오셨네요 목소리부터 포스작렬 ㅎㅎ 존경합니다

[@autry2012]

“노두 “ 라는것은 어떤것 인가요? 미국 에서 도 살수인가요?

[@_johncook8725]

dark soybean sauce 입니다

[@윰-p6h]

아하부장님 레시피 옛날꺼까지 계속 보는중이여 •• 완전 너무 조아여 ㅠㅠ

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하

[@junhee423]

진짜요리천재같습니다 존경합니다 형님ㅜㅜ

[@rohrichbeau1004]

양파가루 사용법이 이 영상이전에 어디에 나왔었나요? 마법의 적색가루는 무엇인가요??

[@_johncook8725]

떡볶이 가루예요

[@김동혁-s8x]

난 부장이 지구가 네모라고 해도 믿을거 같음! 마성의 매력입니다.

[@IvanLeefool]

지구가 네모 아니였나요?

[@라면물은계랑컵으로]

자신감있고 당차게 하십시오. 그게 진짜 부장님 모습입니다. 여기 댓글달고 따봉누르고 응원하는 모든 사람들은 부장님의 파이팅을 응원합니다. 우리가 부장님을 존경합니다! ㅇㅏㅎㅏ!

[@sunflower-zl2oy]

늘 응원합니다. 힘내세요. 이 방송 맘에 안드는 사람은 승우아빠 채널이나 다른 요리채널 많으니 그쪽으로 가시고 여기오지 마시길 바랍니다.

[@euneytoons]

거긴 요리가 아니구 외식장려 채널이라 ㅋㅋ

[@Gntlik]

실제 논란이후 조회수보니 많이 빠졌네요. 님이 뭐라안해도 빠질사람은 빠짐 ㅋㅋ

[@L.s.w69]

양파분을 산다는게 생강분을 삿다는..ㅜㅜ 생강차를 끓여야하나요..?^^

[@dongne_brother]

생강분 양파분 마늘분 다 있어야 합니다 잘못 산거 아니예요 ㅎㅎ

[@L.s.w69]

@@dongne_brother 마늘분은 그럭저럭 여기저기 쓰고있는데 생강분은 조금씩 넣다보니 한~참 먹을것같아서요..^^ 그래도 놀던형님 땜시 위안이되네요..ㅎ

[@주절주절-l3g]

생강분은 돼지고기 갈비하실때 팍팍 쓰세요! 최고로 맛있어져요 ㅎㅎ

[@망고-p6h]

중독성있는 부장님영상 쭈~~욱올려주세여~불고기판 탐낫당~

[@dongne_brother]

재미있게 보고 있습니다 짬뽕, 콩나물해장국, 모닝빵 샌드위치, 볶음밥 등 여러개를 따라해서 와이프 먹였더니 식당차리자네요 ㅋㅋ 부장님 메뉴중에 계란탕 만드는게 어디서 잠깐 나왔는데 찾지를 못하겠네요 그냥 다시다인가 미원만 넣고 끓이는건데.. 게살 볶음밥에 최고의 궁합이 될 것 같아서 찾아봤는데 못 찾겠네요 도와주세요

[@외강내유]

쫄면 영상에 있었는데 찾으시는게 맞나 모르겠어요 :)

[@dongne_brother]

@@외강내유 조리법은 맞는거 같네요 그런데 제 착각인지 콩나물 데친물이 아닌 그냥 맹물이었던거 같은데 헷갈리네요 알려주셔서 감사합니다 레시피는 찾는게 맞아요

[@박석대-h3y]

오늘 만들어 먹습니다. 언제나 연람 가능한 최고에 레시피! 하아부장님 덕분에 오늘도 즐거운 저녁식사 하겠습니다.

[@나그네-v7g]

정말! 보면서 나오는 웃음을 안드로메다로 던져 버리고 싶습니다~ ㅋㅋㅋ 단톡에 공유! 요리 영상 중 단연코 쵝쵝쵝오!!!

[@starbling9836]

존경합니다 아하부장님~~ 주말 저녁아 기다려라

[@구글장애사이트]

넘 재밌어요 어처피 볼사람은보고 안볼사람안보니 너무 신경쓰지마시고 방송업데이트 자주해주세요ㅎㅎ

[@박율삼남매네]

불고기 해먹었는데 너무너무 맛있어요ㅜㅜ 요즘 계속 먹고있습니다.

[@_johncook8725]

ㅋ 감사합니다 아하

[@고래-n7q]

형님꺼는 무조건 따라해봅니다

[@samchoi3304]

실패한적 없음 ㅇㅇ

[@네아니오]

커뮤니티는 따라하지마세요

[@nampodong]

@@네아니오 적당히해라잉.

[@DK-du3ge]

항상 응원합니다^^!!!! 아하부장 화이팅이에요 너무 감사해요

[@enjoymylife]

퐈이팅이 넘치시네요. 마법의 황색가루. ㅋㅋ 소고기 다시다와 마법의 백색가루 미원의 아주 조화로운 조합이네요~ 딱 사먹는맛일것같아요.ㅋㅋ

[@그사랑-u1w]

얇게 슬라이스한 부채살은 판매하는데에 거의 없던데 어디서 주문하시는지 알수있을까요?

[@_johncook8725]

홈플에서 샀어요 아하

[@그사랑-u1w]

@@_johncook8725 감사합니다!

[@이용훈-p1h]

부장님도 유튜브 요리할때 즐거우셨으면 좋겠습니다. 이용훈 였습니다.

[@rihoblue6377]

용훈이왔구나..!

[@jinkyo7208]

안그래도 어저께 그저께 불고기 해먹었어요~ 비슷하게 해먹었는데..ㅎㅎ 내가 잘했구나 라고 칭찬합니다^^ 존경합니다 아하^

[@sjjsun0420]

좋아여 누르고 시청~ㅋ 저녁먹고 보고 있는데.. 침고여 ㅜㅜㅋ 당장 소불고기 해먹야게서여~~^^ 맛난 레시피 감사합니다~

[@aegistube]

내일은 불고기네. 옆에서 마눌님이 말합니다. 믿고 따라하는 도사님 레시피. 잘 먹겠습니다.

[@데스매치-s7r]

요리방송 보면서 이렇게 볼때마다 저절로 빵 터지게 웃게되는건 오직 울부장님 유투브여요. 매력쩌는 울 부장님~~~^^

[@으이이잉-y8e]

부장님도 나무 수저 한세트 구매하시는거 추천드려요ㅋㅋ 던지기 좋습니다ㅋㅋ