(SUB) 🌲 Christmas Tree Stollen Pound Cake ::Year-end Home Baking::

작년에 이어 새로운 슈톨렌 구움과자 레시피로 돌아온 랭시피입니다!
저는 올해 슈톨렌을 만들기 위해 당절임과일을 준비해두었어요!
시판용 레몬필 혹은 오렌지 필 같은 당절임 과일을 사용하셔두 무방합니다!
슈톨렌의 특징인 마지팬을 트리모양으로 만들어 특별함을 더해주었어요!
오란다틀 대 사이즈 (16CM*8CM*6CM) 사용해주었어요!
저는 따뜻할 때 럼을 한번 발라 촉촉하게 해주고, 완전히 식은 후 녹인 버터를 발라주었어요!
작년에 만든 슈톨렌 마들렌에는 헤이즐넛 버터를 발라주었는데 오늘은 그냥 녹인 버터를 발라주었답니다 ㅎㅎ
버터를 태우면 향과 풍미가 진해지고, 산패가 느려지기 때문에 구움 과자류에는 헤이즐넛 버터가 잘 어울리니 한번 해보세요:)
옆면까지 버터를 발라 내부의 수분을 가둬두고, 슈거파우더를 듬뿍 묻혀 설탕의 방부제 역할로
오래 두고 먹을 수 있도록 해주세요!
물론, 두고 하나씩 먹다 보면 금방 다 먹어 없어지지만요 ㅎㅎ !
슈톨렌보다 가볍게 만들 수 있지만, 묵직한 맛은 그대로에요! 은은하게 나는 시나몬 향이 잘 어울려저 더욱 맛있답니다!
아직 올해 슈톨렌을 안 만들어 보셨다면 이 레시피는 어떠세요? 날씨가 많이 추워졌으니, 감기 조심해서 베이킹하시길 바라요!
🌲크리스마스 트리를 품은 슈톨렌 파운드 🌲
🥑트리 마지팬 marzipan
아몬드분말 almond powder 150g
슈가파우더 sugar powder 150g
흰자 egg white 16g
럼 rum 10~20g
초록색 색소 적당량
🥑트리 슈톨렌 파운드
버터 butter 134g
설탕 sugar 100g
소금 salt 2g
꿀 honey 28g
달걀 eggs 132g
박력분 soft flour 132g
베이킹파우더 baking powder 2g
시나몬가루 cinnamon powder 1~2g
🥑레몬필 Lemon Peel 40~60g
🥑믹스견과 mixed nuts 75g
(아몬드,캐슈넛,마카다미아,호두,건크랜베리)
🥑녹인 버터 butter 30g
🥑슈가파우더 sugar powder 100 g
[영상에서 자주 사용하는 도구]
장파운드케이크 틀 : link.coupang.c...
핸드믹서 (레브젠) : link.coupang.c...
오븐 (지에라) : link.coupang.c...
쿠키 타공매트 (푸드메쉬) : link.coupang.c...
노랑 실리콘 거품기 : link.coupang.c...
쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다
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😃과정을 더욱 더 자세히 보고 싶다면 영상을 참고해주세요!
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해당영상의 클래스 레시피 사용,재업로드, 2차편집 및 상업적 사용등의 무단 도용을 금지합니다.
E-mail : [e-mail]
🎵Song: Ikson - Christmas🎵
Soundcloud - / christma. .
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Music provided by SAUNDOOO.
Video Link: • ♪ Playlist | 저작권 없는 음악...
▬▬▬사용 시, 아래의 출처를 남겨주세요▬▬▬
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Christmas Romance - • [디즈니 오케스트라 크리스마스 음악] C...
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#슈톨렌파운드 #크리스마스
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[@rangcipe]

작년에 이어 새로운 슈톨렌 구움과자 레시피로 돌아온 랭시피입니다! 저는 올해 슈톨렌을 만들기 위해 당절임과일을 준비해두었어요! 시판용 레몬필 혹은 오렌지 필 같은 당절임 과일을 사용하셔두 무방합니다! 슈톨렌의 특징인 마지팬을 트리모양으로 만들어 특별함을 더해주었어요! 오란다틀 대 사이즈 (16CM*8CM*6CM) 사용해주었어요! 저는 따뜻할 때 럼을 한번 발라 촉촉하게 해주고, 완전히 식은 후 녹인 버터를 발라주었어요! 작년에 만든 슈톨렌 마들렌에는 헤이즐넛 버터를 발라주었는데 오늘은 그냥 녹인 버터를 발라주었답니다 ㅎㅎ 버터를 태우면 향과 풍미가 진해지고, 산패가 느려지기 때문에 구움 과자류에는 헤이즐넛 버터가 잘 어울리니 한번 해보세요:) 옆면까지 버터를 발라 내부의 수분을 가둬두고, 슈거파우더를 듬뿍 묻혀 설탕의 방부제 역할로 오래 두고 먹을 수 있도록 해주세요! 물론, 두고 하나씩 먹다 보면 금방 다 먹어 없어지지만요 ㅎㅎ ! 슈톨렌보다 가볍게 만들 수 있지만, 묵직한 맛은 그대로에요! 은은하게 나는 시나몬 향이 잘 어울려저 더욱 맛있답니다! 아직 올해 슈톨렌을 안 만들어 보셨다면 이 레시피는 어떠세요? 날씨가 많이 추워졌으니, 감기 조심해서 베이킹하시길 바라요! 🌲크리스마스 트리를 품은 슈톨렌 파운드 🌲 🥑트리 마지팬 marzipan 아몬드분말 almond powder 150g 슈가파우더 sugar powder 150g 흰자 egg white 16g 럼 rum 10~20g 초록색 색소 적당량 🥑트리 슈톨렌 파운드 버터 butter 134g 설탕 sugar 100g 소금 salt 2g 꿀 honey 28g 달걀 eggs 132g 박력분 soft flour 132g 베이킹파우더 baking powder 2g 시나몬가루 cinnamon powder 1~2g 🥑레몬필 Lemon Peel 40~60g 🥑믹스견과 mixed nuts 75g (아몬드,캐슈넛,마카다미아,호두,건크랜베리) 🥑녹인 버터 butter 30g 🥑슈가파우더 sugar powder 100 g [영상에서 자주 사용하는 도구] 장파운드케이크 틀 : link.coupang.com/a/pcRfP 핸드믹서 (레브젠) : link.coupang.com/a/mN19v 오븐 (지에라) : link.coupang.com/a/mN2ex 쿠키 타공매트 (푸드메쉬) : link.coupang.com/a/mN2jN 노랑 실리콘 거품기 : link.coupang.com/a/mN2sS 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다 *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:* 😃과정을 더욱 더 자세히 보고 싶다면 영상을 참고해주세요! 구독하시면 더 빠르게 소식을 받을 수 있습니다 ꒰⑅ᵕ༚ᵕ꒱ 😃레시피 사용 시, 영상링크를 함께 기재해 주세요! 해당영상의 클래스 레시피 사용,재업로드, 2차편집 및 상업적 사용등의 무단 도용을 금지합니다. E-mail : [e-mail] 🎵Song: Ikson - Christmas🎵 Soundcloud - soundcloud.com/ikson/christma... Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0 Music provided by SAUNDOOO. Video Link: kzbin.info/www/bejne/iZfPq3Snp9aGo7c *.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:**.:｡✿*ﾟ¨ﾟ✎･✿.｡.:*

[@박강민-i5x]

슈톨렌 폼 미쳤다

[@rangcipe]

폼톨렌!!!😆😆😆

[@제빵김]

마지팬을 트리모양으로 만든거 정말 아이디어 좋네요!참고많이하고갑니다ㅎ

[@rangcipe]

트리 모양을 해서 더욱 크리스마스 분위기를 업 해주었어요😆😆😆👍🏻

[@Avo_]

wish you are merry Christmas ♡

[@rangcipe]

τнänκ чöü ᰔᩚ٩(๑> ₃ < )۶♥

[@Blue.0217]

랭시피님 슈톨렌마들렌 지난주에 만들었는데,새 슈톨렌베이킹 영상이라니! 영상미가 점점 더 멋져지는 것 같아요❤ 애청자로써 너무 보기좋네용 감사합니다 🎉🎉

[@rangcipe]

슈톨렌 마들렌 참 맛있죠❤️ 파란님께슈 맛나게 드셨다니 다행입니당 ㅎㅎ 슈톨랜 마들렌과 재료도 비슷하니 슈톨렌 파운드도 만들어주시요❤️🎄

[@sadow.bwbwa.]

다음화 예고에 초록초록마들렌들 너무 예쁜데요??

[@rangcipe]

ㅎㅎㅎ감사헙니당! 투리 마들렌도 기대해주시라구요!

[@은빛거울-r9y]

술향기를 품은 츄리 멋져요 창밖풍경이 쿨슈마스와 잘어울립니다

[@rangcipe]

나무 풍경이 아주 멋지쥬!

[@cooking-basket]

🎄트리모양 너무 이쁘네요 👍💕

[@rangcipe]

감사합니다💖😽

[@단곤-g7c]

안녕하세요 랭시피님. 레시피가 마음에 쏙 들어 만들어보고자 하는데, 트리커터는 어디서구매하셨나요?

[@rangcipe]

미니 트리 쿠키 커터 검색하셔서 구매하시면 되세요!!! 저는 카우식품에서 구매했어용

[@에효-z5f]

랭시피님 영상미가 너무 끝내줘요! 혹시 시판 로 마지팬이 있는데 , 이걸 사용하면 별로일까요???

[@rangcipe]

시판 마지팬두 사용하셔두 괜찮을 것 같아요🌈🌈 럼을 조금 더 추가해서 풍미를 살려보시는 건 어떨까용

[@이재연-t5u]

혹시 휘낭시에 틀에만 굽는다면 몇개정도 나올까요?

[@rangcipe]

휘낭시에 틀에만 구우시면 대략 20-30개 정두 나올 것 같아요! 영상 내에는 개당 20그램 전후로 만들어주었어요!

[@달루-l7c]

안녕하세요!! 늘 레시피 감사히 잘보고있습니다♥️ 다름이아니라 마지팬 레시피에 다른 레시피와는 다르게 물 대신 럼이 들어가는것 같은데 럼을 넣게 될 경우 더 풍미가 좋아지나요?! 술맛 과하지 않고 풍미가 더 좋아지는건지 궁금해요😚

[@rangcipe]

저는 처음부터 배울때 물말고 럼으로 배워서 ,큰 이유는 없어요!!😆 사용하시는 럼의 따라 차이가 있을 수 있지만, 여 파운드 슈톨렌도 바로 먹기보단, 하루이틀뒤 먹으면 더 맛있기 때문에 술맛이 과하게 느껴지지 않고 반죽 전체에 은은하게 향이 입혀진 정도라구 생각해주시면 되세요!!❤️ 레시피 즐겨주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

[@달루-l7c]

@@rangcipe 헛 답변 감사해요!!!!! 제가 가지고 있는 럼은 바카디 골드럼 뿐인데 이것도 괜찮을까요?!

[@rangcipe]

넹 충분하세요❤️😆 미리 메리크리스마스에요 달루님👍🏻

[@미권은]

단면 보이게 포장하는건 어찌 하셨는지요??? 잘라서 다시 랩을 씌운 걸까요??

[@rangcipe]

네!! 랩으로 씌우고 다시 유산지로 감싸서 포장해 드럈어요 ㅎㅎ