🍳두부 피스타치오 시라아에 레시피 ✅요리 재료 - 찌개용 두부 200g(한 모) - 휘핑크림, 크림치즈, 설탕, 마스카포네 크림치즈 - 피스타치오 페이스트, 과일(샤인머스캣, 단감, 무화과) ✅두부 준비 ① 두부 수분 제거하기 ② 수분 제거한 두부를 곱게 으깨주기 ✅피스타치오 소스 만들기 ① 소스 재료 계량 후 섞어주기 - 두부 200g(한 모), 크림치즈 40g, 마스카포네 크림치즈 50g, 휘핑크림 25g, 피스타치오 스프레드 40g Tip. 피스타치오 페이스트를 사용한다면 페이스트 40g, 연유 40g 넣기 ② 휘핑크림 200g, 설탕 60g 섞어주기 ③ 만든 2개의 소스를 2:1 비율로 섞어주기 ✅플레이팅 ① 과일은 기호에 맞게 손질하기 ② 소스와 과일을 버무리면 끝!
@감시자-l2v3 ай бұрын
냉부해 다시 제작한다는데 기회 꼭 잡으십시오! 응원합니다!
@Sangayorok3 ай бұрын
냉부는 솔직히 별로... 흑백요리사는 차별화랑 셰프들의 역량과 누구나 인정하는 심사위원들이 캐리한거지 냉부같은 그저그런 요리관련 프로그램은 성공하기 어렵죠 요즘은.
@미즈-l4n3 ай бұрын
그저 그렇다니;; 인기 많았는데
@niqst3 ай бұрын
@@Sangayorok냉부1이랑 똑같이 내겠냐 생각하는거하고는...
@Kbqwerty3 ай бұрын
@@Sangayorok 흑백요리사를 통해 요리나 다이닝 문화가 제2의 전성기를 맞은 지금 상황 자체가 기회인데 냉부해는 그저그런 프로라 별로니 어쩌니 하는 건 셰프 입장에서도 건설적이지 않을 뿐더러 그렇다고 날카로운 분석이라기에도 애매하네요. 아직 섭외가 왔다고 알려진 것도 아닌데 초부터 치는건…
@미러리스-z5y3 ай бұрын
@@Sangayorok니 의견 알빠노
@solk14763 ай бұрын
이균형님이 디저트 안나와서 마지막에 브륄레 하셧댔는데 호준셰프가 한 이거 지금보니 디저트네 ㅋㅋㅋ
@oohlala82823 ай бұрын
채널명도 뜨고 싶은 셰프인데 언제 한 번 안성재 셰프랑 스파링 떠 주시면 안될까요 "(한 판) 뜨고 싶은 셰프 장호준!!"
@oohlala82823 ай бұрын
나중에라도 댓글 읽기 컨텐츠가 있다면 이 댓글 후기는 꼭 보고 싶네요 ㅋㅋㅋ
@여미-k1e3 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@sejji25393 ай бұрын
와 방송보면서 이거 진짜 먹어보고 싶었어요
@곰군향3 ай бұрын
일반인은 흉내 못내는 조리법을 소개해주셔서 넘 좋아용
@suzuyumi3 ай бұрын
日本からシェフの活躍を応援しています^ ^
@user_0gsAT10OtJ3 ай бұрын
시라아에 자체가 생소한 요리라서 디저트인줄 몰랐는데 디저트였군요... 진짜 맛있어보이네요...
@원주백반3 ай бұрын
백종원쌤이랑 콜라보 한 번 하면 훨씬 더 인기 많아지실듯합니다 ㅎㅎ 컨택 한 번 해주시면 좋을 것 같네요
@starlight-os7lj3 ай бұрын
what a beautiful creation, chef! I hope I could make it as delicious as you are 🤤 thank you for the recipe.
@yuki-ul5np3 ай бұрын
너무 호감이세요 나중에 꼭한번 따라해보겠습니다
@Hi_싱니3 ай бұрын
귀여워 ㅠ 어쩜 이렇게 사랑수러워어오❤
@Fzeppelin3 ай бұрын
이게 제일 궁금했어요. 맛도 그렇고 😊😊
@JSCyori3 ай бұрын
따라 해봤는데 정말 맛있습니다 형님!!!
@kjw6273 ай бұрын
5분전에 올라왔는데요?ㅋㅋㅋ
@cook30803 ай бұрын
손이 정말 빠르신가봐요 ㅋㅋㅋㅋ
@LemonLite383 ай бұрын
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ야
@dyyddyyd3 ай бұрын
다음에 두부 스키야키동도 미리 만들어 먹었는데 정말 맛있습니다
@wannagoodmorning3 ай бұрын
호주이햄도 보고 호주이햄 요리도 보고 영원히 보게됨….✨
@ore_ore3 ай бұрын
저번부터 따라해보고 싶었는데 1-2인용 레시피가 아니라서 엄두가 안나요 ㅠㅠ 그래두… 늘 잘 보고 있습니다
@heon_su_TV3 ай бұрын
피스타치오 완전 좋아하는데 만들어봐야겠어요~!
@오얼사랑열매혜성3 ай бұрын
한 번은 날 잡고 따라해보고 싶네요
@Six_Times_Mania3 ай бұрын
호주니형 넘 호감이야... 네기 꼭 가봐야지
@김남례-t5i3 ай бұрын
헐 두부 디저트는 생각도 못했는데 진짜 맛있을거같다
@흔들리는동공속에-e8c3 ай бұрын
이거 너뮤 궁금했어요! 과일들 제철 지나기전에 꼭 만들어볼게요 감사합니당
@strangulation133 ай бұрын
호주이햄 영상 보고 해먹어보니 너무 맛있네요! 감사합니다!!
@곰군향3 ай бұрын
형님 30분만에 해드셨나요
@_cryptoguru3 ай бұрын
오늘도 잘보았습니다 쉪
@news_IT-my16103 ай бұрын
웃는 모습 겁나 호감상이심 ㅋㅋ
@su-yeonlee26783 ай бұрын
이거 넘 기다렸어요!!! 고마워요
@tamtamkim39313 ай бұрын
장호준 셰프님 레시피 공유해주셔서 너무 감사합니다!!!!! 셰프님 흑백요리사 두부요리 너무 먹고 싶었어요~~~~ 다음에 기회되면 간모도키도 보여주세요!
@줜_jw3 ай бұрын
간모도키도 올라와 있어용
@deahun11253 ай бұрын
얜 본거맞냐
@user_0gsAT10OtJ3 ай бұрын
이것만 알고리즘에 떴으면 모를 수도 있죠 ㅎㅎ 이전 영상에 간모도키도 있고 다른 두부지옥 요리 영상도 있습니다 꼭 보셔요
@박마루-t2f3 ай бұрын
두부 처다보기도 싫으실건데 ㅋㅋㅋㅋ 대단하십니다 ㅋㅋ
@tomato879783 ай бұрын
이게 제일 궁금했어요😊
@me_no_grace3 ай бұрын
약간 우영우에 털보행님 이미지 있으시다😮😮
@무순-k4x3 ай бұрын
호준햄은 요리 컨텐츠 아니고 그냥 토크로도 재밌어서 토크용 컨텐츠 제작해도 괜찮을 것 같음
@Mr.bongsoon3 ай бұрын
너무 맛잇어 보여용 ❤️❤️❤️
@Gloria-wp9ox3 ай бұрын
진짜 냉부 꼭 나오셨음 좋겠음 !!
@minmin-kz9rr3 ай бұрын
이거 흑백요리사보면서 너무 맛나보였던건데 만들기 어려워보여요...😤
@unfortunately55163 ай бұрын
5:32 어떻게보면 같은 과일을 써는건데도 칼을 행주로 한번 스윽 닦으시네요 ㄷㄷ
@또리가근본이지3 ай бұрын
자기 색보다 대중들이 좋아하는 요리로 틀어서 성공한걸로 들었는데 본인이 진짜 잘하고 좋아하는 요리는 뭔지 궁금하네요
@FRO9MAN3 ай бұрын
이게 제일 맛있어 보였어요 저한테는 ㅎㅎㅎㅎㅎ
@아가미쨩3 ай бұрын
시금치시라아에 레시피도 올려주시면 안될까요?? 클래식한 레시피를 알고싶습니다 ㅠ
@friedakim63393 ай бұрын
저 두부 거른 체는 어떻게 설거지 하시나요?? 급궁금 🤔
@euphtygrit3 ай бұрын
이게 젤 먹어보고 싶은데 재료값 진짜 비싼 요리네요...ㅎㅎㅎ😢 혹시 지금와서 생각해보면 이 두부요리를 할 걸 생각하셨던 또는 통과하시고 다음에 하려고 했던 두부요리가 있으실까요? 마지막편은 그걸로 마무리하셔도 좋을 듯요...ㅎㅎ😊