[SUB] Myeongdong kalguksu needs to be stir-fried.(feat. It really tastes good!)

[@이연주-q1b]

명동칼국수 많이 궁금했는데 감사합니다 ❤

[@haejuo]

볶은 다음에 하는 게 진짜 신의 한 수... 꼭 한 번 시도해보셔요!

[@이연주-q1b]

@haejuo 감사합니다

[@박선자-u7h]

명동칼국수~ 가본지 꽤 오래ㅠㅠ😂 오늘은 저녁해결했으니 내일 얼른 해먹어봐야겠어요.🥢 늘 감사드립니다 👍 참~ 지난번 떡볶이해서 맛나게 잘먹었습니다.👏

[@haejuo]

칼국수는 볶으니까 진짜 다른 맛이 나더라고요 :) 명동칼국수 스타일 겉절이도 찍어뒀는데 곧 올리도록 하겠습니다!! 감사드립니다!!

[@강민구-x7s]

잘 봤습니다 고마워요

[@haejuo]

뜨끈하게 한 그릇 하셔요 감사합니다 :)

[@꾸낭-m5i]

오 저 명동교자 칼국수 너무 먹고 싶어서 레시피 찾아보다 따라해봤는디 진짜 그 느낌나요!ㅎㅎ 야채 넣기 전까지는 읭? 했는데 야채랑 고기 넣으니 ㅎㅎ 명동교자맛 !! 부모님 해드렸는데 맛있다고 좋아하셨어요ㅎㅎ 저는 처음에 비 x 고 사골육수를 썼는데 간이 쎈건지…. 엄청 짜드라구요 다시할때는 간 안된 사골육수 쓰니 안짜고 너무 맛있었어요 감사합니다 덕분에 맛있는 칼국수 먹었네용 ❤

[@haejuo]

그쵸!!! 저도 할 때 볶은 야채 넣기 전에는 아.. 그냥 칼국수구나.. 했는데.. 야채 넣으니까? 너 임마 본색을 숨기고 있었구나? 하게 되었다능? ㅋㅋㅋ 부모님도 같이 드셨다니 너무 뿌듯해집니당!!! 아 그래요 사골! 구입하실 때 뒷면 성분표를 꼭 참고해주셔요 :)

[@SHP-us2zf]

안녕하세요. 저는 직접 닭육수와 사골국물로 했는데 명동 칼국수만큼 아니지만 그래도 맛있게 먹었습니다. 정성스럽게 재료를 준비한 맛이 나서 좋았어요 ^^ 그리고 소고기 고명을 넣으니 간이 딱 맞아요

[@haejuo]

이 메뉴는 육수의 깊이도 중요하지만, 제가 몇 번 해본 결과.. 야채나 고기를 볶아서 올리는데에서 맛이 폭발하는 것 같더라고요! 맛나게 드셨다니 다행입니다 :)

[@동영상저장-y8u]

ㅈ홍은영상 감사합니다 소고기는 어느부위 일까요~^^

[@haejuo]

소고기는 보통 마트에 있는 소고기 다짐육 사용하시면 됩니당!

[@동영상저장-y8u]

@@haejuo 감사합니다

[@고도리-p6n]

다대기도 만들어주세요~

[@haejuo]

아하 명동칼국수에 있는 그 매콤한 간장 다대기 말씀하시는거 같은데요?! 담번 칼국수 할 때 해보겠습니다!!!

[@루악-m4k]

명동교자맛은전혀아닌거같은데 뭐랄까... 엄청깊은채수도들어간 꼬꼬면?ㅋ 그래도맛있습니다 국물이깊어요 치킨스톡에 사골에 채소듬뿍에ㅋ

[@haejuo]

그렇죵 아무래도 명동교자 맛을 완전히 낼 수 있다면.. 제가 창업을 하는 편이 크크 비슷한 뉘앙스를 내기 위해 한 번 알려드려본겁니당~ 참고 정도만 하셔요:) 감사합니다!

[@루악-m4k]

@@haejuo 잘보고있습니다~^^

[@haejuo]

감사드려요 :)

[@sudachanadee]

이건 아니다 국물색부터 비슷도 안함. 명동교자는 갈색국물

[@haejuo]

아무래도 집에서 하면 육수 깊이가 다르겠죠 :) 맛의 전체적인 베이스는 비슷하답니당!