Рет қаралды 998
私にとっての教科書でもあり、自己啓発本でもある
漫画『バリスタ』
その中で出てくる面白い抽出方法に挑戦してみました。
まるで彼らと共に、コーヒーを楽しんでいるかのような
そんな気持ちになれる時間でした。
A manga, named "Barista" is textbook and self-help book for me.
In the story, some strange recipes of brewing are drawn.
By trying one of recipes, I feel like if I communicate with the characters.
______________________________________________________
BEANS: El Salvador Santamaria
ROASTED: KONOKA
Using 25g coffee /Tea Strainer
Blooming 50g - 45sec
1st step 150g - 4min
カップに映るあなたの色を大切に。
Take care of your color which reflects on the cup.
長野県飯田市より。
From Iida-city, Nagano, Japan.
______________________________________________________
Instagram / kamenozoki_coffee
/ yorimichi.mm
BGM epidemic sound♪
#茶こし #teastrainer #vlog #コーヒーのある暮らし #barista #バリスタ #ブイログ