수비드의 매력은? 실패 확률 ZERO! 삼겹살데이에 목살 수비드 스테이크는 반칙이지🍖 통마늘 & 허브 &사과 넣은 스테이크 끝판왕🍗🍗🍗

[@kimyeong1933]

항상 제작진 특징이나 한명한명 기억하고 챙겨주는거 정말 보기 좋아요! 최고!

[@hudoong-food]

레이먼 쉐프님 영상엔 기본적으로 믿음이 깔려있어요. 오늘도 설레게 봤어요~^^

[@user-uo2uf6rc3k]

저는 차슈가 여러므로 토핑 도 올리구 맛나보여서 먹어 보고 싶은건 스테이크들요 연어도 좋구요 채끝등심도 티본도 립아이도 소고기로 하는건 모두 육즙이 나와서 맛있는것 같아요 많이 배우고 있어요 롯지팬도 구매했답니다^^ 항상 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다 마초같은 이미지에 유쾌한 웃음 너무 좋아요 저또한 웃게 되네요 쑥스러워 하시는것두 귀여우시당 항상 행복하실 바랍니다 감사합니다^^

[@hoyoungpark7371]

수비드 많이 시도해본사람으로써 말씀드리면 레이먼형님이 칠링(온도를 낮추는것)을 하는 이유가 소고기와는 다르게 돼지고기는 65도~70도즘에 고기가 뭉개지는 현상이 발생됩니다. 부드럽다다고 평가할수도 있겠지만 일단 고기로써의 형태가 안남아요.......반드시 굳힌다음에 다시 굽는게 필요하긴합니다. 다만 40도구간을 빠르게 넘겨야 세균이 번식하지 않습니다.

[@user-iz2dp7tf9b]

아하 바로먹을건데 칠링을 왜하나 했네요ㅋㅋㅋㅋ

[@eaa796]

맞습니다 그것도 있고 제 생각에는 뭉개지는것보다 시어링중에 생기는 오버쿠킹 방지목적이 크지 않을까 생각해봅니다. 57도에서 수비드를 하더라도 가열을 하게되면 표면에 받게된 열이 점차적으로 심부로 들어오게 되는데 그렇게 되면 57도로 익혔던 고기가 약 60도 중반에서 멈추게되서 미디움~미디움웰던 사이의 고기가 되어버립니다 그렇게 되면 의도하고자한 익힘정도가 안되니 칠링을 하여 심부온도를 낮춘 후 시어링을 하게되면 원하는 익힘정도를 만들 수 있는거죠. 심부온도를 낮춘 이후에 시어링을 해서 57도가 되지 않더라도 57도까지 익혔기 때문에 내부가 따뜻한정도만 유지되면 큰 무리가 없는것도 있고요

[@moamo4893]

오 궁금했는데 감사해요

[@minseopark5439]

스탭 챙겨주는고 넘 서윗하시다 ~.~

[@user-li1ve8je9j]

항상 영상 잘 보고있습니다!! 삼겹살 파스타는 집에서 종종 맛있게 해먹고 있어요!! 오렌지삼겹살에 한번 도전해보고 싶습니다!!

[@lseongh12]

사실 차슈를 제일 해보고싶어요. 수비드는 기계가 있어서 이미 좀 해 보았고, 오렌지 삼겹살은 난이도가 좀 높아보여서 선뜻 도전하시 어려운데 차슈는 한번도 안해본 음식이면서도 제일 쉬워보여서요!

[@ddoyoonpapa]

역시 전문가가 하시니 수비드도 다르네요. 따라해 봐야겠어요~~!!😁

[@user-qf1sl9ut4f]

삼겹살 파스타 해보고 싶네요 가족이랑 먹기 좋을 것 같아여 양이 많아서 요리에 자신이 없어서 그나마 따라할 수 있을 것 같기도 하고 평소 요리방송 안보는데 이 방송만 보네요 옛날에 나쵸오믈렛 보고 집에서 해먹었는데 제가 요리를 잘 모해서 생각한 맛이 아니었습니다 오랜만에 다시 보니 생각이 나네유

[@user-whatsupbro]

오겹살로 포르게리타 !!!!!!!!!!!!!!!!!, 껍데기 바삭하게해서 만들어보고싶네요 아니면 껍데기는 바삭하게 굽고 아래는 수육처럼 에어프라이어에 요리해먹으면 핵꿀맛일듯😁

[@user-yb3xr8vm7z]

저는 2020년4월에 입대한 군인입니다. 다다음주 목요일에 7개월만의 휴가를 나가 오랜만에 여자친구를 보는데 삼겹살 파스타를 너무 만들어주고 싶어요!!😊😊 감바스도 해주고싶구..🥺🥺

[@bluecat5711]

돼지고기랑 사과 진짜 잘어울림 얇게 썰어서 플레인요거트에 버무린다음에 돼지고기먹을때 조금씩 얹어 먹으면 진짜 맛있음

[@kawal6989]

실패 확률이 없다는게 최고의 장점이지요 정말 최고의 요리법 같아요!!

[@user-jg4im7hk2x]

2:39 셰프님 너무 귀여우세요

[@user-bz8jz7qb5i]

저도 오렌지 통삼겹을 해보고싶어요! 평소에도 자주 에어프라이어를 통해 통삼겹요리를 해먹는데 오렌지주스와 흑설탕을 활용한다니 왠지 색다르고 오렌지 주스의 상큼하고 달달한 맛이 통삼겹과 잘어울릴 것 같네요!

[@hjk0450218]

삼겹살 파스타가 가장 해보고 싶어요! 맨날 그냥 구워먹기만 했던 삼겹살로 파스타에 곁들여 먹을 수 있다는게 신기했어요.

[@angelajung4933]

최고에용 ! 달걀과 감자 수비드 법도 알려주세요 🤍🤍🤍🤍🤍🤍

[@chy9509]

항상 잘보고있습니다 수비드 요리까지 감사합니다! 수비드 기계 있는데 해보고싶네요 따라하고싶은 다른 삼겹살요리는 삼겹살 새우국수! 면 좋아하는데 궁금했습니다

[@user-hy2yu1rz9h]

차슈요!!!! 진짜 맛있어 보이더라구요 간단하기도하고... 수비드기계가 집에 없어서 오늘 영상껀 못따라 하겟네요 ㅠㅠ

[@JIGUK98]

국수도 좋아하고 새우고 좋아하고 거기에 삼겹살(?) 뭔가 조합이 신기해서 통삼겹살 새우국수 만들어보고 싶어요~🤤🤤

[@user-ef8ln1vh2v]

삼겹살 리조또 너무너무 해보고싶어요... 삼겹살 파스타는 해봤으니 이제 면 말고 밥으로 된 것도 해보고싶어요!!! 파채까지 올라가있는거 보고 진짜... 안 먹어봐도 너무너무 맛있을거같아 보이더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 휴 덕분에 좋은 영상 잘 보고 있습니다 항상 감사드려용

[@stoneardelhyde]

와;; 수비드 뒤에 시어링이 어떻게 저렇게 완벽하게 될까 생각했었는데 칠링을 해서 그렇구나; +칠링을 하니까 레스팅을 하는거였고... 배워갑니당

[@moroparkful]

정말 매력적이네요^^ 게다가 사과 소스가 인상적입니다^^ 항상 좋은 레시피 감사합니다^^

[@user-pn2un9wo6t]

삼겹살 오일 파스타!!!♥️♥️ 해먹었는데 존맛탱이었어요ㅠㅠㅠ! 계속 먹고싶은 치토스 같은맛!! 먹어도 먹어도 질리지가 않아요 ㅋㅋㅋㅋ 의외로 재료만있음 간단하게 만들수있었어요 수비드 영상도 잘보고갑니당! 기계가 없어서 아쉽네요ㅜㅜㅜㅜㅜ

[@sorryforholy9093]

저도 오렌지 삼겹살이요 삼겹살 파스타는 여러번 해먹었거든요 빵가루를 좀 대충 떼우려다 망치긴 했지만 ㅠ 맛있었어요 ㅎㅎ

[@우주어딘가]

수비드 기계를 사야할 이유가 또 늘었어요... 훈연하는 요리도 하실 계획있으신가요? 저는 칠리콘까르네 따라해보고 싶어요

[@user-se1ff9ht9m]

저는 차슈 따라해보고싶어요!! 자취생이라 그런지 적은 재료로 쉽게 따라할 수 있는거릉 해보고싶더라구요ㅠㅠ!! 꼭 도전할거예요

[@violet_239]

저는 차슈요! 간단하고 맛잇어보이던데.. 차슈덮밥, 차슈듬뿍들어간 일본식라멘 먹고싶어지더라구요!

[@hyun9205]

이건 진짜 해봐야겠네요 풀드포크 같은거나 했었는데

[@user-kl5kj1ng6f]

가장 해보고 싶은건 삼겹살 파스타요!!! 그거 진짜 난리 났었던데 맨날 해먹어야지 해먹어야지 하고 있다가 못해먹...었어요ㅠㅠ 그걸로 제 위장에 지대로 기름칠 하고싶습니다😋

[@시라가네]

오렌지통삼겹이 정말 직접해서 먹어보고싶은 요리에요 수비드 머신 집에 하나 사고싶은데 진공팩이나 머신까지 살려고 하니 비싸서 늘 고민만 하네요

[@jerryjeong]

형님거말고.. 형수님 차슈가 따라하고 싶은 요리 원픽이 되어버렸읍니다..👀

[@user-hi5kn8jc4h]

따라해봤는데 진짜 맛있었음ㅋㅋ

[@user-uo4mk4zd5t]

이건 또봐도 맛있겠다 수비드 살까말까 고민중인데진심 사고싶네요

[@user-zg2xj1tn5p]

오렌지 통삼겹이 정말 좋았습니다 꼭 한 번 해보고싶어요

[@user-bd1jw4nu3e]

알고리즘에 뜬 삼겹살파스타로 구독까지 누르게 됐어요 ㅎ 수비드는 못 먹어본 맛이라 아는 맛 삼겹살파스타가 저에겐 원탑!☺️

[@user-ke7qv9ze9t]

오렌지주스 이용한 통삼겹이 제일 따라해보고 싶어요!!!

[@user-zt3ow2xi2n]

우아아악 수비드다 영상때문에 사려고 고민중이었는데 이거보고 정해야겠다 ㅠㅠ ㅎ ㅎ

[@ParkGyuHo]

세일할때 잘구입하시면 반값에도 구매하실수있어요

[@user-zt3ow2xi2n]

@@ParkGyuHo 좋은 정보 감사해용 ㅎ

[@user-io1pz5wd3c]

오렌지통삼겹을 해먹어보고싶습니다. 3년전에 친구와함께 서유럽으로 배낭여행을갔습니다. 그때 예산을 거의 쫄쫄굶으며 여행을 했었습니다 ㅠㅠ 여행당시 영국마트에 앞다리살을 통으로 5유로에 팔길래 왜이렇게 싼가 하고 덥썩 구매하여 요리해보기로 결심했었습니다.(숙소에 오븐있었음) 유투브에 고기의 간을 넉넉히하라해서 고기에 가는소금으로 도배를하고 오븐에구웠었는데 소금맛밖에 안났습니다.. 결국 그날 한국에서 가져온 라면을 끓여먹었는데 그때 이 레시피를 알았더라면 참 맛있게 먹었을텐데 하는 아쉬움이남습니다. 혹시 기회가되서 다시한번 친구들과 여행을가게된다면 5유로짜리 통 앞다리살으로 이 요리를 해보고싶습네요.

[@RaymonKimMeat]

🥩삼겹살데이 댓글 이벤트 공지🥩 ✅참여 방법 : 이 영상 댓글로 인생고기에서 삼겹살을 활용해 만든 요리 중 가장 따라하고 싶은 요리를 남겨주세요! ✅이벤트 기간 : 3월 3일~3월 5일 (3일간) ✅경품 : 오겹살 500g ✅당첨 인원 : 5명 ✅당첨자 발표 : 3월 9일(화) *이벤트 경품 오겹살을 마장동 소도둑단에서 지원받았습니다.

[@user-rp5rt6ys5z]

저는 김지우 배우님의 차슈가 최근이라서 그런지 가장하고 싶어요

[@user-bs2tz7oi1e]

이보게 두한이라고 했던가? 자 들어가세 우리집 고기맛을봐야 진짜 오야지가 되는거라고 자 어서

[@cheo_ho5108]

오렌지 통삼겹살이요~

[@rakspassion]

여기서 한 거를 좀 더 활용해서 중국요리 중에 탄러우 혹은 홍사오러우 해주세욤....

[@J-KOO]

댓글 고정시켜주시지... 이걸 인제 봣네

[@user-ex3sf5jk5h]

오렌지 통삼겹이 젤 해보고 싶은 요리... 오렌지주스+삼겹살은 못참는데

[@user-rg1bo8cr6l]

삼겹살파스타 , 폴드포크 , 오렌지삼겹살 , 수비드까지 벌써 다 따라해서 먹었는데 저는 폴드포크가 가장 맛있었네요! 폴드포크를 또 먹고싶어요

[@user-rm9qp8ge5n]

오늘 나온.수비드 목살 스테이크요! 집에서 수비드하고 겉면 수분만 제거하고 바로 시어링했었는데...! 얼음물에 칠링하고 시어링하는거랑 차이를 느껴보고 싶어요!!!!

[@dkdnfk200]

칠링하시는게 시어링하면 내부 온도가 더 올라가서 원하는 굽기온도보다 높아질수 있으니까 그런것 같아요 그래서 더 정확한 온도로 드실수 있지 않을까료!!

[@user-rm9qp8ge5n]

@@dkdnfk200 아 그럴수도 있겠네요...! 답변 감사합니다 😀

[@user-is3ng6yl8j]

오렌지 통삼겹이요 ㅠㅠ 이국적인 맛을 느껴보고 싶었어요 영상보면서 ㅠㅠ

[@user-ol5vb8eq5j]

오렌지 통삼겹살 해 먹어보고 싶네요 제가 삼겹살 요리를 해본건 구워먹는게 아니면 김치찌개나 김치찜 정도가 다라서 고급요리 같은 오렌지 통삼겹살 도전 해 보고 싶네요 ㅎㅎ

[@user-xi6hh1dq8r]

삼겹살 파스타 꼭 해먹어보고싶어요 너무 맛있을것같아ㅜㅜ

[@hyunsu1154]

수비드도 먹고싶지만 요즘 토마호크 정말 먹고싶어유🤦

[@nikkiandyooms6569]

삼겹살오일파스타 제일 따라해보고싶어요!!

[@easysung]

오렌지 삼겹살 뭔가 기괴한 느낌인 단어 조합이지만 영상에서 볼 땐 맛있어 보였어요

[@snxjsj124]

설명 너무 잘해주신다 감사합니다 !

[@dori4529]

오렌지 통삼겹살을 해보고 싶어요!! 자취해서 좀 많이 힘들기도 하고 환경도 안나와서 힘들지만 ㅠㅠ 나중에 본가라도 가서 꼭 맛있는 음식들 많이 해먹을거에요!!! ㅠㅅㅠ 오렌지 통삼겹살 먹구 시포..

[@loolroo]

삼겹살하면 역시 삼겹살 파슷하 아니겠습니까...? 침 질질 흘리면서 봤던 기억이 아직도 생생하니 한 번 더 보러가겠습니다!

[@user-gv5ll7zc1x]

역시 삼겹살 파스타죠 제가 직접해봤는데 평이 정말좋아서 좋았던기억이있네요

[@user-kf7ek5rc7w]

요리하는 사람으로서 레이먼킴셰프님의 오렌지통삼겹레시피를 보고 한번 해보고 싶어요!

[@JW-mk7jb]

저는 번외편으로 나온 지우님의 삼겹살 차슈 해먹고 싶어요. 차슈을 좋아해서요!

[@whdalsdl1]

오렌지 통삼겹살 한번 해보고싶네요!!

[@PeachCottonCandy]

가장 하고 싶은 삼겹살 요리라면 전 독보적으로 삼겹살 파스타일 것 같네요...! 제일 K 소울과 걸맞는 삼겹살 퓨전 요리였다고 생각해요 ㅎㅁㅎ 먹고싶다...

[@user-gj3db9dr1f]

삼겹살파스타는 제가 집에서 만들어 가족들과 맛있게 나눠먹었습니다! 근데 오렌지삼겹은 제가 만들어서 나눠먹자고 했더니 그게 무슨 괴식이냐며 극심한 반대에 결국 만들지 못했네요.... tv나오는 유명한 요리사가 알려준 레시피라고 했는뎅 힝..... 저는 그래서 오렌지삼겹이 꼭 해보고 싶습니다!

[@user-vf4sj4ut9j]

얼마전에 처음 본 수지 살사차 방식 소세지가 생각 나네요 요리를 해 먹진 않지만 보는거는 너무 재미있어요

[@idmhk]

사과소스 먹어보고싶당.. 사과소스가 가능하다면 다른 과일들도 가능한가요? 파인애플소스 이런거

[@Moms_Critical]

수비드 꼭 한번 먹어보고 싶은 요리죠🤤

[@owalldal]

마늘, 후추, 페퍼론치노, 올리브오일 57도 4시간 메모.. 마늘 간즈아~!

[@medical06]

이번에 목살 수비드 스테이크가 가장 요리해보고싶네요 근데 수비드 기계가 없다는 ㅜ 고기 넘 먹구싶네영

[@user-de8sx9px6k]

어제 수비드 머신을 구입해서 뭘 해먹을까 엄청 고민하고 있었는데 이 영상이 딱!! 따라 해봐야 겠어요ㅋㅋ

[@user-gr8yg7oo2n]

수비드한후 얼음물에 식히는 이유가 무엇인가요? 맛에 차이가 있나요? 장기 보관할것 아니고 바로 먹을 용도라면 식힐 필요가 없지 않나요

[@iznuw3400]

상관없는거 맞아요 편집해서 짧아보이는거지 좀 틈이 있었나봐요

[@user-sl1bj2tj5s]

칠링을 통해 내부온도 낮퉈서 시어링할 때 내부 온도 올라가는걸 방지하는 역활이 아닐까요?? 저도 궁금해요

[@marchhare7334]

삼겹살 파스타도 해보고 싶지만 한번 시도해봤던 삼겹살 리조또를 더 완성도 있게 하고 싶네염

[@minhoyoon2238]

쉡쁘님 리액션 크게하고 현타 오는 표정 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀염

[@westjh6050]

예전부터 수비드 해보고싶었는데 친구한테 기계빌려서 한번 해봐야겠아요. 삼겹살요리는 역시 삼겹살 파스타 ㅋ 인생고기 화이팅

[@user-on9gy4jn3m]

제일 따라하고 싶었고 실제로 열심히 따라한 요리는 삼겹살 파스타였습니다. 가족들도 맛있게 먹고 저도 정말 맛있게 먹었어요. 여러 파스타 레시피를 보고 따라해도 맨날 소스랑 면이 따로노는 느낌을 받았는데 삼겹살 파스타는 전혀 그런게 없어서 너무 좋았습니다. 근데 오늘 보니깐 수비드 스테이크도 따라해보고싶네요 ㅎㅎ 전에 승우아빠님 영상 보고 텍사스 브리스킷을 했는데 그냥 장조림이 탄생해버려서 그 뒤로 봉인당한 수비드 머신을 꺼내러 가야겠습니다 ㅋㅋ

[@user-yu6jq6ed3y]

삼겹살 파스타 해보고 싶어요! 집에서 따라하기 좋을 것 같아요ㅎㅎ

[@katesjkwon203]

난자완스요!! 원래도중식좋아하는데 난자완스 어렵지않게하셔서 저도해보려요~! 쉪님 좋은레시피감사합니다!!

[@hanshouu]

삼겹살리조또 해보고싶어요 평소에 버섯리조또를 좋아해서 자주 해먹는데 삼겹살로하면 어떨지 궁금하네요

[@zzxcccccvv]

저는 오렌지 주스를 이용했던 오렌지통삼겹을 제일 따라해서 만들어서 먹어보고 싶어요 하지만 수비드 기계만 있으면 수많은 고기들을 다 수비드해서 먹어도 보고 싶네용

[@user-lx4zu7tu3o]

삽겹살파스타 해보고싶어요ㅠㅠ 삼겹살 남으면 해먹어야지 했는데 한번도 남아본 적이 없어서 아직까지 못해봤어요ㅠ

[@user-sj7rk7oh4k]

오렌지랑 고기같이 들어가서 맛이 신기할것같아요 만들기도 쉬워보여서 오렌지 삼겹살을 해보고 싶네요

[@Oolong_Tea22]

너무 너무 좋아요~

[@user-st6su2wr4t]

오늘도 맛있게 봤어요

[@user-dj6fm1rs9x]

삽겹살 오일 파스타 너무좋아요~~♡

[@user-uv9sv6zd8w]

식혔다가 굽는 이유는 뭔가요??

[@user-re9gd1rm9v]

큐트 3:50

[@user-se7ui9dh3g]

따라하고싶은요리!!당근 오랜지통삼겹살이욥!!!완전마싯어보여요

[@user-ln1jg1sc4l]

오렌지 통삼겹살 제일 해보구 싶어요!! 비주얼도 이쁘고 맛 너무 궁금해요 ㅎ

[@user-bv3wh8ny9l]

삼겹살 리조또요... 매번 남기지않고 말끔히 먹어버려서 리조또 고기가 남지않아 담에는 꼭, 담에는 꼭 하고 넘어가길 반복하고있어요!ㅠㅠ

[@lati2204]

고기는 당연히 통으로 먹어야죠! 오렌지 통삽겹 오븐으로 해서 먹어보고싶어요 오렌지 돼지고기 조합 궁금...

[@ycl1078]

아무리 생각해도 삼겹살 파스타는 한번 해봐야 겠더라구요...! 최고

[@user-nanadube]

삼겹살 파스타입니다! 어제 해 먹었는데 제가 해 본 파스타 중 최고였어요! 오겹살도 얻어보고싶네요!

[@bkwag9648]

저는 오렌지 통삼겹이요! 저번에 한번 해먹었는데 그 상큼달콤한 소스가 너무 맛있었어요 :)

[@-_-.............]

저는 이미 차슈랑 오렌지통삼겹을 따라해봤는데 이 수비드를 제일 해보고싶네요 방금 수비드머신 주문함 ㅎㅎ

[@user-ri7xf3cf8f]

와 오늘 레전드 오브 레전드 고기네요 돼지지만 소 스테이크 만큼 맛날거같아요

[@user-nr6cd8sv4e]

궁금한게있어서 댓글남깁니다. 칠링을 하는 이유와 시어링후 레스팅은 왜하는건가요? 칠링은 미생물번식을 막는목적으로 한다고알고있는데 바로먹을꺼면 칠링을 할필요가있는지 궁금합니다. 또한 칠링후 리히팅없이 그냥 조리해도 되는지 궁금합니다. 시어링후 레스팅을 해야하는지 궁금합니다. 수비드를거친고기는 레스팅이 필요없다고 알고있었는데 시어링을 거치면 다시 레스팅이 필요하게되는건가요?? 아니면 수비드를 거친고기도 레스팅을 해야하는건가요?

[@user-uo4mk4zd5t]

이거 드디어 수비드 와서 해봅니다 ㅎㅎ 내일 해보고 다시 댓글 쓸께요 두근두근 합니다

[@Leesollan]

삼겹살 오일 파스타요 !! 삼겹살도 사랑이고 파스타도 사랑입니다 ㅜㅜ 마장동삼겹살로 먹으면 더 특별할까요 !!

[@zxcvqwerpoiumnbv]

사람마다 각자의 타이밍이 있죠...?^^ 조한이형 처음엔 무뚝뚝하고 사람 나쁘게 봤는데... 볼 수록 따뜻한 사람인거 같아서 좋아요. 다음엔 노래도 부탁해요. 느의 입술이...

[@eunji7407]

삼겹살 파스타를 제일 요리해서 먹어보고 싶어요! 이먼이형 인생고기 평생 해주세요ㅠㅠ 제 하루의 낙입니다!! 항상 잘 보고 있어요ㅎㅎ 건강 조심하시고 행복하세요!!☺️

[@seongjoonlee1684]

이먼이형 군대에서 형 삼겹살 파스타 먹다가 걸려서 진술서 썼어요! 먹으면서 와 이정도면 걸려도 미련이 없다 하면서 먹었지 모얌?! 근데 진짜 걸렸넹 ㅎㅎ

[@Hyukstor]

요즘군대 개좋아졌네 ㄹㅇㅋㅋ

[@strangesoul5800]

가족들 수비드 요리해준다고 저렴한 수비드머신 사서 폴드포크 해줬는데... 똥손인지 맛없다고 그다음부터 안먹는다고 수비드머신은 천덕꾸러기 신세로 전락... 오늘 요리 꼭 해주고 싶습니다~

[@GoldenNecklace53]

풀드포크 해서 그냥 드시믄 맛이가 읍서요 바베큐소스 기막힌거 함께 드셔야 맛깔이 나요잉

[@JC-wj1mv]

폴드포크는 바베큐소스맛이에요~~~!!!!!

[@strangesoul5800]

@@JC-wj1mv 소스를 발랐는데도 맛이 없었나봅니다 ㅠㅠ

[@wonlism_9964]

저는 오렌지통삼겹이요!! 달달한 소스와 어울리는 돼지고기... 넘 맛있어 보여서 통오겹살 당첨되면 해보고 싶어요!!

[@CzernyMaster]

아무래도 레이먼킴 레전드는 .. 삼겹살 파스타 ... 마장동 소도둑단에서 준 삼겹살로 삼겹살파스타 해먹고싶어용 ෆ

[@s22s41]

삼겹살 파스타 ㅠㅠㅠㅠ 고기기름에 빠뜨린 삼겹살 다른 유튜버꺼 따라하다가 실패해서 레이먼킴 버전 따라해보고싶네요 재료 다 사놨습니다 ㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠ 고기 오면 4인분각..!

[@yoonkang3558]

근데 칠링까지 하고 시어링만 딱 1분씩 하면, 다시 내부 온도가 쉽게 올라가나요?

[@RaymonKimMeat]

안녕하세요 운영자 승냥입니다! 한면당 1분씩 시어링 해서 옆면까지 총 4분 시어링하였습니다😀 자막에 명확히 표기하지 못한 점 죄송합니다🙏 참고로 화력마다 시어링 시간은 조금 달라질 수 있습니다! 🔥

[@user-tp1nr9vn7r]

@@RaymonKimMeat 바로 먹을껀데 칠링을 하는 이유가 궁금합니다. 칠링은 바로먹지않을때 그 상태그대로 냉장고에 넣거나 하면 세균번식이 급증하는 온도를 천천히 지나쳐서 한다고 알고 있는데 바로먹으면 그냥 시어링하면 되지 않나요?

[@user-ql1cb1ow9n]

@@user-tp1nr9vn7r 동감합니다.

[@Threesixclass]

@@user-tp1nr9vn7r 오버쿡 방지가 아닐까요?? 그저 제 생각입니덩

[@user-tp1nr9vn7r]

@@Threesixclass 수비드는 일정온도로 하기때문에 꺼낸다고해서 그냥 팬에 익힌거 처럼 꺼낸뒤에 온도가 올라가거나 하지 않아서요

[@user-jw5og3ee9f]

전 삼겹살 파스타가 젤 따라하고싶어요ㅎㅎ 파스타도 좋아하고 고기도 좋아한다? 당근빠따 각 아니겠습니까