Сублимированное мясо от... Сплав ? быстрый тест!

Сублимированное мясо от Сплав быстрый тест
Свинина кусочки (10 и 50гр): www.splav.ru/catalog/military...
свинина фарш(10 и 50гр) : www.splav.ru/catalog/military...
Говядина фарш(10 и 50гр) : www.splav.ru/catalog/obwij-ka...
Говядина кусочки(10 и 50гр) : www.splav.ru/catalog/obwij-ka...
возможная альтернатива от Будь здоров в два раза дешевле ya.cc/YZiun
Альтернатива от Сублебу: suble-bu.ru/catalog/1/
Самая интересная закрытая тусовка по снаряжению и походам (вместе с системой поддержки нашего канала) boosty.to/archeoclub
Предложения о сотрудничестве присылайте на этот адрес: [e-mail]

[@user-ei7jt7wc7d]

Подумайте о том, как сильно расстроились многие британцы, когда узнали о наличии конины в полуфабрикатах из говядины. Их возмутил тот факт, что мясо содержало в себе мясо. Если задуматься, это сильно сбивает с толку. Гэри Фрэнсион "Ешь, будто тебе не всё равно"

[@user-lt8ew3nk5s]

Огромное спасибо!

[@TheNordCat]

Благодарю Вас! Тема походной еды очень интересна, а сублимированной так особенно!

[@vainamoinenilmarinen2572]

Спасибо за обзор. Продукт не понравился: плохое соотношение цена/качество, специй нет, ничего нет, информация на упаковке неполная. Изготовитель пишет на упаковке: "Энергетическая ценность - 450 ккал", умалчивая, что это энергетическая ценность на 100 г. (!) Из 10 г можно получить 6 г белка - это очень мало. Вариант: сушить самостоятельно в обычной "горячей" сушилке - можно сушить фарш, так можно сушить кусочки, можно джерки готовить. Можно и готовые блюда (+ макароны/греч. каша/соусы/овощи) целиком сушить. Затем это все упаковывается вакуууматором и берется с собой. В домашних условиях тяжело сушить разве что жирные продукты, а остальное все прекрасно сушится, если приноровиться.

[@Goldman5800]

согласен, сушили фарш, мясо, овощи, фрукты, вкуснее получается и дешевле.

[@user-sv8ko7xw1s]

поддерживаю. покупали аналогичный фарш - не понравился.

[@SevenNightdreemVeryPavlovny]

А для жирности пеммикан приготовить )

[@Andrey_iz]

Я не парюсь, порежу колбасу сырокопчёную, добавлю сало

[@0verLord999]

Сушилки электрические щас от 2.5к стоят. А цена домашнего сухофарша выходит 1400р за кг и это с учётом расхода на электро энергию. Сушилка окупит себя ещё до похода на стадии подготовки. И сэкономит тысячи рублей на одном только покупном сухом/субле мясе. Не говоря уже о гарнирах и фруктах. И даже есть "залезть в бутылку" и заявить, что нужен к сушилке ваакуматор, то они тоже не дорогие. Даже покупка сушилки + ваакуматор окупится в первом же походе.

[@user-oo4xs8zf3b]

Сушилка+вакууматор не даст сублимат.

[@SERGEIZHURAVEL]

@@user-oo4xs8zf3b зато даст мясо 😄

[@user-kz1un8qt1k]

Интересное мясо, надо будет попробовать. Сейчас сушим сами мясо, но сушёное и сублимированное это совсем разные вещи, так можно реально собрать рацион без необходимости что-либо варить, просто заливать кипятком.

[@user-ei7jt7wc7d]

У людей, придерживающихся растительного рациона, риск рака значительно снижен.

[@XeroX2021]

Сушу мясо сам. Сделал полочки из решотки и поставил вентилятор. 1-2 дня(+8 часов в маринаде) и 300-500грамм сушки готово.

[@neketa_konstantenovech]

Да сублиматы дорогое удовольствие , да и не так много мест где их можно купить даже в СПб

[@TireaNavi]

Собственно по традиции Сплава - очень дорого. Сушу сам обычно фарш, можно и основу для супов, покупать сублиматы смысла особого нет, темболее в сплаве.

[@0verLord999]

Это мясо выходит 8600-1000р за кг! Должно быть оно с примесью золота. Перещеголяли даже гала-гала по жадности.

[@user-ck6rz7kd5x]

👍👍👍

[@oiuchi]

Намедни пробовали готовые консервы от фирмы увелка dinner express .у них есть рис,полба,гречка и прочее.самое вкусная оказалсь гречка с грибами.готовый гарнир который можно даже не греть.остальное у них так себе.ценник 49 рублей по скидке в перекрестке за 250 грамм .

[@Hominter]

фигня это, дорого и мало. Старый охотничий рецепт, любое мясо нарезаешь полосками по см шириной, варишь в хорошем соленом растворе, надеваешь на нитку и вешаешь на воздухе, на следующий день отличное сушеное мясо, легко восстанавливается, соль при готовке уходит в основное блюдо, нет смысла даже носить дополнительную.

[@gnMajere]

В прошлом году у меня кусочки говядины не полностью размокали, внутри были суховаты, хотя заливал я их больше чем на 5 минут

[@XeroX2021]

На сушку мяса самостоятельно уходит в 2-3 раза больше времяни, чем на шашлык (замаринованный самостоятельно) Но дешевле в 10 раз.

[@user-ei7jt7wc7d]

За одну и ту же землю сражаются леса и выращиваемые на мясо животные. Чудовищное желание богатых стран есть мясо означает, что агробизнес может заплатить больше, чем желающие сохранить и восстановить леса. И мы действительно рискуем будущим нашей планеты ради гамбургеров. П.Сингер "Освобождение животных"

[@user-ci8qk9cu2t]

в мае в Крыму пробовал, засыпал в "безмясное" блюдо от ХАРЧI и очень найс

[@XeroX2021]

Попробуйте посушить сами мясо и овощи на готовку супов. Я думаю вам понравится результат.

[@user-lt8ew3nk5s]

Так сушеное мясо же варить надо?

[@XeroX2021]

@@user-lt8ew3nk5s Если сушёное после замачивания в маринаде со специями то можно есть просто сушёное. Но при готовке надо варить. Просто плюс в том что легче чем тушёнка и хранится долго. Для того чтоб не варить в походе, а запаривать как сублимат .Необходимо не мариновать ,а перекрутить в фарш, сворить и высушить. Конечно для долгого хранения необходимо упаковать в вакуум.

[@Grantee7757]

@@XeroX2021 Может, сначала сварить, а потом перекрутить и высушить?

[@XeroX2021]

@@Grantee7757 Если для добавления в супы то можно поэкспериментировать. Но я делал чиста для прикуса полосками как снейки.

[@oleganonimka3725]

"возможная альтернатива от Будь здоров в два раза дешевле..." Только вот там не сублимированное мясо, а просто сушеное)

[@lesnoi_format]

Как НЗ можно с собой в рюкзак бросить. Спасибо за обзор.

[@archeoclub]

Как НЗ я бы брал углеводы :)

[@lesnoi_format]

@@archeoclub это да, но белки тоже нужны ;)

[@user-cs9np2he4i]

Всеволод с бодунища что ли, весь трясётся... А за тест спасибо, давно к этому мясу от сплава присматривался.

[@AboutTheFrame]

Я конечно может ничего не знаю, но неужели процесс сублимирования такой дорогостоящий и сложный, что стоимость мяса с 10 рублей за 25гр увеличивается аж почти в 10 раз до 90р?

[@archeoclub]

Увы да, и сублимация дорогой процесс и мясо идёт туда самое дорогое-чистое филе

[@Hominter]

промышленный сублиматор на 100 кг от 5 млн. руб, плюс электроэнергия. Рынок маленький, конкуренции практически нет, отсюда и цена иначе не окупишься. Для сравнения собачьи и кошачьи корма делают по этой же технологии и на этом же оборудовании, но объемы большие, рынок огромен и цена не высокая.

[@archeoclub]

@@Hominter эээ их делают из отходов рыбпрома

[@Hominter]

@@archeoclub не только, от цены зависит, да я и не про состав, а про то что там тоже сублимационную сушку применяют, и себестоимость производства низкая.

[@andreilazarev]

До сих пор не пойму, с чего такое фанатичное отношение к мясу в походах? Мясо дома можно спокойно поесть, а для выходов не сложно найти БЖУ в других не мясных продуктах. Что там с вами случится за две недели без мяса? И нет, я не веган.

[@rustakrd2121]

Ну видимо калории нужны

[@andreilazarev]

@@rustakrd2121 это можно получить и без мяса

[@Hominter]

у всех по разному, я на сое как то ходил, три дня норм, потом постоянно лютое чувство голода, даже змею хотел сожрать, ибо опыт есть в африке пробовал. Наркотик короче.

[@user-lt8ew3nk5s]

@@andreilazarev можно и без мяса калории набирать, но по весу провизия тогда будет много весить

[@vladimirp282]

по ссылке от сплава нет цен

[@archeoclub]

Если на яндексе нет- гляньте на сайте сплава

[@vladimirp282]

@@archeoclub нашел цены, цены космические и не доступные, почти как у забугорных сублиматов. Смысла нет смотреть обзор на продукцию, которая стоит очень дорого

[@archeoclub]

@@vladimirp282 так это сублиматы. Одна порция (80 вроде рублей) вполне на раз наесться... и да дешёвых сублиматов однако не существует

[@4thirst]

500 Рубасов! Бесполезно

[@user-kx1fb5fs8n]

Насушите себе овощей грибов и мясо и будет вам счастье..

[@PTL64]

Не неси чушь.

[@user-kx1fb5fs8n]

@@PTL64 а че чушь Рыхтым ? И почему на ты?Мы знакомы или правило итекета тебе неписаны?Или целе направлено ?.. Знаешь что сушишь.Насушить всего можно.Вплоть до картохи.Все свое вкусно и нажористо.Проверено.Ты сам то так делал?Или в противогазе на диване только и выживаешь?

[@user-en8fx9eq9x]

@@user-kx1fb5fs8n -глаза.