Succo di FRUTTA al KIWI e LIMONE fatto in casa !

Succo di frutta conserva al Kiwi con un normalissimo Mixer!
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Difficoltà: 1
Categoria: bevande
Costo: basso
ingredienti per la base:
900 gr di acqua
80 gr di zucchero per consumarlo in 1 mese oppure 20 gr per consumarlo in 2/3 giorni
4 kiwi
1limone
PREPARAZIONE:
- Portare l'acqua e ebollizzione assieme allo zucchero
- nel frattempo sbucciare i kiwi, aggiungervi il succo di limone e frullare col mixer
- una volta che l'acqua bolle e lo zucchero si sarà sciolto andiamo ad unire il composto di kiwi
- far cuocere e bollire per altri 7 minuti
- prima di imbottigliare scaldiamo la bottiglia con acqua calda e facciamo raffreddare un minimo il succo per far si di non spaccare il vetro della bottiglia
- con l'aiuto di un imbuto imbottigliamo e capovolgiamo la bottiglia immediatamente per far il sottovuoto
- Lasciare raffreddare e conservare al fresco, può consumarsi anche dopo 3 settimane ma una volta aperto conservare in frigo e consumare in 2/3 giorni
nb. Verifica che il tappo di chiusura non faccia il click premendolo, in questo modo saremmo sicuri che è stato effettuato il sottovuoto correttamente.

[@valentinavale4215]

belli i tuoi video e' da un po' che ti seguo. Avevo gia provato un'altro succo. E se facessi mela e kiwi in che proporzione? Bello il tuo accento romagnolo :-)

[@ArtistiinCucina]

Ciao, mi fa piacere che i miei video siano di tuo gradimento... guarda io proverei a fare 2 kiwi e 1 mela, mi raccomando che i kiwi siano ben maturi....fammi sapere come ti viene ;)

[@jinderdhillon5652]

si può mettere in frigorifero dopo averlo fatto

[@deboramateus8384]

SCUSA MA SE TU HAI IL BIMBY PERCHé NON L'HAI USATO??? A ME MI SERVIVA COL IL BIMBY!!!!!! COMUNQUE BRAVO ;)

[@ArtistiinCucina]

Ciao, col bimby di video di succhi di frutta ne avevo fatti altri, per quello che ho voluto far vedere come si prepara anche senza...comunque col bimby si fa cosi: - Mettere i 900 gr di acqua e i 80 gr di zucchero nel bimby e impostarlo a 100° vel. 2 per 10 min. - terminati i 10 min. del bimby mettere la frutta e frullarla per 30 sec. a vel. 10 - impostare il bimby ancora sui 100° per 3 min. a vel 2 - terminati i 3 min. possiamo imbottigliare il succo - quando imbottigliamo capovolgiamo immendiatamente la bottiglia a testa in giù per creare il sottovuoto!

[@lindamezzatesta5988]

L'audio di questo video è insopportabile! Ma un microfono vicino ed evitare l'eco?