El sudado de pescado es una comida típica de nuestra costa peruana.
Пікірлер: 564
@soniabarboza2561 Жыл бұрын
Es una comida muy sabrosa ,lo probé en mi país URUGUAY,,Q VIVEN MUCHOS PERUANOS Y COCINAN,MUY RICO,
@paquitafrancia57247 ай бұрын
Me gusta sabros
@Verdeverdev5 жыл бұрын
Que sabroso se ve y lo Q más me agrada es que la señora explica con mucho amor y sobre todo paciencia gracias por enseñarme esa delicias receta BENDICIONES
@CocinandoconPattyBustamanteO5 жыл бұрын
Gracias por tu comentario... Igualmente muchas bendiciones para ti.
@carolinaveraescajadillo41004 жыл бұрын
Muy rico, ya lo prepare y me salió delicioso, así somos los peruanos muy ingeniosos,felicidades
@cristinavegafarfan44443 жыл бұрын
Esrra deñisioso
@cristinavegafarfan44443 жыл бұрын
U
@eddaluzfelipemorales21794 жыл бұрын
Se ve muy provocativo. Con todos esos ingredientes y de manera tan generosa la cantidad y la explicación excelente pues debe estar muy rico. Lo único es QUE el uso de condimentos en esa cantidad es dañino quitarle el sazonador no es necesario ya que lleva cebolla , ajos , tomate , kion todos esos condimentos suficiente yo le echaría en reemplazo del pimiento en polvo y pimiento mediano o grande bien Pegadito y igual de rico y más saludable. Gracias por compartir tu receta. Bendiciones.
@willisilva28835 жыл бұрын
Rico divino ese sudado de pescado saludo desde venezuela muy buena tu receta
@carlosmagnogutierrezinga75452 жыл бұрын
Todo esta delicioso mi respeto señora P. Solo un cosejito asta de un conejo.con todo el adreso esta delicioso.ya no echarle ajinomoto ni chuño.yo lo ise y salio rico gracias por los consejos.
@carmenflores-vg2ey5 жыл бұрын
Gracias por enseñarme a cosinar el sudadito, yo no hacía porque nunca me sale bien, con ayudita ahora si lo voy hacer,Saludos de Lima.
@jennygalarza73146 жыл бұрын
Gracias una sopa muy agradable : tengo 72ańos y como sudado de pescado : se prepara con las cabezas de pescado ce bolla apio y a hervir todo por un buen rato; terminado el hervor procedemos a colar y en otra olla agregamos el caldo : en ese momento agregamos las masitas de pescado con cebolla china y un poquito de jengibre (kion) y limos al gusto sal por supuesto . Gracias Paty mis respetos por tus recetas .
@rosaurapereyra99043 жыл бұрын
Muy rico felicitaciones
@annivelasquez86944 жыл бұрын
Que lindo habla esta señora, me encanto la receta ya la voy a prepara hoy
@CocinandoconPattyBustamanteO4 жыл бұрын
Gracias.. Bendiciones.
@clorindaquispeespejo3872 Жыл бұрын
Me gustó la preparación y voy poner en práctica
@johannapena94024 жыл бұрын
Excelente m encanta la comida peruana aunk soy Dominica
@CocinandoconPattyBustamanteO4 жыл бұрын
Gracias por tu comentario... bendiciones.
@mariapalomino90853 жыл бұрын
Excelente plato y bien indicado x prepararlo. Para despues del anno nuevo, y celebrar en alegria y buena salud el inicio del 2021, felicidades.
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Gracias, igualmente muchas bendiciones y un feliz año 2021 les deseo de todo corazón ... bendiciones
@ivanmarquinacepeda54323 жыл бұрын
Exquisito plato felicitaciones por su arte y dedicacion. Un abrazo
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Gracias, bendiciones.
@luciavillarroel53355 жыл бұрын
Todas las recetas son buenisimas felcdades a todas las chef.
@catalinabeltranluis88944 жыл бұрын
me gusto ...... te quedo riquisimo felicitaciones
@bettypari74584 жыл бұрын
K
@nelsontorresjaramillo47003 жыл бұрын
Nuevamente felicitaciones por su enseñanza de paso a paso Desde Zumba Ecuador
@clorindaquispeespejo3872 Жыл бұрын
Buen día me gustó la preparación, gracias por la receta.
@susanahuamannahuidelgado64636 жыл бұрын
Me gusta tus recetas estoy a Prendíendo a cocinar grasias
@denitacruz35516 жыл бұрын
Se ve delicioso este sábado cocino si o siiiii graciassss
@noemiberrocal26063 жыл бұрын
Ya aprendí q rico todo los ingredientes gracias Noemí Berrocal
@fernandocabrera18106 жыл бұрын
Los filetes están super buenos le quedo bueno
@mariacubillasramirez65143 жыл бұрын
Hola se ve k esta.muy rico intentare preparar,
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Hola , se que te saldrá exquisito.... bendiciones.
@dulaacuna27264 жыл бұрын
Excelente ese sudado para esta temporada,lo prepararé,muchas gracias siga por favor enviándonos tus recetas .
@esmeraldataypeavalos85942 жыл бұрын
No hay más delicioso que nuestra gastronomía peruana.! Mmmmmm...
@miguelpionce15086 жыл бұрын
Buen dia le saludo de galapagos san cristobal gracias por las recetas del sudado ya voy hacer de pescado bacalao gracias
@augustofernandosanchezacur88235 жыл бұрын
Ese plato es de los dioses de mi norte del Perú aquí se come como reyes también está la parihuela
@inesbozano41673 жыл бұрын
Ricos platillos,voy hacerlos.
@lourdesalvaradosalazar60316 жыл бұрын
Muy agradable me salió riquísmo, gracias por compartir.
@CocinandoconPattyBustamanteO6 жыл бұрын
Lourdes Alvarado Salazar ...Gracias por su comentario. ..seguiremos preparando con mucha pasión.
@jostinespejo53985 жыл бұрын
donde consigo los ingredientes vivo en ECUADOR . .
@adanoracanchuja62913 жыл бұрын
Buenazo,se ve que preparas muy bién,felicitaciones
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Gracias, bendiciones.
@gilbertrengifopilco15724 жыл бұрын
Buenos días muchas gracias por su consejo tendré en cuenta Dios te bendiga hermosa Ati atu familia muchas bendiciones
@CocinandoconPattyBustamanteO4 жыл бұрын
Gracias... igualmente muchas bendiciones.
@sergioarturocorazon5 жыл бұрын
que rico plato y ya se sabe que el sudado es mas simple pero este plato lo supero mas nutriente y mas todo y para la gente que solo critica en lugar de aplaudir esta variedad,ya que cuando se hace el ceviche muchos lo hacemos diferente y punto,aqui lo que vale es esto que vemos,ganas bien explicado y con mucho sabor,¿yo me pregunto porque no valoramos a nuestra gente ? y punto asi solo demostramos que somos un país subdesarrollado que no ve el resultado y ya esta criticando,tenemos que madurar sres y desarrollarnos y además unificarnos.
@CocinandoconPattyBustamanteO5 жыл бұрын
Gracias por tu comentario mi estimado suscriptor...bendiciones.. Que tengas un bonito día.
@dianaquintanillamorales63075 жыл бұрын
Tienes muchas razon y si no noa gusta el video o la preparacion simplemente no lo vemos o no lo aplicamos y punto no hace falta demostrar su ignorancia por Dios !!
@artemateysalsa675 жыл бұрын
Buen comentario....la diversidad de preparación es parte del peruano....no hay receta universal ...y todas son buenazas.!!!!
@luzadrianagutierrez95696 жыл бұрын
HOLA DIOS LOS BENDIGA SIEMPRE GRANDEMENTE, GRACIAS
@darwinleonardoangelmedina75634 жыл бұрын
No Dios q soltó a esa loca
@brauceliafernadez39143 жыл бұрын
No tengo palabras se ve requisito pero hay ingredientes que no conozco o tienen otro nombre yo soy venezolana pero te felicito mujer es exelente
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Gracias mi estimada amiga, con cariño lo comparto para ustedes...en cuanto a ingredientes que no conoces escribeme cuál es , y trataré de ayudarte para que lo encuentres .... bendiciones.
@jesusvillanueva3407 жыл бұрын
muy rico me salio igual gracias por sus maravillosas recetas
@CocinandoconPattyBustamanteO7 жыл бұрын
+Jesus Villanueva Te agradezco hijo sabes que soy muy feliz con tus palabras.
@ElenaPerez-kv8ox3 жыл бұрын
Me encanto ese plato demasiado rico desde Chapecó brasil
@maritza19594 жыл бұрын
Hola Paty me gusta muchos tus recetas. Gracias
@normaazucenamachucagalvez85344 жыл бұрын
Buenazo señora Paty, de verdad gracias por compartir.
@victoriazurita1475 жыл бұрын
Se me hace agua la boca delicioso tú tienes un don en la cocina bendiciones y saludos desde Arequipa
@olganunez25504 жыл бұрын
Me gusto tu consejos sigue así máster
@cristhianarturofernandezmo91824 жыл бұрын
Ola soy Andrea que excelente receta me quedo rico tu receta son muy buenas ,dios te bendiga siempre 🌹🤗
@CocinandoconPattyBustamanteO4 жыл бұрын
Gracias.... igualmente bendiciones.
@gabyamaya92685 жыл бұрын
El sudado es un plato delicioso, me gustaria sugerirle no utilizar zasonador, porque con el fondo de concentrado de caldo de pescado ya es delicioso.
@josegonzalez25793 жыл бұрын
Completamente de acuerdo, una cama de tomate, cebolla el pescado en filetes ya condimementado ,más cebolla, tomate Ají amarillo y ajos...tapar la olla poner a fuego mediano por 15' agregar chicha de jora ,probar el punto de sal y cocer por 10' mas
@reynarodriguez29273 жыл бұрын
FELICITACIONES PATTY..RICO Y FACIL
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Gracias , bendiciones.
@albertomembrillo96603 жыл бұрын
Patty tienes restaurant y donde esta
@rafaelcasas8816 жыл бұрын
se ve bien rico gracias x la receta
@trinidadjulcamorochalan94933 жыл бұрын
Señora Paty me gustó su sudado mixto se ve muy rico muchas felicidades
@eriskarinaanayvalencia81965 жыл бұрын
Que ricooo 😋 acá en mi país se llama casuela de mariscos... Se me antojó. Jeje
@lorenamueses30254 жыл бұрын
Musica nasko
@lauraphilco80013 жыл бұрын
@@lorenamueses3025 Me gusta, muy rico
@evavillavicencio58583 жыл бұрын
En mi pais Ecuador cazuela es con platano verde con pescado es espectacular; verde rallado😁👌
@alejandrinaarellanolopez57943 жыл бұрын
Ya me antoje esta buenaso gracias
@jenniflores17876 жыл бұрын
Que rica comida peruana
@jesusgutierrez17053 жыл бұрын
me gustó tremendamente, lo voy a preparar yo tambien gracias
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Gracias.... igualmente , bendiciones.
@rubililianazavalaruiz27523 жыл бұрын
Amiga ,se ve muy rica tu Parihuela.me gusta tu cocina.
@julioalbertomonzongallardo745210 ай бұрын
Delicioso ese potaje mañana lo preparo ❤❤❤gracias
@lilylemus75316 жыл бұрын
muyyyy nbbueno lo hare bendicionesssssssss
@isabelcarneyro9724 жыл бұрын
Se ve' muy bueno, te he seguido en tus otras recetas y me han gustado, buenisimas
@abazul20126 жыл бұрын
Muy buen vídeo. !!
@norapareja96824 жыл бұрын
SE VE RIQUÍSIMO
@elenaa.2875 Жыл бұрын
Muy lindo plato en Ecuador el sudado es con pescado refrito y plátano verde con bastante perejil picado
@mirthaallasi48733 жыл бұрын
Muy bueno y agradable
@yulisalandin10586 жыл бұрын
Se ve rikisímo!! Espero hacerlo pronto😊 Gracias por compartir!
@marcelaquiroga31256 жыл бұрын
Yulisa Landin w
@lidiayolandafloreszegarra42924 жыл бұрын
Todo todo muy. Buenísimo
@borisrosales98213 жыл бұрын
Q delicia m encanta la manera d explicar sus recetas bendiciones la saluda Flory d Guatemala
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Gracias , mi querida amiga por tus lindas palabras.. bendiciones.
@gabrielangulo81706 жыл бұрын
Saludos y abrazos desde Colombia
@alexescobar16224 жыл бұрын
Bendito!!!!..quisiera ser el principe de Arabia para tener dinero e ir a comer donde ella!!!!
@heldyvictoriafloresvilcapu78154 жыл бұрын
V v
@oscarurruchi5723 жыл бұрын
AU QUE RICO DESDE UN PUNTO DE EUROPA PARA EL MUNDO ENTERO Y EL PLANETA TIERRA
@josecarmona47653 жыл бұрын
Riquísimo tengo hambreee
@brauliofuentesarqque16436 жыл бұрын
HOLA MI NOMBRE ES ESTHER DE CUSCO ESE PLATO SE VE DELICIOSO, LO PREPARARE GRACIAS POR ENSEÑARNOS
@ismaelcolanvalencia76965 жыл бұрын
Que rico muy rico muy bien ricos
@marxekor53756 жыл бұрын
Muy cuidadosa en la integravion de cada ingrediente eso da como resultado un excelente plato. Muchas gracias x sus explocaciones. Eso me provoco y me acabo de suscribir a su canal. Felicitaciones dsd Venezuela- Isla de margarita. Una Paisana.
@CocinandoconPattyBustamanteO6 жыл бұрын
MARXE kor ...Gracias mi estimada amiga por tu comentario. ..seguiremos así compartiendo las recetas.
@teresapizarro59926 жыл бұрын
MARXE kor de
@filadelfomacias87824 жыл бұрын
Se ve rico y sabroso
@franbelleza29535 жыл бұрын
demaciado condimento amiga el fondo es el que da sabor junto con la chicha de jora fresca
@oscarurruchi5723 жыл бұрын
HUA HUA EL GRAN PESCADO HUA HUAHUAHUA
@yohannameza6944 Жыл бұрын
Calladita ..explica sin decir que rico paisana!!
@alejandromurillo71076 жыл бұрын
esto es para agregar a nuestras recetas
@asdan69976 жыл бұрын
que linda cuando dice "que rico cangrejo "
@heldyvictoriafloresvilcapu78154 жыл бұрын
I
@madelcarmengamero37054 жыл бұрын
La felicito se ve delicioso aunque varios candimentos no los conozco soy de monterrey
@antoniozenteno21233 жыл бұрын
Que tal.¿como cuales?.
@juliocaso49297 жыл бұрын
Te pasastes con el sudado, como provoca. Tengo que preparar uno asi. Gracias por tus recetas.
@CocinandoconPattyBustamanteO7 жыл бұрын
+JULIO CASO ...Gracias todo lo que comparto es con mucha pasion....seguiremos asi..Que tenga un buen dia.
@yolandarueda61664 жыл бұрын
Hola soy de la sierra, me gusta mucho comida costeña, pero es mejor sin zazones ni condimentos basta con un buen sofrito o refrito de cebolla, ajo, tomate, ginsen,oregano y curcuma para dar color esos ingredientes son mas naturales, para la salud. Paty sin ofenderla gracias.
@adrianalb80105 жыл бұрын
Que delicia..gracias por compartir sus resetas..Saludos desde Colombia.. mil bendiciones😘❤
@hugoamaro33935 жыл бұрын
HOLA SOY TERE OCHOA DE TLAXCALA ME GUSTO MUCHO TU JUGO VERDE GRACIAS POR COMPARTIR
@hugoamaro33935 жыл бұрын
GRACIAS POR COMPARTIR EL JUGO VERDE PARA EL COLESTEROL Y LA DIABETES SOY DE TLAXCALA
@marlenedelacruz46353 жыл бұрын
Excelente felicitaciones!
@leonelventura89464 жыл бұрын
Felicidades muy rico
@sophiaisabellaespinosacaja18666 жыл бұрын
Patty muy rico pero sería muy bueno que pongas en la cajita de instrucciones la receta gracias
@evavillavicencio58583 жыл бұрын
Digame cual es el aji mirasol? Y el Quion es el jengibre? Es que soy de otro país; Se ve muy rico👌
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Hola...el ají mirasol es el ají amarillo seco y el kion es el jengibre.... Bendiciones.
@rosaliamelgar33543 жыл бұрын
Me gusta
@rosasalamanca96043 жыл бұрын
@@CocinandoconPattyBustamanteOy quiero la receta con los ingredientes porfa .saludos soy de Chile bendiciones gracias
@josevillarroel96576 жыл бұрын
Te pasaste paty se ve muy rico un dia de esto lo boy aser ojala que me quede rico como te quedo ati un saludo
@CocinandoconPattyBustamanteO6 жыл бұрын
Jose Villarroel ....Gracias mi querido amigo por tu comentario...todo lo que comparto lo hago con mucho cariño. .buen día.
@dalycharle87836 жыл бұрын
Me gusta Seve delicioso
@macarenaalessandralopez82564 жыл бұрын
Por favor si ustedes quieren menos condimento, pues póngale menos... la receta es muy buena y te idea para q tu lo adaptes y juegues con tu imaginación ( chicha de jora, cerveza , vino blanco etc) el aderezo madre está fabuloso!! Más bien Patty , que pescado usaste ? Parece bonito... dime por favor 🙏 ... felicidades cocinas rico y muy explicado ... suerte con tu canal
@cristysalazar78156 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta..ahora si voy a preparar el verdadero sudado de fish😃😃
@gladisvenegas98304 жыл бұрын
Hola Paty tu receta se ve muy deliciosa,y lo pienso preparar muy pronto pero te pido un favor de enseñar como limpias el cangrejo porque me dijeron que se utiliza solo las patas y no él caparazón.
@luisamarallanobravo44344 жыл бұрын
Me gusta la receta del Sudado de Pescado se ve bien concentrado. Y Riquísimo.
@rinarojas58404 жыл бұрын
Hola Patty, gracias por la receta. Me hubiera gustado que expliques como limpiaste los cangrejos, se que no es tan fácil, muchos no sabemos, tampoco indicaste que tipo de pescado fue el que usaste.,ojalá puedas complementar la información.
@antoniozenteno21233 жыл бұрын
Que tal. Haciéndole caer agua de la canilla, para que largue los restos de arena; y con una escobilla tipo de lavar ropa. El pescado puede ser uno de peña, que tenga sabor; cabrilla, mero, jurel , caballa, anchoa. Bendiciones.
@canaanadir90203 жыл бұрын
que linda gastronomia que sabrosa
@CocinandoconPattyBustamanteO3 жыл бұрын
Gracias.... bendiciones.
@teresaastudillo51695 жыл бұрын
Ola patty buena tu receta se rica soy del Perú sigue sub, gracias. Bendiciones
@petronilaestelatorrestamay68863 жыл бұрын
Me gusto ke trico
@pedrobarrerasantisteban86794 жыл бұрын
Está riquísimo para el que no sabe
@sairaaguire37056 жыл бұрын
Buenazo!
@aliamarielaortizmore38224 жыл бұрын
Este no es un sudado de pescado te has equivocado esta es una pariuela de mariscos y también lleva pescado, el sudado es puro pescado acá en Piura muy recomendado es el cabrillón o mero si es de Sechura mejor.
@melinacotrina56655 жыл бұрын
Que sabroso Gracias por compartir tu receta
@berthaconsuelougazmejia60674 жыл бұрын
El yuyo para que suelte su goma antes debes sofreirlo un poquito en sartén y luego ya lo puedes vaciar a la preparacion de lo contrario nunca te soltará su goma y sus idas.
@cristysalazar78156 жыл бұрын
Yo mi sudado de pescado lo preparo asi; pongo cebolla tomate arriba el pescado y luego cilantro..lo dejo unos 10 minutos y listo..por eso me salia feo jajasjajaa...no sabia que tenia su proceso y mas ingredientes..todo lo q se aprende en youtube😃😃😃😃
@heldyvictoriafloresvilcapu78154 жыл бұрын
Juil
@heldyvictoriafloresvilcapu78154 жыл бұрын
V
@oscarurruchi5723 жыл бұрын
HUA VALE TAMBIEN LA CHICHA DE JORA PIURANA
@gabrielangulo81706 жыл бұрын
Me gusta mucho...
@edgarmiguelcespedesalvarad84256 жыл бұрын
Se ve delicioso Paty gracias lo voy a preparar en estos días
@CocinandoconPattyBustamanteO6 жыл бұрын
EDGAR MIGUEL CESPEDES ALVARADO .... Gracias por tu comentario mi querido amigo seguiremos así.
@laestrella12156 жыл бұрын
Riquísimo. Gracias guapa !!!!
@esperanzarosero1225 жыл бұрын
Debías de llamarte doña abundancia, Gracias por esas delicias
@evavillavicencio58583 жыл бұрын
Es verdad ji ji ji
@ElizabethTCM6 жыл бұрын
El sudado es más simple de lo que se ve en el video pero igual una opción más de cocina.
@dariopuris85243 жыл бұрын
Patty, yo creo que preparaste una parihuela. A mi opinión el sudado es solo pescado y sus ingredientes naturales; aunque en el Perú en cada región o departamento tienen sus formas y estilos de preparar, pero el sudado su ingrediente infaltable es la chica de jora ó el vino.
@javieraranda47263 жыл бұрын
Le pone muchos ingredientes, cebolla picada ajos , aji amarillo, pescado la chicha culantro tomate y cebolla en gajos y listo...