🔪Судовой рецепт | УКРАИНСКИЙ БОРЩ С ПАМПУШКАМИ

  Рет қаралды 544,241

Vishniakov kitchen

Vishniakov kitchen

Жыл бұрын

Мой рецепт борща с пампушками который съедают в момент !
Всем приятного аппетита и приятного просмотра )

Пікірлер: 2 000
@user-ok8qz1el1i
@user-ok8qz1el1i Жыл бұрын
Уважение за такое отношение к работе !!! Просто восхищение - трудолюбие ,чистоплотность и добросовестность !!!
@user-gd8ey3jv2b
@user-gd8ey3jv2b Жыл бұрын
На флоте иначе нельзя!!!
@user-it9xe7qm3s
@user-it9xe7qm3s Жыл бұрын
Повезло экипажу. Какая разница, чей борщ. На Кубани готовят, как и в Украине каждый по- своему. Когда я была в гостях под Нижним Новгородом, мне говорили, что они до борща не охочи, но съедали всё содержимое пятилитровой кастрюли за обед. Блюдо вкусное и спасибо тому, кто его придумал.
@showpavelraevsky4971
@showpavelraevsky4971 Жыл бұрын
Порой мы даже не замечаем, что наши мечты сбываются. Нам всегда всего мало❗
@user-xx7po6jr5j
@user-xx7po6jr5j Жыл бұрын
Молодец умничка !!!! Здоровье тебе и жену хорошую !!!
@user-bf8jv9pq6t
@user-bf8jv9pq6t Жыл бұрын
Ой русланчик,я тоже так готовлю борщ как ты ,супер
@user-cy9ry1mw6z
@user-cy9ry1mw6z Жыл бұрын
Блин, сколько раз убеждаюсь в своей сивой жизни, что Кулинария - это все таки искусство, а не ремесло. Ведь надо ж уметь- так подать, расписать процедуру готовки чтоб люди не уснули, придумать фишечки. И главное чего не передаёт Ютуб - уметь передать ощущения Амбрэ и ощущения праздника на столе. Ведь он же рассказывает о работе судового повара, а мы представляем КАК СИДИМ У НЕГО ЗА СТОЛОМ В ГОСТЯХ! да ты брат - Талант.
@user-ci9mb4lx9p
@user-ci9mb4lx9p Жыл бұрын
это не повар, это Судовой Кок! А это круче любого повара из ресторана
@vitaliygol4048
@vitaliygol4048 Жыл бұрын
@@user-ci9mb4lx9p
@Elena-qj6ye3xz6s
@Elena-qj6ye3xz6s Жыл бұрын
Если Ютуб ещё запахи передавал .😄
@alexostapenko1990
@alexostapenko1990 Жыл бұрын
И главное настроение! Когда повар в хорошем настроении - язвы желудка не будет! Даже если вы много ешьте! Любая работа с удовольствием, а все остальное приносит только вред
@user-zj6re2kf6t
@user-zj6re2kf6t Жыл бұрын
Даже страшно представить, как он дома на праздники готовит! Вот же жене повезло! Парень - сокровище!
@user-bj7ti1ir8v
@user-bj7ti1ir8v Жыл бұрын
Экипажу несказанно повезло!!! А как аккуратно этот молодой человек всё делает, ничего нигде не прольёт , не уронит. Просто смотреть даже и слушать одно удовольствие.
@user-nk4rs9jf3r
@user-nk4rs9jf3r Жыл бұрын
Золотые руки у молодого человека! Настоящий профи! Повезло команде!👍👍👍
@Igor-pk1sk
@Igor-pk1sk Жыл бұрын
Sehr gut
@user-dw7yh8zi8m
@user-dw7yh8zi8m Жыл бұрын
Какая гордость для родителей, иметь такого сыночка! Желею Вам счастья, и отсуствия несчастья!
@shulzzzz80
@shulzzzz80 Жыл бұрын
Взрастить такого Сына (иметь такого сыночка!).Имей своих, штук 10
@user-dw7yh8zi8m
@user-dw7yh8zi8m Жыл бұрын
@@shulzzzz80 Вы угодади! Я родилась 10 в семье. Мои родители на Хованском кладбище в москве, но жили мы в деревне в калужской обл., потом сестра забрала их . Единственное что успокаивает, что они дожили жизнь в великом уходе. А я 10 потеряли с мужем сына, ему было 4 года, рак крови, мы не говорили об этом, я боялась за мужа. Он молчал. Я приходила с работы и боялась, я говорила( привет, он таже отвечал. Мы так прожили всю жизнь, он умер тоже рак, я заняла деньги, лечила его у ху..... немцев, он еще прожил 10 лет, я продала квартиру, занимала в валюте, она сразу в два раза. Я продала все, дачу в Волоколамске, гараж, машину, не хватило продала квартиру. Я даже не заставила сомневаться, хоть я 10, а муж еще пожил.
@user-qg2pq2mf3f
@user-qg2pq2mf3f Жыл бұрын
@@shulzzzz80 зачем так грубо отвечать человеку?
@dnsatriym6626
@dnsatriym6626 11 ай бұрын
Каждому по заслуге
@dnsatriym6626
@dnsatriym6626 11 ай бұрын
​@@user-qg2pq2mf3fодни пенсионеры тут . Готовить хорошо это дар божий ,а какой он сын никто не знает ,только он знает .что думаете он дома готовить а фига два с маслом
@user-lu1bn6if9i
@user-lu1bn6if9i Жыл бұрын
Блин, там рабочие, кто питается на этом судне наверное пищщат при входе в столовую. Так с душой и любовью все приготовлено и подано, как многие дома не кушают, потому что жёны так не умеют готовить. А тут- как дома побывал! Золотые руки!
@user-dl6li2dl2o
@user-dl6li2dl2o Жыл бұрын
Даа, такой повар достоин Мишлена! Кому то повезло.
@user-di9wq7zm3e
@user-di9wq7zm3e Жыл бұрын
Ну,да только вы готовите мужу.
@user-ri1ti7qs8w
@user-ri1ti7qs8w Жыл бұрын
@@user-di9wq7zm3e го твой рецепт видос или не пищи тут
@user-ri1ti7qs8w
@user-ri1ti7qs8w Жыл бұрын
@Валера ты не в себе?
@user-di9wq7zm3e
@user-di9wq7zm3e Жыл бұрын
@@user-ri1ti7qs8w оно и заметно что вчера родился.Прежде кому то писать ответ пойми кому было обращение , хамить проще простого.Женщина пишет что жены не готовят.
@Rusyadoomer
@Rusyadoomer Жыл бұрын
Мой друг сейчас в рейсе, на рыболовном пароходе. Так у них - точно такой же повар. Как моряки про него говорят "мы его уже убить хотим, думали похудеем малость, а он так вкусно, гад, всё делает, что и естся от пуза, и придраться не к чему!" :) Молодец ты, парень, семь футов вам под килем, и чтобы пай всем хороший был всегда!!!
@lola69
@lola69 Жыл бұрын
Nu vi prikolist Na riboovnom paroxode Tak ne govorjat!
@lola69
@lola69 Жыл бұрын
Otec xodil v more na torgovom S Estonii na Afriku 35let gde to,Nikogda tak ne nazivali ribakov,no rabota zestj sa malenjkuu sarplatu po2-3 mesjaca.Bocman bil.
@Olga_V57
@Olga_V57 Жыл бұрын
@@user-tt3cl3kd8n Мы жили в военном городке. каждый праздник мы, школьники, ездили с концертом к своим шефам, морякам-подводникам. Ну конечно без обеда нас не отпускали. Обеды были - ум отъешь так все вкусно было и ели мы с ними вместе в обеденное время вперемешку сидели. Каждый раз экскурсии по лодке, и какую-нибудь комедию показывали. Иногда катали на катере.. Через пару лет мы весь экипаж почти по именам знали. А один раз нас пригласили к стройбатовцам. ((( Обед у них столовского вкуса, кормили нас отдельно от солдатиков, а не в обеденное время всех вместе, фильм какой-то про войну, для нас детей скучный , они к нам как ... к артистам, похлопали и разошлись, оставив нас на попечении 1-2 солдатов. и больше ничего интересного. По одному во время фильма мы все и сбежали домой в поселок, благо прямо по дороге километра 2 было. Не заблудились. Правда классная ругала нас потом за это.
@user-ux8tb1rq1t
@user-ux8tb1rq1t Жыл бұрын
@@user-tt3cl3kd8n у меня тоже отец работал 35 лет электромехаником на судне дальнего плавания..
@rozovyerozy2008
@rozovyerozy2008 Жыл бұрын
Пароходов давно не существует.
@user-jv5tl4vv1x
@user-jv5tl4vv1x Жыл бұрын
Очень приятный молодой человек- повар. Грамотная речь, без всяких эээээ, ааааа, прекрасный русский язык. А блюда какие замечательные! А пампушки- слюнки бегут, глядя на эту вкусноту. Удивилась, сколько технических приспособлений в судовой кухне. Чистота и порядок. Спасибо Вам большое за Ваш труд и рецепты блюд, которыми делитесь с нами!
@user-nd4yg8dn5n
@user-nd4yg8dn5n Жыл бұрын
Л Ю Б О , Д О Р О Г О С М О Т Р Е Т Ь !
@nativarga8217
@nativarga8217 Жыл бұрын
КОК на судне!!
@user-rh3rp8ym5j
@user-rh3rp8ym5j Жыл бұрын
Повар просто супер и молодой человек очень приятный, воспитанный, интеллегентный.Кому то, если не женат, повезёт с будущим мужем и папой. Девченки, смотрите, не упускайте шанса!
@user-jv5tl4vv1x
@user-jv5tl4vv1x Жыл бұрын
@@user-rh3rp8ym5j Наталья, у него жена и сын
@Pechenb32
@Pechenb32 Жыл бұрын
В Одессе все так говорят, ну если только не приехали из села.
@GornostalS
@GornostalS Жыл бұрын
Вот так шикарно питается экипаж, когда Руслан готовит. Ресторан на борту, шеф-повар просто супер!!!
@mikewinny3856
@mikewinny3856 Жыл бұрын
Шел 1987 год. Когда кок, счастливый от того, что где-то на берегу перед выходом нарыл половину почти обглоданного скелета говяды, сказал, что завтра будет борщ, мы только хмыкнули. Но назавтра в открытом море действительно был изумительный флотский борщ, с добавлением аромата каких-то копчёностей (вероятно, копчёного сала, с копчёной свиной грудинкой тогда явно были проблемы) - и вот тогда уже были счастливы мы, а кок просто светился от счастья!
@awotNastya
@awotNastya 6 ай бұрын
Борщ делаю один в один!!!! Огромное спасибо за рецепт помпушек ❤
@larisalice952
@larisalice952 Жыл бұрын
Этому судну видно уж очень повезло...! Молодец парень,умничка...!!!!!!! приятно смотреть .......
@stepankuznec6977
@stepankuznec6977 Жыл бұрын
Круто, видно что человек на своем месте . Замечательная и вкусная еда. И подача без вопросов, все очень аппетитно !!!
@nadeschdab5544
@nadeschdab5544 Жыл бұрын
Замечательная подача без лишней траты времени подписка и лайк
@user-iv6fx2mp3h
@user-iv6fx2mp3h Жыл бұрын
Доброго времени суток! 18 лет отдал этой профессии,на судах загранзаплыва!! Молодец,чисто,красиво! Удачи и хорошей погоды,а главное хороших экипажей!!!
@user-kt5bb2qd2e
@user-kt5bb2qd2e Жыл бұрын
Смотреть просто, глаз радуется, как молодой парень относится к своей работе, профессионал.
@user-ko5iu2oo3p
@user-ko5iu2oo3p Жыл бұрын
Какая хорошая, правильная речь. А, рецепты и умелая работа- просто песня. Смотрю с удовольствием! Спасибо.
@user-uh2mv7cd2t
@user-uh2mv7cd2t Жыл бұрын
Правильная речь? А разве правильно свеклА?
@zoyak4771
@zoyak4771 Жыл бұрын
Тоже хотела сказать, что свёкла правильно говорить
@maximzemtsov2090
@maximzemtsov2090 Жыл бұрын
Вот везёт команде когда ты на борту ✌✌
@user-io7ib3pp6n
@user-io7ib3pp6n Жыл бұрын
Хочу в команду)😉
@user-zt2fe1im3h
@user-zt2fe1im3h Жыл бұрын
@@user-io7ib3pp6n или пожрать?
@leylagasimova170
@leylagasimova170 Жыл бұрын
Не говорите глупости. На судах прекрасно готовят.Посмотрите,как великолепно оборудована кухня. А повар очень любит свою работу и уважает экипаж судна. Потому что- профессиионал.
@mammamaria2774
@mammamaria2774 Жыл бұрын
Это Вы имеете ввиду меня,что я говорю глупости, во первых, ничего подобного,о чем говорите, я не сказала, во вторых,я рассказывала о себе,а не о коке, он и вправду талантлив..
@antonov5170
@antonov5170 Жыл бұрын
А как он будет плохо готовить?😂 Он тоже член экипажа. Бывает, повару такое высказывают. Могут и наказать. Сбежать-то некуда. Знаю о чём говорю. Я моряк бывший.
@user-ws9zk3pz3x
@user-ws9zk3pz3x Жыл бұрын
На всех судах по-разному. Как повезёт! 😉🤦‍♂️🤪😊
@user-ws9zk3pz3x
@user-ws9zk3pz3x Жыл бұрын
@@antonov5170, Он - не будет!
@antonov5170
@antonov5170 Жыл бұрын
@@user-ws9zk3pz3x это точно. Как правило, в долгих рейсах надоедает однообразие еды. Готовят вкусно, но всё по схеме. У каждого повара свой шаблон.
@user-rk5ns3xx4m
@user-rk5ns3xx4m Жыл бұрын
Какой замечательный парень ! Какой талантливый повар - профессионал своего дела ! Экипажу повезло !👍❤️
@user-do9kt9mq1v
@user-do9kt9mq1v Жыл бұрын
👍👍👍👍👍❤❤❤🌲
@user-di6mt6sx4i
@user-di6mt6sx4i Жыл бұрын
Повар молодец!кстати я тоже Татьяна исаева
@user-en2tj6ft4q
@user-en2tj6ft4q Жыл бұрын
Приятно смотреть и слушать! И есть чему поучиться! А мне уже 70 ! Бесспорно талантливый человек. Профессионал! А потому желаю ему здоровья, удачи, успеха, пусть у него всё сбудется. Счастья тебе, парень !
@user-vw9su1yr4w
@user-vw9su1yr4w Жыл бұрын
Вы повар от бога. У вас золотые руки.
@user-sr5fh8wr6s
@user-sr5fh8wr6s Жыл бұрын
Какой классный парень ! Вот уж действительно повезло экипажу ! Семь футов вам ребята
@galinalebedinsky1959
@galinalebedinsky1959 Жыл бұрын
Одесса рулит , браво повару .
@user-em2lc2fw4d
@user-em2lc2fw4d Жыл бұрын
Я вшоке в борщ льют уксус ? У нас только домашний томатный сок ни какова уксуса !!.
@ludovinka
@ludovinka Жыл бұрын
@@user-em2lc2fw4d Ну конечно же - на каждом судне ведь есть домашний томатный сок! 😊
@Elentari47
@Elentari47 Жыл бұрын
А то😂😂😂 Каждый судовой повар с Украины непременно везёт с собой на работу целую баклагу домашнего томатного сока, с любовью приготовленного для них Тамарой Гусевой 😜🥳
@ludovinka
@ludovinka Жыл бұрын
@@Elentari47 😊
@valentinascurovskaja1529
@valentinascurovskaja1529 Жыл бұрын
Такой повар потрясающий. Смотреть удовольствие. С такой любовью готовит. Счастья Вам и добра,
@user-ll3ko3ux6i
@user-ll3ko3ux6i 9 ай бұрын
Какой же вы молодец - настоящий мастер! Наблюдать за магией приготовления, слушать пояснения каждого действа - истинное удовольствие! Можно только представить, с каким наслаждением вкушает команда судна шедевры вашей кулинарии. Несказанно повезло с таким поваром! Ведь вы не только добросовестно выпооняете свои обязанности по должности, но и получаете удовольствие от работы, любовно колдуя над блюдами. Все действия выверенны, отточены, аккуратны, видно, что порядок и чистота на камбузе для вас обязательны. Удачи и успехов !!!
@juliaaquaamateur1573
@juliaaquaamateur1573 Жыл бұрын
Отдельное спасибо за "секретные материалы" в конце😂 Повеселил😁
@user-ty8ir1pz1d
@user-ty8ir1pz1d Жыл бұрын
Совет от старого КОКА перед дальняком, вари костный бульен и замораживай, бульен делай очень концентрированный. Это выход из положения, и ещё я всегда хранил старое сало счестноком перетертое, на 5 литров достаточно на кончик ножа этой смеси и борщ заиграет УКРАИНСКОЙ ПЕСНЕЙ😉
@user-cf7cr3py9p
@user-cf7cr3py9p Жыл бұрын
Грибной суп.судовой рецепт
@user-vd2xd9rw8g
@user-vd2xd9rw8g Жыл бұрын
Не каждое старое сало подойдёт Вопрос...как его хранили! От греха.. лучше обычное, солёное с чесноком!
@user-jz5sr7xt7t
@user-jz5sr7xt7t Жыл бұрын
Люд спасибо за украинскую песню, но грустно рассияне смотрят видео, не задумываясь, чьо в это время их соотечественики убивают украинцев
@svetlanaPobeda
@svetlanaPobeda Жыл бұрын
@@user-vd2xd9rw8g чем хуже пахнет, тем лучше. Его же не сырым едят, а кладут почти в конце варки. Аромат ...
@user-xt5eb6gr2n
@user-xt5eb6gr2n Жыл бұрын
Дякую за україньську пісню -стареньке сало з часником , це по нашому , а хлопцю респект і повага .
@user-tq1hl5wn6x
@user-tq1hl5wn6x Жыл бұрын
Руслан, ты на своей кухне настоящий 👑 король! Успехов тебе от всего 💕 сердца!🙏🙏🙏
@hsan__varp4123
@hsan__varp4123 Жыл бұрын
Вот зачем я посмотрела ЭТО на ночь..... и как теперь не нажраться , глядя на все эти вкусняши...где ж силы воли взять...
@user-fd6hv8uv8u
@user-fd6hv8uv8u Жыл бұрын
Ни где не взять, пойти и пожрать 😆
@hsan__varp4123
@hsan__varp4123 Жыл бұрын
@@user-fd6hv8uv8u :))
@sergeytsv4384
@sergeytsv4384 Жыл бұрын
Да, ничего не скажешь,повар квалифицированный,камбуз новый, чистый, кругом нержавейка!!! Мне, за время 32 лет работы на судах "Новошипа"(НМП), приходилось повидать разное-"убитые" пароходы, неистребимые тараканы, вечно забитые шпигаты, артелка с плохо работающими холодильными камерами,и т.д.!!! Но, сейчас не об этом!!! Когда набирают экипаж , народ интересует главное-кто мастер и кто повар!!! От этих людей зависит многое!!! Если повар не готовит пищу, а "сталеварит" ,народ голодный, и атмосфера в коллективе тяжёлая!!! А если же ещё мастер делает бабки на продуктах и "мутит"с шипчандлером, тогда вообще, хоть вешайся!!! Ну, и про борщ!!! Вкус первого блюда зависит на 50% от бульона!!! Лучший наваристый бульон-- не из мяса, а из костей!!! В судовых условиях с вечера разрубленные кости(свиные, говяжьи) в кастрюле для первых блюд заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем "шум", и снижаем регулятор нагрева электроплиты до самого минимального положения, и оставляем на ночь!!! Естественно,предупреждаем вахтенного матроса, чтобы он, делая обход, зашёл на камбуз проконтролировать!!! Семь футов под килем экипажу этого судна!!! ❤🇷🇺
@user-lv9np4gu3r
@user-lv9np4gu3r 3 ай бұрын
То
@user-wy3pe8rk4p
@user-wy3pe8rk4p Жыл бұрын
Какой молодец!!! Смотреть на то как ты работаешь одно.Удовольствие.И самое главное _ ты чистюля.А это очень важно для повара.Удачи тебе.
@mickeytwister1182
@mickeytwister1182 Жыл бұрын
Як би був чистюля то не мав би годинник( россадник бактерій)
@user-ob7qb2mw5q
@user-ob7qb2mw5q Жыл бұрын
Читаю комментарии. Изредка попадаются не очень приятные. То скромности учат, то кулинарии...Простите их, пожалуйста! И спасибо за добрый нрав, корректность и мастерство!
@user-fj6vu4zl6b
@user-fj6vu4zl6b Жыл бұрын
Прям залипаешь на видео этого парня.Здоровья и мира ему!!!
@user-zl4zj8dj4d
@user-zl4zj8dj4d Жыл бұрын
Если бы такой человек преподавал для девочек вот было бы счастье!!!
@user-qu2pm1bd2u
@user-qu2pm1bd2u Жыл бұрын
Хороший кок на судне- это залог успешной работы всей Команды ! Молодец
@user-bg2ld3mx2z
@user-bg2ld3mx2z Жыл бұрын
Русланчик - золотые ручки
@elapav9614
@elapav9614 Жыл бұрын
Обалдеть! такой кайф наблюдать за работой настоящего профи! А моя бабуля еще добавляла в кастрюлю целую картофелину, когда мясо варится, а потом ее надо было растолочь и снова добавить к борщу- для бархатистости, и вместо масла сливочного( что , кстати, тоже неплохо) растирала в ступочке кусочек сала с чесночинкой
@linadremova2631
@linadremova2631 Жыл бұрын
Я тоже всегда так делаю- меня бабуля в своё время научила))))
@wsx3696
@wsx3696 Жыл бұрын
Мы так же делаем
@Elentari47
@Elentari47 Жыл бұрын
Да-да-да, именно так! А ещё вкуснее будет, если этот кусочек сала будет старым, слегка пожелтевшим 😍
@vetalvetal8313
@vetalvetal8313 Жыл бұрын
@@Elentari47 никогда не бери в рот всякую пожелтевшую гадость и главное никогда не ешь жёлтый снег
@user-xr5cj4om3l
@user-xr5cj4om3l 6 ай бұрын
А моя в тарелку готового борща резала св. огурцы. Блин, вкусно было. Я тоже до сих пор так делаю, муж не понимает 🤭
@olgagromyko9385
@olgagromyko9385 Жыл бұрын
Я где вижу слово БОРЩ ,ставлю лайк не глядя😂обожаю в любом виде и с любыми ингредиентами❤❤❤
@user-qd3hr4pl4v
@user-qd3hr4pl4v Жыл бұрын
Целый день потеряла за просмотром, очень увлекательно, пора самой ужин приготовить. Я работаю поваром на речном флоте , и знаю все про такой труд, респект и уважуха!. От меня лайк и подписка!. Здоровья и успехов!. Буду смотреть с удовольствием.
@user-lg4ji3hg2b
@user-lg4ji3hg2b Жыл бұрын
Повезло экипажу. Вы - художник!
@user-oj9ys7pq6c
@user-oj9ys7pq6c Жыл бұрын
Спасибо! Мастер от Бога! Шефу-повару хочется пожелать всегда крепкого здоровья и лёгких рейсов! Благодарю за рецепт!
@user-jk4he5jj3j
@user-jk4he5jj3j Жыл бұрын
Повар на судне и корабле называется кок, его кухня - камбуз, а еда - райское наслаждение! Супер! Учитесь, девушки!
@antonov5170
@antonov5170 Жыл бұрын
На гражданском судне повар. На военном кок. А камбуз и там и там камбузом называется. И не надо «лечить» бывшего моряка ледокольного флота!
@marinareznichenko863
@marinareznichenko863 Жыл бұрын
@@antonov5170 Вы разве девушка
@antonov5170
@antonov5170 Жыл бұрын
@@marinareznichenko863 я не понял Вашего вопроса. Писал от себя и для всех. При чём тут половая принадлежность?
@marinareznichenko863
@marinareznichenko863 Жыл бұрын
@@antonov5170 Да, извините, я ошиблась:в комментарии написано,,. учитесь, девушки,, а у Вас использован глагол,, лечить,,. Не сердитесь.
@user-yo5qn5md1s
@user-yo5qn5md1s Жыл бұрын
Я тоже кок. Мясо нужно ложить в кипящую воду,меньше шума ,а мясо будет мягче.
@user-ef5qp2cv7m
@user-ef5qp2cv7m Жыл бұрын
Ваш новогодний на работе стол снимите!!!
@user-ln1pe2kx3v
@user-ln1pe2kx3v Жыл бұрын
огромное спасибо за грибной суп. Такой молодец. все спокойно. Без истерик как у этого ивлева. Смотреть приятно. Сегодня еще один шикарный рецепт.
@user-cs9tf9cp6s
@user-cs9tf9cp6s 6 ай бұрын
Ивлиев-отстой!!как его вообще на ТВ пустили? психопат и грубиян!! а Руслану-респект и "уважуха"(😊)!
@user-je5sd6vo4s
@user-je5sd6vo4s 5 ай бұрын
У вас не камбуз а райское место для всех кого вы кормите на судне, успехов вам ❤❤❤❤❤❤
@user-xf4gi5mo7z
@user-xf4gi5mo7z Жыл бұрын
Порадоваться за морячков!с Таким Поваром работа в удовольствие!
@user-kp1rd1dh4s
@user-kp1rd1dh4s Жыл бұрын
Такой молодой, умелый и трудолюбивый, молодец по всем статьям!
@user-lc8su5ok9n
@user-lc8su5ok9n Жыл бұрын
Повар очень любит своё дело. Любит кормить хорошо людей.
@user-iq9fu2oy7c
@user-iq9fu2oy7c Жыл бұрын
ПОВАР ОТ БОГА, КЛАСС 👍👍👍
@marinaklein7236
@marinaklein7236 Жыл бұрын
А чистота какая везде на кухне!❤❤❤Мне все очень нравится и интересно!Спасибо за рецепт борща и пампушек!
@user-hu7sy7mo3q
@user-hu7sy7mo3q Жыл бұрын
Так красиво парень работает, смотришь и наслаждаешься. И вкус отменный, как надо
@iskanderiyreev4768
@iskanderiyreev4768 Жыл бұрын
Замечательно приготовленное народное русское кушанье!
@ViktorForde
@ViktorForde Жыл бұрын
Молодец парень, любит свою работу, желаю большие гонорары за контракт 😎
@user-cg5ud5pi3b
@user-cg5ud5pi3b Жыл бұрын
Очень красиво готовит и чисто, я не повар, я врач, но сто 💯 лайков за отличную работу поставлю с радостью. Сама бы съела всёэто с огромным аппетитом. Молодец!
@jannakeller5817
@jannakeller5817 Жыл бұрын
Миллион лайков будет мало за такую прелесть, спасибо огромное за прекрасный ролик, удачи и успехов ❤❤❤
@user-wq5jg3jo9p
@user-wq5jg3jo9p Жыл бұрын
Сколько человек команда??? Камбуз большой, шикарный! Кок вообще великолепен!!!
@ivgacybo9574
@ivgacybo9574 Жыл бұрын
Повар - СУПЕР-КЛАСС! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 Здоровья Вам и всему экипажу! Храни Вас Бог! ❤️🙏🏻🌹🕊️🌞🌈😘
@nataliakaznacheeva1527
@nataliakaznacheeva1527 Жыл бұрын
Какой молодец мальчик аккуратность какая приятно смотреть на тебя удачи тебе в твоём исскустве по другому никак не могу сказать
@marusialike4235
@marusialike4235 Жыл бұрын
Я когда говяжий бульон готовлю, то первую воду всегда сливаю сразу после закипания. Так уходит максимум «пенки» свернувшегося белка. Второй раз заливаю чистой холодной водой и довожу до кипения. В первые 5 секунд как закипело - столовая ложка соли. Соль позволяет всю мутность убрать на поверхность бульона. Потом убираю всплывшую «пенку», добавляю сухие коренья в мешочке и варю 1,5 часа на медленном огне. Бульон получается чистый, прозрачный и очень вкусный.
@viktorijakiti
@viktorijakiti Жыл бұрын
И слили весь полезный калоген...
@user-cy9ry1mw6z
@user-cy9ry1mw6z Жыл бұрын
Кому как, мы же стремимся к хорошему вкусу, и насыщенности бульона. Мы не гонимся за чистотой бульона. Мне ваще в БОРЩЕ по барабану цвет мясного бульона - картоха и зажарка весь цвет перевернут. Цвет имеет значение - только в курином бульоне с лапшой.
@katerinan4048
@katerinan4048 Жыл бұрын
@@viktorijakiti Никакой кОллАген не вываривается при первом закипании. Принцип долгого приготовления холодца и заключается в том, чтобы дать время вывариться в бульон всем этим желирующим веществам. При первом закипании еще ничего в бульон не перешло. При варке бульон, холодца и прочего тоже первую воду сливаю обязательно.
@shappfire24
@shappfire24 Жыл бұрын
@@katerinan4048 Я думаю, что первую закипевшую воду сливают, потому, что мясо сейчас от животных, которых кормят непонятно чем и ещё вкалывают им всякие антибиотики. А так вся гадость может уйти с первой водой, а то и с второй.
@user-nb4ti2pu2s
@user-nb4ti2pu2s Жыл бұрын
Молодчина парень. Человек который уважает себя никогда не опустится до того чтобы сделать свою работу плохо для своих же товарищей. Приятно и радостно что есть такие молодые ребята
@user-ck6yj2wh9e
@user-ck6yj2wh9e Жыл бұрын
ОТ КЛАССНОГО ПОВАРА = КЛАССНЫЙ РЕЦЕПТ БОРЩЯ =СПАСИБО РУСЛАН ВАМ = УДАЧИ НА КАНАЛЕ!!!
@buhlowar4360
@buhlowar4360 Жыл бұрын
было бы интересно смотреть как Ваши судовые коллеги пробуют новый для себя вкусы! спасибо
@mlpmlp2831
@mlpmlp2831 Жыл бұрын
Это провокация!))))))
@omatestacc9834
@omatestacc9834 Жыл бұрын
Умничка перенесена как мешает как говорит просто вкусно и без понтов молодчинка благодарю вас молодой человек и ваших прекрасных родителей и учителей
@laran6666
@laran6666 Жыл бұрын
судовой кок просто мечта - все четко грамотно и вкусно
@user-cu2tc5un9v
@user-cu2tc5un9v Жыл бұрын
Какой умничка,смотришь и любуешься ,все в этом парне и в его работе просто супер!❤❤❤
@tatyanako80
@tatyanako80 Жыл бұрын
Рада,что всю жизнь так и готовлю Борщ, это самый отличный рецепт, никогда не вкладывать сырую свеклу без томления ( обжарки) бульон будет не яркий и вкус скучный. БРАВО РЕЦЕПТАМ БЕЗ ОШИБОК .
@Natali-xj6rq
@Natali-xj6rq Жыл бұрын
Руслан молодец ты очень квалифицированный повар
@user-wy1vq4cn5s
@user-wy1vq4cn5s Жыл бұрын
Молодец сынок👍👍🔥🔥🔥.Борщ должен быть чтоб только глянул- и наелся. Густенький и наваристый борщандр))). И помпушенции, и сальце с чесночком, с лучком. Сметанка. Хороший борщ это когда ложка в нем стоит и второе блюдо у же просто не влезет.❤️❤️❤️🤗🤗🤗
@katerinan4048
@katerinan4048 Жыл бұрын
На такое количество бульона 2 картошки, четверть вилка капусты, 2 небольшие свёклы, всего ложечка томатной пасты....мне показалось, это очень мало. Хотя по виду не скажешь, что совсем жидкий борщ. Я, по крайней мере, раза в 2 больше на эту порцию кладу. Никогда не тушила капусту вместе со свёклой и прочим. Что это дает? Обычно после картошки сырую капусту забросила, зажарку, закипело и выключаю. Потом специи и все прочее.
@user-wy1vq4cn5s
@user-wy1vq4cn5s Жыл бұрын
@@katerinan4048 такое ощущение что Вы никогда не варили борщ на 5 л. На 5 л овощей идёт приблизительно 2,5 кг в сыром виде. Если как Вы говорите положить в 2 раза больше это уже будет рагу. Паста тоже разная бывает. Если хорошая и ложки хватит, а если плохая хоть пол банки налей будет мало плюс уксус или лимонный сок. Всё в этом рецепте норм по закладке.
@user-wy1vq4cn5s
@user-wy1vq4cn5s Жыл бұрын
@@katerinan4048 такое ощущение что Вы никогда не варили борщ на 5 л. На 5 л овощей идёт приблизительно 2,5 кг в сыром виде. Если как Вы говорите положить в 2 раза больше это уже будет рагу. Паста тоже разная бывает. Если хорошая и ложки хватит, а если плохая хоть пол банки налей будет мало плюс уксус или лимонный сок. Всё в этом рецепте норм по закладке.
@lusikopawlin2226
@lusikopawlin2226 Жыл бұрын
@@katerinan4048 У меня такие же вопросы...
@tiktokLOVE33
@tiktokLOVE33 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Супер-повар, - Супер- борщ!
@Elena-qj6ye3xz6s
@Elena-qj6ye3xz6s Жыл бұрын
Повар , супер - профессионал !!! Повезло экипажу с таким поваром .
@user-sr2kp7do4k
@user-sr2kp7do4k Жыл бұрын
Руслан, вы настоящий профессионал, очень приятно смотреть на вашу работу, многим начинающим поварам стоит у вас поучиться(да и бывалым тоже) Спасибо за красивую работу👏
@user-sw2go9wq3d
@user-sw2go9wq3d Жыл бұрын
Какой приятный молодой человек. Удачи тебе счастья и здоровья.
@e-tp3ny
@e-tp3ny 6 ай бұрын
Вспоминаю общепит в институте,в школе,на работе...это,, небо и земля,, с тем,что я вижу!!!Высокая кухня в рейсе!!!! Это ,,высший пилотаж,,!!!! Дорогой повар,миллион лайков тебе и самое главное огромное уважение к твоему труду-творчеству!!!!У меня нет слов чтобы выразить свое восхищение!!! Таким профессионалом надо гордиться и ценить!!!Небеса наградили тебя талантом! Будь счастлив!!!
@user-uo1ej7ru4y
@user-uo1ej7ru4y Жыл бұрын
Нечастый вариант поварского видео, которое смотришь с удовольствием.
@user-ek2ez1uc9y
@user-ek2ez1uc9y Жыл бұрын
Мастер!!! Вы,волшебник!!!🙌
@paulinekolobanow7225
@paulinekolobanow7225 Жыл бұрын
Так все замечательно выполнил что зрители даже не стали критиковать за слово свёкла. А ВЕДЬ почти всегда возмущаются,. Умница всех удивил и это оказалось главным критерием. ПРиятного всем аппетита.
@anastasiyarakova4064
@anastasiyarakova4064 Жыл бұрын
ТАКОГО ПОВАРА НА СУДНЕ НОСЯТ НА РУКАХ ЗА ТАКИЕ ВКУСНЯШКИ ГОТОВИТ ДА ЕЩЕ И ТАКОЙ ПРИЯТНЫЙ ЗДОРОВЬЯ И СПОКОЙНОГО ПЛАВОНЬЯ
@lidiyaermolova2392
@lidiyaermolova2392 2 ай бұрын
Здравствуйте, мой любимый повар ! Я НИКОГДА в жизни не ела по ночам. НИКОГДА. А недавно вечером посмотрела ваше видео - И в 12 часов ночи ! пошла к холодильнику, чтобы что-нибудь проглотить.. . Удержаться невозможно ! Руслан, у вас самая тяжёлая работа на свете ! Держитесь, наш дружочек ! Будьте здоровы и счастья вам и вашей семье !!!!! Спасибо за ваши видео !!!!!!
@user-sq2ke4rb9z
@user-sq2ke4rb9z Жыл бұрын
Команда наверное спит и видит,скорей бы ты вернулся из отпуска))). Супер!!!
@user-qv9mj1bx4h
@user-qv9mj1bx4h Жыл бұрын
Сдохнуть можно от такой вкусноты!!! Экипаж как в санатории-профилактории. Тоже варю борщ с сахаром. Свекровь украинка научила готовить. Ещё добавляю толченое в ступке сало с чесноком. Руслан ты просто умничка!
@valentinagold8850
@valentinagold8850 Жыл бұрын
Парень просто суперповар и красавец!!! Храни его Господь!!!
@user-nj6ex9bl7u
@user-nj6ex9bl7u Жыл бұрын
Парень, я хочу у вас работать! Ты суперрр, такая влюблённость в свою работу, всё делаешь легко и от души. Молодец!
@user-wv6ie9kc5d
@user-wv6ie9kc5d Жыл бұрын
Приятно смотреть как с душой готовит повар для своего экипажа. По-домашнему, всё спокойно и доступно объясняет. Для себя узнала небольшие ваши секреты, буду пробовать у себя дома. Спасибо огромное за рецепт, всех благ вам и успехов!!!
@wealthyperson3108
@wealthyperson3108 Жыл бұрын
Как про сало сказал аж реально вкус сала почувствовал :) там команда как в ресторан каждый день ходит, должны приплачивать за такой корм :)))
@user-jm5xi4zh4z
@user-jm5xi4zh4z Жыл бұрын
Рецепт такого борща имеет место быть!!! В Украине сколько хозяек- столько и рецептов борща!! И все вкусные!!! Замечательный повар!!!
@elenaperkovskaya1948
@elenaperkovskaya1948 9 ай бұрын
Какое удовольствие наблюдать за классной работой этого красивого и очень обаятельного профессионала!
@user-qy1or3ov2p
@user-qy1or3ov2p Жыл бұрын
Браво мастеру - золотые руки!!! Я очень уважаю таких мужчин!!!!
@user-tz5hj5qz3w
@user-tz5hj5qz3w Жыл бұрын
Спасибо за все видео ,я сама ваша коллега ,училась в Измаиле на судового повара .Вы суппер ,умница и в приготовлении блюд и во всём остальном.Очень приятно за вами наблюдать и у Вас ещё учится .Успехов и удачи вам во всём и всегда .
@svetlanamorozova799
@svetlanamorozova799 Жыл бұрын
💙💛
@svetlanamorozova799
@svetlanamorozova799 Жыл бұрын
💙💛
@user-se2rs6qy9m
@user-se2rs6qy9m Жыл бұрын
А что учиться на судового повара это отдельная наука университет а не кулинарный техникум
@user-ix4wm7xh6u
@user-ix4wm7xh6u Жыл бұрын
@@user-se2rs6qy9m это курсы, специализация для окончивших кулинарный техникум.
@user-se2rs6qy9m
@user-se2rs6qy9m Жыл бұрын
@@user-ix4wm7xh6u И что там специального
@SerSch51
@SerSch51 Жыл бұрын
Настоящий профессионал. Молодец, всё аккуратно, аппетитно, и 100% вкусно.😊😊❤❤❤
@user-md5ie4ir6t
@user-md5ie4ir6t Жыл бұрын
Молодец парень. Приятно смотреть и слушать. Повезло вашей команде
@user-wz8gt8nk1e
@user-wz8gt8nk1e Жыл бұрын
Молодец! Повар от Бога!
@M--F
@M--F Жыл бұрын
Приятно смотреть на профессиональную работу и на самого повара
@ketyGG
@ketyGG Жыл бұрын
Я тоже люблю готовить и всегда чистота на кузне. Никогда не понимала когда готовят и разводят бардак. Молодец повар! Красота!
@user-xk2de3ux9k
@user-xk2de3ux9k Жыл бұрын
Что ни рецепт,то всё аппетитно,красиво и ... тут же хочется отведать😊👍👏
@user-ch7dc9lr9o
@user-ch7dc9lr9o Жыл бұрын
Здорово Руслан. Украинский борщ да с пампушками это СУПЕР!
@argyn100
@argyn100 Жыл бұрын
Украинский борщ заправляется салом, как и сказал повар.
@iz_Donecka
@iz_Donecka Жыл бұрын
Всё наилучшим образом приготовленно показано и ГЛАВНОЕ ЭНЭРГЕТИКА ПОТРЯСАЮЩЕ ЖИВАЯ ЗДОРОВАЯ ПОЗИТИВНАЯ!!! повезло экипажу судна с таким коком...дай Бог ему здоро ья...Спасибо!
@natashax1576
@natashax1576 Жыл бұрын
Донецк лучший!!!
@user-kl4yp2no7n
@user-kl4yp2no7n Жыл бұрын
Вроде молодой а так готовит Красава + респект ))
@linadremova2631
@linadremova2631 Жыл бұрын
С наступающим вас Новым Годом, вкусный повар! Знаете, мне- 73 года, и готовлю- прекрасно, а вот подглядела у вас грибной супчик сегодня- и обязательно приготовлю!!! И ещё кое- то в « своём» борще изменила))) Спасибо вам огромное! Благополучия, успеха, доброго заработка за ваш труд и любви и надежности в семье!!! С уважением..
@user-sw5us7sl9j
@user-sw5us7sl9j Жыл бұрын
Да,, грибной суп особенно впечатлил!!!)))
@hsan__varp4123
@hsan__varp4123 Жыл бұрын
Повезло, однако, вашему экипажу !!:))
@user-wq6ov2yw8r
@user-wq6ov2yw8r Жыл бұрын
Какой милый мальчик готовит и рассказывает доходчиво, большое спасибо.
@user-ms1zt6zq3e
@user-ms1zt6zq3e Жыл бұрын
Картошку я нарежу кубиком, а всё остальное соломкой 😁и натёр все на тёрке 😄
@user-zm5zk8mq9y
@user-zm5zk8mq9y Жыл бұрын
Точно, я даже не поверила, перемотала---точно на тёрке.
@user-tq8hn4rp3b
@user-tq8hn4rp3b Жыл бұрын
Но все равно соломкой получилось)) правда тоооненькой соломкой😂 Да , помню, бабушка (Харьковская обл), нарезала морковь и свёклу вручную соломкой…так аккуратно у неё получалось…
@user-ui7kw2gx7u
@user-ui7kw2gx7u Жыл бұрын
Борщ он грамотно варил и грамотно обжарил лук с морковью ( именно сначала лук , потом морковь ) некоторые жарят вместе и это не мой вариант , уважуха за грамотный подход
@olgakarpinskaya5318
@olgakarpinskaya5318 Жыл бұрын
ммм... а я свеклу в отдельной сковороде жарю, чтобы морковка с супе не была полосатой и немного уксуса или лимонного сока добавляю, чтобы бурак цвет не терял.
@katerinan4048
@katerinan4048 Жыл бұрын
@@olgakarpinskaya5318 если есть время, то тоже заправку готовлю отдельно, лук морковка, на другой скороде свёкла с томатом. Но чаще в одной. Муж любит, чтобы зажарка на сале была. Вот заправку чеснок+ старое сало не люблю категорически. Запах и привкус старого сала ничем не перебить. Но многие, знаю, любят.
@user-se2rs6qy9m
@user-se2rs6qy9m Жыл бұрын
@@olgakarpinskaya5318 ну какой уксус в борщ вы чего
@user-se2rs6qy9m
@user-se2rs6qy9m Жыл бұрын
@@katerinan4048 старое сало отвратительно
@olgakarpinskaya5318
@olgakarpinskaya5318 Жыл бұрын
@@user-se2rs6qy9m Не в борщ, а при жарке свеклы, немного, в борще не чувствуется. Кстати, некоторые потом в тарелку уксус добавляют))) Но мне не нравится.
@svetlanabarshtein1783
@svetlanabarshtein1783 Жыл бұрын
Уважаемый Руслан, добрый день ! Полное восхищение вашей самоорганизованностью и всем остальным, что не перечислить...... Но ....Почему-то, хочется чтобы хоть 1н человек вам помогал. Слишком большая нагрузка на 1го человека . Все красиво, вкусно, талантливо, упорядоченно !!!! Спасибо вам ! Так держать !!!!!!!
@user-xi4kt4sn7f
@user-xi4kt4sn7f Жыл бұрын
Здравствуйте, Руслан. Сегодня случайно попала на Ваш канал, и как многие........не могу оторваться от экрана. Вы умничка! Все продумано и четко. А уж как вкусно, уверена! Удачи Вам! С удовольствием подписываюсь на канал и друзьям посоветую.
Разбудила маму🙀@KOTVITSKY TG:👉🏼great_hustle
00:11
МишАня
Рет қаралды 3,6 МЛН
Настоящий украинский БОРЩ
23:21
ХЛЕБ СОЛЬ
Рет қаралды 1,8 МЛН
Вкуснейшие Куриные Котлеты ! Судовой ужин
14:18
Борщ с пампушками
33:07
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 128 М.
Real borscht recipe from the chef! How to cook Ukrainian borscht correctly?
26:07
Андрій Клюс
Рет қаралды 119 М.