Suehiro New Cerax

[@АлексБоБ-и1х]

Здравия Вам! Благодарю за вариант заточки!

[@gennady8229]

Что за пластина для выравнивания ?

[@olegaTor-00]

Прям в последнее время, в заточной среде бум по Японии, вернее очередной виток.

[@tvyco.7803]

не заметил, но вполне возможно.. может алмазы и натуралы надоели? :)

[@olegaTor-00]

@@tvyco.7803 Уточню, в "новой " Заточной среде, то есть заточные чаты в ВК, Телеграмм , всё циклично 😁

[@gennady8229]

А что вы с такими грубыми камнями делаете? Ножи не жалко стачивать?

[@tvyco.7803]

​@@gennady8229 С какими такими грубыми? Например если взять популярные в заточном мире алмазы, то один из самых востребованных это 50/40, то есть размер зерна 50 микрон, на Сераксе сторона 320 это зерно около 40 микрон. Но так как водник работает мягче и риска не такая глубокая как после алмаза, то его работу можно сравнить с алмазом 40/28. Ну а сторона 800 это вообще зерно 14 микрон, то есть можно сравнить с тем же алмазом 14/10, на котором многие делают финиш. Так что не совсем я понял ваш посыл :)

[@gennady8229]

320грит для смены углов скорее, я бы на таком свои дорогие кухонные ножи никогда не стал портить, 800й да согласен подправить можно… но тогда практичней взять 1 и 3 тыс грит