How to choice sharpening stone. Choosing a whetstone.
Пікірлер: 239
@socniyananasАй бұрын
я ни разу в жизни не точив нож посмотрев данное видео смог заточить обгрызанный нож до бритвенной остроты,огромное спасибо вам
@originalknivesАй бұрын
@@socniyananas 👌❤️🔥
@СеменУстьянцев-в9с8 ай бұрын
Здравствуйте. Отличное видео. Без лишней воды. Всё по факту. Здоровья Вам и острых ножей 👍🏻💪🏻
@originalknives8 ай бұрын
Спасибо и вам того же! :)
@Alexrobful2 жыл бұрын
Спасибо дружище!!! Все ясно, просто и понятно для новичка. А то, как начнут жевать про все камни мира и их гритность! От души...
@originalknives2 жыл бұрын
Спасибо!)
@Сарынь.Емеля6 ай бұрын
Спасибо. Для домашнего, кухонного ножа или нескольких ножей закупать кучу камней, дорогое удовольствие. Если конечно они у вас не из заморского, порошкового металла. По крайней мере для меня. Поэтому лучше приобрести один двухсторонний, российский камень в хозмаркете. А для доводки пару наждачных бумаг различной гритности. Ну исходя от гритности своего бруска. Это десево и экономно. За инфо спасибо еще раз. Удачи вам. 👍✊️
@alexdrago20911 ай бұрын
Спасибо тебе, добрый человек. Помог!
@originalknives11 ай бұрын
👍
@Vardigard2 жыл бұрын
Очень качественное и подробное видео. Вас приятно слушать, и объясняете просто и в то же время понятно. Спасибо :)
@originalknives2 жыл бұрын
Спасибо!! 😜👌
@ИгорьЛялин-с1ц2 жыл бұрын
От души , теперь понимание есть
@originalknives2 жыл бұрын
👍
@АлександрИвченко-г5у2 жыл бұрын
Спасибо... Нужная информация
@originalknives2 жыл бұрын
Рад, что вам понравилось! 👍 Принимаю благодарность в виде подписок и лаков 😁😉
@skvlan Жыл бұрын
Спасибо, очень полезное и понятное видео :)
@Бык-я3т15 күн бұрын
Подскажите пожалуйста какой камень подойдет для заточки резцов по дереву мультитулов и ножей по резьбе по дереву
@originalknives5 күн бұрын
Думаю аналогично, как и ножами. Я с деревом не работаю, точно не скажу.
@alienfox215 Жыл бұрын
Спасибо, помог понять что да как
@originalknives Жыл бұрын
Рад, что смог вам помочь! 😎
@АлександрКиселев-ь8и2 жыл бұрын
Способ за информацию 👍🏻🤝
@originalknives2 жыл бұрын
Удачи!)
@manifestor32762 ай бұрын
Спасибо большое!
@originalknives2 ай бұрын
@@manifestor3276 👍
@Олеся-ю3о Жыл бұрын
Спасибо 🙏 все очень понятно
@originalknives Жыл бұрын
❤️
@prostoswin5 ай бұрын
1000/4000 топ для любого среднестатистического человека
@originalknives3 ай бұрын
Тогда уже 220/1000 для среднестатистического человека))
@turist5506 ай бұрын
Зернистость я думаю понятна многим, где можно услышать какие камни брать. Т.е. из какого материала это зерно и какая связка лучше ....
@originalknives6 ай бұрын
Спасибо за ваш комментарий! Видео рассчитано для новичков. Если хотите хорошие камни, которые вырабатываются довольно медленно, конечно если не считать грубых камней, с прекрасным финишом и хорошей скоростью работы - тогда порекомендую Naniwa Pro/Chosera, а так же Shapton Pro/Glass. Оба сделаны из оксида алюминия. Работают по абсолютно любым сталям. Испробавано годами.
@turist5506 ай бұрын
@@originalknives спасибо ...
@pyzikoff19764 ай бұрын
Спасибо !👍
@Asker____01 Жыл бұрын
Спасибо мужик !!!
@yevhenchelak2 жыл бұрын
Спасибо, все по делу понятно.!
@originalknives2 жыл бұрын
Пожалуйста! 🤝
@CoolAs9002 жыл бұрын
@@originalknives А между 800 и 1000 большая разница? Нужен для повседневнего использования для кух ножей
@originalknives2 жыл бұрын
800 и 1000 почти одинаковы, разница не значительная) так что выбирайте любой 👍
@pzdcpzdcpzdc Жыл бұрын
6:41 думал у меня крыша поехала, мой будильник звонит 🤣
@originalknives Жыл бұрын
Мой 😂😁😜
@dmitriyaleksandrov5113Ай бұрын
Здравствуйте! Камень нагура имеет место быть, есть необходимость к его приобретению?
@originalknivesАй бұрын
Нагура облегчает очистку камня, так же вызывает суспензию, которая помогает в заточке. Выбор за вами. Ничего критичного, если ее нет)).
@bud_zdorovim9 ай бұрын
а чем отличаются водные камни от масляных и в каких случаях какой нужно выбрать?
@originalknives9 ай бұрын
Это довольно большая тема, и в двух словах не обьяснишь. Есть множество камней, которые могут использоваться как с водой, так и маслом. Для новичков рекомендую обычные водные камни.
@ПетрВавилин-б1г Жыл бұрын
Хороший обзор, по делу! Есть пара morakniv, для отдыха и кухни и несколько виксов для edc, какой камень взять чтобы поддерживать их в остром состоянии ,,бритья волос". Пользуюсь не часто и аккуратно, точить не умею камнями вообще, но камень, я считаю должен быть.?
@originalknives Жыл бұрын
Если пользуетесь не часто и аккуратно, может есть смысл взять керамический или алмазный (fine) мусат? На камнях нужно руку набивать.
@ПетрВавилин-б1г Жыл бұрын
@@originalknives может, хороший вариант и гораздо бюджетнее. Спасибо!
@dorma_12 жыл бұрын
Спс, все понятно
@originalknives2 жыл бұрын
На здоровье!))
@mahmudgasanov20902 жыл бұрын
Спасибо друг ,за обзор лайк.
@originalknives2 жыл бұрын
Спасибо!
@ДмитрийПопов-ы9ц2 жыл бұрын
полезное видео спасибо!!!
@originalknives2 жыл бұрын
👍🔥
@sergeyyevdokimenko6532 жыл бұрын
Скажите,для доводки ножа филейного фирмы Опинэль,какой камень выбрать?,спасибо
@originalknives2 жыл бұрын
Здравствуйте Сергей! Для доводки подойдут камни от 3000 и выше. Лично я пользуюсь 3000 от Suncraft. Очень доволен, камень работает быстро и чётко, как по углеродкам, так и по нержавейкам, как ваш Опинель. Многие хвалят Suehiro Rika 3000, так же Shapton Glass/Kuromaki очень хорошие камни. Тут все зависит от ваших финансовых возможностей 😊
@borisneufeld62972 жыл бұрын
🤝 совершенно согласен, ВСЁ зависит от финансов. Китайский рубин, достойный камень👍 Пользуюсь им как утюгом, потом легче работать натуральным камнем. ✌️
@Anders_An Жыл бұрын
Подскажите,какой японский двойной камень взять для заточки и доводки хорошего шеф ножа и карманных ножей victorinox,смотрел в интернете samuro,suehiro.Какая фирма будет служить дольше.Хочется добиться хирургической остроты,чтобы перо на лету как катана резал😊.
@originalknives Жыл бұрын
King Deluxe, Shapton Pro, Shapton Glass, Naniwa Chosera самые стойкие, служить будут очень долго. Думаю вам лучше подойдёт что то вроде 1000/4000, или 1000/5000 или же 1000/6000. Но такие вариации, есть вроде бы только у King. Остальные продаются поштучно.
@СтаниславГромцев Жыл бұрын
А если кромки совсем нет, и толщина "будущей кромки" 1-2 мм? И как делать заточку кермбита, если на заводе не заточили от рукоятки 1 см, оставив "будущую кромку".
@originalknives Жыл бұрын
Выводите новую кромку на грубых камнях, потом точите на средних, и заканчиваете на финишных. Вообщем ничего нового, все по стандарту. Как и все ножи.
@НатальяМарченко-ч5щ Жыл бұрын
чем такие камни можно нарезать на тоненькие брусочки
Дешевле то дешевле, вот только появляется куча неудобств и проблем с вашей нождачкой. Лично я не рекомендую нождачку, но если совсем денег нет на камни - тогда сойдёт.
@Роман-б1й5м Жыл бұрын
Здравствуйте! Хорошее видео. Что то можете сказать про камень: Suehiro New Cerax 800/320, 183х63х13/15мм (SH/CR-1800) Пройдёт ли он один для кухонных ножей трамонтины? Или 800 грит для повседневной заточки грубовато будет?
@originalknives Жыл бұрын
Здравствуйте и спасибо! Номер 800 вполне подходит для ежедневной заточки 👍 знаю, что есть ещё у Суехиро двойной камень 320/1500, это как другая альтернатива. Лично работал с этими камнями Suehiro Cerax, они хороши в работе, дают отличный результат, но есть один минус - они быстро вымываются и дают много "грязи" . Если у вас с планах точить много, берите что-нибудь потверже.
@Роман-б1й5м Жыл бұрын
@@originalknives Спасибо, что ответили. Нужен минимальный набор камней, для поддержания заточки 8-ти ножей. Интересно, если взять 320 на 1500, сильная разница будет в заточке? Что посоветовали бы, 320 на 800 или 320 на 1500? И интересно было бы про альтернативы услышать.
@originalknives Жыл бұрын
Разница будет не сильно заметна, тот что с 1500 будет чуть помягче. А вообще, лично я бы взял для 8ми ножей два отдельных камня. Взял бы недорогие King Deluxe, что то вроде 220-320 и 1000-1500, которые скорее всего останутся ещё вашим детям. Скорость у них небольшая, как раз для новичка, а износ медленный. Боюсь что Suehiro Cerax вам надолго не хватит.
@ИванНе_Дурак2 жыл бұрын
Здравствуйте.. Подскажите пожалуйста камнем какой зернистости лучше точить ножи для обвалки мяса Гёссер, эйкер, викторинокс..? Спасибо
@originalknives2 жыл бұрын
Насколько мне известно, те кто работает на обвалке / мясники, они обычно пользуются алмазными мусатами и точилками типа Vulkan. Так как ножи тупятся быстро на производстве и времени затачивать их нет. Тобишь по факту, их только правят на работе. А точить вы можете их чем угодно, сталь обычно на обвалочных ножах мягкая, подойдут любые камни - от #100 - #600 (для выведения новой кромки), и #700 - #2000 для ежедневной заточки.
@pridebeats98792 жыл бұрын
Спасибо!!
@originalknives2 жыл бұрын
Пожалуйста!))
@СергейСерый-ь3ю2 жыл бұрын
Подскажите камнем какой зернистости точить ножи из мехпилы ,на точильном станке?
@originalknives2 жыл бұрын
Честно скажу, на станке не точу и понятия не имею, какой зернистости там камни))) если бы вы точили на водных камнях, тогда стандарт, от грубого к более мягким. #100 - #300 для выведения кромки, ну и заточка #700 - #2000. Если есть финишный камни от #3000 и больше - ими заканчиваете.
@dmitriyaleksandrov5113Ай бұрын
Здравствуйте! Если ножи не запускать можно обойтись одним комбинированным камнем King KW-65, 1000 и 6000грит?
@originalknivesАй бұрын
@@dmitriyaleksandrov5113 да, легко! 👍
@dmitriyaleksandrov5113Ай бұрын
А для правки камня подойдёт камень очиски Naninawa #600, размером 67х49х34 мм?)
@dmitriyaleksandrov5113Ай бұрын
Выбора просто не особо, камень для правки полноразмерный нашёл только с гритностью #100!
@dmitriyaleksandrov5113Ай бұрын
Или можно взять камень Samura #1000?
@originalknivesАй бұрын
Так #100-220 обычно и используют для выравнивания камней. Это самый подходящий номер, так как подходит, как для грубых камней, так и для средних и финишных.
@KruzhkaPiva69 Жыл бұрын
Влияет ли номинал камня на при заточке на остроте?
@originalknives Жыл бұрын
Конечно влияет. Более грубые камни оставляют грубые следы и образуют так называемую "пилу". По мере увеличения зернистости камня улучшаются характеристики реза, а так же качество обработки кромки.
@Alinollium2 жыл бұрын
Подскажите, необходимо покупать несколько точильных камней? Например, для повседневного использования и финиш или одного достаточно?(Первый раз этим интересуюсь, так как собираюсь покупать на подарок нож Samura Pro-S Гранд Шеф 240 мм и не знаю какой точильный камень необходимо для него брать)
@originalknives2 жыл бұрын
Начните с #1000, это камень для повседневного использования)
@xbrawlstsrs46992 жыл бұрын
А я для повседневного использования беру камень на 1000/4000 грит : )
@originalknives2 жыл бұрын
Тоже вариант, если кромка не подвергается сильным повреждениям, то ваша комбинация подходит очень даже не плохо)))
@ИгорьИванов-ъ1л2 жыл бұрын
Здравствуйте, Арканзас хард в какую категорию вы бы отнесли?
@originalknives2 жыл бұрын
Извините, лично не пробовал, не могу ничего сказать.
@ИгорьИванов-ъ1л2 жыл бұрын
@@originalknives спасибо
@nikiplay7354 Жыл бұрын
Пожалуйста ответьте на вопрос. Какой камень лучше натуральный из корунда или из карбида исскуственный? Или же одинаково.
@originalknives Жыл бұрын
Разные основы точильных камней для разных сталей. Одни сьедают твёрдую сталь быстрее, другие медленнее. Лично я пользуюсь в основном керамическими и на основе карбида.
@nikiplay7354 Жыл бұрын
@@originalknives Спасибо за ответ!
@originalknives Жыл бұрын
Незачто 👍
@Ілюхазавр Жыл бұрын
Все конечно хорошо и понятно, но что делать если у меня нету надписи на камне и я не знаю его зернистость? А хочу купить с большей зернистостью чтобы больше заточить нож??
@originalknives Жыл бұрын
Ну так узнайте.. Откуда у вас камень? Где покупали? Там не судьба спросить? Если остался от деда, спросите деда.. Отнесите к знатокам заточникам, узайте у них...
@originalknives Жыл бұрын
Я вам дистанционно точно не подскажу 🙈
@alexllitvinov55553 ай бұрын
бомба видос
@JhnBravo842 жыл бұрын
А зачем ножи затачивать до состояния лезвия камнями от 5000? Работы много а затупится быстро?
@originalknives2 жыл бұрын
Смысл в том, что ножи затачиваются под разные углы и разные задачи. Например вам нужно заточить слайсер, после камня номер 1000 заточка позволить разрезать помидор, но для нарезки например суши ролов, камня под номером 1000 уже не хватит, и потребуется камень более высокой зернистости, для достижения лучших результатов.
@ВЛАДУС-н2ч6 ай бұрын
можно ли с 1500 градации перепрыгнуть на 5000?
@originalknives6 ай бұрын
Можно👍
@ВЛАДУС-н2ч6 ай бұрын
@@originalknives благодарю!
@originalknives6 ай бұрын
Удачной заточки!)
@ВЛАДУС-н2ч6 ай бұрын
@@originalknives спасибо)
@BroniusK8 ай бұрын
Здравствуйте. Я хотел бы получить ваш совет. Я поискал в Интернете информацию о зернистости точильных камней, используемых для заточки стамесок по дереву. Нашел Петроградские камни, где набор начинается со 120 грит и заканчивается 6000. Потом в ютубе, где человек демонстрировал, как затачивать на наждачке 350, 500, 1000 и 2000. И после шлифовки на 2000 кромка была блестящий. Вот теперь думаю, достаточно ли будет, если я выберу точильные камни Naniwa Profesonal, Super Stone, где зернистость будет: 400, 600, 1000, 2000 (3000) и 5000? Или лучше остановиться на 2000 (3000)? А может этот набор был бы лучше: 400, 800, 2000 и 5000. Потому что сколько я смотрел демонстрации людей по поводу заточки ножей, они говорили, что где-то от 600 до 1000 достаточно для формирования режущей кромки, а потом только шлифовка, как полировка, кромок. Что бы вы посоветовали по этому вопросу? (потому что я совсем зеленый).
@originalknives7 ай бұрын
Здравствуйте! Спасибо за ваш комментарий. Честно говоря - я больше по ножам 😊 со стамеской не сталкивался, но пологаю, что принцип заточки один)) На самом деле не нужно сильно заморачиваться с разбросом зернистости на камнях. Опять же, все зависит от повреждений. Если кромка сильно повреждена, вам потребуется грубый камень в разбросе #100 - 600. Если кромка в порядке, тогда нужен средний камень в разбросе #700 - 2000 для поддержания остроты. Если вам не хватает остроты скажем после #1000, тогда берете один на #3000 - 4000 как финишный и дело в шляпе. Дальше идёт больше полировка, не уверен правда как со стамесами обстоят дела, но для ножей 3000-4000 хватает для шикарного реза. Если же хотите чтобы кромка зеркалила берете камни от 5000-30000.
@BroniusK7 ай бұрын
@@originalknives Спасибо за ответ. Так я понял, что лучше придерживаться зернистости 2000(3000). Мое долото серии Irwin 750 изготовлено из высококачественной закаленной стали. Я только начал выбирать точильные камни и выбираю то, что есть у нас в Литве. Китайские не смотрю, так как у этих камней, как говорят многие люди, занимающиеся заточкой (Ютуб), есть несоответствие зернистости. Так что есть только японские Naniwa superstone и pro (можно заказать), Suehiro new cerax (продавец сказал, что ту сталь можно точить) которые в более широком ассортименте, чем King. Так что есть только японские Naniwa superstone и pro (можно заказать), Suehiro new cerax (продавец сказал, что ту сталь можно затачивать), которые шире King. Какие из этих камней вы бы порекомендовали для заточки высококачественной закаленной стали?
@originalknives7 ай бұрын
Берите Naniwa Pro если хватает бюджета. Это хорошее вложение в будущее. Камни работают хорошо, оставляют шикарную кромку. А так же хватит на долгие годы. И не забудте купить камень для выравнивания. Те, что Naniwa Super лично не пробовал. А вот из Naniwa Pro у меня 5 камней. Очень доволен 😁👍
@BroniusK7 ай бұрын
@@originalknives Еще раз спасибо.Теперь осталось окончательно определиться с размером зернистости и их количеством.
@kclikadin41792 жыл бұрын
посмотрел другой обзор ничего не понял, смотрю ваш и всё понятно, спасибо большое) закажу себе для кухни 1500 /3000, ещё не понял какие камни юзаются с водой а какие с маслом.
@originalknives2 жыл бұрын
Спасибо большое! 😊 Что касается масла, тут надо смотреть, что рекомендует производитель. В основном масло используется на натуральных камнях и частично на керамических.
@ICEKINGTOP2 жыл бұрын
До 2000 тысяч включительно? Или нужно меньше? У себя в городе ищу есть только на 2000 для кухонного ножа подойдёт или нужно искать 1000?
@originalknives2 жыл бұрын
Подойдёт, но время заточки увеличится и износ камня. Лучше 1000-1500 👍
@Jises_Kristos2 жыл бұрын
Разве ещё точат на руках? Ведь есть точильные системы типа жук рюиксин и другие. Разве они не лучше точат? Там же угол точнее?
@originalknives2 жыл бұрын
Конечно ещё точат руками)) и будут точить!! Есть множество машинок, типо руиксин и апекс про и их аналоги. Угол там вы выставляете сами. Да, на машинках можно добиться лучшего результата, но возникает резонный вопрос, как вы будете точить свои ножи, если ваша машинка сломается или у вас её просто нет?
@ПетрВавилин-б1г Жыл бұрын
Если вы этим зарабатываете, или фанатеете от самого процесса, то конечно машинка или станок, а для себя нет смысла, цена у них конская, я про хорошие станки.
@originalknives Жыл бұрын
Хорошо сказано.
@kindbruin8521 Жыл бұрын
Да точат. Я работаю на кухне,и гораздо удобнее будет водник для работы.чем разворачивать эту ,,боевую единицу,,😅.
@hannaperney56762 жыл бұрын
Добрый день, подскажите пожалуйста, какие камни лучше взять для ножей Miyabi 6000MCT 16 cм и 9 см? Заранее благодарю вас за ответ. Обязательно ли иметь кожу в уходе за этими ножами?
@originalknives2 жыл бұрын
Все зависит от повреждений ножа. Вообще, в идеале нужно иметь хотя-бы 3 камня : #220 для выведения новой кромки, #1000 - ежедневная/средняя заточка, и #3000 - финишная заточка. Кожу иметь не обязательно, достаточно камней. Если у вас нет опыта в заточке, возьмите себе "уголок для заточки", это что то вроде гида, вспомогательный аксессуар для выдерживания угла.
@originalknives2 жыл бұрын
Бренд выбирайте исходя из ваших ресурсов. Если есть деньги берите Shapton Pro / Shapton Glass, или Naniwa Choisera.
@hannaperney56762 жыл бұрын
@@originalknives Огромное вам спасибо за ответ ☺️🙏
@hannaperney56762 жыл бұрын
@@originalknives Если ножи новые, кромку тоже надо выводить? Или достаточно камней 1000 и 3000?
@originalknives2 жыл бұрын
Новые ножи - они и есть новые)) они готовы к работе и не нуждаются в заточке. Камни понядобяться после 👍
@топчик-у9р2 жыл бұрын
Привет ответь пожалуйста у меня проф ножи но хотел заказать 5000/8000 камень можно взять
@originalknives2 жыл бұрын
А вы с какой страны?)
@топчик-у9р2 жыл бұрын
@@originalknives Казахстан
@топчик-у9р2 жыл бұрын
@@originalknives ??
@originalknives2 жыл бұрын
Мы конечно можем отправить вам посылку из Норвегии, но отправка в Казахстан будет стоить около 40 евро. Если вас устраивает, выбирайте камни у нас на сайте : www.originalknives.no
@ГеоргийМихеевножемен2 жыл бұрын
Какой бы камень посоветовали для выведения геометрии и хорошего снятия метала ? Желательно двойной, до 2500руб, спасибо!
@originalknives2 жыл бұрын
Для выведения новой кромки отлично подойдут камни номером от #100 до #320. Я рекомендую своим клиентам камни Suehiro Cerax и Shapton Glass или Shapton Pro. Не могу сказать вам цены в рублях, так как мы находимся в Норвегии и не имеем понятия, какие цены у вас в России на эти продукты).
@ГеоргийМихеевножемен2 жыл бұрын
@@originalknives благодарю !
@originalknives2 жыл бұрын
Точите на здоровье! 😉😁
@SergeyZAK Жыл бұрын
@@originalknives На данный момент Suehiro Cerax #320, в зависимости от толщины, в России, 3000-6300₽ (49-102 доллара/евро), SHAPTON GLASS STONES, 210Х70Х11 ММ 220 GRIT 7800₽ (127 Евро)
@SergeyZAK Жыл бұрын
@@originalknives насколько велика разница по сравнению с камнями с алиэкспресса?
@Ivan-y8t8r3 жыл бұрын
👍
@СергейЧеренков-ы7к2 жыл бұрын
Сколько стоит?
@originalknives2 жыл бұрын
А что в видео только один камень? 😂
@Jises_Kristos2 жыл бұрын
Я не понял, вы говорите камни 2000 для ежедневного. Но не будешь же постояно водник мочить, так он растворится?
@originalknives2 жыл бұрын
Камень, растворится, в воде? Это вы так шутите?))) ничего не растворится)))) замачивайте смело водные камни перед заточкой.
@Jises_Kristos2 жыл бұрын
@@originalknives понял. Спасибо
@borisneufeld62972 жыл бұрын
Привет всем 🤝 Есть камень, не помню название, так его не рекомендуют замачивать. Только спрыснул водой и поехал. Точно знаю что японский камень.
@originalknives2 жыл бұрын
Shapton? Их много разных 😁
@shotnik16-342 жыл бұрын
@@originalknives как хранить камни?
@АмирАрсланов-ц5ы3 жыл бұрын
Есть у меня самура 8000, нету особого эффекта от этого абразива этой фирмы, даже от дешманского водника этой зернистости эфекта больше. Подскажешь какой камень для финиша и супер финиша купить?
@originalknives3 жыл бұрын
Да я тут тоже на самуре 5000 заканчивал нож, честно говоря - меня он тоже не впечатлил. Если у вас есть возможность взять Shapton Pro или Shapton Glass берите, точно не пожалеете...6000 будет в самый раз. 👍
@АмирАрсланов-ц5ы3 жыл бұрын
@@originalknives ох на такое чудо денег у меня не найдётся, что-то бы по дешевле
@originalknives3 жыл бұрын
Понял, смотрите тогда камни от King, они не дорогие и качественные. У меня #1000 от King, пользуюсь уже года 4 точно. Кстати на удивление вымыватся тысячник довольно долго. А если брать финишный 6000-8000, то ещё и правнукам останется 😁
@АмирАрсланов-ц5ы3 жыл бұрын
@@originalknives спасибо
@А.Я.дАртаньян3 жыл бұрын
@@originalknives реально ли заточить парикмахерские ножницы вручную,при такой сложной форме клинка?..есть опыт?
@Серый-в1ф11 ай бұрын
Не услышал про марки стали. И про материалы. камней. Чем тверже сталь ножа, тем жесче и агрессивнее должны быть материалы камня. Подойдёт керамика или карбид кремния. Карбидом алюминия, будете долго, точить углеродистые стали. Но для нержавейки, карбид алюминия вполне подойдёт.
@Va-Tube10 ай бұрын
Дякую, лайк поставив, але хотілось би почути про матеріал каменів та для якої сталі той чи інший підходить.
@YuraK_k3 жыл бұрын
У меня есть камень японский 4000... Но после него, на кромке есть сколы они видны в микроскоп, нож при этом бреет и даже волос переререзает, какой фирмы купить камень после четырех тысяч?
@originalknives3 жыл бұрын
Лично я бы взял Shapton Pro 8000 или Shapton Glass 8000 😊 В деле опробовал Shapton Glass 120, остался очень доволен. Думаю ещё прикупить камней этой серии 👌
@ivannegrozni76923 жыл бұрын
камень неоднородный видимо если сколы изза него конечно а не изза твоих кривых рук и например и плохой очистки камня от мусора от работы. и да смысл выше 4х тыщ камень иметь?если нож и так бреет уже то смысл тратиться на то что особо ничего не изменит?ты ножом бреешься чтоли?в таком случае можно просто взять пасту доводочную и на коже доводить после 4тысячника нежели париться с покупкой камня выше 4тыщ тем более что камни имеют свойство быть неоднородными и вполне может попасться такой и все равно сколы будут.доводи на коже да на пасте.
@originalknives Жыл бұрын
@@ivannegrozni7692 ну тут дело сугубо каждого... Хочешь точить камнями ваше 4000, пожалуйста. У кого то есть возможность взять камни 5000,6000,8000 и 10000, а кто-то бедный, и не может себе этого позволить. К тому же приятно иметь у себя в коллекции все необходимые камня для работы. Так сказать самоутвердиться. Что касается самой заточки, после 3000 обычно уже бреет. А вот если вы хотите полернуть кромку, чтобы и красивый внешний вид получился, как у нового ножа, тогда следует использовать камни выше 4000.
@igorgrif34542 жыл бұрын
Когда услышал ,что можно создавать новую кромку камнем гритностью 600 , быстро поставил диз , написал этот коммент , и навсегда ушёл отсюда . Да , и комменты здесь отлакированы если что …
@originalknives2 жыл бұрын
😂 Хейтерам тут не место 👍
@Dikiy_Krolik Жыл бұрын
"Сбылась мечта идиота" Как говорится, купил нож мечты, Сербский палаш, AUS 8, закал до 59 HRC, и 17 см длинна, и если Я правильно понял, то камень лучше выбрать 1000/3000?
@originalknives Жыл бұрын
Если вы будете нормально ухаживать за ножом, то вполне достаточно 1000/3000. 👍
@SergeyZAK Жыл бұрын
Получается самый универсальный камень - 1000? Дальше докупаем 400 и 2000? Если ещё хочется, то 240 и 3000?
@originalknives Жыл бұрын
Универсал, как вы говорите - это камни медиум, что то около 700-2000.
@mischail56mironov3 Жыл бұрын
какие-то сказки про ежедневный заточной камень для кухни, мусат в помощь. Даже от профессионалов не слышал про ежедневную заточку...
@originalknives Жыл бұрын
Ну начнём с того, что тема видео - как выбрать точильный камень. Заметьте, не мусат, не керамика, а именно точильный камень. Это раз. Два - для вас чушь, что существуют средние точильных камни (медиум) предназначенные для ежедневной заточки/правки? Вы что думаете, это я придумал? 🙈 Михаил, мне кажется вы все не правильно поняли.
@АндрейБорисович-с5э2 жыл бұрын
😊✋🤝
@игорьбулыгин-ф6л Жыл бұрын
Говорил бы по русски
@originalknives Жыл бұрын
Не нравится - не смотри! 😆
@abcdefg-bu7eg Жыл бұрын
Купите булатный узбекский нож и не заморачивайтесь с камнями. Несколько раз провел по дну фарфоровой пиалки туда-сюда под небольшим углом. И он будет резать бумагу не то что помидоры
@originalknives Жыл бұрын
Каждому свое. По мне так пчаки это отстой. Узконаправленный нож, которым невозможно сделать множество задач на кухне.
@whitewolf803 Жыл бұрын
Бумагу любой нож будет резать при мало-мальской заточке нормальной.
@Денис-х4ж5 ай бұрын
Снова проклятые маркетологи). Как же наши деды и казаки точили ножи, шашки?.
@originalknives4 ай бұрын
Могу ответить аналогично - снова проклятая деревенщина 😜а вообще, так же и точили, только технологии сейчас стали лучше.
@ИгорьПоважный-ш8р6 ай бұрын
А почему после 2000 начинается не русский язык? Не ужели нет наших терминов для Файн или супер Файн? Когда мой батя на ХТЗ работал таких названий не было хотя камни с такой гридностью были 😂
@originalknives6 ай бұрын
А поживите 20 лет за бугпом - я на вас посмотрю.
@asfaganovd2 жыл бұрын
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, какой водный камень зернистости выбрать для Тактического/Туристического ножа НР 19? двусторонний камень какой зернистостью лучше взять? Сталь у ножа AUS 8*
@originalknives2 жыл бұрын
Двухстороннии камни тоже бывают разные, все зависит от ваших нужд... Обычно мы рекомендуем брать что-нибудь вроде 220/1000. Одна сторона грубая, для выведения/починки кромки, а другая средняя - для ежедневной заточки. Если хотите, чтобы кромка блестела, как у кота одно место, берите ещё один камень на 6000грит.
@asfaganovd2 жыл бұрын
@@originalknives планирую взять 600/1500. читал, что 240 может сильно сточить кромку, вот думаю 600/1500 самое то будет. спасибо за ответ
@originalknives2 жыл бұрын
Тогда дерзайте!!))
@asfaganovd2 жыл бұрын
@@originalknives хотя все таки возьму 240/1000. просто в статье читал, мол пишут для данной стали ножа нужно минимум из грубых брать от 320 до 600 грит, а для финиша от 800 до 1500. но думаю ладно, и 240 на 1000 сойдет. самый стандарт такой и в правду
@originalknives2 жыл бұрын
Грубый камень всегда хорошо иметь))) особенно, если есть сколы на ноже, кромку выводить нужно заново. А номером 600 можно долго мучаться, да и износ камня будет больше.
@БадмаНагунов2 жыл бұрын
господи боже ,спасибо объяснили максимально просто для человека который в этих камнях ни черта не понимает ,а то как не зайдешь на сайт чтобы разобраться вкидывают хрен пойми что закидывают столько не нужной информацией что после прочтения не понятно что нужно тебе
@originalknives2 жыл бұрын
Спасибо! 👍
@Jises_Kristos2 жыл бұрын
Спасибо Бадма. Он мани пэдме хум
@ПавелКалинин-й2э2 жыл бұрын
Спасибо! 👍
@originalknives2 жыл бұрын
👍
@alexanderpelikh35982 жыл бұрын
Спасибо
@originalknives2 жыл бұрын
👍
@ati5449 Жыл бұрын
Максимально полезное и информативное видео, помогло
@originalknives Жыл бұрын
Благодарю!)
@LostParadiseFarEastPrimorye2 жыл бұрын
ОЧЕНЬ ПРИ ОЧЕНЬ - VERY VERY GOOD
@originalknives2 жыл бұрын
Спасибо!))
@user-nw8pd3tr5p2 жыл бұрын
Очень полезное видео, спасибо
@originalknives2 жыл бұрын
Пользуйтесь на здоровье!))
@botyazamirbekovich90106 ай бұрын
А камни натуральные синие или серые с китая?
@originalknives2 ай бұрын
Вы вообще о чём?
@libertyliberty4371 Жыл бұрын
У меня двоиной камень ,давно купил . 1000 и 6000 прислали с японий ... Надо будет ешё грубы прикупить камень .... Спасибо большое за полезны обзор .... 🙂👍👍👍👍👍👍
@originalknives Жыл бұрын
Спасибо!
@ЖандосФайзуллаев-н7и Жыл бұрын
Не подскажите какую выбрать 1000-3000 грит или 3000-8000 грит ?
@originalknives Жыл бұрын
Если у вас уже ест грубый камень, тогда берите 1000/3000.
@agusha_iz_magazina2 жыл бұрын
Здравствуйте, у меня есть 3 вопроса. 1 подделывают ли фирму suehiro, если да то как не попасть, 2 нужно ли править новый камень если да то на чем ну тоесть как лучше и последний 3 какие ещё хорошие фирмы подскажите. Заранее спасибо
@originalknives2 жыл бұрын
Здравствуйте. Да, видел подделки для Suehiro и Masahiro (точильные камни). Чтобы долго не писать, сниму маленький ролик shorts и покажу какая упаковка оригинальная. Там же попытаюсь рассказать. Лично я в руках подделку не держал, но уверен, что упаковка у китайцев дешёвая. Её будет легко отличить от оригинала. Что касается правки нового камня - тут решать вам. Обычно японцы делают уже готовые к работе камни, хотя бывают и исключения. А вот Китай - так точно прийдется ровнять. На мой взгляд, наилучшие фирмы камней это - Shapton Glass/Pro, Naniwa Pro(Chosera), King deluxe ( соотношение качество /цена)
@agusha_iz_magazina2 жыл бұрын
@@originalknives спасибо, жду шортс
@pride135 Жыл бұрын
А как на счет производителей?Какие камни предрочтительны?
@originalknives Жыл бұрын
Самые топовые и доступные бренды на мой взгляд это - Naniwa, Shapton, Venev, King.
@pride135 Жыл бұрын
Спасибо.@@originalknives
@treydervad5 ай бұрын
Привет Андрей :)
@originalknives5 ай бұрын
Привет 😁 знакомая песня)) 😜
@ВладимирДудоров-ф5р2 жыл бұрын
Привет, очень познавательный ролик! Подскажи плиз, где купить?
@originalknives2 жыл бұрын
Спасибо! Так как мы работаем в Норвегии, вам будет дорого заказывать у нас)) поищите у себя в стране, больше чем уверен, вы сможете найти онлайн магазины с ножами и камнями 👍
@armenaraqelyan1349 Жыл бұрын
Спосибооо шикарное, и подробное видео
@originalknives Жыл бұрын
👍
@user-Alex-Zidum Жыл бұрын
спасибо за видео- очень помогли- коротко и по теме!