Sugo al ragù facilissimo da fare - ricetta con il Mambo della Cecotec

Ricetta del sugo al ragù facilissimo e veloce da fare con il Mambo della Cecotec.
Per questa ricetta serviranno:
- 2 carote
- 2 coste di sedano
- mezza cipolla
- 400 gr macinato di carne (manzo)
- 40 gr olio extravergine d’oliva
- 100 gr vino rosso
- 700 gr passata di pomodoro
- q.b. sale
- q.b. pepe
Procedimento nel video, con tutta la spiegazione passo passo. Nel video trovi anche mostrati i minuti, velocità e temperatura di cottura per ogni passaggio.
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Musica: Sunny
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[@MisterKitchenintheworld]

Ottima ricetta, la proverò, mi sembr si sposi perfettamente con delle buone lasagne

[@lemillericettedivale]

Siiiii assolutamente perfette per le lasagne ☺ grazie!!

[@MisterKitchenintheworld]

@@lemillericettedivale 🤜🤛

[@sandrabi1039]

bello, l'unica cosa è che mi sembra che abbia tritato troppo la carne. non ha il tasto per mandare le lame al contrario come il suo fratello più famoso? grazie

[@lemillericettedivale]

Ciao Sandra ☺️ si, io volevo ottenere un ragù bello sminuzzato, ma per evitare di triturare i cibi il Mambo ha direttamente il cucchiaio senza lame utilissimo per usare tutte le velocità senza tagliare. Io ho voluto tenere quello con le lame per questo effetto ☺️

[@mariagrazianicotra2505]

Ciao, per quante persone è la ricetta ?

[@lemillericettedivale]

Ciao! Almeno 4 persone, io l’ho preparato e mangiato in due volte

[@giolagala8118]

Il ragù deve cuocere almeno tre ore . Non va bene usare la lama , ci vuole il cucchiaio altrimenti diventa una poltiglia . Ci vuole il basilico e se si mette la carota , meno . Anzi il vero ragù non vuole la carota , solo la variante bolognese . Il ragù si può definire bene quando il sugo è brillante , vuol dire che i grassi sono trasparenti

[@giovannamarchese7025]

Troppo asciutto per i miei gusti

[@MEGAANDREA1983]

Ma è venuto malissimo ... è una poltiglia 😅😂😂😂