SUMAK EKŞİSİ YAPIMI

[@mustafaates8954]

Ellerine sağlık güzel kardeşim aynı dut pekmezi gibi aşama aşama bir tepsiye toplanıp bitiyor

[@siirce5138]

Harika görünüyor. Elimde sumak var. Çekirdeğini ayiramadım. Böyle yapacağım. Teşekkürler

[@balpetegi6262]

Ellerine sağlık, güzel paylaşımınız için çok teşekkurler 🌺🌸🌺

[@handekaya7021]

Çok tatlı izah etmişsiniz teşekkürler❤️🧿🌼

[@Doktorhanmnmutfag]

Ben teşekkür ederim

[@kaderboztastuncel3711]

Cok tesekkur ederiz bu yararli paylasim icin🙏🙏🙏

[@aligul3679]

İlk defa güzel anlatan biyer buldum

[@fatmademir7245]

Mrb bende bunun kuru hali var sadece kaynatıp suyunu çıkarsam olurmu, kış olduğu için güneş yok malum

[@nursenyuvruk8530]

Ellerinize sağlık muhteşem olmuş sumagın kilosu nekadar

[@suleymanuyguner]

Gaziantep ten Tskllrrr

[@ebrulisaatler4362]

Kaynatarak yaparsak kac dk kaynatmak gerekir ara ara kivamina bakarakmi kaynatmayi sonlandiralim

[@ElifIncesu]

Çok güzel oolmuş. Like atım. Devamını bekleriz.

[@Doktorhanmnmutfag]

Teşekkür ediyorum

[@yemeksablonum]

Elinize sağlık

[@Rosiexwq_sour]

Fırın tepsisi olmazmı Abla kolay gelsin afiyetle yiyin inşallah

[@handanhasar9890]

Teşekkürler hanım efendi

[@mustafagunerhan336]

Ablacim ellerine saglik Benim oldugum ulkede sumak vê nar cok zor bulunuyor baska hangi meyvelerden eski yapabilirim nar eksisine yakin

[@alinnuda8699]

Erik ekşisi yapabilirsiniz

[@KubraDana-df4kw]

Ellerinize sağlık kaç litre çıkıyor peki 2.5 kilo sumaktan tahmini

[@aligul3679]

Bende yeni toplanmış sumak var o şekil yapsam olurmu kurutup tane tane yapmam gerekiyormu

[@leylailker4908]

Ellerinize sağlık güzel olmuş 1.5 saat soğuk sudamı bekletmek lazım ve sonra ne kadar kaynatmak lazım birde miktar olarak 2.5 kg sumaktan ne kadar çıkar ortalama cevaplarsınız sevinirim teşekkürler 🥰🌹🌹

[@Doktorhanmnmutfag]

İlk başta Soğuk suda bekletiliyor daha sonra da işe kaynatıyorsunuz ne kadar çıktı çıkacak yani 1,5 kg’da ne kadar çıkacak ikiye göre değişiyor yani suma göre değişiyor

[@leylailker4908]

@@Doktorhanmnmutfag İlginiz için teşekkür ederim

[@sevgikara9892]

Benimki neden koyulasmadi ve kaynadikca acimsi bir tat olustu

[@mervegomec2387]

Hayirli aksamlar kaynatsak kac saat kaynaticagiz acaba

[@mervegomec2387]

Kaynayınca çok ekşi oluyor diyolar

[@betty2664]

Güneşletmeden direk koyup kullansak olmaz mı

[@MertGunayan]

Bozulur küflenir

[@Dhbt_Dikab_Elzem_Kodlamalar]

Şanlıurfa'dan soruyorum Urfa'nın güneşi yeterli mi? kaynatmadan güneşte bekleterek elde edebilir miyiz

[@perihanyesilgoze5066]

Olur Urfa sıcak bir il

[@Dhbt_Dikab_Elzem_Kodlamalar]

@@perihanyesilgoze5066 yaptım ama üzeri tuhaf bir şekilde barlandı🤔 ben de attım mecbur

[@perihanyesilgoze5066]

Islak kaşık değmiş yada tam katılaşma olmamış

[@Dhbt_Dikab_Elzem_Kodlamalar]

@@perihanyesilgoze5066 kısmet

[@MertGunayan]

​@@Dhbt_Dikab_Elzem_Kodlamalar Kıvam tamamen koyulaşana kadar güneşte bekletmeniz gerekiyordu. İçine bir damla su düşse bozulur tıpkı pekmez gibi

[@mustfarahim737]

Sade kaynatsak ne olur

[@yusufcoplu8335]

Bir kadin bu kadar hamarat olamaz yahu tum yorumlari okudum baska siteleri arastirdim boyle bisi yok yok yok iste👌

[@birolarslan]

SENİN GİBİ YALAKA DA YOKTUR NE TUHAF İNSANLARSINIZ

[@gizemozkan9937]

Merhaba sumak eksisi yapacam yaptiginiz sumak tanelerini kaynatinizmi acaba

[@MertGunayan]

Esasında kaynatilmaz güneşte buharlaştırılır

[@gonululutas2005]

Benim sumak suyu kristalleşti .nedenini ve çozumunu merak ediyorum .

[@MertGunayan]

Karıştırmak gerekiyordu arada

[@sadkalagoz2360]

O kıvama gelene 30 gün geçer balkonda toz toprak içine girmezmi birde balkonda

[@Doktorhanmnmutfag]

Yıllardan beri yapma yöntemi birkaç gün içinde oluyor ve toz olmaması için üzerine tülbent örtebilirsini

[@Emine226]

Güneşte beklerken toz olmamasını nasıl sağliyorsunuz ?

[@mehtapakici5917]

Güneş olmayınca kaynatarak en kolay nasıl yapılıyor suda beklettikten sonra taneleri alıp saatlerce kaynatıp koyu kıvam mı yapıyoruz? Taneler çöpe mi gidiyor?

[@Doktorhanmnmutfag]

Güneş olmayınca kaynatın tanelerin ekşileri gittiği için kullanılmaz

[@tugbakeskin7097]

Süzmeden direk sumakla suyu kaynatsak sonra süzsek olmaz mı

[@Doktorhanmnmutfag]

Olmaz kekre olur

[@berkankilli8620]

Güneşe koymak gerekiyormu buralar yağmurlu güneş yok

[@Doktorhanmnmutfag]

Yağmurlu havada olmaz sizde kaynatarak yapabilirsiniz

[@bilgialyu2551]

Çok güzel olmuş arkadaş bende yapaytim açioldu içine başka birşey koyuyormuşsunuz bilgilen dirsek ıyı olur

[@MertGunayan]

​@@bilgialyu2551çekirdekleri ile mi kaynatınız? İçine çekirdeği kaçmış olabilir yoksa başka bir şey katılmaz

[@baltunmasaltv3808]

9.Like benden.Elinize ve emeğinize sağlık.Bende kanalıma beklerim.👍👍👌

[@Doktorhanmnmutfag]

Teşekkürler

[@gulsumsumer321]

Soğuk suda mı ıslıyoruz

[@nuray1582]

Balkonda tozlanmasına engel olmak için üzerine tülbent örtebilir miyiz, ille de açıkta mı olması gerekiyor? Teşekkürler.

[@Doktorhanmnmutfag]

Tabiki tülbent iyi olur

[@serapozkan1426]

Ablacığım surekli. Kaynatsan guneşlendirmeden olmaz mı

[@MertGunayan]

Olur tabi ama uzun sürede buharlaşır. Doğru kıvama gelmeden ocaktan alınca bikac aya neden kuflendi deme sonra su oranı %15lere kadar düşmeli

[@SG-ce7ji]

❤❤❤❤❤❤

[@resitbozan807]

Toplamda ne kadar çıktı acaba

[@kusbakisi2925]

Kaynatinca acı oluyor onu nasıl hallettiniz

[@aysuneryasar7878]

Merhaba doğal Sumak nerden buluyorsunuz

[@Baldabul]

Elimde taze toplanmış %100 doğal ortamdan toplanmış 70 kg civarı sumak var

[@Doktorhanmnmutfag]

Maraşta olduğum için her yerde var ama büyük şehirlerde baharatçılardan veya internetten maraş satış sitelerinden alabilirsiniz

[@yukselreyhan4345]

Siz tuz atoyormusunuz görmedikçe atıyorsanız ölçü verirmisiniz

[@Doktorhanmnmutfag]

Tuz atılılıyor arkadaşım en zoru rutin yapınca el ölçüsü oluyor ölçü vermek zor ama kiloya 2 yemek kaşığı kaya tuzu yeterli

[@emiryum]

Tadı limon gibi bir ekşi mi? Limon tuzu gibi keskin mi? Yoksa nar ekşisi gibi tatlımsı mı? Gerçek sumak ekşisi nasıl olur anlamaya çalışıyorum,piyasada limon tuzu gibi keskin yada tatlımsı olarak buldum ama gerçek mi değil mi anlamaya çalışıyorum

[@turkankandemir7720]

Çok ama çok fena ekşi oluyo. Kaşığın ucuyla bile yemek isteseniz nevriniz dönüyo😅

[@pembisdreams7701]

Bende toz sumak var onunla yapsam olmaz mi

[@Doktorhanmnmutfag]

Toz sumakla olmaz toz sumağı ıslayarak suyu yemeklerde kullanın derim olsada çok verimli olmaz yani bu kıvamda

[@elifff9838]

2.5 kg sumaktan ne kadar sıvı ekşi oldu

[@Dilsad924]

🙏

[@ZeynepDemir-mo6gu]

Tanelemeden bütünken suda bekletsek olmazmi?

[@Doktorhanmnmutfag]

Tabi olur hatta o tanesiz daha ucuz ben taneli aldım daha ekşisi fazla olsun diye teşekkürler

[@beyhansolyali7789]

En mantıklısı kaynatmak

[@fatmaakgun6356]

Çok katilasti ne yapa bilirim lütfen yardımcı olun

[@safiyeahmet]

Teşekkür ederim 1kg kadar var nasıl yaparım diye düşünüyordum

[@Doktorhanmnmutfag]

Kolaylıkla yapabilirsiniz

[@SamilEdit]

Bu yaptiginizdan kac lt eksi cikti acaba

[@Doktorhanmnmutfag]

Sumağın kendisine bağlı ama 4 5 kilo sumağa 1 kilo sıvı ekşi oluyor

[@nazimrehimov8950]

Sumaq bəs niyə qırmızı olur??qurusunu deyirəm.

[@Doktorhanmnmutfag]

Koyulaştırılınca rengi koyulaşıyor

[@yusufcoplu8335]

Teyzem ben yaptim aci oldu neden acaba

[@Baldabul]

Elimde yaklaşık 70 kg civarı taze toplanmış sumak var almak isteyen benimle iletişime geçebilir

[@Doktorhanmnmutfag]

Sumak gerçekten çok faydalı hayırlı satışlar

[@efsaneadam6181]

Ne kadar kg mı

[@Baldabul]

@@efsaneadam6181 30 tl

[@journey8264]

Hala var mı sumak?

[@Baldabul]

@@journey8264 Evet 7 kg kaldı tanecik şekilde işlenmiş

[@lead877sshd]

Acı oldu neden acaba

[@mecitgilgil]

Ne kadar kaynamaklazim

[@Doktorhanmnmutfag]

Aslında hava güneşli olursa hiç kaynatmadan olabilir hava müsait olmazsa 1 saate yakın kaynatın

master seftekı gıbı cok guzel olmus elınıze saglık kzbin.info/www/bejne/Zp6oYmOkbNB-fbM

[@Doktorhanmnmutfag]

Teşekkürler