SUMAK TANELENMESİ, TOZ SUMAK NASIL YAPILIR, TOZ SUMAK, Powdered Sumac

[@TulininMutfag]

Yemeklerde ve salatalarda sumak kullanmanın faydaları pandemi döneminde daha da öne çıkmıştır. ister hazır alın ister benim gibi evde hazırlayın. Beğenirseniz de düşüncelerinizi benimle paylaşın. Sağlıklı günler dileğimle hoşça kalın.

[@YunusAkgün11-gs11]

Tulin hanimcigim oncelikle herkese yanit verdiginiz icin teşekkür ederim cok ilgilisiniz.sayenizde ogrendim bende yapacagim.ellerinize saglik❤

[@TulininMutfag]

Merhaba Gönül Hanım. Beni onurlandıran bu güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim. Yorumlarınıza seve seve cevap veriyorum. İyi ki varsınız. Ben Kayserideyim yeni sezon sumaklardan topladım. Kurusunlar ben de taneleme işlemine başlayacağım. Size kolay gelsin. Afiyet olsun. ❤️

[@YunusAkgün11-gs11]

Teşekkür ederim Tülin hanım ben de Gaziantep sehrindeyim.topladim ve şu an sizin yonteminizle yapıyorum.insanin kendi yapmasi kadar zevk veren bir durum yok.

[@TulininMutfag]

Merhaba kolay gelsin. Sağlıkla tüketirsiniz inşallah. Elinize sağlık. Gaziantep beğendiğim ve bir süre yaşadığım şehir. Yöresel lezzetlerini unutmamak mümkün değil. Selam olsun. Hoşça kalın.❤️

[@oya420]

tane olarakra kullaniriz ilik suda bir kase illatiriz dolmalara uzerine icine koyariz eksilik versin diye lezzetide cok guzeldir

[@TulininMutfag]

Oya verdiğiniz bilgi için teşekkür ederim. Tane olanın ekşisi daha iyi çıkıyor zaten. Takipte kalın hoşça kalın.❤️👍

[@SemadanLezzetler2019]

Ellerine emeğine sağlık arkadaşım ben de elimden geldiğince sık kullanmaya gayret ediyorum, özellikle dolmalarda salatalarda….güzel paylaşım İçin teşekkürler 👍💖🎁

[@TulininMutfag]

Sema’dan lezzetler güzel yorumun için teşekkür ederim canım. Sofraların vazgeçilmezi sumak. Hepimize şifa olsun inşallah.❤️👍

[@SemadanLezzetler2019]

@@TulininMutfag 💚🌷

[@edabasaran.]

Ellerinize sağlık çok güzel olmuş

[@TulininMutfag]

Merhaba beğeni ve yorumunuz için teşekkür ederim. Hoşça kalın.❤️👍

[@baylixx5]

Bu sene ilk defa sumaklarım ürün verdi. Ne yapacağım hakkında hiç bilgim yoktu. Sayenizde öğrendim, teşekkürler. Ödemiş - İzmir

[@TulininMutfag]

Faydalı olabildiysem ne mutlu bana. Güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Sumaklarınız bereketli olur inşallah. Hoşça kalın sağlıkla kalın. ❤️👍

[@MehmetYildirim-f3c]

Kolay gelsin ellernize sağlık.cikan çekirdek leri üzerini geçecek şekilde su doldurup daha sonra sumak tozunu yogurun mos mor bir sumak olur bizim memlekette öyle yapılır denemenizi tavsiye ederim

[@TulininMutfag]

Merhaba verdiğiniz gaydalı bilgi için teşekkür ederim. Uygun zamanda denerim tabi ki. . Hoşça kalın sağlıkla kalın. ❤️👍

[@guler1884]

Daha detaylı anlatır mısınız rica etsem

[@5haluk5]

Taneleri değirmende çekilirse çekirdeğiyle olmaz mı

[@MercerdesBenz]

7👍sumak çok faydalı ablam bahçeden sumagı ilk defadır görüyorum bizler marketlerden aldıglmız için nasıl yetişdiyini bile bilmiyorduk🤗ellerine saglık

[@TulininMutfag]

Sanan Haşimov beğeni ve güzel yorumun için teşekkür ederim canım arkadaşım. Sumak ağacından salkım salkım toplayıp mutfakta tüketmekte ayrı bir zevk. Sizleri bu konuda bilgilendirebildiysem ne mutlu bana. Kayseri’den selam ve sevgilerimle hoşça kalın. ❤️😘🙏🏻

[@haticeninhobileri]

Selam aleyküm Tülin hanım bizde sumak çok kullanıyoruz eline sağlık

[@TulininMutfag]

Hatice’nin Günlük Hayatı Aleyküm selam arkadaşım. Hayırlı günler olsun. Şifa kaynağı sumağı mutfaklardan eksik etmemek lazım. Sağlıkla kal hoşça kal canım.❤️👍🙏🏻🧿

[@oya420]

daha dun aldim sumak eksisi afiyetle tuket Tülin abla

[@TulininMutfag]

Oya Kavcar aldığınız sumak ekşisini afiyetle tuketin inşallah. Ben de ıslattığım sumak suyunu süzdürüp kaynattım. Yaptığım dolmalara kullanıyorum. Hepimize afiyet olsun❤️👍

[@burhankeles7719]

Ellerine sağlık Gerçekten güzel yaptın

[@TulininMutfag]

Burhan Keleş teşekkür ederiz. Hoşça kalın takipte kalın.❤️👍

[@haticedonmez7261]

Kolay gelsin Öğretmenim,sumağı biz memlekette bilmezdik bizim oralarda yetişmezdi, Urfa'da gördüm, Diyarbakır'da da çok yaygındır, Kahramanmaraş, Gaziantep dolmalara çok yakışıyor çok güzel bir videoydu emeğinize sağlık Öğretmenim 🙏💐❤️

[@TulininMutfag]

Hatice Donmez Sumağı biz de çok kullanırız. Malatya’nın bazı ilçelerinde yetişir de. Ama ağaçtan toplama işini Kayseride gördüm ve topladım. Dolma ve sarmaya çok kullanırım. Toz sumağı da soğan dilimlerinin üzerine serperim. Çay olarak bile içenler var. Şifa kaynağı. Urfa, Hatay, Gaziantep, Mardin mutfaklarında da senin dediğin gibi çok kullanılıyor. Benim sumaklı kuru dolma tarifim de çok güzel. Her evde tüketilecek bir baharat çeşidi. Sevgi ve selamlar Haticeciğim.❤️😘

[@oya420]

sumak eksiside cok guzel olur kisira dolmaya salatalara kullanilir

[@TulininMutfag]

Oya Kavcar verdiğin bilgi ve yorum için teşekkür ederim. Kanalımı takipte kalın sağlıkla kalın.❤️👍

[@SebihaninMutfagi]

Ellerine sağlık canım. Gerçekten dolmalara, sarmalara, maydonoz salatasına çok lezzet veriyor. Bu yüzden ben de kullanmaya çalışıyorum. Kolay gelsin. Afiyetle kullanın yemeklerde. Hoşçakal. 🙏❤️🙋🏻‍♀️

[@TulininMutfag]

Sebihacığım teşekkür ederim .pandemi döneminde daha çok kullanmaya başladık. Yemeklerede güzel aroma katıyor sindirimide kolaylaştırıyor. Hepimize şifa olsun inşallah.❤️👍

[@habibeciftci509]

Ellerine sağlık

[@TulininMutfag]

Teşekkür ederim. Hoşça Kalın❤️👍

[@Birorgucuanne]

Merhabalar bende sumagi cok kullaniyorum sogan salatasinada çok yakiştiriyorum bizim buralarda hazir satılıyor kolay gelsin

[@TulininMutfag]

Talişin Elişleri haklısınız. Soğan halkalarında da salatasında da sumak güzel bir lezzet katıyor. Hepimize şifa olsun inşallah❤️👍

[@ABDULLAHSAMETBAŞOĞLU]

Kolay gelsin abla

[@TulininMutfag]

Teşekkür ederim Samet sana da iyi gezmeler❤️👍

[@moghlavlog8877]

Beautiful 👍👈

[@TulininMutfag]

Thank you👍🍀

[@fazileterbay3598]

Tülin hanım bende kendi sumagimi kendim yapmak istiyorum Kayseri'de nerden toplayacağım bilmiyorum bana bilgi verirseniz çok sevinirim Allah razı olsun inşallah senden

[@TulininMutfag]

Merhaba Kayseri”de dünürümün bağında vardı ordan toplamıştık. Ben orada yaşamadığım için nereden toplanacağını bilmiyorum. Ancak baharatçılardan tane sumak alıp kendinizyapabilirsiniz❤️👍

[@halityesilagac1453]

sumak güzel salataların vaz geçilmezlerinden

[@TulininMutfag]

Halit Yeşilağaç doğru söylüyorsunuz. Özellikle halka soğanı sumaksız düşünemeyiz. Sağlıklı günler hoşça kalın. ❤️👍

[@anneninhayat8260]

Ellerine sağlık canım hade güzel hünerlerini devam canım memleketteyim biliyorsun yeni geldik bisey yapamadık büyük kızın kızıydı sanırım sen küçük Suzani sandın fakat Suzanin kızını götürdük sevimli son anda doktorlar bizi korkuttu güvenmedim korktuk sonunda evdeyim karantinadaydik haber geldi temizsiniz dediler çok şükür evimizdeyiz yani konyadamisin sen yanlışı anladım yine ellerine sağlık canım yeni kanal açmak zorunda kaldım öpüyorum seni canim

[@TulininMutfag]

annenin hayatı meryemim evine hoşgeldin. Sıkıntılı bir süreç geçirdiniz. Sevim’e allah şifa versin rüyadan uyanır gibi bir anda ayaklansın, yürümeye başlasın. Senin yeni kanalın hangisi oldu. Bu yorum yaptığın kanal mı? Biz de hala torunların yanında Kayseri’deyiz. Yeni yerleri gördükçe paylaşmaya çalışıyorum. Güzel günlerde görüşmek dileğiyle hoşça kal canım kardeşim. Selam ve sevgilerimle öpüyorum.❤️😘🙏🏻🧿☕️

[@anneninhayat8260]

@@TulininMutfag evet canim bu kanaldayim cunku yeni acilan kanalar 500olmus abonelik beyse icimde hic heves yok ya bakariz

[@TulininMutfag]

@@anneninhayat8260 senin abonelik sıkıntın olmaz seni dünya tanıyor seviyor. Sıfırdan da açsan sadece sohbet ve canlı yayınla saatını doldurursun. Ben herzaman yanındayım güzel kardeşim. Sevgilerimle öpüyorum.❤️😘🧿

[@anneninhayat8260]

@@TulininMutfag ben bilmezmiyim ben insan zarafi oldum canim insan olmak guzeldir can dostum sende saglikla kal canim

[@TulininMutfag]

Canım hep beraber güzel günlerimiz olsun inşallah. Sevgiyle öpüyorum.❤️👍🧿🙏🏻

[@filizkarahan8775]

Önce kurutmak mi lazim

[@TulininMutfag]

Evet kurursa toz sumak daha rahat çekilir.❤️👍

[@halimecelik4140]

Merhaba efendim süzgeçte çektim ama cekirdekleride geciyo

[@TulininMutfag]

Merhaba kolay gelsin. İnce tel elek varsa onunla elemeyi deneyebilirsiniz. Kolay gelsin.❤️👍

[@kusbakisi2925]

Eline sağlık ablacım sen kayseridemisin

[@TulininMutfag]

Merhaba , kızım orada yaşadığı için gezmeye geliyorum. Güzel bir şehir, seviyorum. Siz Kayseri’de misiniz? Sağlıkla kalın hoşça kalın.❤️👍

[@kusbakisi2925]

2 sene öncesine kadar kayserideydim şuan Kahramanmaraş daym videoda kullandığınız Sumagı nereden hangi şehirden temin ettiniz aldınız mı yoksa kendinizmi topladınız

[@TulininMutfag]

@@kusbakisi2925 merhaba Kayseri’de dünürümün bağından toplamıştık. Siz Maraş’ta baharatçılardan tanelenmiş halde ya da toz halinde rahatlıkla bulabilirsiniz. Gaziantep yakın orada da bulabilirsiniz. Hoşça kalın. ❤️👍

[@kusbakisi2925]

@@TulininMutfag yok ablacım ben zaten sumak üretimi yapıyorum sizdekileri Kayseri'deki sumaklara benzettim o yüzden sordum

[@TulininMutfag]

@@kusbakisi2925 çok dikkatlisiniz, Kayseri’de yetişen orjinal doğal sumak zaten. Size kolay gelsin.

[@ayseozturk7008]

Yıkayıp robotton geçirsem olurmu acaba

[@TulininMutfag]

Merhaba robottan çekerken kuru olsun. ❤️👍

[@canankaraman4851]

Merhaba sumakları topladıktan sonra yıkamak gerekmiyor mu? Bahçede olsa toz toprak oluyor. Ben de ilk defa topladım . Yıkayıp yıkamamakta tereddütte kaldım. Ben taneli olarak dolama için kulanacağım. Cevabınızı bekliyorum kolay gelsin.

[@TulininMutfag]

@canankaraman4851 merhaba taneli kullanırken yıkayıp sıcak suda ıslatırsanız zaten yıkanmış olacak. Yine de siz bilirsiniz. Kolay gelsin afiyet olsun. ❤️👍

[@canankaraman4851]

@@TulininMutfag Teşekkür ederim geri dönüş yaptığınız için, zaten teredüt ettiğim noktada oydu. O toz sıcak suya girecek, oda yemeğe.😊 Sumakları topladıktan sonra, sorgulamaya başladım. Aslında yıkansa, olmuyor anladığım kadarıyla ve yıllarca hep öyle tüketik. Bende taneleri ayırıp, yıkamadan kurumaya bırakacağım. Teşekkür ederim iyi günler.♥️🥰

[@EasternTalesbyJess]

İçine biraz kalın tuz ve bir çay kaşığı da zeytinyağ eklenip karıştırılır orjinalinde

[@TulininMutfag]

Selma Karakale verdiğiniz bilgi için teşekkür ederim. Deneyeceğim. Takipte kalın hoşça kalın. ❤️👍

[@emineharman5269]

Sumagin rengini neden bordo renkte değil evde bnde böyle yapiyorm rengi kahve oluyo renkli olmuyo

[@TulininMutfag]

Merhaba belki sumak cinsindendir. Bir de içine birkaç damla zeytinyağ ilave edip karıştırılsa rengi koyulaşabilir. Evde pul biber yapınca da aynı şekilde renk koyulaşıyor. Deneyin isterseniz. Sağlıkla kalın hoşça kalın.❤️👍

[@MehmetYildirim-f3c]

2 saat bekletin çekirdeği su da ondan sonra yoğurma işlemi yapin

[@TulininMutfag]

Tamam teşekkür ederim.❤️👍

[@semayusan3403]

Yoğurduktan sonraki işlem nedir nasıl saklanır

[@TulininMutfag]

@@semayusan3403 merhaba sumak lezzeti suya çıktıktan sonra suyu süzülüp kaynatılabilir nar ekşisi kıvamında yemeklere kullanılabilir.

[@rakipdemirbas4125]

Hem mutfakcısınız ne kalburunuz var nede elek bizim leştir dedegimiz o şeyle olurmu

[@TulininMutfag]

Merhaba, eleştirinizde haklısınız. Ancak gittiğim her evde mutfağa girdiğim için o mutfakta ne bulursam o kap kaçağı kullanıyorum.

[@Tufanbeyli]

[@TulininMutfag]

Teşekkür ederim

[@oya420]

tane olarakra kullaniriz ilik suda bir kase illatiriz dolmalara uzerine icine koyariz eksilik versin diye lezzetide cok guzeldir

[@TulininMutfag]

Oya Kavcar dediğiniz gibi özellikle etsiz yapılan kuru dolmalarda enfes oluyor. ❤️👍

[@dogankopal5964]

Ellerine sağlık

[@TulininMutfag]

Merhaba teşekkür ederim.❤️👍