Суп из говядины и горохом Нут. Невероятно вкусный и ароматный. Все хором будут просить добавку.

Суп из говядины и горохом Нут. Это один из самых любимых наших супчиков. Готовится очень просто, а получается, невероятно вкусный и ароматный. Готовим часто. Все хором просят добавку. Попробуйте, у вас будет то же самое. Даже не сомневаемся.
Ингредиенты:
• Говяжьи ребра ( Асадо) - 1 кг.
• Лук - 2 шт.
• Картошка- 5 шт.
• Горох нут (Хумус) - 100 гр.
• Чеснок - 2 з.
• Помидоры - 2 шт.
• Зелень по вкусу
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Лавровый лист и душистый перец для бульона.
• Соль и черный перец по вкусу
НАШ СЕМЕЙНЫЙ КАНАЛ
/ @user-cv7zu4ry9b
Заходите в наши группы, будем очень рады новым друзьям в нашем уютном камбузе.
ИНСТАГРАМ
/ alexstrijevski
Страничка в facebook KuchnasVikto...
"ЦИМЕС" КЛУБ ЛЮБИТЕЛЕЙ ГОТОВИТЬ ВКУСНЯТИНКУ - / 393947377774346
КУХНИ МИРА-"РАДУГА ВКУСОВ" - / 552649298450635
группа в Одноклассниках ok.ru/vkusnayapl
ПЛЭЙ ЛИСТЫ:
Итальянская кухня
• Итальянская кухня
Мясные блюда и закуски
• Мясные блюда и закуски
Кавказская кухня
• Кавказская кухня
Супы
• Супы.
Блюда из мяса птицы
• Блюда из мяса птицы.
Быстрый обед или ужин за пол часа.
• Быстрый обед или ужин ...
Легкий и быстрый завтрак
• Легкий и быстрый завтрак

[@serpo2236]

Мне 70, а моя мама , пережившая голодомор и прошагавшая в армии Чуйкова от Сталинграда до Берлина, никак не могла снять пенку. Она всегда говорила, что это жир. А готовила она великолепно. Ей светлая память, а Вам здоровья, счастья, любви.

[@user-jh8ro1qx1e]

Спасибо хозяюшка, я варила такой суп, это действительно шедевр. 🎉🎉🎉🎉🎉 И салаты с добавлением нута очень вкусно. 👍👍👍🌹🌹🌹🖐🇷🇺

[@rostovdon724]

ну ка ну ка ...... надо будет попробовать , пахнет вкусно !

[@user-tp2nq6lb8l]

Здравствуйте, спасибо большое за рецепты, вы очень хорошая и любимая моя семья, всегда за Вами наблюдаю и смотрю все Ваши рецепты, НО ПОЧЕМУ НЕТ НОВЫХ? ОЧЕНЬ ЖДУ, СПАСИБО ВАМ 💞💞💞💞💞💐💐💐💐💐

[@user-sc3vi3sr9o]

Вы такая приятная, родная, родная. Немногословная, конкретная, правильная, замечательная!

[@nataliastranz6400]

ДОБРЫЙ ДЕНЬ!!!ВИКТОРИЯ АЛЕКСАНДР РАДА ВАС ВИДЕТЬ. ДАВНО НЕБЫЛО ВАШИХ РЕЦЕПТОВ. БЕЗ ВАС УЖЕ ЧЕГО-ТО НЕ ХВАТАЕТ. 👍💖😘💖👍

[@user-eo4ry5of2c]

Очень позитивный канал 🤗 Приятно смотреть кулинарные шедевры мировой культуры 🌠

[@user-ej7th5du5l]

Как для меня-много картофеля,но в остальном- отличный и реальный рецепт,впрочем,как и всегда.Спасибо!

[@user-sn8tr9ot5m]

Рецепты необычные блюда все аппетитные и красивые спасибо

[@user-mx5jf2zg6d]

Оооо! То, что доктор прописал! Вкуснятина!

[@user-br1ml7qp7q]

Действительно, красота! Очень аппетитный вид у супа! Спасибо, Вика!🥰

[@user-je8dq6sn3u]

Только пришла с магазина.. купила говядинки, и думаю с нутом сварить... а тут и Ваш рецептик, пошла готовить.. СПАСИБО .

[@user-sf7ho2fx6s]

Я знаю, у Вас хорошие рецепты. Несколько раз готовила по Вашим рецептам - получалось очень вкусно! Сейчас с мужем вместе посмотрела. Скоро приготовлю, потом отпишусь. Люблю простые рецепты 👍. А пенку я снимаю. Всего доброго 🌼

[@user-tv5ur7gd2k]

Сегодня приготовила супчик. Вкусноооооо!!! 😋😋😋 Мои мужчины сказали дружное "да"!!!!!

[@jananazarov9968]

Красивый супчик и , конечно , вкусный , а с помидорами хорошее решение , возьму на заметку 👍💞

[@tasty_and_point]

Спасибо, Жанночка! 🌹💖

[@user-yy2tm9bd1k]

Как всегда вкусно👍👍👍

[@user-xi5ls4pi1x]

Спасибо! Как всегда супер! Обязательно приготовлю!

[@eduardgavrilov4412]

УВАЖАЕМЫЕ ЗЕМЛЯКИ, НЕ ПРЕТЕНДУЯ НА РОЛЬ ВЕЛИКОГО СПЕЦИАЛИСТА ПО КУХНЕ, ХОЧУ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМ ОПЫТОМ СНЯТИЯ ПЕНКИ ПРИ ВАРКЕ МЯСА. СНИМАЮ ПЕНКУ МАЛЕНЬКИМ СИТЕЧКОМ, НА МОЙ ВЗГЛЯД БОЛЕЕ ЭФФЕКТИВНО. СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ

[@user-kp7jm5ys1z]

Вика,благодарю за супер рецепт!👍👍👍🤗🥰

[@SuperAlla64]

Отличные у Вас супчики 👍Готовлю не первый раз и всегда довольна! Забрала конечно, спасибо!

[@user-zx4ud4mc5n]

Я к Вам так привык, не знаю как я раньше жил.

[@user-mr6ry2lu8s]

Всегда снимаю пенку! спасибо за рецепт! Аппетитно, хочется готовить и есть!

[@user-sw1fn7ie6d]

Это очень вкусно!!!!!

[@barbaradraco6567]

Очень аппетитно, в принципе как всегда когда вы готовите!😊 Спасибо за рецепт, правда никогда не готовила нут, интересно даже...

[@SvetlanaQuseynovaBaki]

Бозбаш ела в исполнении моей бабушки, а вот теперь попробую по Вашем рецепту, уверена, что будет как всегда ВКУСНО.

[@Evgenija68]

Спасибо большое!!!

[@olgaziegler2682]

Отлично, на завтра есть идея. Люблю ваш канал, считаю его самым лучшим.

[@tasty_and_point]

Спасибо большое, Ольга. Мы очень этому рады!

[@user-ej7th5du5l]

olga ziegler .Присоединяюсь:для меня-это самый практичный и жизненный канал!

[@ninaslechtina3745]

Я думаю это вкусно сделаю обязательно спасибо.

[@tasty_and_point]

Готовьте на здоровье!🌹

[@olgasakovich9173]

👍👍👍👍😋😋😋😋Отличный суп.Спасибо вам большое.Пену с бульона всегда снимаю.Мама так учила😉👍👍👍😋

[@tasty_and_point]

Спасибо, Ольга, рада что рецепт понравился. Меня тоже мама учила снимать пену.🌹

[@lorapidde1441]

👍 Спасибо.

[@alikvinokur2847]

Очень вкусно! Молодцы!!!

[@tasty_and_point]

Спасибо.

[@annavaisman9707]

Мама снимала пену. Все что всплывает это грязь от мяса. Спасибо за еще один прекрасный рецепт

[@17leonid]

Kak vsegda klassno. A mozhno s baraninoi? Spasibo.

[@Vladim463]

Спасиба с вами я научилась готовить зашла как маме на кухню

[@tasty_and_point]

Большое спасибо, мне очень приятно это слышать.🌹

[@natalijamakaro6567]

Обзательно снимаю пену, не люблю серые хлопья в супе. Как грязь плавает. А суп вкусняшка, обязательно сварю.🍛🥘💯👍

[@FialkovyjPlyushKot]

Мда, Вика! Первые блюда у вас, конечно, бесподобные! Начиная от готовки, заканчивая подачей! Разнообразненькие, необычненькие..😊 Очень уж мне нравятся!👌 Вика, а на сколько литров ваша кастрюля?

[@user-yt5pr8ti7p]

Рецепт прекрасный!!! Спасибо!!! Правда, когда пишите ингредиенты почему-то не указываете сколько литров воды используете для этого супчика!!!

[@gulnaremehdiyeva4946]

Добрый день Викуля.Говорят:" рыбак рыбака,видит из далека".Ещё не смотря видео,на фото узнала что-то знакомое,а когда вы сказали,что блюдо азербайджанское,поняла,что не ошиблась.Вы тоже жили на Кавказе и это блюдо вам знакомо,спасибо,что приготовили этот суп и продемонстрировали.Дай Аллах вам и вашей семье здоровья,удачи и процветания вашему каналу.Привет из Баку.🇦🇿🇦🇿🇦🇿💖💖💖😘😘😘

[@user-rf6gw2cv6y]

Спасибо за рецептик умничка

[@ViktoriyaShponko]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@irmiangersbach2340]

Всем привет супчик классный не обращайте внимание на негативные отзывы каждый по своему делает и по своему с ума сходит 👍🤭

[@svetagolubeva6540]

Пену надо снимать, потому что с белком поднимается вся грязь и разные микроорганизмы

[@user-yz6vh4et4f]

Привет. Горох сварится за это время? Его не нужно заранее отваривать

[@swetlanakrylova8957]

👍👍👍👍👍

[@user-jg3jt1gb8p]

Чудо чудное эти ребра, у нас такие не продаются. Я тоже выливаю правую воду, промываю мясо и кастрюлю, а дальше варится чистенько. Помидоры, в моей семье, так же проваривали: и бабушка и мама. Очень вкусный суп. Спасибо.

[@Olya77755]

Не просто снимаю пенку, а первую воду сливаю после закипания вместе с пеной.

[@user-gw6zw4kz2t]

Всегда снимаю накипь с бульона!

[@annavaisman9707]

Вика выглядите отлично. Я вылеваю первую воду. Научили в Израиля. моя

[@homenika]

А первую целиковую луковицу выкинули? Не показали, она ж разъедется от долгой варки. И еще, морковь не кладёте?

[@fazilrehmanov2884]

VİKA İ ALEKS SALAM VAM , İZ BAKU. PRİYATNA VAM APPETİT.

[@tasty_and_point]

Большое спасибо!👍

[@user-um3it5pg2n]

Qūl sənin dəli başiva!!!

[@fazilrehmanov2884]

@@user-um3it5pg2n kimə yazmısan bunu ?

[@user-wb5oi6wt7u]

Я не снимаю пенку,я сливаю первую воду и промываю мясо

[@irinakonushkova6535]

И я ...варю только со второго бульона

[@user-ej7th5du5l]

Руфь Гусева Я тоже "экономлю" (😄) на шумовке: сливаю первый бульон и ополаскиваю мясо...😉

[@user-lt7le7gw6f]

Я сливаю первую воду и промываю,но после кипения снимаю шом.

[@user-ej7th5du5l]

@@user-lt7le7gw6f После второго?

[@user-cs9dn5tm9m]

Здравствуйте. Я первый бульон сливаю. С уважением

[@ernestchabanov3726]

Нут? вы с Узбекистана?

[@tasty_and_point]

Нет, я родом из Дагестана.

[@OttoWolf1945]

Причом тут Узбеки. В Европе нут есть в каждом супермаркете как и фасоль. 🙄😉

[@irmiangersbach2340]

Нут есть и в Германии. 🤭

[@ernestchabanov3726]

@@OttoWolf1945 Правильно, Причём

[@user-il2co5dj7z]

Всегда сливаю первый бульон, но не из-за пены, ее снять не трудно, и быстрее чем ждать второй бульон, а чтобы бОльшая часть гадости ушла которой пичкают мясо и кровь.

[@user-il1mv1xs8j]

Я сливаю первую воду

[@user-uv5iu7tn9c]

Когда разбавляешь бульон водой .вкус уже не тот

[@user-fy3fr2xo9e]

Конечно снимаем.....это же грязь!

[@SUNNY-Z8]

Это белок свернувшийся

[@user-il2co5dj7z]

Это не грязь, это белок и это делается для прозрачности бульона. Я сливаю первый бульон, но не из-за пены, ее снять не трудно, и быстрее чем ждать второй бульон, а чтобы вся гадость ушла которой пичкают мясо и кровь.

[@valentinamelnik4906]

ПРОСТИТЕ ДЛЯ НАЧАЛА НАДО ОДЕТЬ КОСЫНКУ. ИЛИ ЗАКОЛОТЬ ВОЛОСЫ. ..ЭТО НЕ КОРОТКА СТРИЖКА. НЕ ЗНАЮ КАК У ВАС ...НО НАШЕ МЯСО КАК ЗАКИПИТ СНИМАЮ ПРОМЫВАЮ КАСТРЮЛЮ И МЯСО. ПОЧЕМУ ТО ТАКОЙ НАЛЁТ НА КАСТРЮЛЕ СИЛЬНЫЙ ..ЗАЛИВАЮ НОВОЙ ВОДОЙ.И ПРОДОЛЖАЮ ВАРИТЬ .ЗАЧЕМ СТОЛЬКО ПОСУДЫ. Я ЗАМОРАЖИВАЮ ЗАПРАВКИ. ДЛЯ СУПОВ И БОРЩА. РАНЬШЕ ЗАГОТОВКИ ПЕРЕЖАРИВАЛА. НО СТАЛО ТЯЖЕЛО С БАНКАМИ. И Я ПОШЛА НА ЗАМОРОЗКУ. БЫСТРО И НЕ ЖИРНО.ЛИЧНО МНЕ НЕ ХВАТИЛА ГУСТОТЫ БУЛЬОНА. Я ВСЕГДА 2-3 КАРТОШКИ ОТВАРИВАЮ И КОГДА ПОЧТИ БЛЮДО ГОТОВО.РАЗМИНАЯ КАРТОШКУ. И ПОЛУЧАЕТСЯ НАСЫЩЕННОСТЬ БУЛЬОНА. А ТАК ВОДА ПРОЗРАЧНАЯ. НО МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ КАК ВЫ ПРЕПОДНОСИТЕ.СВОЁ БЛЮДО. СПАСИБО. НЕ ОБИЖАЙТЕСЬ.