Рет қаралды 318
Суп по-китайски. Китайский суп - это понятие растяжимое. Естественно в каждой провинции или деревне Китая готовят свой суп и он всегда разный. Этот суп я однажды пробовал в фаст фуде Вокере, он так и назывался Суп по-китайски 95 руб за 250 мл (если память не изменяет).
Мне он понравился, я узнал рецепт, адаптировал под ближайшие ко мне магазины, Дикси, 5ка. И получил практически такой же по вкусу суп.
Ингредиенты:
1. Куриный бульон
2. Древесные грибы (но т.к. они практически безвкусны я использую поджаренные шампиньоны)
3. Соевый соус
4. Чеснок и имбирь (в крошку)
5. Морковка и сельдерей (класть в конце, а еще лучше перед подачей)
6. Соль, сахар, перец, паучьи лапки, яд змеи - все по желанию!