Суп с Галушками на ряженке. Деревенская кухня. Куриный бульон.

[@megakoptila]

Вася спасибо тебе за то что ты разговариваешь с нами как с друзьями .!!!ты наш парень !!!

[@СергейЗверев-ъ5х]

Василий вы наверное самый народный шеф, очень интересно вас смотреть и слушать.

[@lidaitala6307]

Прикольный,веселый ,харизматичный, без понтов, одним словом - УМНИЦА! Уважаю и восхищаюсь!

[@larisayarovaya7782]

Только восхищение рецептом и самим Василием, всегда, респект.

[@Иринашнайдштейн]

й

[@ВладимирПономарев-т6в]

Да всё нормально 0

[@МериКопалиани-н8б]

Не красивие галушки я хотелаби красивие......

[@ЖеняВинов]

Путь к радости лежит через единение с другими, а отчуждение приводит лишь к печали.

[@tamukotak]

Ой, Вася, голубчик, отдохнула бабушка душой, а супом и детство вспомнила. В голодные послево енные годы этот супчик был деликатес. Даже без мяса. Спасибо тебе, родной!

[@ОльгаОстапчук-о4ф]

В послевоенное время ряженка ИМЕЛАСЬ? Ой ли... Без мяса---да. А вот с ряженкой вопрос.

[@иринаирина-х8к5у]

@@ОльгаОстапчук-о4фРяженку можно заменить на простоквашу, тот же эффект. Зависит от фантазии повара.У моей бабушки была корова и бабушка часто замешивала тесто на простокваше , да и блины на кислом молоке всегда вкуснее, воздушнее что ли. Думаю и клецки имеют тот же эффект

[@СергейСмирнов-л9т]

Так же как мы нуждаемся в съедобной пище, мы нуждаемся и в пище духовной. Но мы должны выбирать её сознательно и с умом.

[@ЖеняВинов]

В нашем мире обжорство считается счастьем.

[@germengermen5889]

Мне нравится что Вы показываете рецепты без ресторанных заморочек и очень доходчиво объясняете все нюансы.

[@Катерина-я7я5г]

Очень мне нравится такая подача. Без всяких понтов и лишнего чистоплюйства. Бережно и с уважением к продуктам питания, к тому, что даёт природа.

[@nataliyaoertel3736]

Не смотря на, что ролик уже давно на вашем сайте, только сейчас удалось просмотреть. Вкус, напоминает моё детство. Просто огромная благодарность. Я выросла на Украине. Моя бабушка, на вопрос о совместимости картофеля и теста, рассказывала, что раньше не было большого изобилия продуктов, и готовили из того, что сами выращивали... или могли позволить купить по тем временам. Картофель был в основном всегда и хозяйки придумывали разные блюда, чтобы были калорийные и сытные. Мучные изделия с картофелем давали возможность запаса энергии на целый день. Я думаю эти рецепты зарождались в соответствии с тем временем.... Не смотря ни на что, эти блюда будут всегда любимы многими поколениями. Это реально вкусно.

[@ОльгаСапрыгина-р8п]

Василий интуитивный творец блюд, свободный художник вкуса. Как он обходится с продуктами, с каким уважением, это просто неописуемо приятно!

[@ЛилияЛарина-в6б]

Здорово! Смотрю и сама себе улыбаюсь. Потому что невозможно смотреть и слушать Василия без улыбки. Все профессионально, красиво, доступно, главное с юмором. Галушки делаю, раскатываю, как на маленькие пельмени и скдлеиваю двумя пальцами пополам и потом выворачиваю и опять склеиваю пополам. Получаются такие ушки

[@dimmapper]

Ура, наконец-то я знаю разницу между клецками и галушками! Спасибо Василий!

[@סוזיקרבצוב]

Вася я ладушки сварила бы ела спаприкашем очень люблю вашу кухню

[@Online-Trading-]

по-моему Вася в глаза не видела (клёцки) Klöße))

[@1рождемтао100]

Василий,вы тут единственный повар,который правильно объяснил разницу между клецками галушками👌👍

[@Olgaandreiceva]

❤

[@Ledi-y7m]

Привет, Василий! Вы свет наших очей.... Мне нравится все что Вы делаете... А какой у Вас словесный гарнир! Отпад, заряд на весь день! Когда есть время всегда смотрю Вас как худ. фильм... Привет вашей очаровательной, счастливейшей жене!!!❤💐

[@НиколайМакаров-в8я]

Василий молодец ! Но у меня нет горелки как быть?

[@tort_irinka_]

@@НиколайМакаров-в8я сходить и купить😉

[@ВремяМираиДобра]

@@НиколайМакаров-в8я накалываешь на вилку или шампур мясные остатки и обжариваешь над газом. У нас так зимой курицу досмаливали над газом вертя в разные стороны)

[@ТатьянаЧиранова-к9и]

Просто вы такой!!!!!!!!!! Офигительно замечательный, все вас любят в ЛОС- АНЖЕЛЕС! И причмокиваем от вашей ВКУСНЯТИНЫ!!! КРЕАТИВА! И ИСКРЕННОСТИ ДУШИ И КУХНИ!!!!

[@demon8778]

Спасибо,Вам, Василий, за кулинарное видео! У Вас всё в руках "горит", всё точно, понятно, доходчиво обьясняете и одним словом Вы "чувствуете" продукт как музыкант ноты и к тому же ещё и душу вкладываете! По этому у Вас все блюда "звучат", вы мастер своего дела- композитор в кулинарии, а это не одним днём достигается! Благодарен Вам, у Вас есть чему поучиться многим как начинающим, так и продолжающим свой путь кулинарам!!!! Ещё бо́льших Вам успехов, продвижение, удач в кулинарном творчестве!!!!

[@ВикторияШурховецкая-и9б]

Мне нравится, что ты деревенский пацан, всё в ход, эконом. 👍Давай рецепт вареников 😃

[@ОксанаЮревич-н3ъ]

Кто деревенский пацан?! Вы шутите?!))!

[@larisayakubovsky5278]

Он из Красноярска. А для вас это деревня ??

[@ЕленаМельникова-ц7к]

@@larisayakubovsky5278 из под Красноярска

[@ГалинаСазонова-т3в]

@@larisayakubovsky5278 в одном из роликов он говорил что вырос в деревне

[@ГалинаСазонова-т3в]

@@ОксанаЮревич-н3ъ в одном из выпусков он говорил что вырос в деревне

[@elpbiz]

У нас бабушка часто варила галушки. Но тесто она раскатывала плоско и нарезала полосками толщиной 3-4 см, а потом в кипящую воду рвала руками эти полоски. Получалось много тончайшего теста и оно просто проскальзывало в глотку, кто не любит толстое тесто - это супер. А какая была подача! Она в тарелку ложила 3-4 ст.л. творога и заливала супчик с галушками и ложка сметаны! М-м-м-м-м-м - это красота!!! Творог давал кислинку и мы эти галушки уплетали . А зажарку делала на мелко порезанном сале и оно плавало в тарелке, придавало еще больший вкус блюду.

[@elpbiz]

Я теперь знаю, что буду готовить, когда кончится борщ

[@ВалерийНагоркин]

Василий, хвосты, суставчик, копыта, требуха и прочим субпродукты -самое вкусное! Спасибо, я с Вами!

[@Ольга-ю4м6е]

Василий вы чудо,пришло время учиться у детей,мне 63,готовлю для себя и семьи,но многому у вас учусь,вот ,век живи,век учись,спасибо дорогой.

[@ВалентинаНечаева-ц9ь]

Василий, Вы замечательный, и повар тоже, ну просто родной какой-то! Привет Вашей маме!

[@пользователь-е4м]

Он сам выглядит вкусно, красавчик, в нем все замечательно, голос, задор, креатив, позитив!

[@user-qu7wp3gu9r]

Океан обаяния! Спасибо, ВАСИЛИЙ за классные рецепты! Все ВЫСШИЙ ПИЛОТАЖ!!!)))

[@ЕленаЛипович-г1о]

Все голу.....

[@МаринаЗыкова-м7я]

Здравствуйте, можно нарезать галушки из такой мягкой "колбаски" ножницами, прямо в кастрюльку, гораздо быстрей получается и ровней выглядят, мне понравилась идея с добавлением кисло-молочных продуктов в тесто, попробуем. Спасибо!

[@ОспанОспанов-н3ц]

@@пользователь-е4м какой непристойный комент.

[@ЛарисаГорнилина-х5ч]

Когда жарю лук для вареников, после того, как он чуть позолотел посыпаю сахаром для карамелизации. Поучается очень красиво и вкусно.

[@Abramova57Svetlana]

Вспомнилось детство, суп с галушками, просторы украинских полей, лето у бабушки....! Спасибо за рецепт, приготовлю.

[@ОлегЛукьянов-ь2с]

Класс! Уютно и по домашнему, и по настоящему!

[@ИринаКим-л3к]

Моя Бабушка/Амя(1913г.р.) очень любила суп с галушками!Из любого мяса птицы и крупн.рогат.скота.,так что этот Интернациональный Суп называется по-разному,но суть одна бульон с рваным тестом,овощами.Спасибо за Ваш рецепт и Очень Приятные Воспоминания о Любимой Бабушке-Аме(по-корейски)прожившей 2 века,пережившей 4 Войны(японско-китайской,1 мировой,2мировой/Великой Отечественной,гражданской)

[@olgakosichenko4463]

Вы очень чудесный человек, на Вас приятно смотреть и слушать

[@Mia-hu7st]

Это потому, что Василий профессионал.

[@ЛюбовьПриходько-н6и]

Василий,Вы идеальный человек. Полагаю , хороший муж!!!.

[@Mia-hu7st]

@@ЛюбовьПриходько-н6и исходя из факта, что в природе нет ничего идеального, вас ждет разочарование.

[@Психоаналитик-х7с]

@@Mia-hu7st Не любопытная, но заинтересовала такая конкретность, Возможно Вы его жена, Вот так я почувствовала ваш крик души в Вашем коменте, А по природе, действительно нет ничего идеального и неисключение даже и Емельяненко, Я этого человека очень уважаю , смотрю его ролик всегда до конца и готовлю по его примеру , то что мне подходит, даже рисковала на НОВЫЙ ГОД готовила запеченную курицу в духовке (когда ее съели все смеялись из- за наступившей тишины во время ее обгладывания) Сначала сомневалась ,но результат превзошел мои сомнения, Большой плюс этого человека, его аура и позитив , которого у него в избытке и на всех хватает и нам хорошо, не могу не восхититься, не просматривается и миговой злобности даже после неудовлетворительного комента, хоть тут же и отвечает мимоходом, умничка, а недостатки есть у каждого и даже у меня ,Благополучия и вкусняшек Вам 🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌞💐🌹😼😼

[@Mia-hu7st]

@@Психоаналитик-х7с что Вы такое говорите! Жена, крик души.. Я просто напомнила научный факт. Нет ничего идеального. Кулинарную болтовню лично я не люблю. Смотрю беззвучные рецепты.

[@константинтимошенко-е4я]

Угощали в деревне интересным вариантом :галушки отваривают, потом обжаривают на сале, заправляют сметаной с зеленью и подают к куринному или грибному супу.

[@НоннаПокровская]

Это потому что вариантов галушек много.

[@sannabazilik4908]

У всех по разному, у нас только жарили.

[@НадеждаВас-ь8х]

@@sannabazilik4908 ...

[@ПалінаДулінец]

Вкусно описали. Спасибо, я попробую.

[@kisamurisya4585]

Главное- ничего не выбрасывать! Французский подход, браво!!!

[@vladlenalefeuvre6048]

Браво, ШЕФ!!! Ещё один старинный традиционный приём хороших поваров и наших умелых бабушек,- варить картошку для супов только отдельно и класть в конце приготовления. Спасибо за ваш профессионализм и огромный талант, за ваше уважение к традициям и технике приготовления блюд и ,вместе с тем, за фантазию , вдумчивое созидание и великолепное чутьё МАСТЕРА, видимое в вашем творчестве! Ваша кухня очень личная и выдающаяся, несмотря на кажущуюся простоту. СПАСИБО!!!

[@ОльгаНовикова-э3х]

Очень много нового узнала для себя! Всякие секретики, прибабасики, и суп получился отменный, совершенно с другим вкусом!!!! Ой спасибо Василий!

[@Tamara_Sudneva]

Для детей хорошо. Мне мама в детстве готовила, я очень любила, она нарезала кубиками, получались такие мягкие подушечки. Столько воспоминаний... Спасибо, Василий)

[@Vertona9]

Василий , Мне нравиться что у Вас без отходное приготовление . Вкусно и экономно .

[@ДарьяЛеонова-ф1н]

Василий, я хочу такого соседа как вы. , вы такой позитивный, с юмором, 🤗👍👍👍👍👍

[@Инга-л5н]

Будете к нему в гости кпждый день ходить, тусоваться ?

[@ЛюбовьРуненкова]

@@Инга-л5н дегустировать😀

[@ГульнарКанапина-щ4я]

Василий, Вы - человек свободный, свободный от всего, абсолютно независимый /в том числе и от злых языков/, этим очень и очень симпатичны. А то, что Вы - профессионал в своем деле, совершенно бесспорно. Спасибо за уроки. Хочу приготовить этот деревенский суп.

[@СашаСаша-з8я2к]

Здравствуйте Василий 😊🤝 не перестаете удиалять, большое человечкское СПАСИБО ❤️👍😉

[@МихаилВикторович-ъ7р]

Мастер спорта золотые руки, что ещё скажешь!

[@valentinavalentina5005]

Спасибо Василий - слушаешь как сказку! Но приготовить вкусное блюдо это талант ..!

[@МаринаЧернова-н7н]

Василий вы просто чудо, повар от бога, я вас смотрю с большим удовольствием не только в интернете но и по телевизору программа кухня, вы не только показываете но и как интересно рассказываете это же талант. Удачи вам вы большой молодец.

[@Igor-Kochmarik]

Добрый день, Уважаемый ведущий! Вы про лук упомянули, а мне он как раз очень нравится. Хороший, массовый продукт. Грех не использовать по полной. И вот что я сделал в формате экспериманта: взял луковицу с шелухой, помыл, разделил напополам и отправил на сухую теплую сковороду, поставил на двоечку(из 6) конфорку и забыл на полчаса. Был удивлён результатом: полностью пропечённая луковица с достаточным количеством поджаренного сахара и без вредных последствий, просто бомба ! Самый вкусный вариант таким образом приготовить грушу: купили - зелёная, не то... располовинили и на сухую сковороду на полчаса небольшой температуркой, и Вы сами удивитесь результату. Главное не чистить от кожуры продукт при таком способе обработки.

[@И.аи]

Здравствуйте! А крышкой накрывать нужно?

[@ЛюдмилаНаумова-з7к]

Моя бабушка готовила для господ супы и всегда запекала луковицу на чугунной плите до черноты. Это придаёт бульону и цвет и аромат.

[@Alina-gt1kd]

Обязательно попробую 😉

[@ЕленаСтрыгина-у6э]

Согласна,потрясащий вкус,из всяких остатков сформированных для супа,с наслаждением просмотрела ролик.Василий Вы на высоте с идеей все в суп, что осталось от всего.соседка угостила меня зелеными стрелками чеснока с дачи,вижу подвяли,я их в воду горячую, отсортировала перед этим,добавила будылочки укропа петрушки,порезала прокрутила с мелкой решеткой через мясорубку соль соевый соус масло растительное,смешала с зеленью и в красивую баночку,убрала а холодильник - заготовка для супа,окрошки и просто на хлебушек с салом.Вкусно!через эту же мясорубку прокрутила хлеб столичный сырую капусту и в куриный бульон,картошечку одну добавила получился потрясающий суп,только без хранения на завтра сьесть в течение дня.прокрученная капуста чз мясорубку придала совсем иной вкус супу.Да здравствует шеф-повар Емельяненко!

[@ГалинаЛукянчук-р4п]

ВАСИЛИЙ ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА ! ! ! ВАСИЛЁК, СТО ЛЕТ НАЗАД В ОМСКОЙ ОБЛ. У ДЕДА И БАБУЛИ НАХОДИЛАСЬ ВСЁ ЛЕТО. БАБУЛЯ НАМ ВНУКАМ (ИХ КУЧА )ГОТОВИЛА ГАЛУШКИ , КЛЕЦКИ, ЗАТИРУХУ, РВАНЦЫ ,ЛАПШУ. СПАСИБО НАПОМНИЛ, ПРИГОТОВИМ С ВНУКАМИ !!!

[@РитаГрейн]

Здравствуйте, а рванцы это что такое?..

[@ХельгаБатьковна]

Моя бабушка так же варила, только тесто рвала двумя пальцами, и кусочки получались размером меньше! Вариантов множество! Очень сытный! Я такой суп еще и с хлебом ем! Можно сметану добавить! Браво Василий!

[@ЕлизаветаВербина-д6о]

Вот, тоже хотела сказать, а Вы написали.) Моя бабушка тоже так варила, отрывала от теста кусочки и кидала в суп.

[@НатальяЗемлякова-ъ6б]

Вы так все прекрасно объясняете , это просто здорово 🙌 и понятно , благодарю 🙏

[@TushkanOGS]

Какой Вы классный Василий , готовите и используете продукты, как Вы считаете нужным. А людям самим надо решать, принимать эти советы по приготовлению блюд или не принимать . Похлопала глазами и поудивлялась, как Вы оригинально расправились с остатками пищи. Ловко у Вас получается. Спасибо за простоту приготовления и конечно общение через экран с теми, кто это смотрит.

[@НатальяШевцова-р9ш]

Очень увлекательно рассказываете и показываете. После Ваших видео бегу готовить с удовольствием и аппетитом

[@ОльгаДика-у8з]

Василий-респект за галушки отдельный!!!!! Неимоверная вкуснятина и забытый рецепт!!!!!

[@uliavlas4538]

Я помню с детства такой супчик. Тогда не было такого изобилия продуктов,а это просто , вкусно и не дорого! А клецки у нас делались с манкой и в молочный суп. Тоже очень вкусно!

[@mariettanogerbekova7501]

СПАСИБО!смотреть ваши ролики без эмоций не получается!!!настолько заразительно и здорово! Для меня куриный горячий "суп",всегда ассоциируется с защитой от холода--приготовил,поел и полностью согрелся,выздоровел.Это вкус и запах детства!

[@ОльгаДудырева-г7н]

года три уже как перестала класть картошку в супы, вот не хочу просто! понимаю Вас) Только сварила куриный бульон, заправлю галушками, люблю вареное тесто. Спасибо! Ваш канал - самый любимый, новый ролик каждый раз - праздник просмотра)

[@МаринаАлексина-ф2х]

Ни разу не пожалелачто как-то года два назад подписалась только сейчас узнала какая разница : галушки- клецки я все состояния теста называла клецки так и говорила дома сегодня суп с клецками Очень выгодный вариант для семьи(если конечно не есть каждый день целый месяц)

[@lidakizimova8434]

@@МаринаАлексина-ф2х Василий а если нет горелки что делать дальше

[@ПавелДавыдов-г5е]

Я, тоже, стараюсь, готовить, без, картофеля. Варю , рыбный, суп, с добавлением, пшена, лука, и моркови, зелень.

[@TTtt-fj7zp]

Добрый день, Василий. Этот суп так понравился, что сын даже сказал, что "язык проглотил" 😜Очень вкусно!!!! Отдельное спасибо за вашу бережливость. 👍

[@nikolajkovernichenko2445]

Ой!!! Спасибо!!! Порадовал. Сам готовлю, ну, почти, так же. Ну на сале, и без ряженки. Батя психует, что чеснок и курица, мол, Бабушка готовила "чище". Браво!!!

[@NikaN3462]

✨ Спасибо за рецепт, для меня это открытие - галушки на ряженке, ❤️бабушка готовила клёцки на яйцах+манка ...🙏

[@ИринаКрицкая-ц9х]

Случайно попала на канал- но очень понравилось! Какие- то ошметки в супе, сковородку помыл и в кастрюлю, нос вытер рукавом - всё как у всех нормальных людей! Молодец! Остаюсь!

[@ЮлияАндреева-ы7д]

😂

[@ГалинаЗахарченко-и7ф]

Нос вытер рукой,не рукавом.

[@Лана-э9з]

Еще и пальцы облизал

[@Vera-dq4cb]

​@@Лана-э9зОн ещё и есть то , что готовит. Многие не едят .

[@РаисаОселедько]

Василий, привет!С удовольствием смотрю Ваш канал,исключила все,спасибо за рецепты,за Ваши комментарии,я Ваша поклонница,Вы молодец!!!

[@marinatynuv9795]

Василий , спаасибо за рецепты , юмор ...за то что мы можем готовить с Вами вместе .Удачи во всем .

[@НиколайЛукиянчук-х2е]

Молодец ! Я балдею от простоты обяснения и подхода ко всеуму ! Получаю удовольствие от просмотра всех роликов !

[@yuliamoroz6326]

Бесподобно! И процесс завораживает ,и результат потрясающий! Обожаю ваш канал! Всё очень созвучно! Огромная благодарность вам и вашей команде! Хороший вы человек , повар, и....психотерапевт! Будьте здоровы и успешны, дорогой Василий!

[@natalikorchagina415]

Спасибо дай бог тебе крепкого здоровья и найлучших изобретений в поварских делах

[@ЭлинаСухина]

Класс! Спасибо, что делитесь своими мыслями! Это очень ценно! Вот прям очень понравился и рецепт, и подход!!!!

[@sanianikiforova3891]

ЕМЕЛЯ НАСТОЯЩИЙ ПОВАР ЛЮБО ДОРОГО СМОТРЕТЬ КАК ОН ГОТОВИТ ПО НАС ТОящему И ЕСт! СПАСИБО ЭА Бешбарк очееНь просто и вкусно даже глядеть приятно здоровоо!,!

[@ЕвгенийРыжов-э4ы]

Василий спасибо огромное за такие рецепты. Раньше все это выкидывал. Теперь все в дело))))👍👍👍😉😉😉

[@ЮлияТимофеева-ш6б]

Вот это супееееец у меня получился, ваууу, бульон атас , в тесто ложила приправу катания для шашлыка и гриля, в зажарку тоже, а про тесто отдельно, я тот человек который ненавидит работу с тестом, но мне было так приятно работать с этим тестом, что я прибалдела 😅, оно супер нежное, а какое вкусное, из остатков приготовила лепешки, это нечто , буду готовить этот постоянно, спасибо за рецепт❤

[@АннаМагомедова-ж5б]

Люблю такой супчик, готовлю своим родным.

[@olgahobbel942]

В венгерской кухне тоже варят крепкий вкусный бульон, и добавляет ингредиенты какие хочешь. Очень вкусно. Рецепт замечательный. Спасибо, Вася

[@СергейМешалкин-ъ2з]

На 200% согласен: самое вкусное мясо - "мелочи" на косточках, которые приходится виртуозно выкусывать. Но оно того стоит! Спасибо за очередной классный ролик!

[@סבטיסידלובסקי]

Индюшиные горлышки -САМОЕ ВКУСНОЕ МЯСО!!!!!!

[@olhas4512]

Обожаю обгрызать и обсмактывать кости 😅!Бульон на косточках самый вкусный!

[@АллаЛеонова-к8с]

Лот

[@АлександрДанилов-н9с]

Василий Николаевич, как же вы мне нравитесь и особенно ваши вкусности. Умница. Готовлю с вашими рецептами. Домочадцы едят на ура. Спасибо вам огромное. 👍👍👍

[@Alex-mz2zl]

Василий,вы правильно заметили-важно понимание и чувство того,что ты готовишь.Спасибо за рецепт

[@ninamakarova3465]

Ну Василий я вами восхищаюсь у вас все бюджетно и вкусно.

[@timooonsendg6691]

спасибо что напомнили про галушечки . и почему я про них забыла? сейчас смотрела и вспомнила как бабуля в тесто растирала варёную куриную печень, как же это было вкусно.

[@genrihaizenshtain]

спс. за рецепт, решил поэкспериментировать - вместо ряженки добавил Айран, и в тесто щепотку соды, короче галушки получились очень нежные, но "раздулись" в 2 раза, вобщем, если делать на Аране, нужно мельче резать. может кто- то захочет попробовать, мне лично понравились. спс

[@АлександраМухоморова]

Печенки,хвосты и суставчики-самое вкусное! Очень уважаю ваш подход к безотходному производству:) Супчик, кстати, получился шикарный. Очень душевный, словно вернулась в детство, когда лето проводила в деревне.

[@m72s]

Ваш рецепт лукого супа. Все сделал на топленке и добавил все что осталось со склека курицы (мяско). Жена сказала СУПЕР. Спасибо!

[@antongord784]

Всегда обожал бабушкин суп из домашней курочки и самодельной лапши, зелень и никакой картошки супер!!!

[@ЭльвираПетрова-е9ф]

Картошка там лишняя, тоже так считаю

[@ЛюбовьХамзоева]

без картошки это уже не Украинские галушки а́ Польский рОзсол!

[@Мурзилка-е5я]

Какой знак зодиака ,если тигр,собака вообщем-то зверь ,то они грызу.

[@СветланаСветлана-ц1ъ6п]

Бульон из отходов☝️🤔Вкусная штука скажу я Вам👍😂 А супец с галушками - это вещь😋 Это вам не вермишель какая то😄 Удобно с таким супчиком не надо хлеб, он уже там😄

[@marinamatulko2179]

Как всегда вкусно. Вы дома хорошо всё делаете. Интересно посмотреть на Вашу работу в ресторане. Можно заснять Ваши рабочие будни или нет? Думаю, многим будет интересно посмотреть.

[@БольшойТонни]

да можно

[@АллаПоветкина-г6э]

@@БольшойТонни Давайте покажите нам.

[@БольшойТонни]

@@АллаПоветкина-г6э конечно, смотрите

[@alisas.421]

@@БольшойТонни где смотреть то?)

[@БольшойТонни]

@@alisas.421 ну вот же показываю, что не видно?

[@nikolajkovernichenko2445]

Василииий, я в восхищении!!! Любимый суп моего Бати. Готовлю регулярно. Из детства помню, - поссорились родители, так Мама, на мировую, Бате суп с галушками варила. Обалдеть!

[@umka7536]

Спасибо вам за труды и вкусные рецепты.

[@ВалентинаВербовская-и1ь]

Василек давно смотрю тебЯ спасибо за простоту подачи рецептов без всяких премудростей успехов тебе мира здоровья мне 73 г. И очень люблю суп с.галушками

[@ЕкатеринаШевырина-п5ф]

Первый раз готовила суп с галушками и скажу я вам, это совсем не клёцки. Супец получился убойным! Спасибо большое, Василий.

[@НатальяЗемлякова-ъ6б]

Здравствуйте 👍👍👏😂🤣😁😃😅😄вы чародей , любящий свою работу и людей, вам добра и здоровья...удачи во всем 👌👍👍😄😅👍👍✋️👵🤚

[@ТатьянаМедунова-и6е]

Василий мне нравится Ваш подход к продуктам. Меня лично бесит когда показывая рецепт (особенно по ЦТ) очень много, НЕ отходов, а хороших продуктов, выкидывают. А в детстве моя мама тоже готовила галушки, но мы, дети, этот жгутик мелко щипали руками. Это было очень вкусно. Спасибо что напомнили про рецепт супа именно с ГАЛУШКАМИ.

[@ЛюдмилаДьякова-с2р]

Спасибо за галушки, напомнили детство! 😊

[@ВаляМанохина-ж6и]

Я тоже счипаю галушки. Могу нащипать на блюдо, а потом опустить в бульён.

[@МаринаКоролёва-ф6ъ]

Ты не поверишь, у меня пошёл запах курицы и потрашков!!!!! Не верила, сама ощутила.... А.... вот это энергетика у тебя, Вася!! Передался запах с экрана, честно!!

[@БорисГречаник]

ВАСИЛИЙ вы уникум БРАВО БРАВО БИСССС сварил то же самое по вашей технологии был приятно обалден получилось ШЕДЕВРИАЛЬНО балго дарю от души

[@МаринаТкачук-ч8и]

Василий,ви самий классний,харезматичний повар,вас очень приятно слушать ,много интересного и поучительно для себя взяла,здоровья и успехов вам!

[@ЛюдмилаТаюпова]

Вкуснятина! Спасибо за рецепт и четкое объяснение, что такое клецки и галушки!

[@rinaladoga]

Для меня это новый рецепт. Ни разу с ряженкой не готовила. Спасибо огромное. Я хочу такую же горелку. Не видела в магазинах или не обращала внимания.

[@НинаТелкова-б1и]

Василий,Вы Супер! Настоящий мужчина и профи в своём деле.Спасибо, за советы по экономии.Я не бедствую,но люблю все делать экономно.Готовлю вкусно,но у Вас есть чему поучиться,что и буду делать с удовольствием.Кстати,я тоже смываю со сковородки в кастрюлю.🤗👍

[@Vera-dq4cb]

Я тоже смываю после жарки .Там самый смак.

[@user-lp2vt7yr5h]

Часто варю суп с клёцками для своей большой семьи. Но сегодня узнала много нового. Это уже совершенно другой вкус! Спасибо большое!

[@Miraculum8]

КАК ВСЕГДА, ВСЁ КЛАССНО. Люблю добавлять и в галушки, и даже в лапшу, растёртую в пюре картошку (но не кусочками что бы была, не приемлю), и морковь и лук обязательна варится в бульоне., нравится вкус.

[@ЛидияЛосева-Малюк-х1в]

😂🤣😂Здавствуйте Шеф-повар Васлий!!!!Благодарю вас за тот позитив который вы дарите нам, начала смеятся с того момента когда начали обжигать курицу,а потом когда появились грибы , а ещ и чеснок тут я уже хохотала👀.Конечно же понятное дело супчик очень вкусный, супчик с галушками от Василия Емельяненко!!! Как мне мама рассказывала, основа у супчика была - аромат сливочного масла, бльон куринный(без мяса) не заметен, чисто что бы не совсем пустой, хотя после войны какие куры, картошка да! но сырая и чуть чуть на вроде вашего, лук пасировался на сливочном масле, но в большом количестве т.к.на нём держалась почти! основа супчика, даже морковки нет! и заправлялось зеленью , если есть. Я же сейчас варю с курицей -сильно её не выделяя и при замеске теста добавляю слив.масло, а лучше заварное маслом-нежнее и отрываю кусочки с ноготок, так вкуснее!!! А вообще с вами на кухе интиресно, всегда где нибудь да и похахачу, весело, всего доброго и всех благ.Вы очень на Натыши Королёвой -ТАРЗАНА смахиваете.

[@Polina_Kafer]

Ну ни в какие ворота🥺Слюни девать некуда уже. Суп с галушками-это ж какая вкуснотища👍👍👍

[@НатальяКузнецова-п2х]

Настоящий, народный повар!!! Ну кто из народа пойдёт в ресторан, что бы за раз отдать свою зарплату, когда дома на эти деньги можно устроить пир? Продукты нужно экономить и вы это делаете бережно и просто.Очень много даёте полезной информации и развеиваете всякие ненужные мифы! Вы заряжаете хорошим позитивом, смотрю с большим удовольствием ваши видео!!! Спасибо большое!!!

[@energiya_doli]

Бабушка делала галушки на кефире и они были круглые. Ваш тоже зачёт. Особенно мне нравиться ирония по поводу подписчиков))))У нас ведь..Каждый суслик-Агроном)))Спасибо. Будем варить и наслаждаться. Привет из Киева.

[@batonchik555]

Кстати спасибо, Василий! Уже две недели не выбрасываю кости от курицы, свинины, говядины. Варю бульоны без всего - ни соли, ни специй, потом фильтрую, остужаю, разрезаю пластиковые бутылки ( срезаю верхушку и по литру разлива, а потом завязываю в пакет, предварительно вкладываю бумажку, на которой подписываю из чего этот бульон и когда он был приготовлен и в морозилку. Очень удобно потом делать разные супы. Например из куриного бульона уже делали суп с картошкой, а потом с вермишелькой и морковкой, а на говяжьем бульоне отварили пельмешки! :)

[@denistru8364]

Люди едят картошку с тестом потому что в бедных районах это дешево и добавляет хоть какое-то разнообразие к супу из риса или гороха с картошкой или просто с картошкой. Тем более что в старые времена продуктов питания было еще меньше. Спасибо за очередное отличное видео.

[@СветланаЧиса]

Парень молодец, наступают времена когда очистки будем кушать, рецепт суппер 👍

[@skazochnec]

Я тоже их ем😂. Супчик - самая что ни на есть сытная, горячая, вкусная еда!

[@ДенисЯнин-л2к]

Крахмал - сахар, а для работы в деревне нужно много углеводов Как всегда очень приятная подача Спасибо и удачи

[@natalianatalia2158]

Диктуйте по-медленнее , я записую!!!😂. "Весь хлам - в сковородку"!!!😂😂😂. А намедни - "рванина из шеи"!!!😂😂 "мясо, или что-либо с ним связанное"!! Шеф, Козьма Прутков приоткрыл один глаз- а не переплюнет ли его Василий? Жги, Сэнсей, мы уши развесили и не дышим, честно!!!

[@Tupoelf]

21:15 Он просто всегда экспериментирует с миксами XD

[@НатальяПилигрим-м6ы]

☝На косточках с мясцом, и с патрошками, всегда самый вкусный супчик!☝

[@натальяустинова-б4э]

😆😆Козьма Прутков глаз приоткрыл-это сильно.Вася-он такой.Конкурент...)))

[@Mouette.67]

Бабушка в детстве варила с галушками, но я их очень не любила, твёрдое варёное тесто... гадость. Поэтому я всегда варю с клёцками. Посмотрела Ваш рецепт и решила сварить. Это бомбически вкусно 😋 🤤! Они такие нежные.... Огромное спасибо за вкусные рецепты.

[@lgg3s760]

ДОРОГОЙ ШАНОВНИЙ. ВАСИЛИЙ СПАСИБО ДЯКУЮ БОЛЬШОЕ ЗА СУПЧИК ВСПОМНИЛ. ДЕТСТВО ,НО ЗТО БИЛО ДАВНО .....ВАМ КРЕПКОГО ЗДОРОВ'Я И УДАЧИ БОЛЬШОЙ ПРЕВЕТ С УКРАІНИ ПЕНСІОНЕР Василий ПРИКАРПАТТЯ ГАЛИЧИНА.

[@vazminaa]

вот чему меня научила поварская школа, так это бережно и рационально относится к продуктам)...ну и технологии приготовления пищи.