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今回の動画は「スペイングルメ旅」の3回目です。ヴァレンシアで本場のパエリアを満喫した後、私たちはスペイン内陸のクエンカに向かいました。ここに住む姉の娘(私の姪)に会いにきたのです。初めて訪れたクエンカは自然の要塞のようなところで、美しい景観の歴史ある町でした。有名なのはアルフォンソ8世によりレコンキスタの後建てられた大聖堂ですが、ここには崖にへばりつくように建てられている「宙吊りの家(不安定な家)」という奇観があり、世界遺産になっています。これがパラドールの客室からよく見えました。パラドールも3泊もしたのでゆったりとした時間を過ごしました。
クエンカはぶらぶら町歩きが楽しい場所でしたが、気温がマイナス6度という悪天候も経験しました。スペインのイメージを大きく塗りかえた天候でした。
滞在中に「国際コシードの日」というのがあり、レストランでコシード初体験!スペイン版ポトフというお料理で、まさに家庭の味でした。素朴でとても美味しかったです。
また姉のレンズマメの煮込みのレシピのご紹介や姪のボーイフレンドゆうやくんの健康法などのインタビューもしています。プロのサッカー選手は食に対しどんな気遣いをしているのか、とても興味深かったです。
今回もまた食べてばかりの動画ですが、スペインではこんなものを食べているんだよ、しかも地方によってもこんなに全然違うんだよ~ということをお伝えしたくて作りました。次回が最終回です。どうぞご期待ください!またお気軽にコメントをいただけると嬉しいです。
Mail : ikoiko.kininaru@gmail.com