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姉と一緒の珍道中、今回はまずバルセロナに里帰りから始まります。しかし私たちのお目当ては観光ではなく(雑事と)美味しい物めぐり!特にこの冬の時期に来る目的はバルセロナ近郊での「カルソッツ」(長ネギ)に尽きます。もうこのために旅程を組んだといってもいいほどです。バルセロナでももちろん食べられますが、折角なのでネギの本場Vallsに行き、ネギレストランに入りました。夢心地の時間、知らずに笑みが浮かびます。そして今回初めてネギを焼く現場もレポートでき、大満足です。☆炭火でなく直火焼きだったんですね。ワイルド~!
姉が長いこと住んでいたバルセロナの郊外の海辺の町でも魚介類を堪能しました。私にとっても姉がスペインにいた頃は毎年数回は訪れていた懐かしい町です。
内容はほぼなく食べてばかりの動画ですが、スペインではこんなものを食べているんだよ、しかも地方によっても全然違うんだよ~ということをお伝えしたくて作りました。
このあと何本か続く予定です。ご期待ください!またお気軽にコメントをいただけると嬉しいです。
Mail : ikoiko.kininaru@gmail.com