Super Easy Which one do you like better? You can make your own fondant chocolates in pound molds.

Fondant chocolat can be enjoyed in a variety of ways and is a must for chocolate lovers.
The general idea of making fondant chocolates is that it is difficult to make the outer chocolate dough and the ganache dough for the filling separately. However, the recipe introduced here is very easy!
All you have to do is mix and bake, and use pound molds.
Please give it a try!
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Ingredients
◉Fondantin chocolat (18cm pound cake pan)
160 g unsalted butter
200 g sweet chocolate
60 g cane sugar
4 whole eggs (about 220g)
Other ingredients
Cocoa powder　
Preparation
Preparation of paper molds
Preparation for boiling water
Bring the eggs to room temperature.
Oven
Preheat oven to 180°C. 17 to 20 minutes.
My oven took 18 minutes.
If it cracks around the edges, it's done.
Recipe
I recommend refrigerating overnight and sprinkling with cocoa powder.
You can replace the cane sugar with granulated sugar.
You can use any brand of sweet chocolate you like (no milk chocolate).
（You can use any brand of sweet chocolate you like (no milk chocolate).
Pound molds up to 21 cm in diameter can be used to make the same amount of chocolate.
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[@user-sh3tz4qc4o]

今年11月から二ヶ月間でサワークリームの入ったベイクドチーズケーキ、アールグレイのチーズケーキ、失敗例比較と一緒に説明してくださったシフォンケーキ、アールグレイのシフォンケーキ、ガトーショコラ、抹茶のガトーショコラと順番に作らせてもらいました！どれも美味しく大成功でした。来年は年残りの二ヶ月とは言わずひろさんの動画でお菓子作り、年始から楽しませていただきます！

[@HIRO_SWEETS]

おーー〜凄い😆👏 ありがとうすぎて 心がスイートです😆 これからも飛び切り美味しくて 簡単なお菓子じゃんじゃん上げてきます🫡 来年もよろしくお願いします！

[@whistlerhazy7619]

材料を記載してくださってありがとうございました‼️

[@HIRO_SWEETS]

ご丁寧にメッセージありがとうございます☺️ 見やすく、作りやすくなっていれば幸いです🙏

[@tom-yr2kt]

めっちゃおいしかったです！一晩冷蔵庫で寝かせたらほんとに理想のお菓子になりました。また作りたいです！

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございます✨ 気に入って頂けて良かったです☺️ 是非！また作ってみて下さい♪

[@user-zi5ku9rc8d]

今年締めくくりの美味しいレシピありがとうございます❤️ 今年はひろさんのお菓子たくさん作りました どれもめちゃくちゃ美味しかったです😆 お気に入りはティラミスと生シフォンとタルトタタンとレモンケーキです🍰 フォンダンショコラ大好きなのですぐ作りたい😆 材料全部あったので作ってみました☺️ 焼き立てとろーり🍰も冷やして濃厚チョコ🍰も両方食べたくて２つ作りました 焼き立てのとろんとろんがたまらないですね❤ スプーンで真ん中をすくって贅沢過ぎる食べ方をしちゃいました笑 冷やしている方はまだ冷蔵庫なので今日のおやつに食べますね とっても楽しみです😆❤

[@HIRO_SWEETS]

え！もう！！！🤩 本当に毎回、すぐ作って下さってそのスピード感に驚かされますし嬉しすぎます😭 今年は沢山作って下さりコメントも沢山して頂き本当に感謝しきれません✨ ありがとうございました🥰 チョコレート、鼻血には注意です☺️笑 良いお年をお迎え下さいね♪

[@user-zi5ku9rc8d]

​@@HIRO_SWEETS 冷やしたチョコレートケーキ🍰めちゃくちゃ美味しかったです❤ 濃厚でなめらかで生チョコのようでした😆 また絶対作りますね🐱

[@Sabichan-zj3yk]

フォンダンショコラって難しそう、ハードル高そう、と思っていたのですが、HIROさんのレシピを見て作ってみよう❣と思いました。温かいままと、冷やして食べるバージョン、両方楽しめるのがいいですね。 作る過程で、なぜこうするのか、というところまでしっかり解説してくださるのでとてもありがたいです💕　知らないまま、ただやるのと、なぜの部分まで理解した上でやるのとは違いが出ますよね。

[@HIRO_SWEETS]

すっごく嬉しいです😭 そう言って頂けてめちゃくちゃ光栄です😭 これからも何か気づきがあるような動画作りをしていくので楽しみに見て頂けたら嬉しいです☺️

[@user-sl8oq9kw5z]

母の日に作りましたー！罪な味ですね……🤤 粗熱をとったＶｅｒ．と、冷蔵庫Ｖｅｒ．どっちも食べてみました！ 私は中がトロッとした方が好みでした！！外カリッ！中トロでめちゃくちゃ美味しかったです！

[@HIRO_SWEETS]

作って下さりありがとうございました✨ 中トロッ美味しいですよね☺️ 比較してもらえて嬉しいです♩

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо Вам! Мне есть что спечь на Новый год! Люблю Ваши рецепт! Готовила и буду готовить Всегда! Здоровья Вам большое ! Спасибо Вам!❤👍👍🙏🌲ありがとう！新年に向けて焼きたいものがある！あなたのレシピが大好きです！私はいつも料理しますし、これからも作ります！ご健康をお祈り申し上げます。ありがとう！🌲👍👍❤🙏

[@HIRO_SWEETS]

thank you😍

[@user-eo6me7zy3u]

こんばんは。 昨日からベークドチーズケーキとレモンのパウンドケーキを お正月用に頼まれて頭がおかしくなってしまいそうなくらい（笑）作ってるんですよー😅 ショコラも美味しそうですよねー🍫これを作ってお友達に持って行くと追加が来ちゃうので こっそり作って食べ様とおもいます。お身体に気をつけて 良いお年をお迎えください。 来年も簡単で素敵なお菓子を楽しみにしています😊

[@HIRO_SWEETS]

何かと忙しいこの時期に沢山作って頂いているようで嬉しいです✨ ありがとうございます☺️ 来年も是非参考にしてもらえたら嬉しいです🙏 良い年の瀬をお迎え下さい♪

[@nanamoja777]

バレンタイン、大仏型のクッキーにしようかなと思ってましたがこちらに決定しました😊

[@HIRO_SWEETS]

嬉しいです✨ バレンタインにぴったりだと思います♪ 是非作ってみてください😆

[@user-fg5bb3jd7c]

これも美味しそうです～🤤💕 いつも美味しそうなスイーツばかりで見てるだけで癒されてます☺️💓 バレンタインに作って友達にあげたいなと思っているのですが、ラッピングの仕方でいい方法はありますか🥺？

[@HIRO_SWEETS]

とても嬉しいです☺️ ありがとうございます！ ラッピングも動画にできればと思ってはいるのですが、こちらのケーキですとホールにしてもカットしたものにしてもOPP袋に包んでから箱に入れてのお渡し、カットしたものでしたらOPP袋に入れてからお好きなラッピング袋にいれたり、OPP袋にリボンラッピングしたりなど様々なラッピング方法があります✨ 分かりづらければ僕のInstagramの方にメッセージ頂ければ参考のお写真を送らせて頂きます😊

[@user-fg5bb3jd7c]

お忙しい中、お返事ありがとうございます🥰 ラッピング動画🤩❣️めちゃくちゃ興味あります😆💗ラッピング大好きなんです❣️笑 ショコラテリーヌとかもなんですけど、こういうラッピングにクリームとかが付いてしまうスイーツのラッピングに悩んでて🍰💦 opp袋に入れてしまうと、入れる時にチョコが袋についてしまうな…🤔💭と思ってて、oppシートに包んで袋に入れたらチョコ付かへんな～🤔💭とか、フードパックに入れる……🤔💭❓とか色々考えてて(笑) お忙しいのにInstagramにDM送らせて頂いていいんですか🥹❓嬉しいです🥹💞 送らせて頂きます❣️ありがとうございます🙇🏻‍♀️❣️

[@user-th9iz9ec5r]

Very good 👍❤ thanks

[@golosa9326]

おいしそう💕年末年始、時間あるし作ってみたい😊スイートチョコレートって、ブラックチョコレートのこと？

[@HIRO_SWEETS]

ありがとうございます！ ブラックチョコレートでもスイートチョコレートでも大丈夫ですよ🙆 動画ではブラックチョコレートを使ってます！

[@user-nx5pj1mx5q]

うっとりする美しい断面ですね❤ ラム酒を加えたら、仕上がりに支障有りますか？

[@zedequemorais7063]

Amo chocolate 😊😊

[@lifeisbeautiful_nz]

❤ Yummy

[@azul0218]

HIROさん、こんにちは。 お使いのパウンド型のサイズを教えて頂けますか？ 他動画でセリアで購入とありましたが、私が行った店舗では、横8.5縦21深さ4.2でいくらなんでも浅すぎると思った次第です。 よろしくお願いします🤲

[@HIRO_SWEETS]

コメントありがとうございます！😊 seriaの18cmの型です！ 18cmと21cmが売っています。 一応、両方作れるレシピにしていますが 高さが気になるのなら1.2倍量で作ると 僕が作った18cmと同じぐらいの高さになりますよ！

[@user-be2lc7ge5o]

冷やして保存した後、温めれば中のチョコをとろっとさせる事もできますか？

[@HIRO_SWEETS]

僕自身温め直しをしていないので断言するのは難しいですが、全体的に柔らかくとろっとした感じにする事はできると思います。 ですが中からチョコレートが流れてくるような感じは難しいです。

[@user-be2lc7ge5o]

@@HIRO_SWEETS お早い返信ありがとうございます…！ やはりあれは作ってすぐじゃないと難しいですよね…！ 今作って冷蔵中なので、次は出来立てでも食べてみたいと思います！

[@user-hi9le9wp4q]

無塩バターとチョコレートとココアパウダーの賞味期限が迫っていて、初めてヒロさんのレシピ作ってみました。18分を目安に焼いたら焼きすぎました。縦の辺の真ん中あたりが少しくびれてしまいました。オーブンの中を覗いてたつもりですが周りのひびが大きくなってしまいました。21センチの型ですが焼き過ぎですよね？細かい質問ですが、卵は殻なしの正味220gでいいんですよね？

[@user-hi9le9wp4q]

細かくてすみません。卵220gは殻無しの正味ですよね？

[@user-hi9le9wp4q]

今脚を怪我していて、ヒロスイーツの中でフォンダンショコラが1番簡単だったので作って見ました。凄く美味しくて娘二人に大好評でした。怪我が治ったら、他のスイーツも沢山作って見たいです。分からない事が有ったら又質問させて下さい。宜しくお願いします。

[@user-ul2eg9ng2r]

表面にヒビが入ったら出す目安とありますが、どんなに延長して焼いてもヒビが入りません　何が原因ですか?　ヒビが入らない場合はどのタイミングで出せばいいのでしょうか?

[@HIRO_SWEETS]

焼の目安として表面にヒビが入ったらとしていますが、全卵に火が通れば良いので必ずしもヒビ入らないといけないというわけではありません☺️ 20分は焼いていれば大丈夫なので、あとはお好みの固さでオーブンから出して下さい♪

[@user-ul2eg9ng2r]

返信ありがとうございます 20分を目安で再チャレンジしてみます いつも分かりやすくてオシャレな動画楽しみにしています