Рет қаралды 29,028
moist chocolate cake recipe /wet chocolate cake/තෙත ගතියට චොකලට් කේක් /chocolate cake/චොකලට් කේක්
130 gram flour
201 gram white suger
35gram coco powder
750 - 1 kg cake trey
8×3 round trey
Things you need
1 cup of white sugar
1 cup of all purpose flour or plain flour
2 large eggs
1 teaspoon of baking powder
1 teaspoon of baking soda
1/2 teaspoon of salt
1 teaspoon of vanilla essence
1/3 cup of cocoa powder
1/4 cup of vegetable oil
1/2 cup of Full Cream Fresh Milk
1 tablespoon of white vinegar
1 teaspoon coffee 1/3 cup hot water
Mixed with (instant coffee)
How to make
First take a jar and put it in it
Sugar
Pottery and Ceramics Salt
Sifted flour
Shed baking soda
Shed baking powder
Add the sifted cocoa powder and mix well with a whisk.
Then make a hole in the middle for it
the eggs
Oil
Vanilla
Add milk and beat till well mixed ....
And then to it
Add the coffee mixture and beat again until mixed.
And then to it
Add a little vinegar and mix with a spoon.
Then spread the cake mixture on the pan with a little butter and a parchment sheet and cover it with a foil on top.
Then steam for 45-55 minutes.
If you put this in the oven, bake in a preheated oven at 170 for 25-35 minutes ...
අවශ්ය දේවල්
සුදූ සිනි කප් 1 ක්
All purpose flour හෝ plain flour කප් 1 ක්
ලොකු බිත්තර 2 ක්
බේකින් පව්ඩර් තේ හැදි 1 ක්
බේකින් සෝඩා තේ හැදි 1 ක්
ලුණු තේ හැදි 1/2 ක්
වැනිලා එසෙන්ස් තේ හැදි 1 ක්
කොකෝ පව්ඩර් කප් 1/3 ක්
එළවලු තෙල් කප් 1/4 ක්
ෆුල් ක්රීම් ෆ්රෙෂ් මිල්ක් කප් 1/2 ක්
සුදූ විනාකිරි මේස හැදි 1 ක්
කෝපි තේ හැදි 1 ක් උණු වතුර කප් 1/3 ක්
සමග මිශ්ර කරගත් ( instant coffee )
සාදන විදිහ
මුලින්ම භාජනයක් ගෙන එයට
සිනි
ලුණු
හලාගත් පිටි
හලාගත් බේකින් සෝඩා
හලාගත් බේකින් පව්ඩර්
හලාගත් කොකෝ පව්ඩර් දාගෙන whisk එකකින් හොදට මිශ්ර කරගන්න..
ඉන්පසු එය මැද වලක් සේ හදලා එයට
බිත්තර
ඔයිල්
වැනිලා
මිල්ක් දාලා හොදට මිශ්ර වෙනකම් බීටර් කරගන්න....
ඉන්පසු එයට
කෝපි මිශ්රණය එක් කර නැවත මිශ්ර වෙනකම් බීටර් කරගන්න..
ඉන්පසු එයට
විනාකිරි ටික දාගෙන හැන්දකින් කවලම් කරගන්න.
ඉන්පසු බටර් ටිකක් ගාගෙන පර්ච්මන්ට් ෂිට් එකක් දාගත්ත පැන් එකට කේක් මිශ්රණය දාලා එය උඩින් ෆොයිල් එකකින් වහගන්න..
ඉන්පසු විනාඩි 45-55 ක් ස්ටීම් කරගන්න.
ඔබ මෙය අවන් දානවා නම් 170 ට preheat කරගත් අවන් එකේ විනාඩි 25-35 අතර කාලයක් බේක් කරගන්න...