Супершоколадный торт Орео с чизкейком !

#чизкейк #шоколадныйторт #орео
I N S T A G R A M / paninacakes
Для любителей всего шоколадного !
Торт Орео с чизкейком, не очень сложный, но очень вкусный !!!
в этом уроке очень простой в приготовлении шоколадный бисквит на кипятке,
чизкейк орео, который можно приготовить как отдельный десерт
и вкуснейший, простейший и великолепно держащий форму крем для выравнивания. Хорошо выдерживает жару и транспортировку!!! что важно-)
рецепт на форму 20 см получится более низкий,
на видео форма 16 см
бисквит на кипятке
масло растительное 135 гр
вода 100 гр
сахар 1 -200 гр
сахар 2 - 50 гр
какао порошок 30 гр
5 яиц
мука 230 гр
разрыхлитель 7 гр
чизкейк
сливочный сыр 400 гр
сахар 90 гр
1 яйцо
1 желток
сливки 80 гр
печенье орео
крем
сыр 300 гр
сливки 250 гр
сахарная пудра 80 гр
печенье орео 7 шт
ганаш
молочный шоколад 90 гр
сливки 45 гр
сливочное масло 40 гр
крем для покрытия
шоколад белый 60 гр
сливочный сыр 300 гр
масло сливочное 150 гр
сахарная пудра 120 гр

[@СабираОмуралиева]

Очень рада, что Вы вернулись

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

спасибо-)

[@ЛюдаАлферьева]

это самый лучший вариант торта орео! я по вашему рецепту готовлю на заказ! 😊

[@tatianafestin582]

Ваши кулинарные видео уроки великолепны , они помогают мне развивать мой талант , огромное счастье уметь видеть и творить красоту!🙏🌹🌹🌹🕊🥰

[@tatianafestin582]

С Вами реально можно стать прекрасным домашним кондитером, столько важных моментов в приготовлении услышала и увидела!

[@Tysja-65]

ну очень интересный торт.Всё как любит мой сын. Скоро у него ДР и я голову сломала... что ему приготовить. Спасибо за ваш шикарный торт и отличный мастер- класс. Пол. дела сделано. Осталось приготовить.

[@НатальяУндалова]

Спасибо большое! Очень здорово что Вы вернулись, я очень рада)!!!

[@СветланаПотемкина-к1в]

Обязательно попробую!

[@santiagomayosanchez7048]

Очень рада вас видеть опять.

[@5ujhcr]

Спасибо большое, и за этот торт и за новый Инстаграм, обязательно подпишусь!!

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

пожалуйста-)

[@swetlanalang8413]

Спасибо за хороший урок!

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

пожалуйста-)

[@vikaulanova1574]

Большое спасибо! 🌹 ❤ 👏

[@ЕленаЛарина-ж3о]

Спасибо это очень интересное предложение

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

всегда пожалуйста-)

[@ЛЮДМИЛАЛЕВИНА-е4щ]

Подписалась ! Давно хотела

[@rinahessen7379]

Отличный рецепт, замечательный МК. Вас давно не слышно! ?🤔

[@user-nelly5os3m]

Спасибо за рецепт, обязательно приготовлю, но сначала надо разобраться с сырами.у вас и в крем и для чизкейка и для выравнивания одинаковый крем? Спасибо за ответ.

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

да, одинаковый, из одной банки практически-)

[@ольгамакаренко-э3ы]

С наращиванием это конечно перебор, но в целом все оч вкусно

[@ЛюдмилаГромова-о8к]

Здравствуйте, скажите пожалуйста вес вашего тортика, и ещё вопрос, мне нужен торт не такой высокий, если буду делать на 20 см, то все индигриенты на сколько прибавить?

[@mariela21]

Здравствуйте! А велюр как вы делаете?

[@АннаПолищук-е2ш]

Подскажите пожалуйста марку сыра и сколько процентов сливки?Спасибо.

[@gabrielaioan]

Почему вы удалили рецепты? Вы можете положить их обратно? Где я могу найти рецепт? Спасибо. Я следую за вами из Румынии с большим интересом.

[@5ujhcr]

Скажите, а велюр нормально ложится на просто Охлажденный тор, НЕ подмороженный?:))

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

Да, нормально-) шоколад дает стабильность. и в холодильнике несколько часов стоял. Но если нужно побыстрее, то на полчаса в морозилку-)

[@ЕленаСкосарева-щ4е]

Сколько сахара, сколько продуктов?

[@Майя-д7ц]

Здравствуйте!A можно крем для покрытия без сыра.

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

можно просто ганашем

[@user-nelly5os3m]

Здравствуйте! Подскажите какой марки сыр для чизкейка?

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

любой творожный сыр, просто я покупаю творожный сыр Cremette Professional (Hochland), 2 кг - он получается выгоднее , чем покупать в обычных магазинах в маленьких фасовках

[@АринаХарьковБрянск]

В бисквите сахара 250 гр?

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

да

[@АринаХарьковБрянск]

Может быть я не поняла?))Сахар 1 200, сахар 2 50, Это кило 200))или 250 гр)))?

[@Liberty-2111]

Скорей всего 120г и 250г)))-иначе слипнется🤭

[@annazotova7223]

Нет, не так. Светлана говорила в видео о сахаре 1 и сахаре 2. Соответственно, это 200 и 50 г.

[@annazotova7223]

Непонятно только, действительно ли нужно взять так мало муки или допущена ошибка.

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

я подправила-) сахар 1 - 200 гр и сахар 2 - 50 гр

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

первая часть в сотейник, вторая в яйца

[@natalyafomina5152]

Добрый день. Подскажите вес торта?

[@Liberty-2111]

Всё хорошо,но для чего везде совать это орео(не понимаю кондитеров-прям бум какой то на это орео!)?! Для чего мы готовим сами?-чтобы меньше всяких хим.добавок было ...тогда для чего добавлять орео (или тогда плиз рецепт этого печенья ,чтобы самим его испечь и со спокойной совестью совать его везде ))))

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

скорее всего мода, но действительно вкусно и почему то его очень часто заказывают-)

[@ФатимаБ-р6б]

И не одного ответа

[@annazotova7223]

Не всё же сразу! Для начала могли бы поблагодарить

[@КондитерскаяЧёрнаяКошкаСветлан]

не успела еще ответить-)