🍋 Super Soft Lemon pound cake recipe / Gâteau au citron / レモンパウンドケーキ / 벨벳처럼 부드럽고 상큼한 레몬 파운드 케이크 /

[@michelle-oo3rr]

This is the easiest and best lemon pound recipe. My lemon pound cake came out perfectly!! I love soft texture. Thanks a lot. 😘😘

[@ducook1780]

I’m so happy you love my recipe. Thanks!

[@heeggongju]

레시피대로 만들다가 레몬즙이 부족해서 뭘 넣어야하나 하다가 만들어둔 사워크림이 생각나서 적당량 넣고 만들었는데 완전 맛있었어요! 파운드케이크는 살짝 퍽퍽하다는 이미지가 있었는데 완전 촉촉하니 맛있었습니다 좋은 레시피 감사해요! 오늘은 듀쿡님 레시피대로 에그타르트 파이지와 필링을 만들었어요 굽는 건 내일 할 예정인데 맛있게 나왔음 좋겠어요! 베이킹을 좋아하는 홈베이킹러로서 듀쿡님 같은 유튜버 분들이 도움이 많이 되어요 감사합니다 유튜브 더더욱 번창하시길 바라요! 🍀

[@ユナキム-h2o]

정말 깔끔한 맛이에요. 입안에 레몬향만 남아요. 식감은 부드럽고 촉촉하고, 단면의 벨벳질감이 너무 예쁘고 고급스러워요. (단면 영상 20개정도 비교) 아이싱 굳은 후에 먹으면 가볍고 상큼하고, 다음날 먹으니 버터향이 진하게 올라오네요. 따라하면 늘 칭찬받는 레시피, 감사해요!

[@ducook1780]

제 영상으로 하나씩 도장깨기 해주셔서 정말 감사합니다! 레몬 파운드는 벨벳 질감이 포인트인데 그 부분 잘 살리셨나봐요. 상큼하고 보드라운 레몬 파운드 케이크와 행복한 티타임 가지셨으면 합니다!☺️

[@김기영-d2e]

따뜻한 홍차와 함께 먹는 파운드케잌 부드럽고 달콤함이 느껴집니다

[@ducook1780]

감사합니다 라떼와 함께해도 너무 좋더라구요☺️

[@soya9491]

こんなに美しいパウンドケーキを見たことがありません。 私も紅茶と一緒に飲みたくなります。😄

[@ducook1780]

ありがとうございます。パウンドケーキにはやっぱり紅茶が最高です。👍

[@핸썸펭귄]

카스테라식감처럼 보들보들한테 레몬의 달콤함이 치고 올라올 것 같아요!침샘이 자극되는 영상이네요!! 특히, 오븐안에서 구워지는 파운드의 모양을 볼 수 있어서 무척 흥미로웠습니다!!감사합니다!

[@ducook1780]

개인적으로 케익만들기의 입문은 파운드라고 생각해요. 좋은 제품 얻으시길 기대해봅니다🙏

[@챠챠라-i1f]

저도 한번 도즈언 해보겠오욜🙋🏻‍♀️🧡

[@ducook1780]

어렵지 않아요 화이팅입니다!

[@starforest3771]

눈이 소복히 쌓인 것 같은 비쥬얼이네요 넘 예뿌다앙 🍋

[@ducook1780]

상큼한 아이싱 꼭 만들어 맛보세요!

[@이소현-p1x]

부들부들하고 레몬향 넘 좋아요 😆

[@jjings_vlog]

촉촉하고 상큼하고 !! 너무너무 맛있어요~!! 😍😍💛🍋

[@달뿌우]

르뱅쿠키 만들어 봤는데 맛있었어요! 이번 영상도 영상미가 너무 좋네요~ 한번 따라 만들어 봐야겠어요!!

[@ducook1780]

감사합니다! 파운드케익도 만드는데 어렵지 않으실거에요😁

[@cozyviolet]

That looks so citrusy and refreshing! 🍋

[@ducook1780]

Cover more icing if you would like to feel more citrucy🙂

[@user-jb8dd8mo9c]

이거 너무 맛있어요 ㅠㅠ 레몬 디저트 러버들은 꼭 해드세요!

[@someday4603]

예전에 카페에서 레몬파운드 먹고 대실망 한 적 있는데 그 카페사장한테 이 영상링크 보내주고 싶네요.

[@ducook1780]

많은 분들이 보시도록 열심히 하겠습니다😂

[@uraiwanbanchee4368]

Thank you. I will try to make this cake recipe.

[@ducook1780]

I wish you to get good result👍

[@letsgeteat4214]

배고파짐.. 먹으러 가고 싶네요 :)

[@ducook1780]

감사합니다!

[@acidcolour.8968]

1:15 듀쿡님 계란에 진심이신듯 ㅋㅋㅋ😆

[@ducook1780]

노른자 깨질까 노심초사 했습니다 😂

[@nimji3971]

런던 유학시절이 생각나네요☕️

[@ducook1780]

JJY님의 향수를 불러일으켰다니 기쁩니다!

[@퐁퐁-y4b]

한적한 여름과 잘 어울리는 레몬..너무 기분좋은 영상이에요 ㅠㅠ 전 큰 파운드틀이 없어서 큐브 파운드 틀로 만들어보고 싶어요.. 너무너무 맛있어 보여요 ㅠㅠ 정말ㄹ..이렇게 소중한 영상 올려주셔석 감사해요ㅠ0ㅠ

[@ducook1780]

큐브 파운드 틀도 굽는데 전혀 지장이 없습니다! 오븐시간 조절 잘하셔서 속도 잘익은 제품 만드시길 바래요😊

[@딩푸딩딩-b5d]

믿고 따라하는 듀쿡님 레시피 ㅜㅜ 감사합니다! 행복과 행운이 가득하시길 바라요👍

[@ducook1780]

제 영상 즐겨봐주셔서 감사해요😆

[@현주-j8w]

우왕 ㅠㅠ ,, 진짜 짱이네용 이렇게 크니까 더 왕 맛있겠어요!

[@ducook1780]

작은 사이즈로도 오븐시간만 조절해서 가능하십니다🙂

[@tomaftr817]

레몬파운드 맛과 향을 즐기고 싶어요

[@ducook1780]

레몬향 가득해서 만드는 동안 또 먹는 동안 너무 행복해져요. 얼른 만들어보세요! 후기 기다릴게요🤓

[@네발달린털복숭이친구]

맛있는 레서피 자세한 설명 감사드려요. 우녹스 오븐 열풍은 몇단계로 하면 되나요?

[@ducook1780]

1단으로 추천드려요 2단은 너무 강하더라구요😅

[@chaekyonglee8384]

아~~ 정말 맛있겠다. 먹고싶다~~~ㅎㅎ 🍞 💕

[@ducook1780]

관심가져주셔서 감사합니다🥰

[@뿌이뿌이-p6k]

파운드케익 정말 좋아하는데😍 다른 파운드케익도 해주실 수 있나용?

[@ducook1780]

제 영상 중에 바나나 케이크도 한번 만들어보세요. 향긋하고 너무 맛있어요. 다음에 다른 파운드 케익도 준비해보겠습니다😊

[@АлёнаКоломиец-з9ы]

SUPER !!!

[@sunny-ix1pi]

듀쿡님~만들어서 냉장고에서 숙성중이에요! ㅎㅎ 향만 맡았는데 넘 상큼폭발이에요!!ㅎㅎ 마지막에 드실깨 생크림 곁들여서 드셨는데, 생크림에 설탕넣어서 휘핑 조금 하신건가요~? 아니면 순수 생크림만 휘핑하신건가요? ㅠㅜ 저도 그렇게 먹어보고 싶어서 여쭤봐요👉👈

[@ducook1780]

동물성 생크림에 설탕 10% 넣어서 휘핑한 다음에 곁들여 먹었어요! 맛있게 드시길 바래요😉

[@핸썸펭귄]

선생님, 선생님께서 사용하는 핸드믹서기는 날이 둥근 원형이 아니라, 평평한 삼각형 모양이 잖아요. 그럼 그 모양이 공기포집 할 때도 영향이 갈까요? 그러니까..식감에도 영향이 갈까요??어떻게 생각하시나요?

[@ducook1780]

딱히 영향이 가진 않습니다. 단순하게 제가 쓰는건 아주 구형모델이라 디자인이 그런 듯 보입니다😅

[@황재희-x4u]

맛있게 보이네요 ㅎㅎ

[@ducook1780]

감사합니다! 진짜 보들보들 너무 맛있어요. 꼭 만들어서 드셔보세요☺️

[@오징어외계인-j3k]

듀쿡님, 넘 맛있어보여요~^^ 혹시, 박력분은 150g이 맞나요? 아니면 300g이 맞나영?

[@ducook1780]

더보기란 순서에 박력분 양이 잘 못 표기되어 있었네요. 😱 파운드케이크 전통적인 배합법으로 버터, 설탕, 밀가루 1:1:1 비율로 150g이 들어가는 레시피 입니다. 이대로 만들어 보시면 정말 촉촉하고 맛있는 파운드 케이크 만드실 수 있을거에요. 댓글주셔서 감사합니다! 😆

[@오징어외계인-j3k]

@@ducook1780 만들어 먹었는데 진짜루~ 맛있어요~! ^^

[@옵데언니]

영상 너무 잘 보고 있어요 ~~~ 계란을 담은 그릇 왜케 탐나는지 ㅎㅎ 혹시 ~~ 버터는 어떤걸 쓰셨는지 궁금해요 ~ 버터 종류가 워낙 여러종류라 .. 고메중 당연 비싼 버터가 더 맛있을까요 ~? 꼭 그렇지 않다면 ~ 파운드에 어울리는 버터 추천 꼭 좀 부탁드립니다 😄🫶🏻

[@ducook1780]

저는 유럽 고메 버터(발효버터)를 사용하고 있어요. 저렴한 버터도 나쁘지 않지만 파운드, 쿠키, 마들렌 등 버터가 많이 들어가는 구움과자류는 버터향이 맛과 향을 내는데 중요한 재료가 돼요. 그래서 저는 보통 프레지덩, 엘르앤비르, 마르켄, 이즈니 버터 등을 자주 사용하고 있어요. 이 중에 세일하는 것 중에 구입해서 만들어보세요!☺️

[@옵데언니]

우왕 듀쿡님 친정한 답변 너무 감사합니다 정말 영광이에요 🫶🏻🫶🏻😆

[@SUN-hb2ox]

파운드 케이크 오븐에서 빼고 시럽은 안발라도 되니요?

[@고유리-z4y]

다른 영상 레시피에 비해 레시피도 쉽고 데코까지 완벽해요 !😍 두세개분을 만든다고 하면 베이킹 파우더도 두배 세배 분량으로 넣으면 되나요? 시큼해지거나 폭발하는건 아니겠죠 😢

[@ducook1780]

2-3개 만드신다면 모든 재료 똑같이 2-3배합으로 늘려서 만드시면 됩니다! 데코로 올린 레몬 슬라이스는 얇게 잘라서 오븐에서 구워줬어요. 지붕 위에 소복히 쌓인 눈처럼 예쁜 레몬파운드 만들어보세요!🤓

[@julee8504]

도전해봐야겠어요 혹시 핸드믹서 어떤 것 쓰시나요? 저는 저만큼 저속 기능이 없는거라 바로 빠르게 시작해버리네요ㅠㅠ

[@ducook1780]

어머니께서 쓰시던걸 물려받은거라 20년 전 제품이에요;; 시중에 저렴하고 좋은 제품 많으니까 아무가니 구입하셔도 괜찮아요☺️

[@최긍정-x8b]

듀쿡님 혹시 택배도 하시나요??🙇‍♂️

[@ducook1780]

추후에 가능하다면 찾아뵐게요😅

[@boyoungpark8300]

혹시 큐브파운드 틀로 하게 된다면 몇도에 얼마나 구워야 할까요? 스메그오븐입니다.

[@shinhyelee4868]

안녕하세요^^ 보통 파운드케이크는 달걀이 분리되지 않도록 고속으로 휘핑하라고 들었거든요~ 이 레시피는 저속으로 휘핑을 하라고 하셔서,,, 고속 휘핑은 안되는 이유가 있는건가요?

[@ducook1780]

달걀 섞을 때는 상황에 따라 고속으로 하긴하지만 고속으로 반죽을 만들면 입자가 거칠어지기 때문에 중속으로 작업하고 저속으로 마무리 해주시는게 좋아요😊

[@shinhyelee4868]

@@ducook1780 듀쿡님께 직접 답글을 받다니~~ 답변 너무 감사합니다

[@김수진-e6s5f]

재료 휘핑할때 중속이나 고속으로 했을경우 완성된 레몬드파운드가 부숴질수도 있나요??

[@ducook1780]

파운드 케이크 입자를 곱게 하기 위해서 처음에는 큰 거품으로 볼륨을 올리고 점점 작은 거품을 깨면서 입자를 곱게 만드는 원리입니다. 불륨을 올릴때는 중고속으로 하고 마지막에 저속으로 정리만 잘해주시면 됩니다. 저속으로 안 했다고 부숴지고 그러지는 않을 것 같아요🤓

[@방여사-t5y]

우유같은수분이들어가면더촉촉해지나요

[@ducook1780]

충분히 촉촉한 파운드케이크라 가급적 정해진 레시피대로 하는게 좋을 것 같습니다🤓

[@user-cbs5nv72s0]

👍 👍 👍 🤩😍🥰

[@ducook1780]

감사합니다!👍☺️☺️☺️

[@bosomi1201]

안녕하세요! 혹시 이 레시피 그대로 큐브틀에 구워도 괜찮을까요?!

[@ducook1780]

네 그럼요. 틀 사이즈는 집에 있는거 어떤거로든 구우실 수 있구요. 틀이 작아지면 굽는 시간만 줄이시면 됩니다. 잘 구워졌는지 확인하려면 오븐에서 꺼내서 이쑤시개나 꼬챙이를 꽂았을 때 반죽이 묻어나지 않으면 돼요. 맛있게 만들어드세요!🤓

[@marianacostasantos4158]

❤🇧🇷

[@lupevargasmachuca4891]

Diliciosaaaaa

[@박토끼-v7r]

저는 구우면 케잌전체가 노랗게안나오고 밑부분이 눌은것처럼 누르즈름하게 나와요 그래너 밑팬을 두껍게 해도 그러네요 ㅠㅠ

[@ducook1780]

정확히 이해는 안되지만 밑부분이 색이 강하다면 열을 줄여주셔서 색이 균일하게 나와야하고 약하다면 철판을 덧대는게 아니라 열을 더 올려주셔야해요🤔