Superfoods, Germany, Sustainability, Nutrients, Health, Beetroot

[@DoktorWeigl1]

Liebe Community, die besten Superfoods sind natürlich auch in meinem Ratgeber DIE BESTEN LEBENSMITTEL bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel aufgelistet und sehr genau erklärt. V.a. worauf man dabei auch achten muss, Stichwort Oxalsäure, Phytinsäure etc. Also gerne einmal auf meine Webseite schauen und in der Leseprobe rumstöbern. Und wenn das Buch gefällt dann gerne sich jetzt bestellen: bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Viele Grüße Dr. Tobias Weigl

[@circemuller1933]

Sagte und emphal mein Doc mir auch.....Er meint Du kannst sparen....

[@MikaLJ]

Danke für die hervorragenden Erklärungen. Ich habe daneben noch Hanfsamen und Leinsamen als lokale Lebensmittel mit dabei.

[@emmapeel1540]

Ist Leinsamen wirklich lokal? Immer wenn ich Bio-Leinsamen gekauft habe und die Herkunft auf der Packung stand, kam er von weiter her: Ukraine, Indien, …

[@manuleop]

​@@emmapeel1540 In Österreich gibt's immer auch welchen aus Österreich - z.B. von ja-natürlich. Ist allerdings teurer als der aus der Ukraine/China/etc.

[@kasardevi8]

@@emmapeel1540 Leinsamen wachsen bei uns, aber der Ölgehalt der Leinsamen von Indien ist höher , deshalb werden sie importiert

[@MikaLJ]

@@emmapeel1540 guter Punkt und ja, wenn man es lokal haben möchte, sollte da auch drauf schauen. Kasachstan zB ist auch ein Anbauland. Wenn Du bei Google Leinsamen Deutschland eingibst, findest Du Quellen (meist direkt Ölmühlen) von hier, ggf. auch mal bei einer Ölmühle in der Umgebung nachfragen 👍

[@bublikoff3004]

Hatte erst vor kurzem über Haferkleie auf dem Kanal gehört und esse die set 3 Wochen, echt super. Viel weniger verlangen nach Zwischensnacks

[@Drawsler]

Hab genau die gleiche Erfahrung! Frühstücke sie mit Dinkelflocken, Kefir, Wildheidelbeeren, Leinöl, Nüssen und Chiasamen, Zimt und Honig. Und ich fühle mich danach gar nicht träge 🙌

[@DasDusa]

Habe früher jeden Morgen Haferflocken mit einer halben Banane, einem geschnitten Apfel, Zimt und Flohsamenschalen gegessen. Bis es mir aus den Ohren kam. Nun versuche ich es zur Abwechslung mit Haferflocken mit gebratenen Pilzen und Tomätchen. Jetzt esse ich Haferflocken wieder gerne.

[@cari793]

Danke für die tolle Idee! Ich bin ja eh jemand, der morgens gerne herzhaft isst... Momentan esse ich die Haferflocken morgens noch süß, wie du es beschrieben hast. Das werde ich definitiv ausprobieren!

[@DasDusa]

@ Gerne. Ich bin auch eher der herzhafte Frühstücker. Wobei mir frühstücken generell etwas schwer fällt. Ich wette man kann Haferflocken auch noch pfiffiger zubereiten. Wenn du also später noch ein paar Ideen hast, gerne raus damit 😁

[@Drawsler]

Ich habe wegen Ihren Videos meine komplette Ernährung umgestellt, danke für die Aufklärung 🙏

[@DoktorWeigl1]

Das freut mich doch sehr 👍 👍

[@Kevinjan8en]

Gutes Video, Wo ist denn der Apfel hin?

[@ChrisRedfield01]

Buchweizen mein Favorit...

[@SW-fh7he]

Womit kann man das essen? 😅

[@ChrisRedfield01]

@@SW-fh7he ich sag mal so, alles was man mit Reis machen kann, kann man mit Buchweizen ersetzten.. Richtig gut curry's... Ich esse sie pur zum Frühstück, sollte jeden Tag in der Ernährung sein um die Vorteile zu ernten... Kein Gluten und jede Menge anderer Vorteile.. Mir schmeckt es viel besser als Reis

[@monikazakrzewska5338]

Überall ​mit Fleisch und Gemüse am bestens @@SW-fh7he😊

[@SW-fh7he]

@@ChrisRedfield01 vielen Dank

[@ChrisRedfield01]

@SW-fh7he gerne... 🤗

[@PhoebeJaneway]

Aber diese bleichen Supermarkt-Blaubeeren können doch niemals so viel taugen, wie echte tief-lila/blaue, würzige Wald-Heidelbeeren, oder?

[@MYT-Ixe]

Und alle Blaubeeren die aus Peru, Chile etc. kommen sind VOLL mit Pestiziden, weil sie von Anfang an mit Chemie vollgepumpt werden! Ausserdem wird dafür der Regenwald massiv abgebrannt und Indigene heimatlos. (wie fast alles aus Südamerika😢) Besser sind Bio Granatapfel (aus Europa) ist genauso gesund und günstiger. 💚

[@manuelamessaoudi1070]

Genau, nur die Wildheidelbeeren haben eine relevante Wirkung.

[@erichalbert415]

Wegen Magnesium nehme ich auch gerne Kürbiskerne generell Kürbis ist hammer. Bittere Schokolade oder Kakaopulver regelt auch wegen Magnesium. Obst möchte mehr Granatapfel trinken frisch aus der frucht und Blaubeere mit himbeere kombinieren sogar Kürbiskerne funktioniert auch gut . Blumenkohl macht bestimmt das gleiche wie Grünkohl.

[@petrag.3275]

Vielen Dank für diesen interessanten Beitrag 👍👍

[@kerstinkerstin203]

Danke Herr Dr. Weigl! Wieder ein super Video! Haferflocken und Haferkleie esse ich jeden Tag. Rote Beete werde ich versuchen.Die Heidelbeeren esse ich immer morgens mit den Haferflocken und Hafermilch! Habe ich von Ihnen gerlernt 🤣😂, da ist mein erhöhter Cholesterienspiegel runter gegangen . Kürbiskerne nehme ich täglich im Salat mit meiner selbstgemachten Jogurtsoße!! Ich habe mir gestern noch Grünkohl in Gläsern gekauft, damit ich immer sowas zu Hause habe und auch mal Kartoffeln in Gläsern, dann ist auch schon die Stärke raus, aber nur eben , wenn ich mal nicht zum Einkaufen komme, sonst frisch mit Biokartoffeln. Ich teile das Video wieder auf X und FB, damit andere sich auchgesund ernähren! Liebe Grüße

[@SW-fh7he]

Top

[@marionmare7841]

Rote Bete gibts auch als Saft. Leichter zu verzehren

[@DoktorWeigl1]

Vielen Dank für Ihre Unterstützung. Sehr gut wie Sie alles umsetzen 👍 👍 👍

[@juttaschmidt3963]

Super ! Heimisches Superfood. Danke

[@anabreulj3939]

Gutes Video wie immer eben,Danke ❤👍👍

[@iNgOxX]

Danke 👍🙏

[@simonemerdanovic5683]

Ich mische mir Nüsse, Saaten und Oats das wird mit Tahini und gemixten Datteln vermengt und bei 160 grad 30 min gebacken nennt sich Granola und ist soo lecker, es gibt viele Varianten davon

[@Margrit-s9z]

Heidelbeeren Erdbeeren Himbeeren. Niemals im Winter roh essen. Kommen aus dem Ausland sind mit Chemie gespritzt. Auch Gemüse Gurken Tomaten Paprika wachsen im Winter im Gewächshaus und sind auch gespritzt. Ich esse lieber Wintergemüse und Wurzelgemüse. Kohl Möhren Pastinaken Kartoffeln Püree zwiebeln rote Bete Knoblauch.

[@Mani_Matter]

Haferflocken meine Nummer 1

[@kerstinkerstin203]

oh ja meine auch, ich liebe die

[@Brid124]

Jeden tag

[@Mani_Matter]

Instant Haferflocken ❤beste

[@MegaMarine4ever]

Normale Kartoffel auf die 1

[@SW-fh7he]

Hahaha ​@@MegaMarine4ever

[@Genussohneverlust]

Haferflocken 💪😋😍🍫

[@BlockO1904]

Lieber Dr. Weigl, ich schätze Ihre Beiträge sehr, jedoch wäre es beim ersten „Superfood“ wichtig darauf hinzuweisen, dass es einen gravierenden Unterschied zwischen Blaubeeren und „Kulturheidelbeeren“ die sich 99% der Menschen kaufen werden gibt. Die Verfügbarkeit von Antioxidantien in Kulturheidelbeeren ist nicht zu vergleichen, mit denen in Blaubeeren, geschweige von den enthaltenen Vitaminen. Dazu sollte sich jeder, der „gesunde Blaubeeren“ essen möchte die SWR Doku: „Süße Früchte - bittere Wahrheiten“ anschauen. Meiner Meinung nach sind heimische Johannisbeeren, Jostabeeren, Stachelbeeren, Erdbeeren und Himbeeren die deutlich bessere Wahl. Wir frieren diese ein und kommen damit bis Ende Februar, wer nicht selber anbauen kann, der kann zum regionalen Obsthof fahren und selber pflücken. ✌🏼

[@Johanna-z5o]

Stimmt genau! Man hat das Gefühl, einer sagt etwas über gesunde Lebensmittel und alle reden es nach!Alle reden von Brokkoli aber keiner von Kraut oder Kohlsprossen... sind auch sehr gesund! Oder Brennesselsamen ober Hagebuttenpulver oder Brunnenkresse!!

[@MYT-Ixe]

Und alle Blaubeeren die aus Peru, Chile etc. kommen sind VOLL mit Pestiziden, weil sie von Anfang an mit Chemie vollgepumpt werden! Ausserdem wird dafür der Regenwald massiv abgebrannt und Indigene heimatlos. (wie fast alles aus Südamerika😢) Besser sind Bio Granatapfel (aus Europa) ist genauso gesund und günstiger. 💚

[@DoktorWeigl1]

Danke für Ihre Rückmeldung 👍

[@sabineg.2389]

könnten sie mir bitte die Mengenangaben von ihren Protein Getränk mitteilen. Ist es wichtig auch Haferkleie wie auch Haferflocken am Abend vorher einzuweichen? Ich danke Ihnen

[@ekelalfred45567]

Haferflocken und Kleie immer einweichen. Damit sind sie leichter verdaulich und die Nährstoffen können besser im Darm aufgenommen werden. Googeln sie dies einfach nochmal zu ihrer eigenen Recherche.

[@mic_hofstetter]

Haferflocken und Heidelbeere sind eine super Kombi. Ich weiss, dass Rote Beete super ist, leider komme ich da geschmacklich nicht ran. Mann isst da für mich mit. 😉

[@silkeparsch8631]

Esse jeden Morgen vollkornflocken mit heidel- und Himbeeren . Plus Datteln.

[@Золушка-ш3й]

Wasser ist mein Lieblingsgetränk, viele verstehen das nicht. 😏

[@MS-qq8gl]

Doch doch, ich schon. Womit sollte ich sonst auch meinen Whisky auf Trinkstärke verdünnen? ;)

[@frankdrebin5902]

Danke für Infos und Empfehlungen! Allerdings finde ich, dass Sie einen ganz wichtigen Faktor nur etwas zu beiläufig am Schluss erwähnt haben. Aus persönlicher Erfahrung würde ich rote Beete auf keinen Fall täglich essen! Ich versuche mich auch schon seit geraumer möglichst gesund zu ernähren, bin aber dadurch leider in etwas geraten, was ich die "OXALAT - FALLE" nennen würde. Es ist tatsächlich schädlich Gemüse oder andere Lebensmittel die einen hohen Oxalatanteil haben zu essen! Das Problem ist, dass es ein schleichender Prozess bzw. eine schleichende Belastung ist und man muss schon sehr genau nachforschen ob ein Lebensmittel einen hohen Oxalatanteil oder nicht. Wirklich gute und verlässliche Quellen sind extrem schwer zu finden. Es wäre toll wenn Sie ein etwas genaueres Video evtl. zu dem Thema machen können. Hier nun die "Falle": Geht man nur nach den traditionellen Nährwerten und dem "Superfood"-Status, findet man oft genau die Lebensmittel, die auch einen hohen Oxalat-Anteil haben. ich habe etwas gebraucht um zu verstehen warum. - Spinat, Pinienkerne, Kakao, Zimt, rote Beete, Buchweizen, Mangold, Sesam, Chia Samen, Mandeln, Süßkartoffel, Rhabarber... Die meisten dieser Lebensmittel hatte ich wirklich täglich auf dem Speiseplan, bis ich wirklich gemerkt habe, dass etwas nicht stimmt. Müdigkeit, Augenringe, schlechterer Blutdruck, Unwohlsein... Aber warum? Ich esse doch so gut wie kein Zucker, nur die gesunden Kohlenhydrate, viel Gemüse etc. Nachdem ich vor allem auf "langweilige" Oxalatarme Lebensmittel umgestellt habe, ging es mir schnell wieder besser. Gurke, Eisbergsalat, Kohlrabi mehr Milchprodukte... Oxalat bindet Nährstoffe, in Pflanzen wie auch im Körper, tatsächlich stellt es der Körper auch selbst her. Ganz genau kennt man noch nicht alle Mechanismen, aber vermutlich balanciert der Körper damit den Nährstoff- und Salzgehalt im Blut aus. Dementsprechend haben Lebensmittel die einen hohen Oxalatanteil haben, auf dem Papier auch einen hohen Nährstoffgehalt, weil diese an das Oxalat gebunden sind. Und deswegen findet man diese Lebensmittel auch sehr oft ganz oben auf den Superfood Listen. ABER: Das Oxalat verhindert die Aufnahme im Körper bzw. verringert die Bioverfügbarkeit und kann den Körper bei täglichem Verzehr auch stark belasten. Oxalate sind wie z.B. Kochsalz nicht giftig (was auch mancherorts behauptet wird), sie können nur (sehr) negative gesundheitliche Folgen haben, wenn man eine chronische Überdosis hat. Für mich war die Lehre, wenn man nur nach den "Superfood" Charts geht und tägliche Essgewohnheiten entwickelt kann es sehr schnell passieren, dass man sich unabsichtlich "zu gesund" ernährt. Mit anderen Worten, man versucht alles richtig zu machen und durch Unwissenheit oder trügerisches Halbwissen macht man trotzdem viel kaputt. Auf den Körper hören und gerade regelmäßige bzw. tägliche Gewohnheiten in Frage stellen, wenn man eine negative Entwicklung bemerkt! Leider machen viele wie ich glaube den Fehler dann zu denken "ich mache alles richtig, also jetzt erst recht noch mehr täglichen Spinat oder rote Beete"... Ich würde mich über ein Video über die Oxalatfalle bzw. ein Updatevideo von Ihnen sehr freuen, ich finde es wird leider viel zu wenig thematisiert und gute/umfangreiche Quellen zu den Oxalathaltigen Lebensmitteln (die man meiner Meinung nach auf keinen Fall täglich essen sollte) gibt es nur sehr wenig.

[@anabreulj3939]

Dr.Weigl hat schon in einem Video erwent das mann Rotebete nicht zuviel Essen soll wegen der Schwefel Glaube ich 🎉

[@MS-qq8gl]

Die Frage nach der eigentlichen "Bioverfügbarkeit" der im Lebensmittel enthaltenen Nährstoffe. Die Annahme daß alles was in der Nahrung vorhanden ist letztendlich auch verwertet werden kann ist zumindest irreführend. Oxalsäure ist da ein gutes Beispiel für wie benefits eines Lebensmittels problematisch werden können. Frei nach Paracelsus: die Dosis macht das Gift.

[@cansen1441]

Sehr interessant. Danke für die Info. Ich esse ebenfalls sehr gesund. Jedoch habe ich deine genannten Symptome (noch) nicht und hoffe dass dies auch so bleibt. Wie hast du das wieder in den Griff bekommen? Evtl vermehrt durch was ungesunderes oder süßes?

[@frankdrebin5902]

​@@cansen1441 Zum einen habe ich die stark Oxalathaltigen Lebensmittel weggelassen bzw. extrem reduziert. Auf dem Teller hatte ich beispielsweise mehrmals die Woche Babyblattspinat mit Kakaonibs, Pinienkerne, rote Beete, Karotten, Süßkartoffel, ... (dazu auch natürlich andere Sachen als "Beilage" wie Eier, Hähnchenbrust, Fisch, Zwiebeln, Rucola, Pilze u.a.). Also jetzt nur noch 1 mal die Woche maximal Spinat oder eines der anderen stark oxalathaltigen Dinge, nicht alles auf einmal zusammen oder an jedem folgenden Tag gleich wieder ein anderes der "Oxalat-Superfoods". Dazu musste ich natürlich erstmal recherchieren wo überall viel Oxalat drin ist, was gar nicht so einfach ist. Vor allem gibt es auch viel Quatsch den man über Oxalat findet, von absoluter Panikmache, dass Oxalat ein Gift und Fraßschutz der Pflanzen ist das den Mensch langsam vergiftet (stimmt nicht, der Mensch stellt das meiste Oxalat "normalerweise" auch selbst her) oder die dass Oxalatkristalle im Blut wie Mikroglassplitter sind (was Quatsch ist) bis hin zu Aussagen, dass Oxalat in Lebensmitteln nicht direkt den Oxalatgehalt im Blut beeinflusst (was untertrieben ist). Wie gesagt, es ist schwer wirklich seriöse Aussagen zu finden zum Thema. Das eine chronische Dauerbelastung durch zu hohen Oxalatgehalt in Lebensmittel aber negative Folgen hat oder haben kann wie Kopfschmerzen, Entzündungen, Nierensteine, Gelenkschmerzen, Entzündungen, Schmerzen beim Wasser lassen oder andere zum Teil diffuse metabolische Symptome ist aber eigentlich schon recht eindeutig dokumentiert. Rückblickend hatte ich eine (kurze) Zeit lang es wirklich unwissentlich übertrieben mit den Oxalathaltigen Lebensmitteln. Zum anderen habe ich recherchiert was gegen hohe Oxalsäurebelastung hilft bzw. den Körper entlastet. Das sind zum einen Milchprodukte wegen dem Calciumgehalt und fermentierte Milchprodukte wegen den Milchsäurebakterien (die helfen auch das Oxalat abzubauen im Darm), Citrusfrüchte bzw. Citrussäure/Citrussaft (Apfelessig geht auch, natürlich alles als Schorle gemischt, nicht pur), Beeren sind i.d.R. gut und natürlich generell etwas mehr (Wasser) trinken am Tag, so dass man 2 oder 3 mal am Tag klaren Urin hat der keinen Schaum bildet um Nieren und Blase "durchzuspülen" (zu viel trinken ist auch nicht gut, aber etwa 2 L sind i.d.R. passend). Das hat bei mir sehr gut geholfen.

[@cansen1441]

@@frankdrebin5902 Danke dir!

[@frankzimmer4522]

Hallo Herr Doktor. Außer Grünkohl habe ich täglich alles im Programm . Statt Kürbiskerne , täglich steirisches Kürbiskernöl. Statt Grünkohl muss dann halt roher Knoblauch, rohes Schlichtingsauerkraut , oder roher Rotkohl herhalten. Außerdem 4 mal die Woche 100gr. Sambal Oelek und täglich zum Frühstück , dass Pulver der Carolina Reaper. Wieder sehr interessanter Beitrag.

[@tanjavogel2253]

Lieben Dank Hr. Dr. Ich bin ein großer Fan von der Auswahl ihrer Lebensmittel. Haferfleks mag ich sehr gerne, Aroniabeeren.... Ihre meinung wäre mir als Arzt sehr wichtig zu getrockneten maulbeeren 😉

[@CheGuevaraDE]

Ich schwöre auf Haferkleie, Dinkelflocken Flohsamenschalen, etwas Xylit für die Süße. Ich mische das meistens schön zusammen mit Ziegenjoghurt, Kefir oder Kokosdrink oder sonst oegend win Joghurt mit geraspelten Äpfeln, Zimt und Heidelbeeren. Ultra lecker und gesund. Am besten über Nacht im Kühlschrank steheb lassen, dann wird es schön breiig weil die Flohsamenschalen Flüssigkeit aufnehmen.... ultra geil

[@gabischon9214]

Meine Großmama, Jahrgang 1913, hat den weltbesten Grünkohl gekocht. Ich liebe Grünkohl.

[@thomaswagner1442]

Das mit dem langsamen Blutzuckeranstieg bei Hafer und Haferkleie kann ich nicht bestätigen. Als Typ 2 Diabetiker habe ich Hafer inzwischen deutlich reduziert, da mein Blutzucker ca 10 Minuten nach dem Verzehr von Hafer/Kleie nahezu senkrecht anstieg bis deutlich über 200 mg/dL 😢

[@mechthildhaeussler5736]

Bei mir genauso. Ist auch relativ kalorienreich.

[@yloniewow5860]

Ich habe meine Ernährung auf Clean Eating umgestellt und direkt nach 3 Tagen war mein Darm tip top. Ess halt kein Brot, Toast oder Semmeln mehr, dafür viel mit Hafer. Is auch viel leckerer und schneller gemacht als man denkt.

[@MS-qq8gl]

Gluten-Problem?

[@yloniewow5860]

@MS-qq8gl ich glaube nicht, ich esse z.B Bulgur, was ja Weizen ist, das vertrage ich. Aber die hochverarbeiteten Lebensmittel nicht. Den Backwaren wird heutzutage auch kaum Zeit zum gehen gegeben.

[@Chakotay168]

was ist Sauerkraut? Superfood Nr1! Sogar wichtiger als RoteBete

[@DoktorWeigl1]

🤭

[@MaTrIckX]

Buchweizen fehlt 😮

[@dasmusikradio]

da gibt es nichts zu meckern Herr DR , Weigl verspeiße ich auch alles .😇

[@gabischon9214]

Mir fehlen noch die Wallnüsse und die heimischen Hülsenfrüchte. Die Natur hat hier alles, was wir brauchen. Ich esse seit Jahren nur noch regional und saisonal, so wie früher. Die Alten haben schon grundsätzlich gesund gelebt. Jetzt bin ich selber schon fast 70 und habe keine Krankheiten, außer mal Husten und Schnupfen.

[@Mia-et6du]

❤❤Super Vielen Dank.Habe einen Mundsoor nach Antibiotikazäpchen bekommen.Hätten sie einen Rat für mich.

[@elifdilek9478]

❤❤❤❤

[@sabinedomkes5653]

Ein tolles Video 👍, ich mag einfach keine Heidelbeeren . Alternativ ?

[@manuelamessaoudi1070]

Aroniabeeren bzw. -saft hat ähnliche Eigenschaften. Enthält auch noch viel mehr Antioxidantien und somit positivere, gesundheitliche Wirkung.

[@MK92627]

Ich seh das anders, nicht jeder ist drüber ausreichend informiert, ausserdem braucht es immer wieder mal einen Anstoß

[@DoktorWeigl1]

Das stimmt 👍

[@Annefresse]

Für mich ist die Hagebutte ein Superfood. Bester Vitamin C - Lieferant. Darf in meinem Smoothie nicht fehlen.

[@mnwld1323]

Zum Glück wachsen Chiasamen und Quinoa auch auf der schwäbischen Alb.

[@MS-qq8gl]

Inzwischen, ja. Das was im Supermarkt verkauft wird dann doch eher nicht.

[@naomihodzic5104]

Jaaa das stimmt. Wilde Heidelbeeren, oder allgemein Beeren, Buchweizen Flocken, Grünkohl und rote Bete sind Ballaststoffreich und voller Mineralien. 🫐🍓

[@ruthbhuiyan5210]

Aronja statt Heidelbeeren

[@lemikarin]

Ich suche schon lange nach einer wissenschaftlichen Quelle für die Inhaltsstoffe dieser und anderer Superfoods.

[@katrinconrath2195]

Also,ich habe eine ,,sogenannte gemischte Nußkiste" viermal in der Woche mache ich mir aus verschiedenen Nüssen inkl.Kürbiskerne,Leinsamen sowie Chiasamen inkl.Skyr Biohaferflocken und Blaubeeren ein leckeres Müsli.

[@DoktorWeigl1]

Klingt sehr lecker 👍👍

[@irmimens1659]

Herzlichen Dank Herr Doktor Weigel, sie haben so recht und wie wichtig die Ernährung ist kann nicht oft genug gesagt werden. Gerade in der jetzigen Zeit wo so viel ungesundes Zeug in den Regalen vorrangig liegt. Der beste Spruch die süße Plörre😅

[@DoktorWeigl1]

Hehe 😁

[@1907KANARYAFB]

Können Sie auf die in Haferflocken enthaltene Phytinsäure eingehen ? Hier teilen sich die Meinungen zum Anti-Nährstoff. Einige sagen durch das over Night einlegen in Flüssigkeit wird die Wirkung ausreichend reduziert andere meinen es ist trotzdem noch wirksam und hindert die Nährstoffaufnahme. Was ist hier richtig ? Danke vorab.

[@creativetraininghacks]

Mein Lieblings-Pseudogetreide Buchweizen ist auch heimisch, oder? Den halte ich persönlich nämlich für mindestens ebenbürtig mit Quinoa, auch von der "Vollständigkeit" des Proteins her, worauf ich als Kraftsportler natürlich besonders Wert lege.

[@kraraste]

Ich esse Grünkohl jeden morgen 3-4 Blätter im Smoothie roh. Wie verhält sich das Nitrat dann?

[@anetajung2798]

Kürbiskerne enthalten eine sagenhafte Menge Eisen.

[@moniqueschlink6533]

Esse jeden Tag Himbeere mit Müsli verschiedenen Nüsse Banane und……..

[@moniqueschlink6533]

Merci für ihre Videos 👌❤️

[@jdmmg4904]

❤

[@gundibaudbreitsamer5006]

Alles tolle Nahrungsmittel, aber warum wird immer der gute alte Schweinebraten vergessen?

[@DoktorWeigl1]

Warum nur .. 🤔

[@eddyr.1233]

❤😊👍

[@pascalfranke5772]

Hallo, danke für das interessante, aufklärende und gute Video. Bitte weiter so. Die ersten 3 lassen sich gut kombinieren😋.

[@DoktorWeigl1]

Stimmt 👍

[@pascalfranke5772]

@DoktorWeigl1 👍

[@ChrisRedfield01]

Können Sie mal bitte ein Video über Chanca Piedra machen, bin schon bei der zweiten Packung und mein urin schäumt nicht mehr so viel, kann aber auch an anderen Ernährungsumstellungen liegen, zb keine 280g Protein mehr am Tag, habe auf 120 reduziert, nachdem Protein und Blut im Urin gefunden wurde..

[@patriciakallederbenouali2623]

Essen ist ein richtige wissenschaft. 😂

[@irmimens1659]

Rote Beete für einen wunderbarern Wintersalat: 4 bis 5 Knollen kochen in dünne Scheiben, die gleiche Menge Äpfel gerieben.Etwas Olivenöl, Obstessig , Kümmel und frischen oder aus dem Glas Meerrettich,Meersalz Der Salat hält gekühlt eine gute Woche. Das mag sogar meine 3 jährige Enkelin😊

[@DoktorWeigl1]

Mhh 😁

[@gabischon9214]

Bei den Heidelbeeren gibt es einen gewaltigen Unterschied, den man beachten sollte. Die Kulturheidelbeeren haben schon nicht mehr den Farbstoff der Waldheidelbeere, der den gesundheitlichen Anteil der Heidelbeeren erst ausmacht.

[@RobertS-zz5dg]

Ich nehme regelmäßig Gemüsepulver zu mir ,vlt. Kannst du zu Pulverform auch mal was sagen.

[@MrVaitty]

Hallo Herr Doktor Weigl jeder einzelne produkt das sie in diesem video vorgestellt haben konsumiere ich regelmäßig und fast jeden Tag . Aber wie sie es einzeln sehr gut erklären ist einfach klasse . Ich habe trotzem das ich regelmäßig Esse habe ich durch ihrer erklärung vieles erfahren Danke Danke dafür GVLG🙏🙏🙏

[@DoktorWeigl1]

Vielen lieben Dank 👍

[@nathaliekobler1964]

Quinoa wächst vor meiner Haustür

[@rolandegger3569]

Frage: Können Sie spezifische Eigenschaften von Proteinshakes nennen oder spielt es nicht wirklich eine Rolle welche man nimmt? Leider sind fast alle künstlich gesüsst.

[@kraraste]

Und habe leider einen Nierenstein, wg der Oxalsäure in der Roten Beete besser nicht???

[@AlexandraNardiello]

🙏🙏🙏

[@anetajung2798]

Ich habe tlw. einen mittelschweren hohen Blutdruck, wie so viele von uns. Da ich, wie viele, aufgrund meines nicht mehr kurzen Daseins auch einen geringen Stoffwechselumsatz habe, versuche ich gerade, die Ernahrung noch gezielter mit Abnehmen zu verbessern. Jetzt meine Frage: Wie viele Hülsenfrüchte und Eiweißgerichte enthalten Purine und/oder Oxalsäure bzw. was mache ich im Gegensatz? Kürzlich habe ich Rotkohl mit Äpfeln roh gegessen, das war so lecker, dass ich am nächsten Tag diesen Salat noch mal aß und prompt merkte ich abends am kleinen Finger Gichtknoten. Gibt es eine Möglichkeit, durch basische Tees oder Wasser diese "Gifte" kurzfristig wieder herunter zu fahren? Die Nieren müssen ja auch geschützt werden, da Hypertoniker (viele) einerseits viel Kalium benotigen, im Alter aber schlechter abbauen können. Ich kann doch nicht ständig einen Nährstofftest irgendwo machen lassen und suche nach Wegen des Ausgleiches.

[@ankepupopupo8690]

Danke Dr. Waigel für Ihr video. Haben si schon mal nachgedacht was z. B. Blaubeeeren koste? Nicht zu vergessen Kürbiskerne u.a. Nicht für jeden ist es erchwinglich und ich glaube dass die jetzt im Winter gekauften woher die auch kommen mugen, sicherlich nicht diese "guten" Eigenschaften erhalten. Was Dolly man überhaupt noch estén? Alles ist relativ und die Pharma Idustrie freut sich. Ihr Video es einfach zu lang und die positiven und negariven Dinge machen einen schlussendlich nachdenklich. Nicht jeder ist Wissenschaftler und man sollte den Teppich uf dem Boden bleiben

[@Witta601]

Einfach mega Spitze Herr Dr. WEIGL, ❤️lichen Dank und bleiben Sie GESUND 🙏🙏🙏🍀🍀🍀❤️❤️❤️👼👼👼💐

[@Noschlumpf]

Grünkohl auf Ostfriesische Art, mit viel Schmalz, Fleisch und Speck lecker 😊

[@bublikoff3004]

Bei mir läuft das Video von dem Kanal immer zuerst die englische Tonspur, die automatisch generiert wird. 😅

[@DoktorWeigl1]

Sehr komisch - haben ein paar Zuschauer in letzter Zeit

[@angelikafrisch8094]

Das Video ist sehr interessant für mich, denn ich bevorzuge immer regionale Produkte. Die Zutaten aus dem eingeblendete Müslirezept verwende ich auch immer 😊und noch ein paar andere mehr. Z. B. streue ich kurz vor dem Verzehr noch Dinkelflakes über das Müsli. Manchmal kann ich selber nicht glauben, wie lange das satt macht. Vielen lieben Dank für das sehr informative Video 🙏🍀🌞

[@DoktorWeigl1]

Klingt sehr gut 👍

[@annawerder4677]

😅

[@wnikisch]

Was ist besser,Chiasamen oder Leinsamen?

[@angelauska]

Leinsamen, da sie regional sind

[@andreaslandfunk5495]

Chiasamen sind oft sehr mit Pestiziden belastet.

[@ChristianEitner-yk8qn]

🫶✌️🍀💯👌👍👍

[@Anabell-bu9id]

Danke sie Engel und viel Gesundheit , Freude ,Licht ,,Z e i t usw.ihnen auch !!!!!

[@dosbaddel7436]

Finger weg von Nahrung mit hohem Gehalt von Oxalsäure, also kein Spinat, Mangold, Blumenkohl, Beeren und Nüsse, Mandel, Süßkartoffel, Karotte, schwarzer Tee.

[@joco3922]

Dann ernährst du dich schön ungesund, wenn man auf alles verzichtet. Die Dosis macht das Gift. Viele der genannten Lebensmittel sind absolut gesundheitsfördernd.

[@sLothiC]

wirklich sehr gutes Video, bin extrem überrascht. Der erste Pharmavertreter den man ernst nehmen kann 🥰

[@cansen1441]

Wie ich einfach jedes einzelne Lebensmittel davon bereits täglich esse : )

[@amaranthac.2164]

Irgendwie wiederholt sich immer alles. Nichts für ungut, aber immer das selbe.... Die beste Ernährung bei Arthrose, Krebsvorbeugung, Diabetesvorbeugung, für Sportler, junge, alte, usw. Natürlich sind es mehr oder weniger die gleichen Lebensmittel. Mittlerweile weiß jeder (theoretisch), was gesund ist. Bitte wieder mehr rein medizinische Themen. DANKE🙋🏻‍♀️

[@angelauska]

Ist doch super, dass die gleichen tollen Lebensmittel und Verhaltensweisen gegen viele Krankheiten gleichzeitig vorbeugend wirken! Man kann es doch nicht oft genug sagen und hören👍

[@SW-fh7he]

Hä, wenn es halt die Lebensmittel sind, dann ist es nun mal so.

[@marlonx394]

Ernährst du dich denn schon so? Nein? Dann warens noch nicht genug Videos :D

[@500stoi]

Ich gebe Dir recht….

[@matty2x]

Der Mensch vergisst … nur eine Wiederholung/Routine macht einen Meister aus … auch analog übertragbar auf das Thema Ernährung.

[@laurentiusheftig6399]

Wenn unsere Böden "leerer" sind, warum hat dann die Düngerverordnung Obergrenzen, aber keine Untergrenzen? Zu den Foods: was man leicht bekommen kann, wird leider oft nicht wertgeschätzt. Danke für den Beitrag!

[@tobiasstuber811]

Weil es hier nicht um Spurenelemente und humusbildung geht sondern weil durch überdüngung Stickstoff/Nitrat Belastung im Grundwasser steigt. Düngung ist ein sehr komplexes Thema. Es wird aber halt meist so gedüngt dass die pflanzen stark wachsen, also mit viel Stickstoff. Das muss dann aber nicht bedeuten dass der boden gesund ist. Es ist z.b. nur schwer möglich auf einem langjährig konventionell bearbeiteten ackerboden eine natürliche Blumen und Kräuterwiese zu etablieren. Das kann bis zu 20 Jahre dauern.

[@angelauska]

Gute Frage 🤔

[@laurentiusheftig6399]

@@tobiasstuber811 ohne Spurenelemente würden die Pflanzen keine hohen Erträge bringen. -> liebigsche Minimum Tonne

[@jakobschneeberger3965]

👍👍👍