Supreme Pork Steak

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

Пікірлер: 533
@user-mpjpmgwgdtmtm
@user-mpjpmgwgdtmtm 4 жыл бұрын
細かいことはいいんだよ、て言ってくれる料理研究家好きすぎる 料理するのに心の余裕がもてる
@user-Rena0213
@user-Rena0213 4 жыл бұрын
100回ぐらいいいねしたい
@c0bati
@c0bati 4 жыл бұрын
塩少々をググって具体的な量を調べるような人にはストレスだろうけどねw
@akiresubore
@akiresubore 4 жыл бұрын
めっちゃ分かる
@謎の美少年
@謎の美少年 Жыл бұрын
ザ・松田ww
@hbhsh2510
@hbhsh2510 Жыл бұрын
@@c0bati でもふたつまみ言うてるで?
@user-qh8in8jg8k
@user-qh8in8jg8k 4 жыл бұрын
感動したので、初めて書き込みます。 厚切り肉をもらったのでこれを思い出して作ってみたらあまりのおいしさに目から目が飛び出ました。 肉だけで食べようと思っていましたが、一口食べて即サトウのごはんをレンチンしに走りました。タレが思ったよりしょっぱくなってしまったけど、しょっぱめ好きとしては白飯が延々と食べられる最高のやつでした。
@三浦長途
@三浦長途 2 жыл бұрын
ホントに食材が庶民派で助かります 作れないもこ紹介されてもやりようが ないのでここのレシピは本当に ありがたいです
@はる-b1i6k
@はる-b1i6k 8 ай бұрын
リュウジさんのおかげで毎日乗り越えられてる。 ご飯が絶対に美味しく作れることが確約されてるから安心して作れる!
@HERST2008
@HERST2008 4 жыл бұрын
お肉屋さんから補足させてもらうと、3:08でリュウジさんが言われている脂身の入ったお肉は「肩ロース」と言います。スーパーなどで見つからなかったら店員さんに「肩ロースのステーキ用のお肉下さい」と言えば作ってくれます
@hirokokurimoto8074
@hirokokurimoto8074 4 жыл бұрын
うみうし わー
@たあ-p3c
@たあ-p3c 4 жыл бұрын
ずっと脂身の入ったものの方が柔らかいことに気付いてましたが部位が謎でした😌 ありがとうございます🤗
@酒の神バッカス-l2y
@酒の神バッカス-l2y 3 жыл бұрын
えっ?店員さんに言ったら作ってくれるんですか?(゚∀゚) 普通に知らなかったので勉強になりました m(__)m
@悟志竹本
@悟志竹本 3 жыл бұрын
肩ロースではなくロースのリブの所とお店の人にお願いしたほうが良いのでは?肩ロースはまるで別物です。
@Japanese12345
@Japanese12345 2 жыл бұрын
@@悟志竹本 知識マウント取りたいが先行して自分を客観視できてないおっさんおるやん
@あおりー-w6k
@あおりー-w6k 4 жыл бұрын
これだ。今日の晩ご飯はこれにします。 リュウジさんのレシピでごはん作ってたら、味が好みすぎて、ほかのレシピ見て作らなくなりました。旦那からも好評です。 今週、ぜんぶリュウジさんレシピです。昨日は、スタミナつけそうめん。明日は至高の豚汁です。 豚肉づくし!!笑 いつも食卓を支えてくれてありがとうございます。
@みかん-b1g3h
@みかん-b1g3h 4 жыл бұрын
これ作るのもう3回目です! こだわり強い旦那にも好評🥺 タレがめっっちゃうまい🤤 他のお肉にもこのタレかけて食べたら絶対うまぁい!
@晃-s5n
@晃-s5n 4 жыл бұрын
「ニンニクいれりゃなんでもうまい」「いいんだよ細かいことは」 心に書き留めたい名言
@Ms.Harmony700
@Ms.Harmony700 4 жыл бұрын
歓声付いてて笑いました🤣家族がリュウジさんのレシピでお料理を作るとおいしいと喜んで食べてくれる確率高いです。リピ率高いです。やっと家族に喜んでもらえる料理が出せて嬉しいです。ありがとうございます😊リュウジさん、天才か❣️
@ぱるこ-j4b
@ぱるこ-j4b Ай бұрын
今、ケンミンショーで三重県のトンテキやってて、食べたくなり、リュウジさんレシピ出してないかな〜と検索したら、流石のリュウジさん! リュウジレシピは間違いないので、いつも頼りにしてます。 作ってみます!
@nekotarou727
@nekotarou727 4 жыл бұрын
厚切り肉が手に入らず、しょうが焼き用のお肉で作りました😊 ガーリックだけ難しくて焦げてしまった。。 リベンジしたいです。。 ソースはめちゃくちゃ美味しかった😋🍴💕 キャベツいくらでも食べられる😍
@momoyama4147
@momoyama4147 3 жыл бұрын
今日作りました、いや、旨かった!豚肉の脂の味とソースの味がもう。キャベツ共々ごちそうさまでした。次はにんにく増そうかな。 リュウジさんのレシピに出会って以来、つってもまだ半年ですが、日々にんにくとショウガをめちゃめちゃ取りまくっているので、体が温まってか?体力がついてきました
@ミナミM
@ミナミM 4 жыл бұрын
明日トンテキ食べようとして肉仕入れたばかりです。さすが一番搾りのお兄さん。感謝です❗
@kentarok741
@kentarok741 Жыл бұрын
この料理気に入りすぎて1ヶ月で3回も作ってる タレかけたら千切りキャベツも無限に食えるし最高
@doan9417
@doan9417 9 күн бұрын
こんなに美味しくトンテキが作れるなんて作ってみてびっくりでした。外食する気なくなります。たれが何といっても美味しかったです。
@シキバ
@シキバ Жыл бұрын
トンテキ何度も色んなレシピを見ながら作ってきました。味にうるさい主人が今までで1番美味しいと😂 料理って大変だけど、その一言で頑張ろうと思えます。また絶対作ります。 ありがとうございます🙏
@みくまめた
@みくまめた 4 жыл бұрын
至高シリーズって最初は「一滴も飲んでない」って言ってたのに、今は「酔っ払ってない」にゆるくなってて最高です😂
@赤い馬-v1k
@赤い馬-v1k 4 жыл бұрын
「これじゃ普通の料理番組じゃねぇか」 で盛大に吹きました笑
@haraguro1329
@haraguro1329 4 жыл бұрын
ニンニク大好きにはたまらない…! めちゃめちゃ美味しそう…! そして、もうすぐ100万人突破…! これからも応援してます!!
@にゃんだわんだふる
@にゃんだわんだふる Ай бұрын
めっちゃ美味しい😊 ガーリックチップスのサクサクがまたいいアクセントになってます✨
@unkosukesaku4423
@unkosukesaku4423 4 жыл бұрын
リュウちゃんて本当に火の通し方がうますぎるんよね! どれだけやってきたのか分からんけど、磨き上げた技術やなって思うわ 凄すぎてマネ出来んよ ホント昔はガチでやってたんだなっての伝わってくるし、アル中カラカラに最近なってきてるから、適度に酔っ払いながら健康診断もちゃんと受けてな でも料理はやっぱスゲーわ
@nonnnn3958
@nonnnn3958 2 жыл бұрын
タレが濃厚で深みがあって本当においしかったです!やはりリュウジさんのレシピうまい〜!家族にも大好評でした!
@shiioda8665
@shiioda8665 3 жыл бұрын
これは細かいところも忠実にやると激ウマでした。最高です
@teryu5807
@teryu5807 3 жыл бұрын
今日の夕食に作ってみました。 ソースが凄く美味しくて、確かにキャベツをたっぷり食べました。 家族は、近所の洋食屋より美味しいんじゃないか?とお褒めの言葉をもらっちゃいました。
@noel38
@noel38 4 жыл бұрын
リュウジさんの動画を見ながら料理をする日々が続き、ついに親が「料理のお兄さん天才だね!!」と言ってくれました。 勝った!! このトンテキも親に食べてもらいますネ😋
@44da3
@44da3 4 жыл бұрын
1:55 これじゃ普通の料理番組じゃねぇかと1番搾りを飲み出す料理研究家
@toffee-mama8996
@toffee-mama8996 4 жыл бұрын
早速作ってみました!タレが砂糖とみりん使うから甘くなるかなーと思ったけど、ウスターソースとのバランスでちょうど良い😃こりゃリピ決定です‼︎
@user-ge9xt1qj1o
@user-ge9xt1qj1o 2 жыл бұрын
安売りの豚ロース肉がとんでもなく美味しくなってびっくり。タレは野菜にもご飯にも合って最高です!!我ながら定食屋開けるんじゃないかと勘違いしてしまうウマさでした笑 また作ります!!
@coco-xg7bu
@coco-xg7bu 3 жыл бұрын
今日初めて豚肩ロースを買って、先生の動画をみて作りました、味は最高!豚肉を食べない主人も食べて、絶賛しました。本当にありがとうございます!
@junoka3626
@junoka3626 3 жыл бұрын
リュウジが先生って呼ばれてるイメージあんまりないなw
@coco-xg7bu
@coco-xg7bu 2 жыл бұрын
@@junoka3626 私にとって料理の先生ですから。
@びっぱ-p8l
@びっぱ-p8l 2 ай бұрын
これリュウジのレシピでもダントツに美味かった タレやばすぎ
@user-sd7vs6cy7w
@user-sd7vs6cy7w 3 жыл бұрын
リュウジ兄さん おばんです❤🌙 トンテキ作ったよ  めっちゃめちゃうまかったーーーー✨ お肉はもちろん このソースがまた絶品だった✨ 家族にも大大大好評で みんなお酒も進む 進む 笑 いつも美味しい幸せ本当にありがとう!
@kof2774
@kof2774 3 жыл бұрын
料理は食べるところだけではなく、調理をするところを見るのも楽しみの一つです🎵 これだけでも、酒が飲めます😃
@澤村美智子-g6s
@澤村美智子-g6s 4 жыл бұрын
なんか気付いたんですけど そういえば 料理のおにいさんは上品ですね 酔いどれてても 言葉づかいもきれいです
@油淋-b1e
@油淋-b1e 4 жыл бұрын
明日の夕ご飯!!!作ります!!! 汁物具沢山スープ特集してください!!!二日酔いに効きそうなやつとか!おじぎ
@れれれれれれ-t2o
@れれれれれれ-t2o Жыл бұрын
今晩作りました。ソースがうますぎる!!!!!!!!!!!!
@糸数美希
@糸数美希 11 ай бұрын
夜ご飯作るときにみました。ありがとうございます。とてもわかりやすいです。
@lacuslacus4138
@lacuslacus4138 4 жыл бұрын
名言出た!ニンニク入れればなんでも美味い!
@brganba
@brganba 3 жыл бұрын
くそ昔からある言葉だけど
@吉正岡田-p7y
@吉正岡田-p7y 4 жыл бұрын
豚バラの蒲焼きより、ずっと美味しかったです。 スキレットで焼き、甘さ、赤ワイン調整して、今までの中では現在は最高でしたありがとうございます。
@icoma1433
@icoma1433 3 жыл бұрын
座右の銘 【にんにく入れれば何でも旨い】 リュウジさんのレシピで料理し出してから、料理上手と言ってもらえます🥺❤️ 本当にどれも最高に旨いです❤️😋
@syarousi_zundamon
@syarousi_zundamon Ай бұрын
このレシピ、一生擦れる旨さ
@キャプテンA-g7e
@キャプテンA-g7e 3 жыл бұрын
凄い❗️美味しそう❗️ 今晩のお菜にします😊  いつも、リュウジさんの緩いようでキチンと 料理楽しみ拝見してます🎶
@yahhoooooooooo
@yahhoooooooooo 4 жыл бұрын
7:33 「しこしこのトンテキの完成ですwwwwwwwwwww」
@エドワードトシゾウ
@エドワードトシゾウ 4 жыл бұрын
探してたwwww
@Dモーガン
@Dモーガン 6 ай бұрын
酔ってんなぁw
@ワンダフルDOG
@ワンダフルDOG 4 жыл бұрын
私四日市民ですが最高に美味そうです。
@えいちゃん-r5f
@えいちゃん-r5f 3 жыл бұрын
いつ見ても美味しそうです。ブタの厚切り肉がありませんでしたので、薄い物を買って来ました。今夜作ります。
@イチロー-p5q
@イチロー-p5q 2 жыл бұрын
サシの入った国産の豚ロース使ってレシピ通り作ったら肉柔らかくて美味しくできました。タレも美味しいです。これからはこのレシピかな。
@KAT-dc7cc
@KAT-dc7cc 4 жыл бұрын
「いんだよ細けぇことは」それが一番大事な事ですよね。だから誰でも美味しく作れるんだよね。
@ryoko8787
@ryoko8787 Жыл бұрын
りゅうじさん、何度も作ってますが、簡単で神おいしいです❤生のキャベツが得意ではないこともあり、キャベツとかいらないっしょって思ってずっとお肉だけで作ってて、それはそれで美味しかったのですが、今日は余りのキャベツがありキャベツも一緒に食べたところ革命が起きるくらい美味しかったです🥹❤️❤️❤️❤️❤️❤️ りゅうじさんのレシピ無くして料理できないので、楽しみにしてます!!!
@酒井結衣-p3y
@酒井結衣-p3y 10 ай бұрын
何度も見てたら、ちょっとだけ好きになってきました!
@GOMANYAN
@GOMANYAN 4 жыл бұрын
これじゃ普通の料理番組じゃねぇかってwww
@twinkle3942
@twinkle3942 4 жыл бұрын
にんにく、多いな~と思っていたら「ニンニク入れれば何でも旨い」ですかwww でも、幾つかレシピを見てつくってみましたが、本当に美味しかったです。今日は、【至高のチキン南蛮】を作り始めたら、ある筈だったケチャップがなくて、断念しました。また今度やってみます。いつも、動画UPありがとうございます。
@火影-q7o
@火影-q7o 4 жыл бұрын
料理研究家業界広しといえど、酒飲みながらはともかく泥酔しながらの料理動画出しても批判来ないのはリュウジさんくらいだろうな。 自分も料理する時は、煮込みや蒸し焼きの手空き時間に酒飲むからとても共感できる。
@heilyfromjapan7759
@heilyfromjapan7759 2 жыл бұрын
初めてリュウジさんのレシピで作りましたが、味にうるさいうちのおじいちゃんにも大絶賛でした!子どもたちは、お代わりを要求😊 いつもの照り焼き味にウスターソースを入れただけで、(うちはウスターソース無かったので、中濃ソースを使いましたが、それでも美味しかった!)一風変わって美味しくなるんですね!フライドガーリックも美味しいと評判でした。ありがとうございました!
@yasunam6352
@yasunam6352 2 жыл бұрын
これも作りました110品目‼︎ 昨日の晩飯に作りました。 ソースめちゃめちゃ美味かったです‼︎
@なななこ-q8i
@なななこ-q8i 2 жыл бұрын
柔らかくてめっちゃ美味しかったです✨
@nami4978
@nami4978 4 жыл бұрын
これさっき作った!!!ウスターソース買うの忘れてお好みソース使ったけど、めちゃくちゃ美味かったです!! 今度はちゃんとウスターソース買ってきてまたやります😋😋😋
@moya7433
@moya7433 8 ай бұрын
こんにちは。ウスターソースとガーリックと砂糖??と思いましたが、リュウジさんのレシピは外れがないので試してみよう。。。と作ったらとてもとても美味しかったです。美味しいレシピをいつもありがとうございます。
@赤坂ひゆら
@赤坂ひゆら 3 жыл бұрын
私も普段ただの豚ロースでは無く、小間切れでも豚肩ロースを良く買って来ます。 脂の乗りが違ってとても美味しいです。味噌漬けにしても最高ですよ!
@あまざけ-n1k
@あまざけ-n1k 2 жыл бұрын
美味しかったです。トンテキってたまに固くなってしまうんですが、このレシピで作ったら柔らかく仕上がりました。
@MAG5G
@MAG5G 4 жыл бұрын
作ってみましたがめちゃくちゃ美味しかったです! ウスターソースとしょうゆとバターを合わせるというのは全く食べたことないソースだったので、 作ってる時も不思議な香りだなぁと思いながら作りましたが、いざ食べてみるとめっちゃ旨い! 松阪牛よりも好きというリュウジさんのリアクションも全然大げさじゃないなと思いました!また作ります!
@kiyo6797
@kiyo6797 8 ай бұрын
安い豚肉がごちそうになるマジック!!美味しすぎました😆
@snowwhite338
@snowwhite338 4 жыл бұрын
お肉の見立てから教えてくださり、感謝です🥰🎶🦋 とっても作って食べたい、ニンニクスライス🧄たっぷりトンテキ🥩😆✌️🦋
@makotosugiyama1194
@makotosugiyama1194 3 жыл бұрын
リュウジさんは技術 プレゼン しゃべりがうまいの他に心がたくましくきれいであると思いました😃余程鍛練してきたんだね🐷
@めるめる-g1x
@めるめる-g1x 3 жыл бұрын
毎日リュウジ さんのKZbin見てお料理してる。 これ見て作っとけばまちがいなく美味しくつくれるから ありがたいですっ💓
@philip-marlowe777
@philip-marlowe777 4 жыл бұрын
いつか、至高シリーズのレシピ本出来たら必ず買うので。 よろしくお願いします(その料理に合うお酒とセットで紹介があればかなり嬉しい) 今は動画見ながら真似して頑張って作ります!
@ospe7777
@ospe7777 4 жыл бұрын
これマジでキャベツが無限モード! 76歳のおふくろもメチャ喜んでました
@小松誉彬
@小松誉彬 6 ай бұрын
これレベチで旨かった! 天才だわ🎉
@soltpepper08
@soltpepper08 4 жыл бұрын
動画見ながら酒飲んでるからちゃんと毎回乾杯してほしい.
@焼たまご-v6l
@焼たまご-v6l 4 жыл бұрын
僕が住んでる三重県のB級グルメで四日市トンテキっていうのがあるくらいトンテキは身近なんですよ!!絶対作ります!!
@ひよこ-e3b
@ひよこ-e3b 3 жыл бұрын
これほんとに美味しかったです!! めっちゃリピートしてます✨✨
@じゃじゃいもさん
@じゃじゃいもさん 9 ай бұрын
たまらなく美味かったです
@リゼルヴァ-d9x
@リゼルヴァ-d9x 4 жыл бұрын
豚肉の解説、参考になります❗  ニンニクたっぷりですので、週末にチャレンジしてみます‼️
@ちゃべす-e2t
@ちゃべす-e2t 4 жыл бұрын
初めて知ったんだけど酔ってなけりゃ「どーもー、料理のお兄さんりゅうじでーす!」ってちゃんと言えるんだね!
@user-fe1ir4xh2h
@user-fe1ir4xh2h 3 жыл бұрын
良い味付けでした。すごく美味しかった。
@sona-bz1jo
@sona-bz1jo 10 ай бұрын
今日もコレを作ってみます。3歳の孫ちゃんもバクつくと思います。😊
@a-tatanchi-ouchigohan
@a-tatanchi-ouchigohan 9 ай бұрын
調味料も普通の市販ものなのに!がっつり美味しそう
@24sep2010
@24sep2010 4 жыл бұрын
作って食べました!! ビールがめちゃくちゃ旨かったです!!
@おにぎりマー君
@おにぎりマー君 4 жыл бұрын
いつも楽しく拝見しています! 料理は経験と後はセンスなんだな~  ダイエット中なのに、見ていると料理したくなっちゃう!
@irohasu0506
@irohasu0506 4 жыл бұрын
〜材料〜 厚切りの豚肩ロース肉。 ニンニク。 キャベツ。 ウスターソース 大さじ1と半。 醤油 大さじ1。 砂糖 小さじ1。 みりん 大さじ半分。 味の素 二振り。 バター 5g。 今日買いに行って早速作って見よー。 楽しみ♡ 追記、味の素と砂糖無しで作りました。だけど美味しかったです。 キャベツも進みました。 訳あって出来たてを食べれなかったから残念だったけど。まだ残り1枚あるから次こそは。 更に追記、出来たてで食べたらめちゃ美味しかった♡
@ああ-l3s5c
@ああ-l3s5c 3 жыл бұрын
今このトンテキを作り終えて食べていますけど、食べすぎ注意なくらいうまいです
@エミ-v2z
@エミ-v2z 3 жыл бұрын
料理苦手なので、色々なレシピ大変助かります。美味しかったです。
@Meg-zx3xj
@Meg-zx3xj 2 жыл бұрын
おいしかった!厚切りの豚ロースって、味噌とハチミツに漬け込む味噌漬けにしがちで、他に無いかなぁと試したみた。 献立 【 至高トンテキ、マカロニサラダ、トマト、人参と切り昆布の炒め煮】 定食屋できるとおもた。
@にゃにゃにゃにゃーん
@にゃにゃにゃにゃーん 3 жыл бұрын
小さい頃から食べていた地元のトンテキは、もっとソースこってりやけど、こっちの方が好みかも? これ作ります。タレのしみたキャベツでもう一回ご飯いけるやつや。
@yuko-884
@yuko-884 4 жыл бұрын
またまたまた作っちゃった♪最高♡
@の風-m7z
@の風-m7z 4 жыл бұрын
もぉ!毎日毎日、リュウジのレシピでご飯食べてる我が家✨もぉリュウジ無しでは生きていけましぇんっ♡
@小川陽子-m7b
@小川陽子-m7b 3 жыл бұрын
本当ですな〰️‼️
@mihosk3742
@mihosk3742 3 жыл бұрын
ウスターソースと醤油にバター、砂糖とはビックリしました。でもサイコーに美味しかったです。キャベツがなかったので、残ったソースで炒め飯を作りました。ソースの味を堪能しました😍
@Eliza-wh9fl
@Eliza-wh9fl 3 жыл бұрын
このタレ今まで出会ってきた肉料理のタレの中で一番美味しかった...... 最高です......
@barry3565
@barry3565 10 ай бұрын
ワインを飲みながら❗ガーリック トースト😅美味しかった🎵
@石川学-f1q
@石川学-f1q 3 жыл бұрын
今、ガンプラのズゴックを作りつつ接着剤乾燥の間に作りました←めちゃくちゃ美味いトンテキ お酒もはかどるよ!!
@ワンワンワン-m8o
@ワンワンワン-m8o 6 ай бұрын
結構色々と真似さしてもおてます 今回も真似して作りました バター使うからコッテリかと思ったけど意外とさっぱり!美味い
@MegaShiranui
@MegaShiranui 3 жыл бұрын
最後、呂律(ろれつ)が回らなくなってるトコロがサイコー!!!
@66rhymes25
@66rhymes25 3 жыл бұрын
ソースが最高 ごはんにかけても何杯でもいける
@Nきみこ
@Nきみこ Жыл бұрын
トンテキ、ウイスキーでフランベしなくても焼けるなんて凄い!流石プロ。あーこれでガーリックライス作ったら、ホテルの牛肉鉄板焼きと変わらない。食べてみたーい!トンテキガーリックライス。イカス!妄想にひたってしまった!😍
@小川陽子-m7b
@小川陽子-m7b 3 жыл бұрын
今日さっそく作ります‼️いつもありがとうございます、お夕食いつも助かります🎵
@nero3
@nero3 4 жыл бұрын
「世界の料理ショー」という、古いテレビ番組を彷彿とさせる飲酒シーンですね。
@ぽぽろん-r5g
@ぽぽろん-r5g 6 ай бұрын
今夜の夕食に作りました! 今までで1番美味しく作れました!最高に美味しかったです
@yuzupy2k
@yuzupy2k 3 жыл бұрын
作りました。これは最高に美味かった。
@あぴ-t2h
@あぴ-t2h 4 жыл бұрын
作りましたー!めちゃくちゃ美味しかったです!目がまんまるになりました。定番入り決定です!ありがとうございました。
@tomoka55
@tomoka55 4 жыл бұрын
作って食べました!タレにコクがあっておいしかった〜!リュウジさんの言う通り千キャベツを用意しましたが美味しすぎて多めの千キャベツもあっという間にたいらげてしまいました。さらに残ったタレはごはんを投入して食べました。これからトンテキはこのタレが定番に決定です☻
@ジャスティスかつ子戦闘服主任
@ジャスティスかつ子戦闘服主任 4 жыл бұрын
何時も美味しい料理を有難うございます。日本酒に合う料理を教えて下さい。
@ゆっぴ-p3m
@ゆっぴ-p3m 3 жыл бұрын
100g88円のお肉だったけど、定食1000円でも普通に頼みたいくらい美味しかったです!!
このタレに辿り着くまで5年かかりました。本当にヤバい悪魔のトンテキの作り方
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