Supreme Pork Steak

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料理研究家リュウジのバズレシピ

料理研究家リュウジのバズレシピ

Күн бұрын

【至高のトンテキ】
是非お試しください!
★今回のレシピはこちら↓
ーーーーーーーーーーーーーー
【至高のトンテキ】
・豚ロース肉…1枚
(今回は300gほど厚切りの物を使いました)
・にんにく…2片
・ウスターソース…大さじ1と半分
・醤油…大さじ1
・みりん…大さじ半分
・砂糖…小さじ1
・うま味調味料…2振り
・バター…5g
・サラダ油…小さじ2
☆千切りキャベツをたっぷり添えて
※肉の下味用で
・塩と黒胡椒   少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価&チャンネル登録お願いします!
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料理のおにいさんリュウジです!
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Пікірлер: 530
@user-qh8in8jg8k
@user-qh8in8jg8k 4 жыл бұрын
感動したので、初めて書き込みます。 厚切り肉をもらったのでこれを思い出して作ってみたらあまりのおいしさに目から目が飛び出ました。 肉だけで食べようと思っていましたが、一口食べて即サトウのごはんをレンチンしに走りました。タレが思ったよりしょっぱくなってしまったけど、しょっぱめ好きとしては白飯が延々と食べられる最高のやつでした。
@user-mpjpmgwgdtmtm
@user-mpjpmgwgdtmtm 4 жыл бұрын
細かいことはいいんだよ、て言ってくれる料理研究家好きすぎる 料理するのに心の余裕がもてる
@user-Rena0213
@user-Rena0213 4 жыл бұрын
100回ぐらいいいねしたい
@c0bati
@c0bati 4 жыл бұрын
塩少々をググって具体的な量を調べるような人にはストレスだろうけどねw
@akiresubore
@akiresubore 4 жыл бұрын
めっちゃ分かる
@謎の美少年
@謎の美少年 Жыл бұрын
ザ・松田ww
@hbhsh2510
@hbhsh2510 Жыл бұрын
@@c0bati でもふたつまみ言うてるで?
@晃-s5n
@晃-s5n 4 жыл бұрын
「ニンニクいれりゃなんでもうまい」「いいんだよ細かいことは」 心に書き留めたい名言
@あおりー-w6k
@あおりー-w6k 4 жыл бұрын
これだ。今日の晩ご飯はこれにします。 リュウジさんのレシピでごはん作ってたら、味が好みすぎて、ほかのレシピ見て作らなくなりました。旦那からも好評です。 今週、ぜんぶリュウジさんレシピです。昨日は、スタミナつけそうめん。明日は至高の豚汁です。 豚肉づくし!!笑 いつも食卓を支えてくれてありがとうございます。
@三浦長途
@三浦長途 2 жыл бұрын
ホントに食材が庶民派で助かります 作れないもこ紹介されてもやりようが ないのでここのレシピは本当に ありがたいです
@kentarok741
@kentarok741 Жыл бұрын
この料理気に入りすぎて1ヶ月で3回も作ってる タレかけたら千切りキャベツも無限に食えるし最高
@44da3
@44da3 4 жыл бұрын
1:55 これじゃ普通の料理番組じゃねぇかと1番搾りを飲み出す料理研究家
@ミナミM
@ミナミM 4 жыл бұрын
明日トンテキ食べようとして肉仕入れたばかりです。さすが一番搾りのお兄さん。感謝です❗
@はる-b1i6k
@はる-b1i6k 7 ай бұрын
リュウジさんのおかげで毎日乗り越えられてる。 ご飯が絶対に美味しく作れることが確約されてるから安心して作れる!
@nekotarou727
@nekotarou727 4 жыл бұрын
厚切り肉が手に入らず、しょうが焼き用のお肉で作りました😊 ガーリックだけ難しくて焦げてしまった。。 リベンジしたいです。。 ソースはめちゃくちゃ美味しかった😋🍴💕 キャベツいくらでも食べられる😍
@みくまめた
@みくまめた 4 жыл бұрын
至高シリーズって最初は「一滴も飲んでない」って言ってたのに、今は「酔っ払ってない」にゆるくなってて最高です😂
@unkosukesaku4423
@unkosukesaku4423 4 жыл бұрын
リュウちゃんて本当に火の通し方がうますぎるんよね! どれだけやってきたのか分からんけど、磨き上げた技術やなって思うわ 凄すぎてマネ出来んよ ホント昔はガチでやってたんだなっての伝わってくるし、アル中カラカラに最近なってきてるから、適度に酔っ払いながら健康診断もちゃんと受けてな でも料理はやっぱスゲーわ
@lacuslacus4138
@lacuslacus4138 4 жыл бұрын
名言出た!ニンニク入れればなんでも美味い!
@go-rf
@go-rf 3 жыл бұрын
くそ昔からある言葉だけど
@yahhoooooooooo
@yahhoooooooooo 4 жыл бұрын
7:33 「しこしこのトンテキの完成ですwwwwwwwwwww」
@エドワードトシゾウ
@エドワードトシゾウ 4 жыл бұрын
探してたwwww
@Dモーガン
@Dモーガン 4 ай бұрын
酔ってんなぁw
@haraguro1329
@haraguro1329 4 жыл бұрын
ニンニク大好きにはたまらない…! めちゃめちゃ美味しそう…! そして、もうすぐ100万人突破…! これからも応援してます!!
@kof2774
@kof2774 3 жыл бұрын
料理は食べるところだけではなく、調理をするところを見るのも楽しみの一つです🎵 これだけでも、酒が飲めます😃
@KAT-dc7cc
@KAT-dc7cc 4 жыл бұрын
「いんだよ細けぇことは」それが一番大事な事ですよね。だから誰でも美味しく作れるんだよね。
@teryu5807
@teryu5807 3 жыл бұрын
今日の夕食に作ってみました。 ソースが凄く美味しくて、確かにキャベツをたっぷり食べました。 家族は、近所の洋食屋より美味しいんじゃないか?とお褒めの言葉をもらっちゃいました。
@icoma1433
@icoma1433 3 жыл бұрын
座右の銘 【にんにく入れれば何でも旨い】 リュウジさんのレシピで料理し出してから、料理上手と言ってもらえます🥺❤️ 本当にどれも最高に旨いです❤️😋
@user-sd7vs6cy7w
@user-sd7vs6cy7w 2 жыл бұрын
リュウジ兄さん おばんです❤🌙 トンテキ作ったよ  めっちゃめちゃうまかったーーーー✨ お肉はもちろん このソースがまた絶品だった✨ 家族にも大大大好評で みんなお酒も進む 進む 笑 いつも美味しい幸せ本当にありがとう!
@吉正岡田-p7y
@吉正岡田-p7y 4 жыл бұрын
豚バラの蒲焼きより、ずっと美味しかったです。 スキレットで焼き、甘さ、赤ワイン調整して、今までの中では現在は最高でしたありがとうございます。
@nonnnn3958
@nonnnn3958 2 жыл бұрын
タレが濃厚で深みがあって本当においしかったです!やはりリュウジさんのレシピうまい〜!家族にも大好評でした!
@の風-m7z
@の風-m7z 4 жыл бұрын
もぉ!毎日毎日、リュウジのレシピでご飯食べてる我が家✨もぉリュウジ無しでは生きていけましぇんっ♡
@小川陽子-m7b
@小川陽子-m7b 3 жыл бұрын
本当ですな〰️‼️
@澤村美智子-g6s
@澤村美智子-g6s 4 жыл бұрын
なんか気付いたんですけど そういえば 料理のおにいさんは上品ですね 酔いどれてても 言葉づかいもきれいです
@shiioda8665
@shiioda8665 3 жыл бұрын
これは細かいところも忠実にやると激ウマでした。最高です
@小松誉彬
@小松誉彬 5 ай бұрын
これレベチで旨かった! 天才だわ🎉
@HERST2008
@HERST2008 4 жыл бұрын
お肉屋さんから補足させてもらうと、3:08でリュウジさんが言われている脂身の入ったお肉は「肩ロース」と言います。スーパーなどで見つからなかったら店員さんに「肩ロースのステーキ用のお肉下さい」と言えば作ってくれます
@hirokokurimoto8074
@hirokokurimoto8074 4 жыл бұрын
うみうし わー
@たあ-p3c
@たあ-p3c 4 жыл бұрын
ずっと脂身の入ったものの方が柔らかいことに気付いてましたが部位が謎でした😌 ありがとうございます🤗
@酒の神バッカス-l2y
@酒の神バッカス-l2y 3 жыл бұрын
えっ?店員さんに言ったら作ってくれるんですか?(゚∀゚) 普通に知らなかったので勉強になりました m(__)m
@悟志竹本
@悟志竹本 3 жыл бұрын
肩ロースではなくロースのリブの所とお店の人にお願いしたほうが良いのでは?肩ロースはまるで別物です。
@Japanese12345
@Japanese12345 2 жыл бұрын
@@悟志竹本 知識マウント取りたいが先行して自分を客観視できてないおっさんおるやん
@火影-q7o
@火影-q7o 4 жыл бұрын
料理研究家業界広しといえど、酒飲みながらはともかく泥酔しながらの料理動画出しても批判来ないのはリュウジさんくらいだろうな。 自分も料理する時は、煮込みや蒸し焼きの手空き時間に酒飲むからとても共感できる。
@まさひび
@まさひび 4 жыл бұрын
私四日市民ですが最高に美味そうです。
@toffee-mama8996
@toffee-mama8996 4 жыл бұрын
早速作ってみました!タレが砂糖とみりん使うから甘くなるかなーと思ったけど、ウスターソースとのバランスでちょうど良い😃こりゃリピ決定です‼︎
@soltpepper08
@soltpepper08 4 жыл бұрын
動画見ながら酒飲んでるからちゃんと毎回乾杯してほしい.
@キャプテンA-g7e
@キャプテンA-g7e 3 жыл бұрын
凄い❗️美味しそう❗️ 今晩のお菜にします😊  いつも、リュウジさんの緩いようでキチンと 料理楽しみ拝見してます🎶
@user-ge9xt1qj1o
@user-ge9xt1qj1o Жыл бұрын
安売りの豚ロース肉がとんでもなく美味しくなってびっくり。タレは野菜にもご飯にも合って最高です!!我ながら定食屋開けるんじゃないかと勘違いしてしまうウマさでした笑 また作ります!!
@twinkle3942
@twinkle3942 4 жыл бұрын
にんにく、多いな~と思っていたら「ニンニク入れれば何でも旨い」ですかwww でも、幾つかレシピを見てつくってみましたが、本当に美味しかったです。今日は、【至高のチキン南蛮】を作り始めたら、ある筈だったケチャップがなくて、断念しました。また今度やってみます。いつも、動画UPありがとうございます。
@ちゃべす-e2t
@ちゃべす-e2t 4 жыл бұрын
初めて知ったんだけど酔ってなけりゃ「どーもー、料理のお兄さんりゅうじでーす!」ってちゃんと言えるんだね!
@makotosugiyama1194
@makotosugiyama1194 3 жыл бұрын
リュウジさんは技術 プレゼン しゃべりがうまいの他に心がたくましくきれいであると思いました😃余程鍛練してきたんだね🐷
@ospe7777
@ospe7777 4 жыл бұрын
これマジでキャベツが無限モード! 76歳のおふくろもメチャ喜んでました
@irohasu0506
@irohasu0506 4 жыл бұрын
〜材料〜 厚切りの豚肩ロース肉。 ニンニク。 キャベツ。 ウスターソース 大さじ1と半。 醤油 大さじ1。 砂糖 小さじ1。 みりん 大さじ半分。 味の素 二振り。 バター 5g。 今日買いに行って早速作って見よー。 楽しみ♡ 追記、味の素と砂糖無しで作りました。だけど美味しかったです。 キャベツも進みました。 訳あって出来たてを食べれなかったから残念だったけど。まだ残り1枚あるから次こそは。 更に追記、出来たてで食べたらめちゃ美味しかった♡
@Eliza-wh9fl
@Eliza-wh9fl 3 жыл бұрын
このタレ今まで出会ってきた肉料理のタレの中で一番美味しかった...... 最高です......
@にゃんだわんだふる
@にゃんだわんだふる 15 күн бұрын
めっちゃ美味しい😊 ガーリックチップスのサクサクがまたいいアクセントになってます✨
@赤坂ひゆら
@赤坂ひゆら 3 жыл бұрын
私も普段ただの豚ロースでは無く、小間切れでも豚肩ロースを良く買って来ます。 脂の乗りが違ってとても美味しいです。味噌漬けにしても最高ですよ!
@ぽぽろん-r5g
@ぽぽろん-r5g 5 ай бұрын
今夜の夕食に作りました! 今までで1番美味しく作れました!最高に美味しかったです
@めるめる-g1x
@めるめる-g1x 3 жыл бұрын
毎日リュウジ さんのKZbin見てお料理してる。 これ見て作っとけばまちがいなく美味しくつくれるから ありがたいですっ💓
@ゴッドウソップン
@ゴッドウソップン 4 жыл бұрын
どの動画も食べるときに 「いただきます」 と言うのが偉い。
@マサミ-w9z
@マサミ-w9z 2 жыл бұрын
ちょろ
@66rhymes25
@66rhymes25 3 жыл бұрын
ソースが最高 ごはんにかけても何杯でもいける
@mihosk3742
@mihosk3742 3 жыл бұрын
ウスターソースと醤油にバター、砂糖とはビックリしました。でもサイコーに美味しかったです。キャベツがなかったので、残ったソースで炒め飯を作りました。ソースの味を堪能しました😍
@おいぼれ-u6k
@おいぼれ-u6k 4 жыл бұрын
最後のエンディングの状態がスタートじゃなくて本当に良かったと思った
@konguDK
@konguDK 3 ай бұрын
これは悶絶する美味さ! 美味しすぎて2日連続で作ってしまった…
@philip-marlowe777
@philip-marlowe777 4 жыл бұрын
いつか、至高シリーズのレシピ本出来たら必ず買うので。 よろしくお願いします(その料理に合うお酒とセットで紹介があればかなり嬉しい) 今は動画見ながら真似して頑張って作ります!
@Zintyo
@Zintyo 4 жыл бұрын
にんにく入れればなんでも旨いは真理
@ゆっぴ-p3m
@ゆっぴ-p3m 3 жыл бұрын
100g88円のお肉だったけど、定食1000円でも普通に頼みたいくらい美味しかったです!!
@田村栞-c3o
@田村栞-c3o 6 ай бұрын
今までコメントしてこなかったけどあまりにも衝撃でします。今までウスターソースではなくオイスターソースでやってました。味は濃いけど美味しかったです。次からウスターソースで試します。
@びっぱ-p8l
@びっぱ-p8l Ай бұрын
これリュウジのレシピでもダントツに美味かった タレやばすぎ
@あまざけ-n1k
@あまざけ-n1k 2 жыл бұрын
美味しかったです。トンテキってたまに固くなってしまうんですが、このレシピで作ったら柔らかく仕上がりました。
@おにぎりマー君
@おにぎりマー君 4 жыл бұрын
いつも楽しく拝見しています! 料理は経験と後はセンスなんだな~  ダイエット中なのに、見ていると料理したくなっちゃう!
@tomoka55
@tomoka55 4 жыл бұрын
作って食べました!タレにコクがあっておいしかった〜!リュウジさんの言う通り千キャベツを用意しましたが美味しすぎて多めの千キャベツもあっという間にたいらげてしまいました。さらに残ったタレはごはんを投入して食べました。これからトンテキはこのタレが定番に決定です☻
@Meg-zx3xj
@Meg-zx3xj Жыл бұрын
おいしかった!厚切りの豚ロースって、味噌とハチミツに漬け込む味噌漬けにしがちで、他に無いかなぁと試したみた。 献立 【 至高トンテキ、マカロニサラダ、トマト、人参と切り昆布の炒め煮】 定食屋できるとおもた。
@yasunam6352
@yasunam6352 2 жыл бұрын
これも作りました110品目‼︎ 昨日の晩飯に作りました。 ソースめちゃめちゃ美味かったです‼︎
@user-xt1zi4xj8b
@user-xt1zi4xj8b 2 жыл бұрын
これは酒特化型ですね!
@糸数美希
@糸数美希 10 ай бұрын
夜ご飯作るときにみました。ありがとうございます。とてもわかりやすいです。
@ああ-l3s5c
@ああ-l3s5c 3 жыл бұрын
今このトンテキを作り終えて食べていますけど、食べすぎ注意なくらいうまいです
@ジャスティスかつ子戦闘服主任
@ジャスティスかつ子戦闘服主任 4 жыл бұрын
何時も美味しい料理を有難うございます。日本酒に合う料理を教えて下さい。
@石川学-f1q
@石川学-f1q 3 жыл бұрын
今、ガンプラのズゴックを作りつつ接着剤乾燥の間に作りました←めちゃくちゃ美味いトンテキ お酒もはかどるよ!!
@Masa-es6yi
@Masa-es6yi 2 жыл бұрын
タレをご飯にぶっかけて追いバターするのも美味かったです♪本当至高はと言うかバズレシピ外れがないな
@にゃにゃにゃにゃーん
@にゃにゃにゃにゃーん 3 жыл бұрын
小さい頃から食べていた地元のトンテキは、もっとソースこってりやけど、こっちの方が好みかも? これ作ります。タレのしみたキャベツでもう一回ご飯いけるやつや。
@snowwhite338
@snowwhite338 4 жыл бұрын
お肉の見立てから教えてくださり、感謝です🥰🎶🦋 とっても作って食べたい、ニンニクスライス🧄たっぷりトンテキ🥩😆✌️🦋
@バナ天
@バナ天 4 жыл бұрын
1:59 リュウジ「これじゃ普通の料理番組じゃねぇか!」 普通じゃないとわかっていたんですね笑
@ふみか-m4x
@ふみか-m4x 2 жыл бұрын
今夜、我が家で食事会に息子と嫁が見えるので、リュウジさんの至高のトンテキを作って出したところ、息子と嫁が外食の肉を食べるより、断然お母さんの作ったトンテキのほうが全然美味しいと、レシピどうりに作って良かったです。これからも美味しいレシピをお願いいたします。
@ひよこ-e3b
@ひよこ-e3b 3 жыл бұрын
これほんとに美味しかったです!! めっちゃリピートしてます✨✨
@なななこ-q8i
@なななこ-q8i 2 жыл бұрын
柔らかくてめっちゃ美味しかったです✨
@Miffy_Snuffy
@Miffy_Snuffy 4 жыл бұрын
これ、何っ回も作ってますが、 めっっっっっちゃ美味しいです! まじでおすすめ!!!!!
@mgn0220
@mgn0220 4 жыл бұрын
柴犬色、めっちゃ説得力ある(笑)
@yuko-884
@yuko-884 4 жыл бұрын
またまたまた作っちゃった♪最高♡
@azyminced5092
@azyminced5092 3 жыл бұрын
これ美味かった、トンテキも美味しいけどキャベツが鬼うま
@24sep2010
@24sep2010 4 жыл бұрын
作って食べました!! ビールがめちゃくちゃ旨かったです!!
@shiromaru369
@shiromaru369 4 жыл бұрын
今日これ作ります。みんなバテ気味。一人だけ、盆休みは一人だけ、あとはみんな仕事。夏の疲れに
@矢野純子-y4x
@矢野純子-y4x 3 жыл бұрын
ソース、まじ美味しそう‼️絶対今夜この通りに作りま〜す。 いつも素敵なレシピ教えて下さだて、ありがとうございます😊 これからも楽しみにしています‼️ マジ、面白い🤣ヤバイ‼️
@GOMANYAN
@GOMANYAN 4 жыл бұрын
これじゃ普通の料理番組じゃねぇかってwww
@あぴ-t2h
@あぴ-t2h 4 жыл бұрын
作りましたー!めちゃくちゃ美味しかったです!目がまんまるになりました。定番入り決定です!ありがとうございました。
@moya7433
@moya7433 7 ай бұрын
こんにちは。ウスターソースとガーリックと砂糖??と思いましたが、リュウジさんのレシピは外れがないので試してみよう。。。と作ったらとてもとても美味しかったです。美味しいレシピをいつもありがとうございます。
@Nきみこ
@Nきみこ Жыл бұрын
トンテキ、ウイスキーでフランベしなくても焼けるなんて凄い!流石プロ。あーこれでガーリックライス作ったら、ホテルの牛肉鉄板焼きと変わらない。食べてみたーい!トンテキガーリックライス。イカス!妄想にひたってしまった!😍
@リゼルヴァ-d9x
@リゼルヴァ-d9x 4 жыл бұрын
豚肉の解説、参考になります❗  ニンニクたっぷりですので、週末にチャレンジしてみます‼️
@alexan2250
@alexan2250 4 жыл бұрын
普通の料理番組じゃねぇか!でお酒が出てくるお兄さん
@mckzk8302
@mckzk8302 3 жыл бұрын
これは最高にうまい。やばい。。
@愛-s8f
@愛-s8f 4 жыл бұрын
いいなあ❤️お休みの日のご褒美ご飯にしよ‼️ このソース絶対白いご飯にも合いそう😃
@gyakubari_club
@gyakubari_club 2 жыл бұрын
タレうま……………やみつき鶏と同じく僕の中で殿堂入りです❣️
@ねえムーミン-r3n
@ねえムーミン-r3n 4 жыл бұрын
今日はこちらを作ります!! 楽しみです♬︎♡ リュウジさんのバズレシピ、すぐ作りたくなります!
@瀧澤毅史
@瀧澤毅史 Жыл бұрын
このトンテキ最高だよ みんな作って、食べて、食べさせてあげてほしい!
@kiyo6797
@kiyo6797 7 ай бұрын
安い豚肉がごちそうになるマジック!!美味しすぎました😆
@なるにあ-t4v
@なるにあ-t4v 4 жыл бұрын
このお肉のおかげで 夏を刺激する妖精から遠のきそうです ありがとうございました
@elichin8525
@elichin8525 4 жыл бұрын
めっちゃ美味しそう!! 4545のトンテキ絶対作ります!
@sugisugi9743
@sugisugi9743 3 жыл бұрын
聞こえた😊
@sona-bz1jo
@sona-bz1jo 9 ай бұрын
今日もコレを作ってみます。3歳の孫ちゃんもバクつくと思います。😊
@a-tatanchi-ouchigohan
@a-tatanchi-ouchigohan 8 ай бұрын
調味料も普通の市販ものなのに!がっつり美味しそう
@key-mofu5275
@key-mofu5275 4 жыл бұрын
この間トンテキ作った時に、ディアボラ風キチンのソースのレシピで作ってみたのですが、 それもすごい合いました🤩野菜も美味しく食べられました🥗 今度はこのソースでやってみます👍🏻
@美保キューピー
@美保キューピー 3 жыл бұрын
これ!!めちゃくちゃ美味しかたった❢キャベツたっぷりがオススメ〜
@gracie2071
@gracie2071 4 жыл бұрын
作りました。ズボラすぎてにんにくとバター切るのをサボり、チューブにんにくとチューブバターを使いましたが、それでもめちゃうまでした!普段は苦手で残してしまう脂身までカリっとジューシーに仕上がり、全部おいしくいただきました。定番料理にします! それにしてもリュウジさんのチャンネルを観るようになってから、にんにくと味の素の減りが尋常じゃないです…笑
@十二月一日佳代子
@十二月一日佳代子 4 жыл бұрын
豚油最強ですね。美味い絶対美味い絶対酒呑みながらキャベツ呑みキャベツ肉星3つです。これで酒飲み干したい
@ソライロソラタ
@ソライロソラタ Жыл бұрын
分厚いお肉半額で買ってきたので作ります!ニンニク大好き 間違いない
@みどら-l3d
@みどら-l3d 3 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しくできました! 家族にも大好評でした! ありがとうございます😊
@yuzupy2k
@yuzupy2k 3 жыл бұрын
作りました。これは最高に美味かった。
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