Surf Fishing: 15-Day Dry-aged Swordfish Sashimi, Caught in Offshore Nets.

  Рет қаралды 575,751

Making sashimi at home

Making sashimi at home

Күн бұрын

Пікірлер: 369
@在家做生魚片
@在家做生魚片 Жыл бұрын
取得獨家 Surfshark 優惠!立即點擊 surfshark.tw/partner/HOMESASHIMI 輸 入優惠代碼 [HOMESASHIMI] 即可獲得專屬優惠加額外3個月免費!
@funyummy5172
@funyummy5172 Жыл бұрын
想請問大大是用什麼來拍攝影片呢?手機還是專業相機?什麼牌子?
@陳鈞宥-m3l
@陳鈞宥-m3l Жыл бұрын
有Surfshark 爸爸贊助才是一個成功的頻道 恭喜
@chrischan6144
@chrischan6144 Жыл бұрын
@@funyummy5172 o
@張蓮珠-m2l
@張蓮珠-m2l Жыл бұрын
​@@funyummy5172 😊😊😊😊😊😊😊😊
@stevenzhu544
@stevenzhu544 Жыл бұрын
22:36 廚師為您解釋蛇腹的部分~ 蛇腹的肉質因為油質纖維比較明顯,肌肉組織排列得相較於其他部位的肉來的密集,與蛇腹的鱗片排列非常相似,因而得名。
@ccf2759
@ccf2759 Жыл бұрын
這個船長老闆人真好,這次出海完完全全是為你拍攝而出去起魚👍🏻
@在家做生魚片
@在家做生魚片 11 ай бұрын
感謝老闆
@twtetuo
@twtetuo Жыл бұрын
米其林等級的菜尾😂從產地到餐桌的全紀錄真的太棒了,超酷的管筏衝浪完美銜接業配🎉
@2tigers
@2tigers Жыл бұрын
成為一個主流YT的里程碑就是接到Surfshark的業配😂
@在家做生魚片
@在家做生魚片 Жыл бұрын
對 呵呵呵
@ironassman
@ironassman Жыл бұрын
每次經過台東成功鎮一定會專程遶到鎮上菜市場裡面買旗魚腹肉生魚片,旗魚腹肉也是入口即化,旦又沒有黑鮪魚腹肉這麼膩口,強推~
@A5頂級和牛
@A5頂級和牛 Жыл бұрын
可以問一下隨時都可以地道嗎? 哪個菜市場呢?
@ironassman
@ironassman Жыл бұрын
@@A5頂級和牛 成功鎮 第一公有零售市場
@Plank1206
@Plank1206 5 күн бұрын
畫面挺讓人懷念的。 但你們真的很幸運,小時候,我爸爸他們的竹排啊,是要靠人力划槳,辛苦程度遠遠超過動力筏
@感謝有你-g1t
@感謝有你-g1t 5 ай бұрын
三和定置漁場有自己的賴群,他們會說今天幾點上岸,在海上也會先說今天的漁獲多寡與種類,讓台東民眾可以提前現場購買,我媽最喜歡竹梭,剛買回家就直接料理,便宜又好吃
@rons2001hk
@rons2001hk Жыл бұрын
每次聽到你說仆街, 對於我這個香港人來講, 都覺得很親切。 希望有機會去台灣的時候請你吃頓飯。
@g870706
@g870706 Жыл бұрын
這集超讚!攝影、剪輯、旁白都很到位,呈現的整體氛圍很迷人
@goolewa
@goolewa Жыл бұрын
感覺這是有史以來最輕鬆的自做生魚片了!!!!寄來包好放冰箱,每天切一點,吃一點,擦乾淨再放回去。台東常去,就是沒遇過三和進港時間!!!!
@OpKevinYouTube
@OpKevinYouTube Жыл бұрын
以前在旁邊的美和安檢所當海巡,開車出去巡邏到三和的時候就停在那邊休息個十分鐘並且在那邊看海聊天。台東真的很悠閒,畢竟很少走私跟偷渡會選擇從這邊上岸😆😆
@OpKevinYouTube
@OpKevinYouTube Жыл бұрын
好豪華的菜尾...
@賴朝勳
@賴朝勳 Жыл бұрын
定置漁埸是人工養殖,或是野生。進入網的魚為何會跑出去?
@alivehuang
@alivehuang Жыл бұрын
潛水追蹤大大的頻道好一陣子,終於看到一個可以讓地方煮婦買魚的方便管道,定置漁場的群組立刻加起來😂😂😂
@chrno951
@chrno951 Жыл бұрын
我的天小時候在這附近長大XD 三和村山坡看上去有隻通訊鐵塔 前面就是老家N多年前賣掉的果園 讀國小的時候這邊還沒裝路燈 晚上直接摸黑看星星 堤防邊固定會有瘋狗浪 (你看堤防邊溼掉的石頭到哪邊代表浪打到那邊過) 每年都有人被捲走 我二姨父就是死在瘋狗浪 當年堤防還沒蓋的時候 颱風天一來二樓變一樓 堤防蓋好後 強烈颱風浪打在堤防上會震動 老家離堤防很近 感覺就像整晚都在地震 以前這邊很多人抓魚 之前在頻道留言說LINE群組賣魚就是這邊的 現在越來越少了 5歲就天天吃生魚片 太麻里很多賣鳳梨釋迦跟釋迦的 不過我們家是種波羅蜜楊桃酪梨椰子 海邊的楊桃不需要調味就跟黑面蔡一樣味道 我曾經以為那是正常的楊桃味 搬到彰化才發現 其他地方的楊桃都是次級品
@hsy0930-y3i
@hsy0930-y3i Жыл бұрын
今天的葉配來的真是沒有波浪,感謝surfshark贊助在家做生魚片大大讓我們有更多優質影片可以看
@BBB-s8z
@BBB-s8z Жыл бұрын
我看的yt 裡,目前就你跟老高聲音聽了很舒服很順😂😂
@超大條的秋刀魚
@超大條的秋刀魚 Жыл бұрын
22:34 建議不要用不沾鍋油炸,表面塗層的鐵氟龍經過長時間高溫會產生致癌物質,可以找一個便宜的鐵鍋來專門油炸使用。
@CrazyKelu
@CrazyKelu Жыл бұрын
10:27大梭魚那段被莫名地搓到笑點,可能是敲的人動作有點滑稽吧~~ 9:44快推去廣大大說破百萬就再拍一集😆😆😆
@陳世智-r5s
@陳世智-r5s Жыл бұрын
給你按個贊,有氣魄上膠筏破浪前往做業海上實際體驗。
@erictu6380
@erictu6380 Жыл бұрын
每次看棍子敲暈魚還是會嚇到 簡單暴力有效 感覺有點殘忍,但是眼淚還是不爭氣從嘴角流下來哈哈哈哈哈哈哈 好好吃了他不浪費就是最好的吧😂
@wii3604
@wii3604 Жыл бұрын
看完有電鋸的那集再回來看這集要用敲的,果然用電鋸爽呀~
@嘟嘟好-o7j
@嘟嘟好-o7j Жыл бұрын
今天的影片也講得很好 那些現成的美味與幸福都是由他人努力爭取而來的 要惜福 細心品味
@530jackson
@530jackson Жыл бұрын
麻煩讓這支破百萬觀看 讓在家做生魚片還有出海特輯
@moonape1226
@moonape1226 Жыл бұрын
感謝大大能做這麼有意義的內容,台灣人真的應該在各方面多暸解海洋
@飛常釣大叔
@飛常釣大叔 Жыл бұрын
為這群跟大海沖浪的職人點一個讃👍,台灣人的精神傳承!
@kenscorpio1
@kenscorpio1 Жыл бұрын
16:52 超爆笑,廣義來說是一頓菜尾,不過狹義的來說根本就豪華大餐 剛熟成好的外皮真的看起來滿震撼的,清修之後的生魚片,就顯得非常好吃了,真的感覺超讚的。
@spikepika
@spikepika 11 ай бұрын
搶灘的畫面有種八仙過海的氣勢,百看不厭 😄
@林錦樑-z3j
@林錦樑-z3j Жыл бұрын
謝謝!
@在家做生魚片
@在家做生魚片 Жыл бұрын
太感謝了
@a1478520369
@a1478520369 Жыл бұрын
很想請問配生魚片的醬油都是哪一種牌的😂
@joby0372
@joby0372 Жыл бұрын
好想去體驗
@Evoque2020
@Evoque2020 Жыл бұрын
我岳母會煮破雨傘的肚…應該是芭蕉旗魚的胃吧…給我吃。 旗魚肚炒酸菜真是下酒好料啊❤❤ 最近吃不少岳母寄給我的飛魚乾…配不少的啤酒。 最近台啤有金牌ONE 低熱量啤酒,配飛魚乾不錯😂😂
@thomasshelby6390
@thomasshelby6390 5 күн бұрын
台湾真是宝岛,这么近海有这么多渔获。 17:10秒,有猫咪🐱从背后路过。
@h78580905able
@h78580905able Жыл бұрын
療癒的海鮮飯~好想再看你出海一次😂
@shawn0824
@shawn0824 Жыл бұрын
拍攝很好 介紹很棒,不懂為什麼還有人會謾罵...還有什麼 要解鎖成就的
@茂禾大樹
@茂禾大樹 Жыл бұрын
這次影片也太精彩了❤希望能夠多拍這種題目 也可以拆成兩三集 短一點多衝流量👍
@sylviatu3793
@sylviatu3793 Жыл бұрын
好猛的菜尾😂😂😂 每次看在家做生魚片都在增進各種魚知識,因為本人我真的不太會吃魚吃5次魚必被魚刺插喉嚨3次都會怕😂😂根本只敢吃鮭魚跟生魚片😂😂😂 也恭喜頻道開始有業配這樣就有多金援可以拍更多好片了🎉🎉
@adl6010
@adl6010 Жыл бұрын
那個冰箱裏面的酒,是不是考慮找它們弄個業配? 也蠻吸引人的。
@毒菇雞湯
@毒菇雞湯 Жыл бұрын
十年前 這邊有專門的鰹魚處理場 經過的時候都會聞到特殊的煮魚味...
@jerrychang4344
@jerrychang4344 Жыл бұрын
看到優質影片有贊助就是開心!
@This_is_a_pig_farm
@This_is_a_pig_farm Жыл бұрын
在小小的浪板上面衝大浪 亢奮極了 在大大的管筏上面坐平浪 害怕極了XD?
@周麗-e1g
@周麗-e1g 20 күн бұрын
真是個奇人,很爱看你的影片
@ciaociaolai
@ciaociaolai Жыл бұрын
在家大的菜尾太浮誇了🤤
@PaenanMaro
@PaenanMaro Жыл бұрын
去年也有做一次白肉旗魚熟成(也忘記白肉旗魚叫什麼了),因母親不會處裡 認為買來新鮮2.3天就也不會差到哪兒去,有次被嚇到後吐出來於是做熟成7天,記得那魚肉剛拿出來聞就好香 魚肉超黏刀 無筋感,切給母親吃與朋友吃都說讚!!!!!!!!!
@吳皇麟
@吳皇麟 Жыл бұрын
每次看完一定都會流口水!
@大為林
@大為林 Жыл бұрын
我常去這邊買魚貨! 這裡的魚貨做生魚片好吃的 我覺得是冬天的剝皮魚! 一隻4公斤多的大小 1000出頭不過魚貨量不多! 想吃還得靠運氣跟機會!
@home6114
@home6114 Жыл бұрын
這超好看實際定置漁網收魚,在海上面晃非常刺激
@Hamsterz380
@Hamsterz380 Жыл бұрын
這海膽的量 已羨慕🥹
@wadewilson5683
@wadewilson5683 Жыл бұрын
出海那一段有紀錄片的feel,加個人物訪談就更像了
@高f淑慧
@高f淑慧 Жыл бұрын
你買那一些旗魚花了幾張蘭腹鷼?
@georgeccc5405
@georgeccc5405 Жыл бұрын
有史以來最喜歡的業配方式, 完全不會令人反感
@millahuang2199
@millahuang2199 Жыл бұрын
本人不吃鮪魚以外的魚,但每次看到大大在做就有種好好吃的感覺,肚子都餓起來了
@建勝-q9r
@建勝-q9r Жыл бұрын
推薦你也可以去三仙台的基翬港定置網拍拍看 不錯
@Studentlegend
@Studentlegend Жыл бұрын
客人沒吃完的海膽有一盒 冰箱裏面有五罐獺祭 果然狠腳色會遇上狠腳色
@李誌峰
@李誌峰 Жыл бұрын
這一集真的太棒了!內容超有意義也有教學跟旅遊推廣價值!
@xujk5879
@xujk5879 5 ай бұрын
好想常常吃這裡的菜尾
@阿搞-r4o
@阿搞-r4o Жыл бұрын
聽到暗金裝備笑了~🤣 大哥也有玩暗黑四嗎😂
@watermelonkick
@watermelonkick Жыл бұрын
好豐盛的菜尾😂半夜看到肚子很餓🥹
@pupupu4955
@pupupu4955 Жыл бұрын
感謝每一位捕漁的大哥
@sherrylovesoutdoor
@sherrylovesoutdoor Жыл бұрын
1. 我是SUP玩家,這個膠筏跟SUP很像,出浪跟上岸的方式差不多,只是SUP會要數浪,一等浪頭過去要馬上衝出去,很好玩的。而且也是有人用SUP釣魚哦! 2. 注意到您是否是用不沾鍋熱炒?那個多多少少還是會有毒性哦...當然廠商都說自己是無毒的啦😂
@汪洋-k4y
@汪洋-k4y Жыл бұрын
這個也都要等浪 我記得是三大三小浪
@8.72秒
@8.72秒 Жыл бұрын
住知本的我第一次看到海上作業😮 漁獲量真的差很多20年前 每個藍色漁獲箱 都是滿滿的 偶爾還有曼波魚
@waterice1919t
@waterice1919t Жыл бұрын
看完感想只有三個字:祝大魚👍👍👍
@MuXiuYT
@MuXiuYT Жыл бұрын
第一印象是南方澳漁港
@imyeahhi
@imyeahhi Жыл бұрын
第一次搶灘 真的不俐落XD
@在家做生魚片
@在家做生魚片 Жыл бұрын
這樣都給你看出來 還好後面都剪掉
@loveangela17
@loveangela17 Жыл бұрын
16:54 第一次看到這麼高級的菜尾~
@jlai383
@jlai383 Жыл бұрын
yum!
@在家做生魚片
@在家做生魚片 Жыл бұрын
感謝支持
@ex19910417
@ex19910417 Жыл бұрын
這集真的很特別,跟著鏡頭一起在海上的感覺很棒,雖然是搭配菜尾的丼飯,不過看起來好豐盛,不可否認是一頓美味的大餐🤤
@顏竹-b7y
@顏竹-b7y Жыл бұрын
好豪華的菜尾哦!口水都不知吞了幾回啊!
@慶大-y7n
@慶大-y7n Жыл бұрын
隔著螢幕都感覺很幸福啊啊啊啊
@jhefishing
@jhefishing Жыл бұрын
再過不久就可以跟去鏢旗魚了🥳
@user-alean125
@user-alean125 Жыл бұрын
眼睛只有看到獺祭😍😍
@林忠緯-p9z
@林忠緯-p9z Жыл бұрын
在三和看了一年半的海,對,就是影片裡傳橘色衣服的海巡,還看過他們補過豆腐鯊
@陳圓圓-g8o
@陳圓圓-g8o Жыл бұрын
他們有在網路上販售?請問要去搜尋什麼關鍵字?
@sadnapog4549
@sadnapog4549 Жыл бұрын
中指通的菜尾嗎? 香爆了
@林合科
@林合科 Жыл бұрын
有菜尾可撿嗎? 還好剛吃完黒雕生魚片,不然讒死了。
@t3636866
@t3636866 Жыл бұрын
請問大大 在家炸魚肉 用的是哪一種油? 假如方便的話 可以順便提供一下品牌嗎
@tinggood2856
@tinggood2856 Жыл бұрын
出海那段超帥的體驗
@seiwayne1017
@seiwayne1017 Жыл бұрын
看到鳳梨和旗魚一起入你口中時,出現生氣的情緒是合理的嗎?
@蘇芃-h7g
@蘇芃-h7g Жыл бұрын
這色澤都像金華火腿了 厲害! 讚!!
@elvisboy178
@elvisboy178 Жыл бұрын
好棒啊。謝謝分享, 原來旗魚熟成後這麼好吃。
@srtjhsrzdfhkgdf9961
@srtjhsrzdfhkgdf9961 8 ай бұрын
観られてよかったです。
@atgo3530
@atgo3530 Жыл бұрын
靠一整排的獺祭 超羨慕
@Toysoldier9527
@Toysoldier9527 Жыл бұрын
真的 很有財富自由的感覺
@hn10512847
@hn10512847 Жыл бұрын
滿滿一排高級米做的飲料
@melvinju
@melvinju Жыл бұрын
乘風破浪的哥哥們,超棒。
@Anan20020
@Anan20020 Жыл бұрын
冰箱的清酒是不是不便宜
@Bird8118
@Bird8118 Жыл бұрын
好令人感动❤❤❤
@stanley50109
@stanley50109 Жыл бұрын
好期待啊,我要站在門口等宅配大哥了
@毒菇雞湯
@毒菇雞湯 Жыл бұрын
那條很像竹梭卻超大尾的 是油魚嗎? ...
@police0204
@police0204 Ай бұрын
5:33 真像搶灘
@markbear1975
@markbear1975 Жыл бұрын
本集讓我口水流個不停
@貴洪陳
@貴洪陳 Жыл бұрын
16:55 菜尾配巴哈👍
@張修竹
@張修竹 6 ай бұрын
魚.水果.蔬菜.地下根莖當季的最好,(懷石料理)也是取當季
@謝汶
@謝汶 Жыл бұрын
請問您生魚片是用什麼醬油
@釣魚狂人-j2n
@釣魚狂人-j2n Жыл бұрын
這各小問題啦!澎湖冬天10級陣風在抓土魠魚才刺激。
@bxh89220129
@bxh89220129 Жыл бұрын
勤儉持家,一定給讚
@蕭世彬
@蕭世彬 Жыл бұрын
這蔡尾也太豪華了吧!!太驚人了XDD
@貝德洛
@貝德洛 Жыл бұрын
冰箱都是獺祭捏~~這款配魚料理真的超爽
@jackiechen6171
@jackiechen6171 Жыл бұрын
The best ever left over dish I have ever seen..................
@acfghfrh
@acfghfrh Жыл бұрын
這頓菜尾太豐盛了 !!!
@Changwg6925
@Changwg6925 Жыл бұрын
生魚片可以放冰箱那麽多天再吃?
@超Q小菩薩
@超Q小菩薩 8 ай бұрын
他就喜歡這樣亂搞
@MrKenneth0112
@MrKenneth0112 Жыл бұрын
超強料理!
@flywing
@flywing Жыл бұрын
這個菜尾好豐盛
@bobobo19820223
@bobobo19820223 Жыл бұрын
Damn ,每部片最後都流口水 這部分泌特別多啊
Origin of Set Net Fishing | Offshore Winter Yellowtail Catch with Kurebe Takano
18:16
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 150 М.
Catch Sailfish in the Pacific Ocean and eat it as sashimi.
22:01
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 601 М.
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН
BAYGUYSTAN | 1 СЕРИЯ | bayGUYS
36:55
bayGUYS
Рет қаралды 1,9 МЛН
人是不能做到吗?#火影忍者 #家人  #佐助
00:20
火影忍者一家
Рет қаралды 20 МЛН
How to catch Balanus rostratus Hoek & Pollicipes mitella to eat.
15:41
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 960 М.
The Ukrainian 3rd Azov Assault Brigade dealt a heavy blow to the Russian 4th Guards Tank Division!
21:57
漁法紀錄片 帶魚一支釣
17:39
森林影像 Forest Pictures
Рет қаралды 81 М.
Shrimp fishing operations in trawling fisheries off the coast of Taiwan.
18:58
在家做生魚片 Making sashimi at home.
Рет қаралды 639 М.
How Strong Is Tape?
00:24
Stokes Twins
Рет қаралды 96 МЛН