Surprising foods that can be frozen. Knowing this will help you cook more efficiently.

[@堀越美智子-m5p]

ありがとうございました 70歳過ぎの主婦ですので 子育て中にしておりました冷凍保存の仕方が間違いなかったのだと改めて確認する事が出来ました 先生のアドバイスの中でキムチとヨーグルトだけ 冷凍した事が有りませんでしたので今後はさせて頂きます😊

[@shikuroe-home]

とても嬉しいコメントをくださり有り難うございます😆 我が家ではキムチが余りがちなので、いつも冷凍しています✨️ 是非試してみてくださいね😋💕

[@windHELLO]

冷凍法はよく解説を見ますが、冷凍後の使い方まで丁寧に解説されていて素晴らしいです。 今まで色々なかたの冷凍法を見てきましたが、一番参考になる有料級の動画だと思いました。 早速実践します。 ありがとうございます！

[@shikuroe-home]

有料級なんて、とんでもないです！ お役に立てて嬉しいです😊 是非色々試してみてくださいね🙇✨️

[@みちいゆみいさみえ]

素晴らしい👏👏知らない事もあったので勉強になりました😊ありがとう😊

[@shikuroe-home]

有り難うございます～😄💕 動画がお役にたって良かったです🙇✨

[@イズミ-c6l]

とても勉強になりました♪ わかりやすい解説の声で聞きやすかったです！ 私も真似させてもらいますね😊

[@shikuroe-home]

動画がお役にたって良かったです😆✨️ 是非試してみてくださいね😄

[@椎野和子-v4x]

とても役に立ちました。 さっそくやってみます😊🙋

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕 動画がお役に立てて嬉しいです😄 是非試してみてくださいね😆✨️

[@kk-fj5ou]

こう言うの見て思うのは、一人暮らしでも大きな最低でも300リットル以上の冷蔵庫が必要ということだ。 120〜160リットルとか一人暮らし用の冷蔵庫は小さすぎて全然入らないし保管できない。 毎日テトリスして詰め込み入らないから開くのでガムテープ貼ったり気が狂いそうになる。これだけの保存をしたいなら絶対に大きな冷蔵庫を買うべきなのだね

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます😊 大きい冷蔵庫があると便利ですね♪ それか小さめの一人暮らし用冷蔵庫+セカンド冷凍庫とかですかね✨️

[@merryポピンズ]

私は、コロナ禍から引き出し5個の冷凍庫を購入して上手に食品保存しています☺️👍重宝します♪

[@shikuroe-home]

@@merryポピンズ セカンド冷凍庫良いですね😄

[@tako-kb1yw]

前提として、電子レンジがなきゃどうしようもない。湯煎するのは、不都合なものばかり。

[@Nekoninaritai-o8m]

しじみは塩水で砂抜きはせず水だけで砂抜きなはず。 アサリは塩水で砂抜きです。 海で捕れる物と川で捕れる物の違いです。

[@shikuroe-home]

ご視聴していただき有り難うございます😊 シジミは主に湖と川で採れると思いますが、湖だと宍道湖や網走湖が主な産地のようです。 これらの湖は塩分が含まれているので、湖の環境に近い塩分濃度で砂抜きすると良いとシジミ漁師の方に聞きました。 今回は宍道湖産のシジミを使ったので塩水で砂抜きしましたが、川で取れたシジミは真水でも大丈夫なんですね😄 教えていただき有り難うございます🙇

[@エリー-d3w]

昔からしじみの砂抜きは塩を少しいると聞いていました。塩を少し入れています。アサリは海なので濃い塩水で砂抜きします。

[@shikuroe-home]

@@エリー-d3w 教えていただき有り難うございます😆

[@林田ほのえ]

く​@@shikuroe-home

[@歩鈴木-e3c]

私も母に「小豆いっぱいで作って」とリクエストすると丁寧に蒸して作ってくれていたのを思い出します。ささげ豆より小豆の味が好きです。割れて縁起が悪いのかもしれませんが「腹を割って付き合える仲」という意味で捉えられそうです！

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます😊 そうなんですね～✨️ 腹を割って付き合える仲...なるほどです😄

[@靖子-i8b]

お勉強になりました 有難うございます 　小豆はしるこ　ぜんざい あんこ類に　ささげは割れにくいので御赤飯に　と 明治生まれの母が使ってました　私は御赤飯は作らないので　もっぱら小豆ばかりです　この歳になって お恥ずかしい　　80歳

[@shikuroe-home]

@@靖子-i8b 動画をご視聴していただき有り難うございます🙇 動画がお役に立てて嬉しいです😄 私もまだまだ知らないことばかりです。 視聴者さんがコメントで色々教えてくださるので、とても勉強になります😄

[@サザンカ椿-n1b]

色々沢山冷凍できるんですね！私も味噌はいつも冷凍庫に入れてます😊 納豆が冷凍とは‼️今日沢山オーガニック福豊購入したので、冷凍してみよう😊 卵を冷凍はした事ないので新しく、平飼い卵を購入したりやってみます❗️ ありがとうございました😊 こんなしっかりした奥様なら、旦那さん子供さんは幸せですね！ しめじの取り方素晴らしい👍

[@shikuroe-home]

おはようございます～😆 たくさん動画を見てくださり有り難うございます✨ 納豆の冷凍は便利ですよ😊 沢山オーガニック福豊美味しそうですね😍 卵も是非試してみてください♪ まだまだ至らない妻ですが...何とか頑張っています😂 でも、そういって頂けて嬉しいです😭💕

[@Mみっこちゃん]

卵の冷凍にはびっくりです　きみがプルンとしておいしそうです！

[@shikuroe-home]

@@Mみっこちゃん 冷凍卵すごく美味しいです😊✨️ 是非試してみてくださいね😌

[@kyokokajitani1595]

またまた嬉しい😄動画です、梅はイギリス在住の私には難しいので、でもいつか作ってみたいです、ハイ、生クリームも無駄にしてました😢

[@shikuroe-home]

動画をたくさん見てくださり有り難うございます😊✨️ 日本に来られた時は、たっぷり梅を楽しんで頂きたいです😍 生クリーム無駄になりがちですよね💦 これからは冷凍してムダなしです😄👌

[@octopus3779]

勉強になりましたありがとう😊

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕 動画がお役に立てて嬉しいです😄 是非試してみてくださいね😆✨️

[@bibiひまわり]

参考になり、早速してみます。

[@shikuroe-home]

@@bibiひまわり 動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕 動画がお役に立てて嬉しいです😄 是非試してみてくださいね😆✨️

[@lastchance6845]

I never knew any of these, 😮 thank ypu for teaching me ❤ my nan died early in my life and I miss her terribly 😢 as my mum has never taught or encouraged me in the art of homemaking, cooking or preserving which my nan started to teach me but my mum said ahead nit your child and it really hurt me but I was to young to understand. My nan (dad's mum) had wonderful hand drawn recipe books and knitting patterns and an old singer sewing machine, but my !but (dad's siater) threw the lot when she died, and it still eats away at my heart. So I've started on my own to find out about food and preservation methods, and this video is excellent. ❤ thank you so much ❤ I'm definitely subscribing and watching your videos from the beginning and taking notes. I don't understand what health benefits different foods offer, so please can you do a video on this? We are not taught thus in the uk, unfortunately. Thank you so much for doing these videos. ❤ 😊 Joanne uk 🇬🇧 😊❤

[@shikuroe-home]

Thank you for watching my video from the UK. I'm glad this video was helpful to you. And I'm glad you wrote me a message. I'll continue to post healthy cooking videos.😊❤️

[@ぽつ-q4k]

ちょうど同じキムチ食べながら見てましたw このメーカーの青じそ入りキムチ激推しです。 滅多に見ないけどめっちゃうまい。

[@shikuroe-home]

このキムチ美味しいですよね～😆 我が家ではこのキムチ以外買いません😂 青じそ入りがあるなんて知りませんでした！見たことないです🤔 見かけたら絶対に買います！ 教えてくださり有り難うございます🙇

[@kazukotanaka3811]

とても参考になりました❤有難うございます。ブラジル🇧🇷に住むおばあちゃんです

[@shikuroe-home]

@@kazukotanaka3811 ブラジル🇧🇷から動画をご視聴していただき有り難うございます🙏💕 動画がお役に立てて嬉しいです😄 是非試してみてくださいね😆✨️

[@きよん-w1q]

やったぁ…全てやっていました。有り難う。

[@shikuroe-home]

素晴らしいですね👏💕 こちらこそコメントくださり有り難うございます😆

[@ふーち-k8m]

しめじ　知りませんでした!!今度是非真ん中から処理してみます。ありがとうございます。 シクロエさん　冷凍するとき、ひとつの食材に1つのバットを使って重ねた方がいいのでしょうか?

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます😊 しめじ、是非試してみてください😄✨️ 1つのバットに何個も食材重ねてしまうこともあります👌 固まった時に平らになっていた方が収納しやすいので、ある程度平らになるようにして重ねていますよ😆

[@ロシー-n3f]

シジミやアサリは貝が浸かるくらいの水を入れて冷凍した方がいいってテレビか何かで聞いた気がするけど、水無くても良いんですね☺️

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます😊 そのまま冷凍で大丈夫ですよ～😋👌

[@ごんちゃん-m3w]

それをすると業務用冷凍庫が必要に成っちゃう

[@FumikoJLiwendahl-fy5rw]

卵が冷凍できるなんて知りませんでした。私は、バナナはカットして、ジッパー付きの袋に保存。使う分だけ折ってスムージーに使っています。空気を入れないようにしているので色は変わりません。 有り難うございました。

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます😊 卵の冷凍、是非やってみてください✨️ バナナのこと教えてくださりありがとうございます😆 試してみますね♪

[@corsairf4u846]

正しい方法ですね！何故か不和¿？？

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます😊✨️

[@中道信子-y9l]

目からウロコもありましたが、卵だけが物言いかな。賞味期限がかいてあらますが、日本の卵は綺麗に洗浄されているので、結露させなければ、常温で1ヶ月はもちます。スーパーで常温で売っているのは、流通段階での結露を防ぐためなんですよ。そのことを知ってから、冷蔵庫の卵コーナーに入らない分は常温でスペースが出来るまで置いてます。本来は50日もつらしいですが、流石にその勇気は持てませんが。

[@shikuroe-home]

いつも動画をご視聴していただき有り難うございます😌✨ そうなんですね！ 勉強になります✏️ 教えてくださり有り難うございます🙇

[@服部百合子-d6u]

アロエベラのクリームの作り方

[@税理士のはしくれ]

卵の冷凍の黄身部分は、有名おにぎりやさんの一番人気だと言ってました。 そのお店は鳥と豚の合挽きそぼろと冷凍黄身を合わせていました。

[@shikuroe-home]

@@税理士のはしくれ そうなんですね！ そのおにぎり美味しそうです😋💕

[@ごんちゃん-m3w]

タマゴ激推しです！

[@ゆここ-p4p]

配信ありがとうございます。色々勉強になります。質問です。冷凍タッパーの蓋に黒い字で日付や食品名を書いておられるのですが、どんなペンなのでしょうか。書き換え時はどうやって消すのでしょうか？

[@shikuroe-home]

ご視聴有り難うございます😄✨️ 普通の水性ペンです！ ホワイトボードなどに書く用のやつで100均で買いました😆 消す時はティッシュで拭くか、洗う時にスポンジで擦れば落ちますよ😌✨️

[@ゆここ-p4p]

@shikuroe-home 教えていただきありがとうございます！返信に気づかず遅くなりすみません。早速試してみます！

[@AmandaCarolineFonseca]

Esse vídeo me ajuda muito! Moro sozinha e congelo muitos alimentos! Sou professora aposentada,tenho61 anos.Essa da foto é minha filha, Moro no Brasil!!!!❤🥰😘

[@shikuroe-home]

Obrigado por assistir ao vídeo. Ler os comentários me deixou feliz. Essa é uma bela foto.😍💕✨

[@みかんちゃんabc]

卵　ヨーグルトの冷凍参考になりました　卵の黄身おいしそう　やってみます

[@shikuroe-home]

ご視聴していただき有り難うございます🙏💕 動画がお役に立てて嬉しいです😄 是非試してみてくださいね😆✨️

[@toyumachi]

味噌は容器にいれて、 ラップで蓋をしつから タッパーの蓋をしなきゃ

[@shikuroe-home]

教えてくださり有り難うございます🙏

[@kbonita2378]

初めまして🤗 チャプター付いてるのでストレス無く拝見できるので メッチャ助かります！ おおきに（^人^）

[@shikuroe-home]

動画のご視聴と、嬉しいコメントをくださり有り難うございます😆💕 チャプター便利ですよね！ 動画がお役にたって良かったです😁

[@りんと-n1d]

牛乳の冷凍、製氷機は水以外に使うとカビが生えたり壊れてしまうようなので、動画のように機械ではない「製氷皿」がいいですね。誤表記だったらすみません。間違えて製氷機使った人が壊すといけないと思いました。

[@shikuroe-home]

ご丁寧に教えていただき有り難うございます！ もう少し丁寧に解説できるように心がけます🙇

[@junnybeans3936]

イヤホンで聴くと左右に声とBGMが分かれてしまうのが改善できるとありがたいです。

[@shikuroe-home]

申し訳ございません😢 投稿済みの動画は変更できなくて... 最近の動画は全て改善してあります🙇 聞きづらくて本当にすみません😭

[@Ponppo]

牛乳🐮もヨーグルトも謝りながら破棄していました😂ヨーグルトは味噌汁や漬物に利用しています。

[@shikuroe-home]

これからは是非冷凍してみてください😆✨️ ヨーグルトで味噌汁や漬け物は作ったことがありませんでした！ 教えて頂きありがとうございます😊

[@merryポピンズ]

パスタの冷凍の時のオイルを纏わせるのは「オリーブオイル」一択です👍☺️「サラダ油」は身体に悪いので買わない様にしましょう😉

[@shikuroe-home]

ご教授有り難うございます😊✨️

[@京子-v6e]

良い参考になりました。又、アドバイスお願いします(*^^*)

[@shikuroe-home]

ご視聴していただき有り難うございます😁 動画がお役にたって良かったです😊✨️

[@toyosohakmorik9838]

バターは販売時に50gの包装になっているので冷凍するためにアルミホイルなどに包む手間がかかる、エネルギーの消耗です。

[@shikuroe-home]

それは同意です！ でも小分けになっているものより、小分けになっていないバターのほうが、お安く良いバターが買えるのでそっちを選んじゃいます...

[@kenkenrinrin2473]

生卵だと⁉️やってみる٩( 'ω' )و

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます🙏 是非試してみてくださいね～😆✨️

[@yukinojazzy828]

にんにくは、コンフィーにするとか

[@shikuroe-home]

有り難うございます😆🙏

[@tako-kb1yw]

よほどこまめに、出来る人限定。普通は忘れて、またスーパーで買ってしまったりする。結果、不経済。

[@shikuroe-home]

ご意見有り難うございます！

[@KH-zh7bj]

貴方みたいな嫁さん貰いたいだけど、どこに行けば貴方みたいな女性居るの？！

[@shikuroe-home]

動画をご視聴していただき有り難うございます😊✨️ そんな～😳私より素晴らしい方はいっぱいいらっしゃいます😂 でもそんな風に言っていただけて嬉しいです😌 有り難うございます🙇✨️

[@エリー-d3w]

生クリーム、冷凍して、どうするの、意味分からない、使っちゃうでしょう。

[@shikuroe-home]

使いきれる方は使いきってしまうのがベストです～

[@user-kp7sr2ur9n]

なぜ意味がわからないのでしょう... 家族の人数、食べる量によって余ることもあるのでは？ うちは余るので毎回冷凍します。 自分が使いきれるからといって、他人の状況も予想せずそういうコメントを残すのは失礼ではないでしょうか。