URAMAKI SKIN | Como Fazer Sushi | Com a Fê

O uramaki skin requer inúmeros macetes pra transformar uma simples pele frita num sushi harmonioso, crocante e saboroso! Neste vídeo você vai ver o passo-a-passo completo, desde como tirar a pele do salmão até a finalização do uramaki.
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O sushi de skin é uma ótima opção para aproveitar a pele que sobra de outros sushis, como o uramaki filadélfia, e costuma agradar muito as pessoas que gostam do hot filadélfia e não comem peixe cru. Sou suspeita pra falar, mas essa receita é deliciosa!
Ah, e a pele do salmão pode ser congelada se você quiser. E pra "ressuscitar" a crocância da pele frita, eu dou uma dica no final do vídeo. ;)
Aqui embaixo eu vou deixar os links que vão te ajudar:
ARROZ PRA SUSHI: • ARROZ JAPONÊS | Como F...
COMO TORRAR GERGELIM: • Video
ONDE COMPRAR O MOEDOR: www.hachi8.com...
COMO ESCOLHER SUA FACA DE SUSHI (YANAGI): • Video
RECEITA DE TARE SUPER FÁCIL: • MOLHO TARE | Como Faze...
Instagram: @sushicomafe
Espero que você arrase no seu uramaki skin! Super beijo da Fê!
#uramaki #sushi #sushicomafe

[@femendess]

Meus queridos(as), façam esse uramaki skin! Sei que sou suspeita pra falar, mas fica realmente gostoso (dá pra ver pelas minha reações no final do vídeo né? kkkkkkk). Outro favorito entre nós é o Uramaki Filadélfia! Pra quem quiser conferir, já tem vídeo no canal: kzbin.info/www/bejne/qnyVfpp4d7drlcU Super beijo da Fê!

[@vagnerlima4271]

Sou profissional Sushiman e Cozinheiro da culinária japonesa e a sua aula foi a melhor que vi no KZbin em todos os aspectos, higiene, dicas, cortes bonitos nos enrolados. Não sei se voce é profissional, mas sendo parabéns e não sendo um parabéns ainda maior. Um bjão e estou muito feliz de ver um vídeo tão bom pra quem não é profissional e quer aprender fazer em casa.

[@femendess]

Muito obrigada, Vagner! Faço por hobby, apenas. Não sou chef. Quem sabe um dia .... Agradeço pelo reconhecimento! ☺️🙏

[@Ignacio.Verissimo]

Essa dica de cortar o rolinho com o skin em pé faz toda a diferença é só fui perceber que você passou essa dica na 4 vez que assisti o vídeo kkk

[@femendess]

Caraca! Sério?! Que interessante..... hahahah Bom saber disso!

[@rafaelrtg]

Vídeo perfeito... Parabéns Fer, os novos vídeos estão top demais... Aqui eu faço na Air Flyer e da muito certo também, esquenta bem ela antes, coloca com a pela para cima, 4 a 5 minutos de cada lado... Super crocante...

[@femendess]

Ótima dica, Rafa!! Muito obrigada pelo comentário! Sempre em frente, buscando melhorar o conteúdo pra vcs! :D

[@luciamneto6454]

Muito bom...adoro a culinária japonesa.

[@lukaslemes2330]

QUE PRIMOR DE VÍDEO! QUALIDADE IMPRESSIONANTE.

[@femendess]

uhuuuuuuuuuu!! Valeu, Lukas!! Obrigada pelo reconhecimento, o empenho está grande pra passar um conteúdo cada vez melhor pra vcs!

[@terezafukuno4739]

Gostaria de ver como fazer tarè

[@checha90480]

Só eu fiquei com água na boca quando ela cortou a pele e fez um barulhinho crocante?😋😋😋😍

[@femendess]

😄😄😄

[@renanks1405]

A melhor que tem do KZbin!

[@femendess]

Brigadaaaaa!!

[@super_carvalho6253]

Amo essas aulas da Fé, sem contar no charme dessa mulher linda!!!🥰

[@femendess]

kkkkkk obrigada, Carvalho! Deve ser a lente da câmera :D

[@sandroalvesushi]

Parabéns!!!!!!!!!!! Você ensina como ninguém!

[@tntjefferson]

Obrigado por mais essa aula Fer. Eu aprendi com vc a fazer skin crocante. No começo eu tirava a escama, mas dava muito trabalho. Depois aprendi que a escama do salmão evapora ao fritar e agora frito com a escama mesmo

[@femendess]

Eu que agradeço, Adam!! Fico super feliz em saber que seu skin tem dado certo, com ou sem escamas!

[@ketlingiraldi]

Eu já fiz vários q vc ensinou, estou orgulhosa de mim mesma. Ficaram tão lindos, e tão apresentáveis. Eu amei. Obrigada Fê

[@femendess]

Que boa notícia, Kenia!!! Parabéns!! Eu que agradeço!

[@Edilzo777]

Tbm faço esse sushi ,trabalho em um grande restaurante japonês em Recife Parabéns Fernanda!

[@femendess]

Deve ser um sucesso!! ☺️🙏☺️🙏

[@purpleszheart]

O vídeo em si já é sensacional, mas o finzinho ficou muito show!

[@femendess]

Haha obrigada! 🥰🙏

[@dralexandresimionato]

Parabéns duplamente, primeiro pela gravidez, e segundo pela qualidade do vídeo. Acompanho vcs a algum tempo e é nítida diferença, super profissional. Continue assim, sempre melhorando! Obrigado pelas dicas!!!

[@femendess]

Muito obrigada, Alexandre ! Esse reconhecimento é um grande incentivo pra gente sempre melhorar! 🙏❤️☺️

[@Robin-gs9yu]

Presente de domingo: vídeo da Fê. Muito bom. Aguardando os próximos. Abraços.

[@femendess]

👏👏👏👏 muitos presentes de domingo ainda virão!! 😄 Obrigada pelo comentário

[@jorgericardopaschoal1519]

Fê, participei de um workshop sobre sushi e daí passei a buscar mais informações. Descobri o seu canal e achei-o uma preciosidade. Você é muito didática e clara em suas explicações. Parabéns!

[@alanyalexia9326]

Já maratonei muitos vídeos da Fe! Que conteúdo maravilhoso! Sem falar na simpatia dela. Virei fã. 🌻

[@braga4076]

Ainda não consegui fazer meu sushi com beleza dos seus, mas o gosto está maravilhoso. Vou continuar praticando! Obrigada pelas dicas maravilhosas!!❤️

[@simonediassobrancelhasmast6375]

Maravilha! Obrigada!

[@sharkitj]

Fê vc é demais!!! A melhor professora!! Bjos linda!!

[@femendess]

☺️☺️🙏🙏 obrigada Juliano!

[@eluizaparecidopedro7362]

MUITISSIMO OBRIGADO SEUS VIDEOS SAO IMPRESSIONANTES , PARABÉNS!!

[@femendess]

Eu que agradeço 🥰🙏❤️

[@leandroandako4659]

Muito bom o seu canal, uma forma clara e divertida de aprender, parabéns

[@bobovelhomineiro2076]

Obrigado, deu certo, show ❤❤❤❤

[@magandra6594]

Fiquei com dúvida não, mas com fome 😋

[@femendess]

😂😂😂

[@patriciacolaco6752]

Obrigada Fê! Muito, muito obrigada. Você é fantastica. Há 15 dias atrás nunca tinha feito sushi. Ouvi e vi as suas dicas com muita atenção e não é que fiquei surpreendida com os meus próprios resultados?! A sua receita de arroz é siplesmente magnifica! Vou continuar aprendendo consigo. Estou do outro lado do Atlântico, em Portugal! 😊

[@femendess]

Com este belíssimo português, só podia ser de Portugal! Seja bem vinda!

[@paulobraga2734]

Video perfeito, como sempre! Parabéns Fê! 👏🏽👏🏽😍😍

[@femendess]

Obrigada, Paulo!!!

[@antonioalmeida1282]

Sempre com videos excelentes. Obrigado!

[@diaadiacomumnogueira]

O Melhor vídeo que já vi na minha vida! 👏🏼👏🏼 Muito obg Fê! 😉 Você me ajudou MUITO!!! ❤️

[@julyanaxavierdearaujo3697]

Suas receitas rápidas e práticas,parabéns

[@Maeterra592]

O vídeo está fantástico e o preparo me deu água na boca. Ganhou mais 1 inscrita.🎉

[@caiorossini4045]

Manda muito, obrigado pela aula.

[@ynonesants85]

fe vc é nota 1000millll,eu amo skin e hot yakisoba amo amo

[@femendess]

Então vc vai se apaixonar por esse uramaki quando fizer!!! ❤️❤️

[@ynonesants85]

@@femendess Com certeza,so em ver você fazendo ja me deu agua na boca kkk com a crocancia dessa pele hum

[@renanloki100]

Muito bom vídeo fe como sempre 👏👏🍣🍣

[@femendess]

Valeu, Renan! Obrigada mesmo! :)

[@monnikacarneiro5950]

Com dúvidas e com fome!!!!🤪😋😋😋

[@femendess]

Kkkkkk bora fazer! 😄

[@nandyzorzan]

Vc eh muito top ! Obrigada 🙏 estou amando fazendo vários sushis

[@femendess]

Que beleza!!!! Parabéns!!

[@toshiomatsuneloco4877]

Gratidão sempre 🌻

[@zenildecarmo1971]

Dá água na boca 😋😋😋

[@annaledger]

Muito bom 😊

[@fabioalves5033]

Ahhhh.... borrachento q é bom !

[@femendess]

😄😄😄

[@ericpinto1257]

Eu sou fã demais! Sempre sigo tuas dicas e fica top! Sushiwoman favorita 🥰🥰

[@AntonioCarlosBMelo]

Oi fé, vou iniciar amanhã com seus vídeos, conto com vc👐🙏👐🙏🍤🍤

[@vaniachristianottivania7582]

Perfeito 😃 arrasou👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@femendess]

Obrigada, Vânia! :) Depois faz em casa, é uma delícia!

[@grazisantos3503]

Fe, faz um vídeo de como preparar comida japonesa com arroz normal! 🙏♥️ Amo seus vídeos e aprendi a fazer comida japonesa com você. 😍

[@femendess]

Minha flor, essa vai ser difícil porque os japoneses não usam nosso arroz normal (agulhinha). Lá é o grão curto que impera, por causa da liga, do sabor e da textura.

[@wellsqueiroz1]

Maravilhosa!

[@femendess]

☺️🙏

[@paulacampiao8753]

Wow!!! Que delicia. Parabéns Fê, pelos seus vídeos super didáticos e de qualidade ímpar e pela gravidez!!! Saúde, bênçãos e sucesso pra ti 🙏🏻

[@femendess]

Muito obrigada pelo carinho, Paula! Amém!

[@raulruiz2602]

Muito obrigado con voce!!! 👍👍👍

[@cleivatres4383]

Você é ótima 👏👏👏

[@kattyalves2023]

"Dica dois: O arroz vai começar a grudar. " Prática: percebi 😂😂😂 Mas estou desenvolvendo 💃 tuas dicas são ótimas!! Com o passar do tempo, desenvolvo o "jeito" também kkkkkk obrigada pelo ensinamento!!! Amo teu carisma e simplicidade ❤ gratidão

[@femendess]

Hahaha 😄! Continue fazendo, vai pegar o jeito sim. Obrigada 🥰

[@dinnymacena5869]

Vc é maravilhosa! Sou Super fã!

[@femendess]

Brigada, Dinny!!! ❤️🙏

[@tailainedalastra774]

Obrigadoooooo por compartilhar tanta coisa legal 😍😍😍

[@larissamarchette]

Socorroooo 😂😂 eu to viciado nos seus vídeos de sushi

[@femendess]

Kkkkkkk

[@sheiladeoliveira8544]

Ganhou mais uma inscrita 😊❤❤

[@josefasato7171]

Obrigada Fê bjos ❤

[@duetosdapatty]

Parabéns fe. Uhulll... nenê saudável!

[@femendess]

Obrigada!! 🙏😍

[@andersonfgoes]

Como eu só descobrir esse canal sensacional agora? 😅❤

[@jhullycantao3956]

Ameiii, parabéns🤩😋

[@gstocco]

Comecei essa semana a fazer sushi e as dicas e vídeos da fê sao sensacionais.... parabéns mamãe

[@femendess]

🎈🎈🎈muito obrigada!!!!

[@gstocco]

Fê, lindo nome, o mesmo da minha esposa rsrsrs Uma dúvida, como estou fazendo com a intenção de venda, qual a gramatura de salmão para casa niguiri, pergunto pois preciso fazer a ficha técnica e e se suma importância manter também um padrão para que não fique nem grande nem pequeno demais. Aproveito para dizer que estou assistindo TODOS seus vídeos, parabéns não apenas pela profissional que és mas também pela sua didática é perfeita!

[@lainyolliver3206]

Já está cortando Uramaki como samurai hein Fe! ❤️

[@femendess]

Opa!! Já pensou? Kkkk obrigada

[@casadassopas]

Vc arrebenta 👍

[@femendess]

kkk sempre buscando aprimorar!! Valeu, Henrique!!! :D

[@artequefaco]

Amei 😍

[@giulianaricci2753]

Suas dicas são maravilhosas, mas gostaria de saber se é em fogo alto ou baixo ?

[@cfirmodd]

Uma dica... deixo as fatias embaladas em filme. Congelo. Quando quero fritar, pra não perder tempo em descongelar, ponho 30 segundos (este tempo pode variar) no micro-ondas antes de fritar! Fica perfeito

[@eliezerrinque6762]

Poderia fazer com outros Peixes, dar dicas de outros peixes que podem ser usados, principalmente de água doce! Pois em muitos lugares, é impossível conseguir salmão.

[@joseamarildodossantos563]

Que delicia, parabéns, dá água na boca....

[@nelsonhiroharukashiwakura8912]

É muita tortura e sofrimento ficar observando , parabéns.😋😋😋😋😋

[@adrianomarquizelli9074]

Parabensss pelo video.....meus vizinhos sabem qndo tem skin em casa kkkkk

[@femendess]

Hahahah é bem assim! 😄

[@johbsonjunior8223]

Não achei seu vídeo ensinando a plastificar o makisu(esteira)

[@meutemperotempero4082]

Oi estou preucurando abarca quer vc fez do dia dos namorados e não estou encontrando

[@marinezmakimoto7251]

Gostaria de saber depois de feito o skin pra derivery quanto tempo ele dura a crocancia

[@luaa.7919]

boooa, fê

[@nataliamalima2230]

Obrigada pelo vídeo, Fê! Tenho uma dúvida: eu comprei um pacotinho de gergelim dourado que diz "torrado" no rótulo. Preciso fazer o processo de torrar eles na panela também?

[@femendess]

Sim, pode fazer 🥰

[@camilamonteiro4165]

Pode ser feito com pele de outro peixe? Atum por exemplo.

[@valeriacardosoribeiro4851]

Fe, ele tem q ser servido morninho ou pode ser frio? Não murcha se esfriar mto?

[@femendess]

Ele permanece crocante depois que esfria 🥰

[@nixzlr]

pra quem não tem panela antiaderente, nem airfryer, tem como arriscar em panela normal ou vai dar errado?

[@rosanehenrique5095]

De vc tem curso on LINE???

[@femendess]

Oi Rosane, sim. sushicomafe.com

[@artemeditativa]

Sou intolerante a lactose... Alguma opção para aproveitar o skin sem cream cheese?!

[@DiegoSilva-cw4wc]

se fizer com a escama fica mais crocante, eu acho diferente.

[@femendess]

Isso, pode fazer! 😊

[@camilacorreia5566]

Ao invés de usar o óleo normal para fazer a fritura... Pode usar o óleo de gergelim?

[@femendess]

Nunca usei, Camila, mas deve ficar muito bom!!

[@orlatris96]

Quais os sushi a grávida pide comer?

[@lunnasakamoto]

Tenho trauma desse sushi. 🤭 O dia que meu marido fazia o cheiro que ele chegava em casa era insuportável e para tirar aquele óleo do cabelo( que estava dentro da touca) era muito trabalhoso.

[@sindymatos1739]

🤤🤤🤤🤤🤤🤤

[@fernandanomiyama]

Fê fiz ao contrário kkkk coloquei a alga por fora!!! Mesmo assim não sobrou!!!

[@femendess]

Kkkkkkk 👏👏👏

[@sabrinagoogle4096]

Meu salmão grudou na frigideira 🤡🤡

[@sydmonteiro6189]

Eu fiz essa ressurreição ficou bom... não, excelente. Posso até dizer que ficou melhor que a ressurreição do J.C.?

[@femendess]

Excelente mesmo, só o feito na hora ☺️☺️☺️

[@lenacald]

pôxa fê, fiz deu tudo errado, a pele estraçalhou todo, parecia um ovo mexido,o gosto ficou bom, mas aparência 🤦‍♀️um horror !

[@femendess]

Será que não tirou demais a carne? No vídeo eu falo que se deixar pouca carne a pele esfarela na hora de cortar 😉

[@lenacald]

@@femendess só pode fê, vou novamente com mais carne, te falo o resultado depois😘