le vocabulaire culinaire professionnel

le vocabulaire culinaire est l'ensemble des mots et des termes utilisés dans une cuisine professionnel .
les termes culinaire tel que :émincer , ciseler, pocher , à l'anglaise, blanchir ,mirepoix , bouquet garni sont les termes professionnels utilisés dans la cuisine professinnel mais qu'est ce que signifie ces mots.
dans cette video on vous éxplique chaque mot par pratique .
المرجوا الاشتراك في قناتنا على اليوتيوب
/ @almazij.al3ami9
للمزيد زوروا موقعنا
www.matbakhi.ga/
لمتابعتنا على الفايسبوك
/ matbakhi.ga
لمتابعتنا على الانستاغرام
/ matbakhi.ga
لمتابعتنا على تويتر
/ matbakhiga
للتواصل مع مدير القناة
[e-mail]
لدعمنا على البايبال
www.paypal.me/jawadlam

[@user-hz6mu5ti2e]

Merci chef pour l'apprentissage ❤

[@benkou3291]

merci très bonne explication

[@alexandreperret-gentil6237]

Merci beaucoup chef !

[@hyesung_dailydose]

Merci très utile

[@user-hz6mu5ti2e]

❤❤

[@ZINEBLADI]

Salam akhy !Merci beaucoup pour ta recette je kiffe grave !merci big like

[@malkalumiere7310]

Merci beaucoup pour votre cours de cuisine : comment couper, emincer...

[@ilm3880]

Merci chef....👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷🌷🌷☮️☮️☮️☮️☮️☮️

[@bargouguibargouga1666]

Les pauvres, les crustacés, sont vivant