👨‍🍳 Les ustensiles 5/6

Vous êtes nombreux à me demander quel matériel j'utilise pour cuisiner.
Alors je vous ai fait une série de vidéo où je vous présente la liste des indispensables.
🔪 Tout le matériel que j'utilise dans mes vidéos : bit.ly/3ALH4QZ
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Je vous aiderais et cela aidera les autres personnes qui rencontreront les mêmes difficultés.
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©️ Remerciements
Chef & producteur - Philippe Etchebest philippe-etche...
Co-producteur - Charles Toulza www.charles-to...
Réalisation, Montage, Motion Design - Hugo Delmotte hugodelmotte.fr/
Chargée de production - Rachel Cann
Mix son - Swann Brosset

[@ChefEtchebest]

Bonjour à tous ! Vous voulez retrouver le matériel que je vous présente dans cette vidéo ? C'est juste ici 👇 Le moulin à sel bit.ly/2XkN2Ep Le moulin à poivre bit.ly/3AocMhG Le fouet bit.ly/39f6V2j La louche bit.ly/3EtpdLx L' araignée bit.ly/3tT39Fl Le cul de poule bit.ly/3lClQt8 Le cercle extensible bit.ly/39uVOmh Les 4 emporte-pièces bit.ly/3AyERDn La poche en nylon et ses 3 douilles bit.ly/3zjLDv2 La spatule coudée bit.ly/3EsB9xj Le passe-bouillon bit.ly/3hIAduN Le pinceau bit.ly/2XmK4iK Le tapis de cuisson bit.ly/3Cq7brI La maryse bit.ly/2XsUFcw La pince de présentation bit.ly/3nJRRlY Le chinois bit.ly/3pNT8th Le coupe-tranche bit.ly/3nDLDT0

[@duartemadalena5557]

Bonjour chef, J’ai déjà pratiquement tout acheté sur cette liste, Mais ce n’est pas écrit la marmite la cuillère en bois la spatule et le rouleau à pâtisserie Merci chef, de mettre les liens, pour mes prochains achats que j’ai mentionné ci-dessus🙏👍😘

[@kafia3998]

000000

[@arn3132]

Bonjour. Il manque la planche à découper comme élément essentiel.

[@steveschreiber3790]

Bonjour chef je ne trouve pas votre marmite sur votre site est ce normale ?

[@Batwarkov]

Oui, la marmite transparente rend trop bien avec l’huile d’olive dans l’eau (cf. recette des pâtes carbonara). 😍

[@djbenito90]

Je suggère une prochaine série de vidéos sur des basiques et notamment sur la façon d'utiliser les matières grasses en cuisson. Quand (pour cuire quoi) combien (volume) laquelle (beurre, huile d'olive, huile de tournesols, mélange, etc)

[@jongeek3457]

tres bonne idée de vidéo je valide!

[@gifttina320]

@@jongeek3457 xf9

[@denislopez7052]

graisse de bœuf de canard vegetaline huiles de coco de sesame ..

[@aurore9056]

Merci pour toutes ces infos 🙂 je voudrais encore savoir où je peux trouver la planche à découper que vous utilisez dans vos vidéos 🤗 A bientôt 😉

[@AureliePoles]

J'adore ce chef "Etchebest, avec lui c'est clair précis et on avance.... Impeccable. Top video

[@tricotcoco9095]

Pas de bonnes recettes sans de bons ustensiles de qualité investir dans ce matériel et ne jamais le regretter merci chef

[@graziellahasij2904]

Merci à vous monsieur, pour le fait de nous remonter le moral grâce à vos excellents conseils. Bravo à vous.

[@jongeek3457]

il en manque 1... un bon économe. c'est fou le temps gagné et le confort d'utilisation lorsqu'on en a un de qualité!

[@ludohecks5420]

Un économe et une mandoline qui fait aussi râpe. Je serai curieux de savoir combien de pros n'ont pas de chinois mais une passoire chez eux

[@zakinster1]

Il a inclus l'économe avec les couteaux (vidéo 3/6).

[@orionpaillette1398]

J ai achete un chinois en 1 an et demi jamais utilise et leconome cela depent des personnes. Depuis petite je l utilise et des connaissance utilise la moulinette

[@tscmco9814]

​@@orionpaillette1398 ça dépend beaucoup de chacun, moi le chinois je mon sert beaucoup surtout quand je fais des pâtes fraîche qui cuit très vite et qu'il faut rapidement retirer du feu

[@jeremyszymczak9467]

Merci chef! Cette petite série de présentation des ustensiles est vraiment top!

[@megane8049]

Merci chef . Merci d'être là pour nous , toujours positif Juste , Merci beaucoup . Joyeux Noël . Prenez soin de vous .

[@petitdom3059]

Il sait tout faire ce chef, c'est même un très bon commercial

[@meryemchtata]

j'adore, un vrai chirurgien , merci

[@GgWp-jg1lv]

Le pinceau c'est incroyable. J'aurais jamais pensé que ca me serait si utile

[@clint-eastwood...929]

J'ai un grand respect pour vous monsieur echte.. echetrrre... echterbreche! 😂😂😂

[@ChefArthur40]

Seule vidéo pertinente que tu as fait fifi jusqu'à maintenant.

[@juliettehammirondel9224]

Merci infiniment chef grasse à vous je connais tous les ustensiles

[@claudy725]

Ces vidéos sont toujours très pro et très éducatives. Dommage que le SON soit de si mauvaise qualité. Merci d'y apporter une amélioration. Et BRAVO pour tout le reste. 👍😍

[@davidbougueon1392]

Merci de se taire plutot, chez-moi, jai aucun problème de son qui est de très bonne qualité

[@claudy725]

@@davidbougueon1392 Tant mieux pour toi si ton équipement audio est hi-tech ! Pour ton info, d'autres internautes ont fait la même remarque que moi et je doute que tu sois capable de "faire taire" tout le monde. A bon entendeur...

[@davidbougueon1392]

@@claudy725les autres jai pas vu , par contre le tien oui , mon équipement hig tech? Lol , jai juste mon téléphone et mes écouteurs tout simplement. Et puis bande d'imbéciles, mettez vos écouteurs branchés, il y aucun problème de son mais bon je comprends que pour des gens comme toi , cest pas facile detre intelligent

[@claudy725]

@@davidbougueon1392 Je crois t'avoir répondu avec courtoisie mais s'il faut changer de style c'est pas un problème ! Moi je ne suis ni imbécile ni asociale comme les abrutis de ton espèce qui vivent avec des écouteurs parce que plus personne ne leur parle !!! Quant à mon intelligence... ce n'est certainement pas un bourrin bardé de fils comme toi qui peut la mesurer lol Allez Ferme là !!! Fin du dialogue. _

[@davidbougueon1392]

@@claudy725 ma vie me va très bien , je suis très sociable au contraire, et je vis pas avec des écouteurs, lol. Jaime bien avec mon téléphone le soir avant de me coucher mettre mes écouteurs. Tu met pas d'écouteurs ? Bah ecoute , la tu te crée un problème du coup , tu met les écouteurs et ca règle le problème du son . Ah la la , pas facile detre intelligent, tes français je te pardonne, champion du monde pour râler.

[@josettefontaine390]

Wahou, j'aurai du avoir tout ceci plus jeune, mais c'est super pour les jeunes qui aiment cuisiner (mais moi aussi j'aime cuisiner pour mes proches, et surtout les surprendre (rires) )

[@TERRA-zik]

... vu la blessure que le chef à sur la tête, il y en a qui ont dû cliquer un peu trop fort dessus ^^ sinon, très très utile comme vidéo. depuis que je regarde la chaine, je prend bien plus de plaisir à cuisiner et j'avais déjà acheté tous ces fabuleux ustensiles qui non seulement rendent la cuisine plus facile, mais permettent donc également d'y prendre plus de plaisir et de ne pas en faire une corvée. merci chef !!

[@mouradbelateche9116]

Bravo chef pour ce commentaire j’apprends des choses avec vous merci

[@szdhd3771]

Merci beaucoup chef pour votre conseil sur le matériel de votre cuisine merci beaucoup chef bon idée 👍👍👍👍👍🇨🇵🇲🇦🇨🇵🇲🇦🇨🇵🇲🇦🇨🇵🇲🇦🇨🇵🇲🇦🇨🇵🇲🇦

[@sokaaar13]

Il est de meilleure humeur aujourd'hui 😂

[@Kitchenutensil-ev2bv]

😄

[@xavierodul6598]

Avec ou sans chinois sur la tête, le chef à le crane tout lisse... merci pour ces conseils permettant de sélectionner le matériel "indispensable" qui iront très bien sous le sapin !

[@stats7777]

Si un jour tu vien au Québec je veux une photo avec toi ;-) mon chef préféré

[@movies__4k]

Bon jour chef👍🌹🌹

[@casitanad4507]

Je vais invétéré dans se matériel merci chef je vous adore

[@Jules_18-05]

Super chef !

[@madeleinebedu3238]

J'adore vos vidéos merci beaucoup

[@gillou9048]

bonjours Philippe que pense tu du culottage d'une poêle en inox ? j'adore tes recettes de cuisine Bravo à toi. Tu es vraiment un grand Chef. tous mes respect. gilles

[@flotchoum]

Merci chef ! Vous auriez une marque/modèle de planche à nous conseiller !?

[@garaygeoffroy1614]

Ce qu’il manque, surtout , au delà des économes et du chinois, c’est dix millions sur le compte, et un cuistot de cet carrure, pour te faire à bouffer, chez toi. Merci Philippe. On mange bien à ton resto à Bordeaux, place de l’opera. Les serveurs sont cool.

[@brutus25100]

au top tés vidéos merci 👋

[@sakinatana3656]

Bonsoir, Je souhaiterais savoir si vous avez dans votre boutique la marmite transparente qui est très pratique svp. Merci

[@Layalaha]

Bonsoir chef On suit vos émissions à partir du Maroc...on aimerait que vous feriez la meme chose auMaroc...

[@franckbarbe3963]

J'adore.....ces ustensiles se lavent au lave vaisselle ?

[@KimCrimson]

Bonjour hef ! Merci pour vos vidéos pédaogiques. Une question : Je pensais que le bois (hors à la maison) était interdit pour des raisons d' hygiène. En général j'utilise des spatules en silicone.

[@Pasta_Cheese_Alfredo]

J’ai vu votre livre à Monoprix je voulais le prendre mais sa rentrée pas dans mon sac votre livre et vrm très grand 😂 en plus il y avais pas le prix donc je savais pas si je pouvais l’acheter :< sinon je l’ai un peu lu car je devais faire vite et franchement c’est super bien détaillé et c’est compréhensible je le recommande (même si je l’ai pas acheter :>)

[@louns9998]

Je propose une série de vidéos sur les épices, je trouves que ça et l’assaisonnement sont indispensables et il faut savoir les utiliser

[@lamanuelle]

Merci Chef mais il y a des ruptures de stock au magasin lol! A suivre!! Bonne soirée

[@tracymassamba177]

Bonjour Mr Etchebest esque le rouleau a pâtisserie on peut l'acheter sur votre site, merci

[@gagalinette]

j ai acheté une poêle ...je l ai culotté tout fonctionne à merveille...ça ne colle pas...mais dites moi Philippe je vois que vous utilisez souvent votre poêle elle n a pas noirci pourquoi ? merci

[@zora0610]

Bravo chef pour cette belle journée vous. Êtes adorable merci beaucoup

[@les_delices_de_noa2638]

Bonjour chef, Pourriez vous refaire les recettes en direct avec un invité comme avant ?

[@levieilours8119]

Bien expliqué.

[@lalalati4434]

Oui top

[@guillaumecheyrou3667]

Il me semble avoir décelé dans la bibliothèque du chef le livre Gastronogeek ! C'est incroyable je suis fan de ces 2 messieurs c'est classe quand même 😂

[@nicomasset]

C’est pas vraiment sa bibliothèque, c’est un décor ^^

[@malikaboujenane]

Bonjour merci pour ce thème très intéressant

[@auxpartsrady]

Merci Chef 👌

[@bertrandcourselle9096]

bonjour Philippe. quelle est la mandoline que vous utilisez? merci

[@caromelleNC]

Bonjour Chef. Je ne trouve pas la vidéo 6/6. Elle n'existe pas ? Merci.

[@isabelleiannizzi2822]

Bonjour chef, dans la vidéo du bouillon de légumes j’ai remarqué que vous utilisiez un fait tout transparent j’ai adoré !!! Pourriez-vous s’il vous plaît me dire où je pourrais en acheter ? Merci pour toutes vos vidéos 🙏🙏🙏👏👏👏👏🦋

[@pierrelucbeausoleil434]

Bonjour chef Etchebest pour une bonne planche pour la découpe que recommander vous bois plastique ou marbre?

[@sazeezar5896]

Etchebest est tres touchant cat tres simple et humain🎉❤Longue Vie a Etchebest 🎉❤

[@julianadupriez9192]

Bonjour chef, est ce que vous auriez une recommandation dans des couverts de qualité pour dresser la table ?

[@mariemol5636]

Bonjour, Ça serait bien d'améliorer le son. Même à fond sur mon ordinateur,ou gsm,pas top !!! Pour le reste,super Merci Mr.ETCHEBEST

[@marohovhannisyan9970]

Merci beaucoup chef !

[@valtoreck268]

Merci chef 👍

[@shadymanessor3916]

❤ merci chef

[@samichahed2773]

Bonjour chef, je n’ai pas trouvé la râpe sur votre site en ligne Sinon j’adore vos vidéos

[@hibagateau]

Super chef

[@damien1524]

Bonjours quelle robot batteur que vous utilisez

[@bricedziebowski7543]

Haaa ce son chef !

[@duartemadalena5557]

Bonjour chef 👩‍🍳, J’ai déjà pratiquement tout acheté, Je confirme c’est du matériel très très bonne qualité et les couteaux sont parfait.👍 Mais quand je clique sur le lien pour accéder à votre boutique, Je trouve tout le matériel que vous proposez sauf: la marmite, la râpe,la spatule en bois, la cuillère en bois et le rouleau a pâtisserie Est-ce normal ? Je vois seulement le couvercle et le cuit-vapeur qui va avec la marmite J’aimerais vraiment acheter la marmite ainsi que le matériel que je surligne ci-dessus Pourriez-vous s’il vous plaît me répondre Merci chef🙏👩‍🍳👍

[@serraaurelien4999]

je suis également intéressé par des liens pour les cuillères et spatules en bois

[@colettegmail8781]

J'ai besoin d'acheter un fouet. Pouvez vous m'expliquer à quoi correspondent les dimensions annoncées dont les 35 x 13 x 13 cm ? Sur une autre ligne il y a 30 cm de longueur ???quel est le diamètre du fouet j'ai une main fine femme. Merci

[@الأختديدي]

Bonsoir chef , vous êtes le meilleur 👍merci à vous 🌷

[@sylvieoudin4313]

BONJOUR CHEF , une question vos ustensiles et vos casseroles sauteuses poêle passent elles au lave vaisselle et une uautre question 😉 sur la sauteuse il y a t il le couvercle vendu avec ou à part ? Merci j apprend bcp 😃

[@adrienalexandrepv]

belle présentation

[@Pasta_Cheese_Alfredo]

Chef j’ai une question le 13 décembre c’est l’anniversaire de ma mère et je veut lui préparer un plat salé pas sucré car elle aime pas trop le sucré mais je sais faire que du poulet,viande,œuf,pâte(mais elle aime pas sa),et du poulet frie vous me conseiller quoi? Et sinon vos séries de vidéo ma fais beaucoup apprendre je vous remercie et je suis triste que cette série va bientôt se terminer mais sinon tant que vos vidéo sont la c bien :> BREF sinon je vous souhaite bonne courage pour vos futur vidéo et Aurevoir :3

[@christiankiki3892]

Bonjour chef j'ai acheté en autre la poche à douille et divers autres choses par contre les douilles ne sortent pas le trou et trop petit dois-je l'agrandir? J'ai peur de faire une bêtise. Merci pour vos vidéos très claires, dommage un peu pour le son. Continuez à nous régaler

[@daniellepapin9202]

Bonjour chef SVP J aimerai connaitre la hauteur du moule extensible merci de me répondre.

[@leperenoeldebethisy7502]

Bonjour, je me suis acheté une poche à douille réutilisable en silicone Est-ce que c'est mieux qu'une poche en nylon ? Merci beaucoup. C'est la même marque.

[@icephoenixxp2140]

Merci 😃

[@yopbouya]

perso les deux seul " machine " a avoir chez soi c'est le mélangeur et le mixeur/ hachoir. qui permet de gagné beaucoup de temps. le reste c'est gadget. en cuisine de collectivité on utilise que ces deux là.

[@karimmaouche2394]

Merci beaucoup

[@magaliebecouze7722]

Bonjour chef etchebest. J'aurais besoin de vos conseils pour l'achat d'un tamis. Je cherche un tamis afin de tamisée des farces fines telle que de la volaille notammentbpour pouvoir faire des ballotines. Les tamis que je trouve sont fait pour la pâtisserie farine poudre amande cacao... mais je trouve pas pour les farces si vous pouvez m'aider ce serait parfait. Nous en avons besoin pour faire notre recette de Noël donc faut pas trop que je tarde à cet achat. D'avance merci

[@antoinezygfryd]

Monsieur Etchebest,où trouver une planche en bois pour découper,une planche d'un seul tenant????- mes planches sont toujours des planches recomposées de plusieurs bois,mais elles se fendent et puis se disloquent au fil du temps.

[@djamelchouchou8814]

Svp quelle est la meilleure marque de poile et des casseroles

[@charliekilebonpound8319]

Merci 🙏🏻

[@lolokawa8469]

Merci chef

[@damien1524]

Bonjour Philippe etchebest la poêle de 28 cm en acier sera quand sera disponible

[@joseigot2817]

Bonjour Mr Etchebest, qui fait la vaisselle chez vous !!! cette question un peu saugrenue me trotte dans la tête depuis longtemps. Je sais, le but est la cuisine, mais on parle peu , de l'avant et l'après repas, dites moi si j'ai tord d'en parler, merci.

[@3omarplasa830]

Merci beaucoup chef top hhhh

[@syntichekalumba6199]

Bonjour chef, merci pour vos conseils. Je vie en RDC. Juste savoir si vous pouvez livrer des matériels ici par DHL. Merci 🤗😉👌

[@vincentgaboriau2733]

Bonjour avez vous une râpe en boutique ou une bonne adresse ? Merci

[@MsLaTete]

Bonjour, Votre vidéo date de 2 ans et j'aimerais voir votre video sur le culottage des casserole et poêle

[@francoisjanvier]

Bravo pour vos recettes et vos explications. Par contre le son est très faible ou éloigné ! 1 voir 2 micros plus près du cou seraient souhaitables. Sinon la voix off est très bien.

[@lalalati4434]

C’est vrai pour le son . Et bravo chef

[@hadrotmarie-francoise5507]

BONNE IDEE DE CADEAU POUR NOEL ETC.

[@beyondsisters2527]

Nice video

[@TheCdavid300]

Bonjour quel est la hauteur du fouet ?

[@leysandelitte8814]

Veuillez nous parler des couteaux s'il vous plaît

[@davidmc4673]

Bonjour à tous, s'il vous plaît comment entretenir de façon optimale toutes mes casseroles ?

[@aliceravier4974]

Bonjour Chef , Vous ne parlez pas des couteaux ?! Zut j'en cherche des bons sans me ruiner. Merci d'avance. Cordialement.

[@titox592]

merci

[@theomestre2081]

Monsieur, y a tellement d'ustensiles de cuisine qui existent de nos jours, après il y en a qui ont disparu. Ou que l'on utilise plus, ou pas de la même façon.

[@bernardmaitre3733]

bonjour bonne video ok

[@isabellerichard2834]

Bonjour chef et merci pour vos vidéos Mais j ai un regret : ton site ne propose pas la livraison sur la Polynésie Française 🥲 donc je ne peux pas m équiper de certains ustensiles que je ne peux pas trouver sur ma belle île.. pouvez vous proposer une livraison dans les Tom ou à l international merci

[@LeHamster33]

est-ce qu'un tire-bouchon peut faire partie de cette liste ?

[@ReyFrisson]

Bonjour , il manque la 6/6 :(

[@humanite8899]

Merci bien

[@annandione7312]

😍😍😍

[@catherineleclercq8302]

Si vous voyez mes tiroirs ! aïe aïe aïe aïe surtout celui des ustensiles

[@marie-genevievegrouesy-yj6vi]

Ben, Chef, et la planche à decouper?

[@zeliembuy-kana9768]

Merci chef.mais avez oublié l'éplucher !!.

[@djetox342]

et l'épluche légume?