ニンニク収穫！収穫のタイミングとコツ・保存方法をニンニク農家さんに聞いてみた

[チャンネル登録はこちら↓】
is.gd/AUUx4I
今回協力いただいた武藤さんのニンニクはバロー（一部店舗）の産直コーナーで販売してます。
※バローは東海圏を中心に展開しているスーパーです。
バローHP
valor.jp/
・Twitter始めました
鈴木農園： / @suzukinouentv
日々の畑の様子を呟いています。
フォローよろしくお願いします！

[@カルログ]

生ニンニクの味は兎も角、食べ過ぎ注意です。 刺激が強いので、胃が荒れますよ。

[@suzukinouen]

そうですね😅 1日1片が目安ですかね😋

[@中村つや子]

@@suzukinouen ゆ

[@gutty-ql5lw]

紫色に成っても食べられますでしようか？教えてください。

[@kazusatoh697]

神奈川県の住人です。家庭菜園でニンニクを栽培し始めて３年目です。６月初旬に収穫し、軒下に吊して乾燥しています。 来期の種用に２０玉ほど虫が（黒い１ｍｍ位の甲殻類かと思います）付かないよう網袋に入れて屋根付きのベランダに つり下げておきました。９月下旬に植え付けをしようとしたところ、薄皮の中身がほとんど無く、空っぽの状態でした。 前年は虫がいたので、虫に食べられたものと思っていましたが、今年は網で虫の食害を防いだのに空っぽのスカスカ状態でした。 品種は「ホワイト６片」（タキイ種苗）です。原因と対策願えれば願えれば有り難いです。お願いします。

[@Marhava2023]

良い動画をありがとうございました。やはり、プロに聞くのがいちばんだね。とても有用でした。

[@にゃーともこ-w6f]

はーい、よろしくねー🎵の一言でムトウさん好きになった😍 いいかな？はい！のやりとりで登録決定しました😃 鈴木農園に農業修行に行きたい、うちのニンニクもそろそろなので勉強になります！

[@suzukinouen]

登録ありがとうございます😊 武藤さん人気ですね〜😏 KZbinを通して参考になる情報を発信していきますので今後もお楽しみに😃

[@hinoki.ookinaki]

なんて優しい話し方

[@まみくる]

武藤さん🤔誰かに似てる… ジャワカレーのCMを夫婦でやっていた記憶をたどりググりました👍️そうだぁ💡千葉真一さんにクリソツ😍ニンニクは育てた事がないですが農家さんの直伝(秘伝)のシリーズ化も面白いですね。バローで武藤さんのニンニク探してペペロンチーノで食べてみます😋

[@suzukinouen]

伝えときますね笑 また近々農家さんに栽培方法を教えてもらう動画出しますのでお楽しみに😊 武藤さんが丹精込めて作ってますのでぜひ食べてみてください😄

[@yukikazu294]

ちょうどスーパーで買ったニンニクを自宅の庭で増やせないか？ということをやっているところだったので大変役に立ちました！ありがとうございます。

[@Marhava2023]

スーパーの食用ニンニクを種にしても大丈夫のようです。むしろ、種として売っているものより、充実していて良さそうだと思います。もちろん、国産のニンニクが良いですよ。中国産は、何か、芽が出ないような処理がされているかも 知れませんので。

[@yukikazu294]

中国産を含め青森産、スペイン産なども実験的に植えたのですが、順調に育っているのはやはり青森産です。今後もっと沢山植えようと思っているので青森産を選ぼうと思っています。アドバイスありがとうござます。

[@Marhava2023]

@@yukikazu294 様　情報ありがとうございます。私もそれが良いと思います。青森のは6片なので、ひとつぶが大きく、調理しやすいですよね。中国産のように、小さなものが無数にできるタイプは、調理しにくいと思います。 皮を剥くのがたいへんです。青森産だと、一個300円前後しますから、これを自宅で栽培できれば、お得ですよね。 謝々。

[@宮原京美]

とても参考になりました。 ありがとうございました。 我が家はわすがばかりのにんにくの収穫でですが自信をもってできそうです。5月末楽しみです。 これからもがんばって下さい。応援してます。

[@massrunrun1213]

苺と一緒にコンパニオンプランツ？になるかと思って昨年秋に植え付けましたが冬は枯れそうで死にそうだったのが春先からぐんぐん成長し、超でかくなってしまい、いったいどうすればよいのか、いつ収穫出来るのかと悩んでおりました。知りたい情報が全部詰まってました😆苺と一緒に植えてるので水やりしてしまいましたが、今から収穫してみます✨👍️いつもわかりやすい動画ありがとうございます。

[@八木西大好き]

いつも拝見しています。ためになります。今後も動画を楽しみにしています。

[@suzukinouen]

ありがとうございます😄 今後も頑張っていきます😄

[@jyouzaisenjyouNavy]

武藤さん、いい感じですね。

[@t-ga-zr8rg]

武藤さん、可愛い☺️ 収穫を手でやってみる時に(いいですか？)に対しての いいよ♪ の言い方が堪らん

[@shogo1961]

今日、生ニンニクを畑でとってきました。今回初めてやってます。参考になりました。 妻がパスタにたくさん入れたのですが全然ニンニクの匂いがしないと苦情を言われてしまいました。干さないとダメなのですね。

[@suzukinouen]

参考になり嬉しいです😊 生ニンニクが臭わないというのは初耳です🤔 無臭ニンニクというものもありますから品種が関係してるかもしれませんね🤔

[@則子蓑田]

にんにくのこと良くわかりました。植付けするときの元肥 堆肥等また教えて下さい 今から収穫します、有難うございました

[@タカコアベ]

いつも楽しくお勉強させて頂いております。本日ニンニクを収穫したら球根の所から数個の子供がついていました。これは来年使えるものですか？宜しくご指導ください。

[@suzukinouen]

種として来年使えますよ👍

[@Hi_Pecori]

むとうさん&鈴吉さん、 ありがとうございましたm(_ _)m

[@子持爺]

10月以降も乾燥ニンニクを利用したいので、オリーブとか醤油に加工しないで保存する方法が有れば教えてください。

[@廣瀬隆子]

😊冷凍保存ですね❣️スライス・粗ミジン・すりおろしなどに分けて❣️ 特に粗ミジンは重宝します😊 オリーブ油・ごま油に漬ける際も 粗ミジンは重宝します😊

[@子持爺]

@@廣瀬隆子 ありがとうございます。(*^-^*) 玉のままではなくスライス・粗ミジン等にして冷凍なんですね。収穫したら直ぐが良いのか9月が良いのかはどうでしょう。

[@石井武美]

埼玉でマルチを使って栽培してますが5月になると葉が枯れはじめ球に腐れが入る事が多いのですがなにが原因なのでしようかアドバイスをお願いいたします。

[@acpyamamoto7004]

にんにくの芽出てから２週間は早いですね。葉が枯れ始めで充分です。

[@koba-PS2511]

にんにくが大量にあるのですが、どこで売れますか？ Thank you Very much

[@笹木田鶴子]

収穫したら大きいですが　ブヨブヨ　水っぽかったです。茎も太いです　何が悪いのでしょうか？

[@KA-xx2es]

今私の住んでるところは夏前です。たまたま芽が出たニンニクを見つけたので畑に植えて4ヶ月くらい経ちました。葉が茶色くなって、この動画にたどり着きました。早速畑を見てみるとニンニクの芽ができてました。収穫して今晩のおかずにしましょう。2週間後のニンニク収穫が楽しみです。

[@しゃぼん玉-w7j]

ホームセンターで購入したニンニクを初めて栽培しました。葉も枯れてきたので試しに1株収穫しましたら、 直径が75ｍｍくらいの大きなニンニクになっていました。そこで生で試食しようとして皮を剥いたら タマネギのような塊で割れていませんでした。間違いなくニンニクを植えたのですがこれは何なんでしょうね？ ホワイト一片なんてないですよね？

[@村田信之-z7d]

鈴木さんもだけど、今回登場されたむとうさんもメッチャ味があるね〜笑

[@suzukinouen]

とても人柄の良い方です😄

[@masaebaba3380]

武藤さんもお話がとても上手ですね〜✨

[@沼田久男]

武藤さんの説明味があり大変参考になりました。ありがとうございました。

[@ピッザパスタ]

武藤さんの説明簡潔でわかりやすく大変参考になりました。私はプランター栽培なのですが 今年初めて収穫が出来そうです。

[@清子小林-x4k]

お使いになっているハサミはどこで手に入れるのでしょうかネットで探しても見当たりません

[@神出鬼没-g3x]

飛庄で販売してましたよ

[@gutty-ql5lw]

収穫のあと軒下に吊るして３日後確認すると紫色に成っています。病気が発生したのでしようか？

[@MK-uc5yn]

武藤さんのニンニク食べてみたいけど、稲沢市なんで難しそうです。ニンニク家庭菜園始めたので大変参考になりました。

[@kansai8179]

すずきったん何時も見てます。 ニンニクの吊るし方 (くくり方)簡単で抜け落ちない方法やってください。

[@さくらきよこ]

参考になりました✨今年は　順調に育ってます^ ^ニンニクの芽を知って　驚いた事　懐かしく　今日　バター炒めで食べました✋🏻収穫は　2週間後ですね^ ^

[@suzukinouen]

ニンニクの芽美味しいですよね😊 2週間後もしくは葉が枯れてきたら収穫です😃

[@kumutyya7115]

むとうさんのファンになりました(^^)

[@suzukinouen]

伝えときます😄 なんか僕も嬉しいです😊

[@小原小百合]

芽が出てしまったニンニクをプランターに植えてみました。が、収穫時期がわからず。この動画でとても良くわかりました。ありがとうございます❗️

[@全こども応援団]

にんにく、知りたかったです。動画、ありがとうございます！むとうさん、かっこいいし話し方も穏やかで素敵ですね👏💖秋、楽しみにしてます🌼

[@suzukinouen]

武藤さんは話しのプロですね😏 今後もお楽しみに😃

[@syasinnkanna]

今年初めてニンニクを植えたので、ので、とても参考になりました。

[@藤の花-b7z]

昨年、始めてニンニクを植えたので、収穫のタイミング、コツ等、大変勉強になりました。

[@suzukinouen]

少し遅かったかなと反省しています😅 もう少し早めに動画を出していけるように頑張ります😾

[@RIE-vj5yc]

とても詳しく教えて下さいまして、有り難う御座いました、さすがプロの方、教えにしたがって、大好きなニンニク作って見たいと思って居ます、家庭菜園で楽しみながらやっていますが、これからも宜しくね😄

[@Marhava2023]

やってみればわかるけど、ニンニクの栽培は難しいですよ。収穫直前までは順調に育ちますが、気温上昇とともに赤さび病になり、そこからうまく育たないという経験を何回もしています。

[@umiumi6001]

にんにくの芽が出来なかったんですが、失敗ですか？

[@suzukinouen]

下が大きければ問題ないですよ👍

[@佐藤勝彦-l1k]

ニンニクの芽が出る前にこの間収穫してしまった。今干しています。来年は、頑張ります。

[@gongjord3881]

大量の生ニンニクをもらって 持て余してたので助かりました。 あした吊るし干ししてみます。

[@MultiPopolon]

やっぱり食卓には毎回ニンニク登場するんだろうか？

[@里岡茂]

とうは取るようなことでしたが、そのままにしておくとどうなのでしょうか。 とうの先にできた小さいニンニク球の種を植えても大丈夫でしょうか。

[@岸田直也-k9m]

先にできた種を、植えても、少し小ぶりですが、ニンニクできましたよ！ 下の種だと、数に、限りがありますが、(中国産ニンニクだと、12～15個）上だと、20個以上とれます。

[@koba-PS2511]

農業が大好き、ビデオおめでとう,,

[@wqioipw]

まだ4月。すでに枯れてきてますです・・・（　*ω*）・・・

[@あけお-j1t]

むとうさんの言葉に笑っちゃう鈴木農園さん見てクスクス😝 とってもいい感じのお二人ですね！ にんにくにも興味が湧きました〜

[@suzukinouen]

昔から良くしてもらってます😄

[@zerozerotwo5543]

大変分かりやすくて役に立ちました。武藤さん、まだお元気でニンニクを育ててらっしゃるでしょうか。（米国より）

[@suzukinouen]

前にも増して元気です😄

[@zerozerotwo5543]

@@suzukinouen 😆🤣

[@梅寺]

参考になりました。

[@RhouranP]

約束事の理由の説明は嬉しい。 理由判明：収穫が遅いと大きくなり過ぎて収穫しづらい。家庭菜園なので全く問題ないどころか大きくなった方が嬉しい。なので、放置決定。

[@singlemotherlife2923]

参考なりました。ありがとうございます

[@関川悦子-g2w]

チャンネル登録をさせて頂きました。👍😄😊❣️✨✨✨

[@まちゃき-e6u]

勉強になるなぁ

[@中村則子-m4q]

参考になりました。有難いです。とてもわかりやすい。

[@蓮浩子]

先生❕ニンニクの芽とるのですね。

[@suzukinouen]

美味しいですから🤤

[@夢乃谷玄覚]

Ghgvbnj 登録どうやってやるの

[@前山友宏-r7j]

ニンニクの親方、風貌がカッコいいね！

[@麻生雅見]

収穫時期は？　何月〜何月？頃？

[@mtsuki1958]

スコップは絶対に使わないです

[@アラキプリン]

収穫が、ニンニクの芽の収穫から2周間後というのは、当てになりませんよ。

[@koba-PS2511]

このプランテーションはどの県にありますか？

[@suzukinouen]

愛知県です

[@投網-b8z]

稲沢のバローかな

[@suzukinouen]

名古屋のバローですね

[@祥ざんまい]

武藤さんがグッド👍

[@pnoqq]

え

[@ただ-t5h]

私は今年が初めてのニンニク栽培なので参考になった動画でした。質問ですが、収獲のタイミングは芽を取ってから2週間後ごろとの説明でしたが、芽は必ず取らなければいけないものでしょうか？私はそのままにしていて葉は黄色くなってます。

[@suzukinouen]

ありがとうございます😊 ニンニクの芽の方に栄養が取られるてしまい下が大きくなりにくくなるのでできればとった方がいいですよ🤔

[@ただ-t5h]

ありがとうございます。早速、切ります。