СВЕЖАЯ КАПУСТА ДО ВЕСНЫ! Секреты длительного хранения урожая капусты

✿Приобретая растения в магазинах Procvetok вы помогаете развитию канала!
✔Россия: procvetok.ru/ ✔Беларусь: procvetok.by/ ✔Украина: procvetok.ua ✔Казахстан: procvetok.kz/ ✔Задать вопрос, прочитать статью, поделиться фотографиями вы можете на procvetok.com
На протяжении всего лета садоводы активно заняты земледелием и увеличением урожайности на участках, а осенью большинство из них задаются лишь одним вопросом - как выращенный урожай сохранить максимально долго и зимой кушать свежие овощи со своего огорода. И особое внимание уделяется капусте, ведь из нее можно готовить массу вкусных и полезных блюд. Для того чтобы этот овощ был как можно дольше на вашем столе, следуйте нашим рекомендациям.
Готовность капусты к уборке определяется сильным нажатием на нее. Если под рукой чувствуется плотно сформировавшийся кочан, значит можно приступать. В случае, если техническая спелость еще не наступила, подрежьте корни вокруг растения или приподнимите кочан и слегка надорвите корни. Это приостановит приток влаги и защитит капусту от растрескивания.
Постарайтесь убирать урожай капусты в солнечную погоду, когда дневная температура воздуха опустится в пределах от 3 до 8 градусов тепла, а ночная до -20С. Убранные при низких температурах кочаны, успев охладиться, лучше переносят хранение. На кочанах оставьте кочерыжки размером 2-3 см и кроющие зеленые листья. Они служат защитой от болезней.
Чтобы избавиться от возможных вредителей, спрятавшихся внутри капусты, проведите солевую обработку. Растворите 100 г поваренной соли в 10 л воды и опустите каждый кочан в эту жидкость кочерыжкой вниз на 15-20 минут. Капусту на хранение укладывайте на расстоянии 1-2 см друг от друга, строго в один ряд для обеспечения достаточной вентиляцией и предотвращения загнивания. Оптимальная температура хранения от 1 до 5 градусов тепла и влажность воздуха около 70%. При более низких температурах кочаны будут загнивать изнутри. В суровые зимы прикрывайте их сверху соломой.
Для лучшей сохранности перед укладыванием в ящики тщательно опудрите капусту мелом или оберните каждый кочан в газету, предварительно удалив наружный лист.
Следуя этим рекомендациям, вы обеспечите свою семью свежей капустой до самой весны.
✎Подписаться на канал: kzbin.info?...
ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО:
▶ВСЕ для хорошего урожая: • НЕ ПОТЕРЯЙТЕ УРОЖАЙ ИЗ...
▶Борьба с болезнями и вредителями: • ПОСЛЕ ЭТОГО ВЕРШИННОЙ ...
▶Все про томаты • ПОМИДОРЫ ВМИГ ПОКРАСНЕ...
▶Все про огурцы • ПОБРЫЗГАЙТЕ ЭТИМ ОГУРЦ...
▶Секреты полезных подкормок • НЕ МУЛЬЧИРУЙТЕ ПОСАДКИ...
▶Все про плодовый сад • БОЛЬНЫЕ ЯБЛОКИ - НЕ МУ...
#капуста #хранениекапусты

[@MariaAndreeva888]

Люблю Процветок, а Школу - ещё больше!

[@user-po8xq5fi2l]

Спасибо, очень нужный совет!

[@user-db6xj2li4r]

Отличный рассказ.

[@user-gw6yy7xu8b]

👍