СВЕКРОВЬ НА КУХНЕ / ТУРЕЦКИЙ ЙОГУРТОВЫЙ СУП / yoğurt çorbası / ИЗМИР ТУРЦИЯ

ТУРЕЦКИЙ ЙОГУРТ ( можно любой ) - 350-400ГР
ЯЙЦО -1 ШТ
МУКА - 1 СТ.ЛОЖКА
ВОДА - 5 СТАКАНОВ
ПШЕНИЦА ( можно рис ) - 1/ 2 СТАКАНА
СОЛЬ ПО ВКУСУ
МЯТА СУШЕННАЯ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
МАСЛО НЕМНОГО
ВАРИТЬ СУП 10 МИНУТ ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ .

[@FatimaHanim]

МОЙ ИНСТАГРАМ instagram.com/fffffaaaaaaaaa/ ТУРЕЦКИЙ ЙОГУРТ ( можно любой ) - 350-400ГР ЯЙЦО -1 ШТ МУКА - 1 СТ.ЛОЖКА ВОДА - 5 СТАКАНОВ ПШЕНИЦА ( можно рис ) - 1/ 2 СТАКАНА СОЛЬ ПО ВКУСУ МЯТА СУШЕННАЯ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА МАСЛО НЕМНОГО ВАРИТЬ СУП 10 МИНУТ ПОСЛЕ ЗАКИПАНИЯ .

[@nazanibeydullayeva8850]

FATİMA HANIM-ЖИЗНЬ ТУРЕЦКОЙ ЖЕНЫ у нас в Азербайджане,это Довга готовиться на кефире"гатык" говориться)добавляется свежая зелень и рис,нохуд.посмотрите как готовиться попробуйте тоже Вам понравиться ,я обажаю довгу,в Турции пробовала Ваш йогуртный суп осталась тоже давольна👍

[@user-rp2lo4ye2i]

Идеальная чистота ! Свекровь добрейшая женщина! Гармония и люьовь и уважение на куxне ,между вами чувствуется .👍👍👍

[@alladanielyan7525]

Очень вкусный суп!!!👍👏 Я с детства обожаю этот суп, только в Армении этот суп называется спас!!! Аж захотелось😊

[@elinavakuver]

Как прикольно я понимаю когда вы говорите на турецком 😃 , вот что значит смотреть турецкие сериалы с субтитрами

[@LenizaShu]

Фатима, после ваших видео с кухни свекрови у меня возникает желание пойти срочно почистить свои кастрюли и раковины😃😂😃 Невероятно чистая кухня!

[@narminazizova8089]

Leniza Shu Турки все оооооочень чистюли

[@clairdelune6178]

Спасииибо большое за наглядный рецепт, очень актуально мне сейчас! Какая у вас свекровь хозяюшка))

[@user-gr5cq1mv5u]

Спасибо вам Фатима за рецепт, особенно что под видео указали, количество ингридиентов. Побольше делайте такие видео с рецептами рецептами. Пожалуйста. Очень нравятся рецепты турецкие.)))

[@milanamilana1830]

Cox tatli bir yemek. Bizde boyle edirik cok tatli hemde cox gozel. Kaynanan super bir anna

[@SssSss-vl2mz]

ЗДРАВСТВУЙ ФАТИМА, Я ИЗ ДЕРБЕНТА, ХОЧУ СКАЗАТЬ, ЧТО ВИД У ТЕБЯ ТАКОЙ ДОБРОТНОЙ, ДОРОГОЙ ЖЕНЩИНЫ, ИМЕЮ ВВИДУ НЕ УХОД, А ИМЕННО ПРИРОДА ТВОЯ. ТЫ НЕ ГЛУПА, УМЕЕШЬ СЕБЯ ВЕСТИ, ПОСМОТРЕВ ТВОИ ВИДЕО, ПОНЯЛА ПОЧЕМУ ТЫ ПРИЖИЛАСЬ В ДРУГОЙ СТРАНЕ, В ТАКОЙ ХОРОШЕЙ СЕМЬЕ.ТЫ МОЛОДЕЦ, ПОДПИСАЛАСЬ , БУДУ РАДА ТВОИМ НОВЫМ ВИДЕО. ЖЕЛАЮ ПОПОЛНЕНИЯ ТВОЕЙ СЕМЬЕ.

[@FatimaHanim]

Спасибо большое за пожелания ))

[@user-eg8xg8bb8p]

Sssвсе хорошо, только слабый звук Sss я с огни

[@valeriyatekiner2020]

Ммм спасибо😊как раз искала рецепт👌

[@user-bb9ys3ne9v]

Прикольно! Спасибо! Кидайте больше видео!!!

[@user-gn2me7om9v]

Мне так нравится твой голос. Очень приятно слушать.

[@valeriyatekiner8431]

❤️❤️❤️всегда по вашему рецепту готовлю 👍🏻

[@user-qe9dt7gg8g]

Обожаю этот суп! Мало того, что супер полезный, а вкус......... просто велюровый.

[@user-nl3ev3xt8e]

Я Балкарка, и все что она говорит я понимаю)))

[@user-mm1df2gs3z]

Фатима дорогая,смотрю рецепты вашей свекрови и вспоминаю все рецепты моей любимой бабушки,один в один.Спасибо за это удовольствие!Будьте здоровы и счастливы.Я в этот суп добавляю еще сметану и большой пучок кинзы.

[@user-gn7ej5jn1j]

Суп может быть получился не плохо, но хоть ты тресни, пшеница варится не менее час, за 10 мин она даже разбухнуть не успеет. Я часто Варю и точно это знаю!

[@veraalborova8442]

Это пшеница после крупорушки-дробилки! Варится она очень быстро! Из них я готовлю котлеты ( с гречкой или овсянкой).

[@Ginare90]

Очень нравится вас смотреть и слушать. Я башкирка и тоже все понимаю )))

[@Afrodi_ta_888]

БУДАЙ ЭТО ПШЕНИЦА. ЭТО СУПЧИК ПО АЗЕРБАЙДЖАНСКОМУ НАЗЫВАЕТСЯ ДОВГА! ОЧЕНЬ ВКУСНО СЪЕДОБНО ОСОБЕННО ЛЕТОМ.

[@FatimaHanim]

Да ..я потом поняла ,что это пшеница )) спасибо

[@UludagAleyna]

FATİMA HANIM-ЖИЗНЬ ТУРЕЦКОЙ ЖЕНЫ Так это пшеница типа как на ашуре?

[@eiforiya161]

Ирошка Каримова Я конечно извеняюсь ! Я живу в Баку, в Азербайджане. И очень часто готовлю довга, и могу сказать уверенно, что это совсем не довга. В довга добавляется , ёгурт, на нашем языке, называется гатых. Потом, около 10 разновидности свежей зелени , рис. яйцо,и ложка муки. А в это блюдо, добавляется ёгурт, какая то крупа, сушоная мята. яйцо, А теперь скажите ,есть разница ? Между этими разными блюдами!

[@gulnaramereeva2854]

Ирошка Каримова в йогурт добавляют много зелени

[@gulnaramereeva2854]

Ирошка Каримова в довгу то есть

[@user-xc4oz9ur6h]

Как похожи блюда турецкой греческой кухни,потому что.живут рядом соседи у Средиземного моря.Родители мои и я в своей //семье.готовим такой кисло-молочный суп ,только мои дети и внуки любят с рисом.Очень вкусный необычный.Спасибо Вам за предоставленное видио.Сразу на , что я обратила внимание это.на газеты воккруг плиты ,потому что моя бабушка/ яя/ так делала ,чтобы не разбрызгивалось .С благодарностью и уважением к Вашей свекрови./у нас называется -шурван/.

[@ww-wl1ig]

И суп называется танов апур и добавить надо киндзу

[@user-qt9ts5fr1u]

Спасибо 👍

[@muslimalhamdullilah295]

По чаще выкладывайте турецкие рецепты с вашей свекровкой . Скажите ей что мы ее тоже ждем ваших блогов 💐💐💐

[@user-ys1gp7qb6w]

Мед с сыром на завтрак у них тоже супер. тешекюр эдерим за видео.

[@viktoriaviktoria9928]

Здравствуйте Фатима!Я вот иногда просматриваю Ваши видео и нахожу в Вас изюминку,довольно добрую и интерестную!Пока ещё не подписалась🙄но просматриваю частенько! Свекрови большое спасибо за рецепт вкуснейшего супа!Мы отдыхали в этом году в Турции и я попробывала в первые такой суп .Очень вкусный!Спасибо,что сняли этот классный рецепт🤗Желаю Вам удачи на Вашем канале!!!!

[@FatimaHanim]

СПАСИБО ,ВИКТОРИЯ )) ЗАХОДИТЕ ЧАЩЕ

[@user-yg2yf3fd1i]

Спасибо!!!!!

[@valeriyatekiner8431]

Фатима, скучаем по рецептам😂понятно некогда 😘но, ваш супчик и тортик карпатка часто готовлю 👌

[@user-cu6ln1xs4b]

Давно хотела узнать, что за йогуртовый суп, спасибо попробую приготовить.

[@Irronka]

Добрый день! Фатима, есть ли на вашем канале видео о том как свекровь делает этот йогурт? Если нет может как нибудь покажете)))

[@user-vo6bf7uc6s]

Классный диетический супчик,

[@polyashell2343]

спасибо!

[@user-rd3jg6xe3i]

Здравствуйте Фатима начала смотреть ваши видео, я из Махачкалы это блюдо похоже на наше которое называется Давуха его готовят из кефира с добавлением риса , яйца и воды , а так люблю смотреть ваше видео 😙

[@user-gz6cp4fl4f]

Я просто "балдю" от комментов!!!!! Человек показал, как варит супчик свекровь.... И что? Тут же посыпались а я вот так, а я эдак и т.п. Ну и варите себе на здоровье!!! Здесь показали, как это делает свекровь и всё!! Советов ни у кого не спрашивали! Хочешь повторяй, не хочешь- не делай, шагай дальше. Неееетттт , нужно обязательно ущипнуть и, поставить дизлайк! Чего ж такие "добрые то"????? ну слов нет!

[@russiabearkillusa371]

Татьяна Кононова не знаю но этот суп что-то не приятное мне напоминает. Да ещё пишут у тебя такая свекровь чистая они все что в грязи живут или не когда не убираются ?

[@le_6833]

Фатима в Казахстане есть уже турецкий йогурт продают в магазинах, а так у нас айран домашний такой же что их йогурт и гатыг Азербайджанский

[@lazo105]

Хочется попробовать) я из детства помню рисовый молочный суп. Не скажу, что трещало за ушами, но норм. Ели. Мне интересно, как в Турции отреагировал бы народ на окрошку. Из кваса😊в целом для иностранцев это трэш))

[@lilyajabbarova32]

Фатима, а Ваша свекровь готовит доматес чорбасы? Я очень люблю этот суп. Если есть возможность, выложите, пожалуйста, видео о процессе готовки. На лето самое то.

[@user-zv9mi6sz1x]

Вы очень классная мне нравится ваш влог

[@user-un3wr2ud6n]

Он похож действительно на довга азерб...это очень вкусный супчик...

[@kompkomp710]

Саера Рахимшаихова да очень похож. довга готовят с рисом и с зеленью. И еще у Азербайджан. есть гатыг типа йогурта

[@IbrohimKenjaja]

Afiyat olsun

[@makagongadze6398]

Po gruzinski eto sufchik na Mawone s risam molodec svekrov ---laik

[@user-hk1ef9uq3r]

Суп похож на армянский Спас.

[@hashsjsndjdjjd5985]

Привет Фатяя это довга по Азербайджанскому так называют :)спасибо за видео

[@LARAXANH]

να και το σορβάν... коронный суп моей пробабушки

[@angelachatsirova672]

Что такое сорван?Греческий йогурт подойдёт ?

[@_semiiqxk_9242]

👍👍👍👍👍👍👍

[@Natalija957]

добрый день! в каком-то сериале готовили йогуртовый суп.подумала,вот бы рецепт! и тут свекровь готовит этот суп,так аппетитно,пойду за йогуртом и приготовлю.на кухнях у вас такая чистота,посуда выдраенна до блеска! вот турчанки поэтому все свободное время и наводят порядок! молодцы! но они ведь дома сидят,не работают....

[@user-ts5dl1yq1b]

Йогуртовый суп был в сериале 1001 ночь, Бурхан-бей просил сварить суп свою жену, Надиде-ханым

[@user-jr1sb9qr6p]

Я на простокваше делаю такой суп. На кефире не очень получается. Простокваша или ацидобифилин супер.

[@aminatalieva1363]

Как называется этот йогурт

[@_semiiqxk_9242]

А йогурт чем можно заменить?

[@natasuleymanova7099]

У нас в Баку этот супчик называется ДОВГА , процесс тот же и никакой бульон туда категорически не надо , отврат полный , моя мама один раз сделала такую ошибку . Масло мы не используем и у нас зелени больше кладут чем в турецком супчике , но я этот супчик пробовала - отвечаю очень вкусно 🤤 спасибо за рецепт

[@nataliiabukhanets7406]

Супер! А, мята обычная?

[@FatimaHanim]

Сушеная мята

[@user-ls4jj7nd5x]

Nataliia Bukhanets Ф и.. .еом и ю. Б Ждъхъшгшйцйфш.а плрллилтисттсорвгщз

[@user-jq9ii9rc8d]

А разве при закипании не сворачивается йогурт?

[@nargisegypt7102]

Бухгдай. Да, это пшеница. У нас по узбекский так называют.

[@dianasletsplaywelt1203]

🌹👍🏼🇩🇪

[@irinazakiyeva8745]

Также готовится довга,только нужно еще всякую зелень добавлять,кроме мяты.И вместо бугда рис лобавляем.

[@user-bb9ys3ne9v]

Я сколько смотрю сериалов онивсе супы варят за 15 минут. Как так?

[@nargisegypt7102]

У нас в Таджикистане есть жидкий йегурт и проссежаный от сыворотки.

[@23tahr]

нееее,девочки,сначала нужно мяту обжарить в слив масле,а потом добавлять наш суп в сыром виде)а то вода водой получится и не каких мясных и куриных бульонов!

[@FatimaHanim]

Вы считаете ,что знаете процесс готовки лучше 65 летней женщины - турчанки ? Ну и самомнение ,конечно же))

[@23tahr]

FATİMA HANIM-ЖИЗНЬ ТУРЕЦКОЙ ЖЕНЫ Я его делала 150 раз уже,и лучший вариант так как написала .имхо

[@user-ci4xe8ej3i]

Фатима у нас у лезгин долга такой суп

[@mdombrov]

Все отлично! Но если бы она мешала пластиковой или силиконовой ложкой, то не было бы таких резких металическая звуков! От них прямо вздрагиваешь! 😁

[@user-nd7xy3pj8j]

Деревянной помешиваю

[@user-nd7xy3pj8j]

На кефире домашнем, делают его в Дагестане

[@travelerlove_guru_l.a.]

Buğday 🌾 она говорит пшено

[@muslimalhamdullilah295]

Это по типу коже у казахов. Будай наверное перловка мы добавляем перловку и варим коже на мясе а потом кефир добавляем и нут тоже

[@olgaolga7277]

Можно заменять кефиром ,я варила и по-азербайджански ,и облегченный вариант по-турецки.По-турецки намного проще.Это довга,типа довги,в довгу зелени просто больше и технология другая.На канале "Дело вкуса" Юля варила,у нее проще процесс,видимо это как борщ,у каждой хозяйки рецепт свой,с рисом лучше.

[@FatimaHanim]

А мне с рисом не нравится ))

[@23tahr]

с рисом действительно лучше!Ой,Ольга,Вы не смотрите на фатьму,ей все не нравиться,если не по ее "рецепту".Не стоит заморачиваться

[@Antonina858]

А как же быть , где взять пшеницу, можно ли заменить пшеничной крупой?

[@russiabearkillusa371]

FATİMA HANIM-ЖИЗНЬ ТУРЕЦКОЙ ЖЕНЫ если не нравиться ну и не надо его есть а нам не нравиться с пшеницей может это тебе понятно

[@user-xq3yt4iq3c]

Просто в Азербайджане много зелени кладут.

[@user-qz7he3gx3e]

Это единственное видео, где я вас поняла, что вы говорите :) обычно я понимаю всех ваших родственников, но не вас!

[@FatimaHanim]

в смысле ,не понимаете ? я что не на русском языке разговариваю или у меня дефекты речевые ..

[@user-qz7he3gx3e]

Я о турецком языке ))

[@user-zb7kr7gg1c]

Турецкие супы все как суп пюре

[@user-mq8eh3en2k]

этот суп.у.армян называется- апур.Никакого бульена не надо.Это молочный суп.КушаетсЯ также холодным..С пшеницей вкуснее,чем с рисом..моя свекровь туда добавляет ещё и сметану магазинную.

[@user-bf7up8wi4h]

Eta Kak Azerbaycanskiy dovga...no mi dobavlyaem raznuyu melkonarezannuyu zelen I myaty...nalivayut u nas po stakanam

[@user86924]

В основном вместо пшеницы добавляют рис.

[@ayzanazhmudinova4085]

Фатима а аварские хинкалы там не делают

[@FatimaHanim]

Нет

[@zarinatoker1768]

Это булнур мама Ваша добавила

[@tradertala]

Мясо ао 350 лир конечно турки будут готовить такие или тому подобные супы...

[@jamilarahmanova3617]

Узбекистане называется сузма

[@nargiznrgizdaffodil1797]

ДОВГА ПРОСТО У НАС БОЛЬШЕ ЗЕЛЕНИ ДОБАВЛЯЮТ ! А ПРОЦЕСС ОДИН И ТОТ ЖЕ

[@user-zb7kr7gg1c]

Йогурт- это сметана наша или простокваша? У нас йогурт сладкий детский

[@user-rp7fq6vm3r]

Туркча кунуш

[@user-uo9uc7um9b]

Перловка наверно?

[@user-bl4pe3zc3k]

Кефир это есть айран только не соленый

[@muniramamedova9086]

А у нас рис добавляют , называется долга и много кинзы

[@muniramamedova9086]

Довга

[@zarinatoker1768]

Пшеница очень долгоиварится

[@user-sj9px6fr5j]

10 минут для варки пшеницы маловато,никаких бульонов только вода

[@zulfiyeabdullayeva1697]

Voobwe ne pravilno prigotovila sup

[@user-ju9hj4pi3c]

Бидай,пшеница

[@user-qz1ri5df6j]

Пшеница и рис варится не менее 30мин.

[@vi4ka29]

рис варится 15 минут а это бургул крупа из пшеницы она вариться 5 минут

[@senuberxelilova1143]

Dovcadida

[@user-bw1dv9ve7z]

Прям режет по ушам вот это слово "девочки"

[@MegaTulya]

чем же это так вам режет?

[@user.moi2007]

@@MegaTulya видимо, мальчик)

[@muniramamedova9086]

Довга

[@user-hz7yy8pv9n]

Так много воды ?? Зачем.

[@olgarahme7218]

Я бы убила ее, была бы рядом у вас железное терпение

[@angelachatsirova672]

Убили )))ржу не могу 😂

[@07Jenet]

вместо кефира надо мацони

[@user-qe6xl3tk6n]

Для меня вообще не совместимые продукты , йогурт, пшено , бульон и мята это треш вообще

[@olesyaevkuran4854]

Татьяна Л. Намана..я с рисом делаю.и мяту я так не кидаю,я отдельно в маленькой сковороде или миске топлю масло сливочное и туда мяту добавляю и надо Ее поджарить в масле и потом все это в суп.с растит.маслом впервые вижу

[@olesyaevkuran4854]

Marina Rosmarin так я добавляю мяту же

[@elenamarutyan1957]

Не пшено,а пшеница дробленая. Разные вещи

[@user-wv4xj5kn7h]

))) На самом деле, все, для кого этот суп не аутентичный и пробуют его у меня - всем без исключения нравится. Кажется сочетание странным, но на самом деле он вкусный, легкий и сытный. У нас правда мелкообжаренный на сл. масле (топленом) лук кладут, кинзу, можно укроп. Крупу и рис можно, и любую пшеничную, даже перловку добавляла. Я предполагаю что на видео крупа предварительно обработана, не думаю что простая за 10 минут разварится. Я отдельно в небольшом кол-ве воды варю.

[@hasmikmirzoyan9637]

👎👎😢

[@ilgizamukhametzyanova3838]

Я приготовила,на вкус не очень