Свиная поджарка с луком на сковороде. Свиная поджарка рецепт классический.

[@NinaYralskay]

Готовьте с удовольствием! Всем приятного аппетита! Если понравилось видео ставьте лайк👍! Подписывайтесь на мой канал✍! Ссылка на мой Дзен канал: zen.yandex.ru/profile/editor/id/61718ae2573c9804ada1d4de

[@Ежиквтумане-в2г]

Ну вот она, родимая, из Советской столовой! Мне 70+, вкус помню до сих пор и готовлю именно так! Спасибо!

[@ЕленаМурашкина-л2ф]

получилось вкусненько. быстро и нехлопотно. Спасибо за рецепт.

[@АндрейМинеев-ц8в]

Вкуснотища!👍👍👍Щас спою😜🤪

[@allakowban7719]

Спасибо,самый правильный рецепт свиной поджарки.👍

[@АлександрПиддуда-и9е]

Пародия на поджарку

[@aromat_kazana]

Поджарка 🤝Добрый день , очень люблю поджарку 👌Спасибо за рецепт 👍

[@NinaYralskay]

На здоровье!

[@ВикторДьяченко-т4х]

Спасибо большое,подарка просто огонь

[@Нина-ы4в1й]

Вот эта поджарка самая настоящая, а то выкладывают какую то пародию. Спасибо за рецепт.

[@NinaYralskay]

Спасибо, что оценили по достоинству!

[@IvanIvanov-q5p]

В настоящей пожарке нет томата.

[@lanabobovnik7036]

Обожаю подарку, особенно на сухарях.вкуснятка. Но вот ни гречку с поджаркой, ни поджарку с гречкой не люблю. Гречку люблю с молоком,маслом, особенно мне вкусно гречку с тушеной котлетой и полить бульоном от тушки котлет . Как когда-то в поездах продавали

[@ДаринаМорозова-э6ь]

Дуже гарний рецепт, вже другий раз по ньому готую.

[@NinaYralskay]

Спасибо, за обратную связь!

[@ИринаФандеева-г4у]

Спасибо за рецепт. Приготовила, подписалась.

[@ЕленаЕлена-у4я1ф]

Это СУПЕР поджарка из СССР !!!! Спасибо ❤️ за рецепт !!! 🥰🥰🥰🔥🔥🔥👍👍👍

[@ЕленаЕлена-у4я1ф]

Сегодня приготовила по этому рецепту - ОНА , та самая !!! Вкуснотища !!! Ещё раз Спасибо ❤️❤️🔥🔥

[@hohol-govno.ne_4elovek]

Нина ка вы просто космос💋

[@xeniaromanchenko6406]

Приготовили свинину по вашему рецепту, получилось очень вкусно! Единственное, мы мясо взяли не совсем удачное, пришлось подольше потушить 😀 Спасибо за рецепт!

[@rezus71]

Вот именно! Не поджарка это, а тушённая свинина!

[@lyudmilag4460]

Спасибо за рецепт!

[@АндрейСпыхальский]

А я с гречкой сделаю,так мне вкуснее кажется🍺

[@xeniaromanchenko6406]

О, как раз свинину купили сегодня, попробуем сделать ☺️

[@NinaYralskay]

Готовьте с удовольствием!

[@СуренЕнгибарян]

❤ спасибо!

[@СетьСвязной-ь6э]

Да я тоже томила 40 мин дубовое 40 мин ещё тушила

[@RZVanes]

на вид идеальная

[@СветланаШлыкова-ъ4м]

Спасибо

[@ТатьянаКоростелева-г7р]

Поджарка класс!!! Мясо во рту тает!!!👍👌😘

[@NinaYralskay]

Спасибо, большое!

[@rezus71]

Тушённая свинина), не поджарка....

[@leks.s4944]

Всё очень хорошо, только вот сначала надо мясо обжарить, а затем не много отдохнувшее мясо(в кастрюле под крышкой) женить с жареным луком.Потому что карамелизация которую мы получили от обжарки мяся останетя, а лук соберёт в себя остатки.

[@hola0587]

Зачем лезть в чужой рецепт со своими советами? Готовьте как вам нравится, а здесь человек поделился своим опытом.

[@ПетрПетров-ц8к1я]

Сколько времени жарить "до готовности"?!

[@NinaYralskay]

как жидкость выпарится, мясо обжарится 10 -15 мин.

[@РутФедько]

Дякую за рецепт!Мира,добра і скорішої перемоги нашій Україні і нашим українцям!

[@АнтонидаЯковлева-ь2в]

А, если без томата, или чем-нибудь заменить?

[@NinaYralskay]

Можно заменить на помидоры.

[@АнтонидаЯковлева-ь2в]

Спасибо.

[@ЕленаМалкина-к7ю]

Это будет не поджарка.

[@ТамараИвановна-х8д]

Не знаю, жарила 40 мин., все равно жёсткое, пришлось добавить воды и тушить ещё около 40'

[@aleksa_govorit]

Может зависит от того, какое мясо брали, какую часть

[@AlexanderEisner-jj6ih]

Мясо нужно с жирком,последний рез должен быть поперек волокон обязательно.Томат необязательно,вкус мяса с луком идеален.

[@НатальяБахарева-б1з]

Сколько можно мусолить в начале видео Это мясо с одной руки в другую

[@НиколайАлександрович-я1щ]

Получилось жёсткая резина с горелым луком

[@Атасик-э9н]

Мясо в поджарке должно быть очень жирным, без всяких масел должно жариться в собственном жиру.Вы работали в 70-80 в заводской столовой? А я работала и знаю,как готовится поджарка.

[@777Odino4ka777]

За это время обжарки мясо резиновое будет!

[@Nadina-yt5hm]

Почему? Мало по времени обжаривалось?

[@777Odino4ka777]

@@Nadina-yt5hm Конюшня! Я час тушил и не ошибся, гости довольны.

[@Nadina-yt5hm]

@@777Odino4ka777 Спасибо за ответ. А конюшня причём? Жёсткое?

[@СергейВладимирович-ф6в]

Сказано до готовности , о времени ни слова

[@rezus71]

​@@777Odino4ka777ага), тушённая свинина, никакая не поджарка...

[@БорисТюрин-ж5к]

Зачем замораживать🤔если свежее можно купить

[@lusoboleva]

Я так предполагаю, что автор много купила мяса. Заготовила полуфабрикат, чтобы потом просто размораживать необходимое количество.

[@ЕленаЕлена-у4я1ф]

Я тоже так делаю. Мясо разделываю на разные блюда и замораживаю, потом проще.😄

[@lusoboleva]

@@ЕленаЕлена-у4я1ф конечно👍

[@aleksa_govorit]

Время экономит. Купили хорошего мяса на рынке (а он не всегда рядом с домом) наделали заготовок ( что-то на котлеты, что-то кусочками на поджарку, стейки) и заморозили. Сегодня что-то приготовлю с куском мяса, а остальные заготовки буду использовать, когда нет времени и желания ходить на рынок, когда нет времени думать что же приготовить

[@justtanya3325]

Мясо всё же выпарилось сначала, ясно из него ушла вся жидкость…

[@СветланаШлыкова-ъ4м]

Кому не нравится не смотрите всё исхаили если руки крюки кто виноват

[@васярогов-е3ш]

это не поджарка и не гуляш. на тушеную свинину похожа

[@NinaYralskay]

Да, а в технологическом сборнике рецептур для ОП, "Поджарка"!

[@ТатьянаБожко-х1с]

В поджарке томата нет , и мелко так не резали мясо . И масло растительное не лили,оно сушит. Эх, вы, горе- специалисты.

[@WantedNumber1]

Да не надо готовить, как в СССР. Тогда была проблема накормить людей, а сейчас избавить от лишнего веса. 😮

[@МаринаКороткова-л2м]

Просто надо меньше жрать и не ходить по всяким макдональдсам

[@allakowban7719]

В СССР не было столько толстых людей.Двигаться больше нужно и есть поменьше.

[@mr._grosser]

Все ок! но узкий язык режет слух! диз…

[@анфисачехова-й8ц]

Чего так нудно то

[@peguenasenorita225]

???????????