СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ - рецепт от шефа Бельковича!

[@Наталия-ш4ъ9ш]

Саня, ты, профессиональный, повар, спасибо, у, тебя, класныйгодос, приятно, слушать

[@nstnst8103]

Супер! Больше рецептов в автоклаве!!!

[@tyumenstreetlife1083]

Александр всегда смотрю и готовлю по вашим рецептам) вы мастер своего дела) прошу пожалуйста приготовьте утку по пекински и научите как её нужно правильно готовить или как сделать хоть что то похожее в домашних условиях...буду очень вам благодарен) ведь это блюдо считается одним из лучших в мире😉

[@МарияКолпашникова-ъ8о]

Автоклав,когечно, классный! Но вот свининка в банке,наверное вообще бомбическая! Еще и с черносивом! Классно! Надо тоже сделать. Спасибо за рецепт.😊

[@ИринаЖелезняк-л8е]

Недавно купили автоклав. Видео в тему. Спасибо!

[@Наталья-о9ь1ч]

Спасибо Александр , пользуюсь вашими рецептами😊.

[@ivanbunin6610]

Как только увидел рекламу котла, тут же вышел.

[@АртемБабанский-в6э]

Почему? Автоклав супер тема. Вне зависимости от производителя.

[@Нина-ы4в1й]

Это ж надо, как это посмел Александр зарабатывать на рекламе🫣, ведь Вы спонсируете его канал, а ему всё мало. 🤡

[@SunShine-cc7ci]

Молодец❤❤

[@АндрейМельников-т3и]

Сам клево готовишь ,а это , кто может приобрести а кто нет,но всё равно очень здорово.

[@ЮлияМишина-к3б]

Можно также сделать в обычной духовке и не покупать этот агрегат,ну если только вы не фермер.

[@147RT]

Теоретически можно, но там будут другие временные рамки, ибо нет давления, и не знаю как поведут себя крышки в сухой среде при 120 градусов. Автоклав и духовка - абсолютно разные по принципу устройства. Одно не заменяет другого и не обязательно быть фермером для использования автоклава

[@ЮлияМишина-к3б]

@147RT обычные стеклянные банки к ним бывают также стеклянные крышки, можно железные или вообще фольгой, а автоклавом воспользуетесь несколько раз, зачем такие траты

[@147RT]

@@ЮлияМишина-к3б Юлия, тут нужно начать с вопроса "Что Вы хотите приготовить"? Если блюдо "Мясо с черносливом", то и банки не нужны, тем более стеклянные крышки или фольга. Готовьте на сковороде или кастрюле. У автора в видео это, в первую очередь консервы, а консервы Вы в духовке не приготовите. По поводу "зачем такие траты" - по доходам и расходы. По поводу "автоклавом воспользуетесь несколько раз" - Я готовлю тушенку, рыбные консервы, каши, лечо и тд. Всегда можно сделать заготовки паштетов разных с большим сроком годности. Кому то автоклав нафиг не нужен, а для кого то это незаменимый помощник на кухне. На самом деле, данное видео 50% рецепт и 50% реклама автоклава.

[@Нина-ы4в1й]

​@@147RTвсю жизнь готовим тушёнку в скороварке, раскладываем в банки, и на полку.

[@147RT]

@@Нина-ы4в1й Технологически - автоклав и скороварка - одно и то же. Просто автоклав с тэном и ЭБУ удобнее и современнее, но от этого блюда и консервы в нем вкуснее не станут конечно)

[@АртемБабанский-в6э]

Илья Исакович одобряет сто пудов

[@АртемБабанский-в6э]

Саша вопрос про температурные режимы. Вы уверены что 40 минут для 1.5 л это нормально?

[@ОсвальдЛи-ш4ы]

Если коротко, то для России всё нормально - пусть на воде, пусть на пару.😀 Для сравнения. В Швеции, такую банку стерилизовали бы минимум 75 минут ( на пару) В Штатах, минимум 2 часа (на пару).

[@REDLINE.0]

Приветствую 👋! Забыл сказать что надо крышки специальные 😉

[@АртемБабанский-в6э]

Специальные для автоклава на 120 градусов расчитаные а то положем аудиторию с ботулизмом😂

[@ЛидияОганова]

👍👍👍

[@ТатьянаИльина-ф8щ]

Саша, тебе можно преподаввтелем работать в институте питания!

[@НинаМитуневич]

Хотелось бы рецепты не рекламу.

[@Наталья-й3о1ъ]

Наверное стоит как самолёт

[@147RT]

В описании ссылка на промокод и где купить. Обычная реклама. Стоит такая штука от 30 000, в зависимости от литража

[@НатальяГрекова-р4ч]

Приемлемая цена . Давно хочу купить .

[@147RT]

@@НатальяГрекова-р4ч мне больше нравится вариант веин2 или ещё подороже Форком

[@Чёрная_Борода]

Звиняйте, хватит Лазера с рекламой этих баков..

[@Прошивной]

Привет,Саша! Клапан травит... Тревожат меня смутные ощущения...,ты,бы хоть каску на голову...

[@user-Aleks-Gush]

Лазерсону привет. Саша охренел, выпуски только если есть реклама. Тьфу. Смотреть противно!

[@pavelbalu5889]

Так и не смотрите раз противно 🤡

[@user-Aleks-Gush]

@@pavelbalu5889 Я и не смотрю. Только сунулся и сразу бежать. ))

[@aliaksandrb4756]

слабенький повар((