Быстрый и вкусный способ приготовления свинины с овощами в афганском казане 👍🏻👍🏻👍🏻
Пікірлер: 61
@user-tw9qx4mb2s4 ай бұрын
Ребята спасибо что вот так показывайте что, как и сколько готовить. Я наверное месяца три смотрел на вас и купил себе тоже. Очень вкусно и главное быстро. 👍👍👍
@user-xl6lh9oh3eАй бұрын
Адекватный автор этого видео!!! Просто, многие ублогеры , в натуре томят 3 часа, они убогие!!; с Автором полностью согласен!!!!❤ Удачи тебе, счастья и здоровья, твоей семье!!! Живите До Ста Лет!!!
@user-zh9cf8el7n Жыл бұрын
Супер
@genadiypavlinov61653 ай бұрын
Классно дома тоже так постоянно готовлю
@DenisLYSS Жыл бұрын
Горизонтально!
@user-ge7xm2wc8n Жыл бұрын
Так же сделал, один в один, вот жду когда приготовиться)
@user-sz4iz1qt9e2 жыл бұрын
Здорово...
@user-xu7cy9yl5y Жыл бұрын
Спасибо большое ☺️
@user-cn6dh6gv5k Жыл бұрын
Прокладку замени на силиконовую и привкуса не будет
@natalierekkey35152 жыл бұрын
И правда выглядит очень аппетитно ☺️ спасибо за видео!
@user-xu7cy9yl5y Жыл бұрын
Благодарю Вас
@tomik7944 ай бұрын
Что самое прикольное ,афганцы и не знают про афганский казан😊
@user-hq9cb9co7s11 ай бұрын
готовил на электрической плите.ждал час.переварилось немного.нужно минут 40.а так вкуснотище
@olegetraclife25005 ай бұрын
Ставишь на плиту. Через 15-20 минут зашипело. 40 минут ещё в том же режиме. Включаешь и ещё 10-15 он выпускает пар, так как кипит внутри. Спускаешь пар, и можно есть.
@user-yt2zr7yw3o3 ай бұрын
Согласен с предыдущими авторами полностью, картошка готовиться отдельно и не больше 20-25 минут готовиться иначе получаетсч фигня. А вообще, казан на любителя.
@user-dx1cp2ws6h9 ай бұрын
А воды добавляли?
@user-tz5ou8rw6k Жыл бұрын
Матвей, сколько стоят такие часы у тебя на руке и какая модель Гармина?
@user-pe6jq5hy7y Жыл бұрын
Али-экспрес 800 руб.
@evgen4ik_s_h_d321 Жыл бұрын
Здравствуйте а на дно казана вы добавляли масло подсолнечное!?
@Sergio-vm5xh Жыл бұрын
Нет только лук
@udekana Жыл бұрын
Добавляется вода или масло подсолнечное?
@Sergio-vm5xh Жыл бұрын
Нет
@stoliar5557 Жыл бұрын
Какого объёма у Вас казан?
@user-xu7cy9yl5y Жыл бұрын
15 литров
@user-cl9wq9rj7x Жыл бұрын
А может снять с помидор кожицу? Она же не разварится..
@user-xu7cy9yl5y Жыл бұрын
Если брать хорошие помидоры (не вату), все будет ок
@user-eh1qh6dp3z Жыл бұрын
40 мин когда закипит или общее?
@Sergio-vm5xh Жыл бұрын
Как закипит 20 мин за глаза
@bulavan6 ай бұрын
Полезно ))) В Афганистане и не видели таких посудин. Из каких отходов отлили этот "казан"?
@user-jj3tl7rq7f Жыл бұрын
Картошку нужно готовить отдельно, проверенно.
@user-zx2we1kq1h Жыл бұрын
Каким образом)))
@user-fo3te2bl6u Жыл бұрын
Совершенно верно.картошке прийдет кппец.
@sergiipopik238810 ай бұрын
Якщо готувати 20 хв після зриву клапанів, то і картопля виходить як потрібно і мясо приготовлюється
@user-oe3lm1eo5m8 ай бұрын
@@user-fo3te2bl6u Вы сначала купите казан и приготовьте,а потом пишите, что произошло с картошкой. Ни какой капец ей не приходит. Скорее ,прийдет капец Вашей слизистой,которая истечёт слюной.
@dazli74538 ай бұрын
Если бы у вас был афганский казан, Вы бы такую чушь не писали. Проверено.
@Amazinglifenew4 ай бұрын
Какая вкуснятина. Приятного аппетита. А я в таком казане готовил сайгу по этому рецепту. Тож вкусненько получается. Всем приятного аппетита. kzbin.info/www/bejne/j4GvdK2njqiUnbcsi=xeoj7wX5jxwtQ0xW
@user-ix3ec3xm7h4 ай бұрын
После мясо картофель а потом овощи
@genadiypavlinov61653 ай бұрын
Да я тоже видел видео где одни шеф повара свинину на рёбрах готовили 3 часа 😂😂😂
@user-ie3kg5gr9e2 жыл бұрын
Наверное мыло варят.
@user-lp9go9hv1x Жыл бұрын
Для тех, кто хочет приобрести казан дам несколько советов. Я казанами не торгую, отношения к рекламе не имею. Из собственной практики понял следующее: пища, приготовленная в этом шайтан-сосуде имеет специфический привкус, не похожий ни на жареное, ни на печеное, ни на томленое. Это на любителя. Важно блюдо не перетомить. Этот специфический привкус только усилится. Скорее всего он близок к слегка подгоревшему. Например полтора часа для гуся это многовато. Блидо с птицей думаю час надо готовить. Это с момента постановки на огонь. Да! Специй надо класть в несколько раз меньше. Они намного сильнее раскрываются. Если хотите приготовить говядину или сварить мясо на холодец, то варите часа 1.5-2 и без соли и специй. Потом сбросьте давление, добавьте нужное, закройте, доведите до срабатывания клапанов, дайте по свистеть минут 5 и выключайте. Тогда в мясе не будет лишних привкусов и будет приближено к стандартному вкусу. Не нравится картофель, приготовленный в казане. А вот крупы приготавливаются отменно! Готовил, перловку, рассольник, плов. Доволен. Щи чем-то похожи на томленые в печи. Борщ наваристый. Наконец таблица по загрузке казанов. Цвет Ном.об. Реал.об. Раб.об. ЧЕРН. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9 20 12,5 8,4 30 18,2 12,2 ДВУХЦ. 5 4,5 3,0 8 6 4,0 10 9 6,0 15 11 7,4 20 12,5 8,4 30 18 12 ПОЛИР. 5 5 3,4 8 7,5 5,0 10 9 6,0 15 11,8 7,9
@adorableandray11 ай бұрын
Спасибо вам огромное! Вчера как раз провёл первый тест-драйв в двуцветном 15-литровом. Обнаружил ровно то самое, что вы описали. Готовил свиную грудинку со всем стандартным набором ПЛЮС картошка. Выводы точно такие же. По картошке, по вкусу, по специям, и т.д. Мясо космическое, да. Но чтобы оно получилось космическим без всяких нюансов, надо "играть с настройками". В первую очередь -- убрать картошку : )
@user-lp9go9hv1x11 ай бұрын
@@adorableandray Надо убрать всё. Готовить только мясо без специй. А потом доводить в другой таре.
@adorableandray11 ай бұрын
@@user-lp9go9hv1x судя по всему, так и есть : ) я ещё поэкспериментирую в рамках "мясо + овоши", но вообще попахивает истиной, да : )
@user-lp9go9hv1x11 ай бұрын
@@adorableandray я уже убедился.
@user-xd1gx4tr2x Жыл бұрын
После закипания 20 минут достаточно иначе всегда дрисня выходит
@user-hy5zs4bw3m2 ай бұрын
А вода где?
@evgeniybelitskiy1709 Жыл бұрын
Не горчило блюдо???
@user-xu7cy9yl5y Жыл бұрын
Нет, все супер
@Diman_86.2 жыл бұрын
Для картофеля очень долго! Я тоже 40 минут держал, картошка, как вата и на вкус не очень!
@artemsss5503 Жыл бұрын
А крахмал не пробывал удалить с картофеля , прежде чем закинуть в казан
@Diman_86. Жыл бұрын
@@artemsss5503 всё пробовал. Картохе 20минут за глаза
@user-ut9ly2lr6h Жыл бұрын
Помидор портит картофель
@user-he7vg9fg6z2 ай бұрын
В интернете ходят упорные слухи, что эти казаны делают "на коленке" из не пищевого алюминия (после войны в Афгане осталось много битой техники, из этого алюминия и "ваяют" эти сосуды). Многие жалуются на странный вкус (горчит) и чёрный цвет металла (пищевой алюминий не темнеет) внутри этого казана.
@user-pd6nz7zu3q2 жыл бұрын
На газу готовишь уже Диз тебе
@user-pv2no2cx9i2 жыл бұрын
Купи себе такой казан и готовь на огне. У тебя денег нет купить? Тогда не пиши ерунду. Заверни в фольгу и готовь на огне- совет.. чтобы не оттирать сажу 🤣🤣
@user-pd6nz7zu3q2 жыл бұрын
@@user-pv2no2cx9i купил и готовлю на костре
@zmeyugan2 жыл бұрын
Нет никакого смысла в авганском готовить на костре
@user-xu7cy9yl5y Жыл бұрын
Для афганского казана разница какая? Крышка то закрыта ))))
@ak27411 Жыл бұрын
Вообще кочегарю афганский казан на паяльной лампе с соответствующим таганом. Какая разница? Огонь есть огонь. Газ и бензин регулировать проще и точнее чем дрова и угли.
@user-cd2nv2sw2o Жыл бұрын
А самое главное то ты и забыл, братуха!!! А где запотевшая рюмочка хорошего самогона?!!! Тем более тебе прививаться надо!