СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

  Рет қаралды 1,344,963

ПроСто кухня

ПроСто кухня

Жыл бұрын

Рубрика «Наши традиции».
Свиные отбивные (мастер-класс по свиным отбивным).
3 порции
Цены актуальны на июнь 2022 года
Ингредиенты
Свиной карбонад 450 г (224 р.) («Ашан», 1 кг = 497 р.)
Горчица 6 ч. ложек (18 р.) («Ашан», 190 г = 68 р.)
Яйца 2 шт. (22 р.) («Ашан», 10 шт. = 112 р.)
Панировочные сухари 100 г (31 р.) («Ашан», 150 г = 46 р.)
Солёные огурцы 3 шт. (40 р.) «Ашан», 1 кг = 190 р.)
Редиска 3 шт. (9 р.) («Ашан», 500 г = 100 р.)
Листья салата 3 листа (15 р.) («Ашан», 160 г = 80 р.)
Масло растительное (подсолнечное) 90 мл (13 р.) («Ашан», 1 л = 143 р.)
Соль
Перец
Итого: 3 порции (3 большие отбивные) = 372 р., 1 сочная свиная отбивная = 124 р.
Приготовление
1. Кусок карбонада (150 г) положить на доску, накрыть пищевой плёнкой и отбить молотком. Отбитый кусок посолить, поперчить и смазать тонким слоем горчицы с двух сторон (по 1 ч. л.).
2. Взбить 2 яйца и добавить немного воды для льезона. Подготовить в отдельной миске панировочные сухари.
3. Свиную отбивную окунуть в льезон, затем обвалять с двух сторон в панировочных сухарях и отправить обжариваться на сковороду с разогретым растительным маслом (30 мл). Обжарить отбивную с двух сторон по 3 - 4 минуты до золотистой корочки.
Совет от шефа: «Сначала отбивную обжаривать на среднем огне, а затем убавить нагрев до минимума, чтобы панировка не сгорела и мясо равномерно приготовилось».
4. Таким образом, приготовить еще 2 отбивные, льезона и панировочных сухарей, подливая растительного масла для обжарки (по 30 мл).
Сервировка
5. Порционную одну отбивную подавать на листе салата, со слайсами редиса и ломтиками соленого огурца.
Приятного аппетита!

Пікірлер: 680
@user-vr2fv8qf7s
@user-vr2fv8qf7s 28 күн бұрын
Повар Я ИЗ СССР 5+++++ ТЕБЕ ТЫ ПРОСТО МОЛОДЕЦ!!! СПАСИБО!!!
@user-wt7fy5xd2i
@user-wt7fy5xd2i Жыл бұрын
Спасибо за вкусную и позитивную подачу. Супер. Обязательно приготовлю по вашему рецепту.
@user-xf7tx7ix3q
@user-xf7tx7ix3q Жыл бұрын
Спасибо Вам за рецепт приготовления.
@user-ky2jj6km2l
@user-ky2jj6km2l Жыл бұрын
Вы супер, готовите так легко и ещё с юмором, я много от вас беру рецептов, молодец.
@Goldan1979
@Goldan1979 Жыл бұрын
Ну он же Оливера копирует, явно. Своего ничего не придумал
@user-yq8uw7jw7x
@user-yq8uw7jw7x Жыл бұрын
Как он много пиздит
@user-vt6ww1ez4i
@user-vt6ww1ez4i Жыл бұрын
Умничка! Обожаю вас!
@user-ef4pz9fl6o
@user-ef4pz9fl6o 5 ай бұрын
Какой позитивный шеф-повар. Почему раньше не видела его. Сейчас буду готовить только по его рецептам. Спасибо.
@user-rj3ep9bi6s
@user-rj3ep9bi6s Жыл бұрын
Спасибо. Удачи вам
@user-xe7lf5er6g
@user-xe7lf5er6g Жыл бұрын
Спасибо за ваши передачи и рецепты! Все вкусно!
@user-ei6kz1wi7q
@user-ei6kz1wi7q Жыл бұрын
Всегда смотрю Ваше видео и восхищаюсь Вашим талантом-вкусно,просто,крвсиво! Спасибо,маэстро!
@valevalicka799
@valevalicka799 Жыл бұрын
Спасибо за рецепт , здоровья и творчеких идей ВАМ!!!❤❤
@user-fi9jd6yl9t
@user-fi9jd6yl9t Жыл бұрын
Люблю смотреть на Сашу, когда он комментирует процесс.В конце аж слюньки текут! Молодец!
@user-gt1rt1wx9c
@user-gt1rt1wx9c Жыл бұрын
За горчицу отдельное спасибо. Обязательно попробую.
@dy3578
@dy3578 Жыл бұрын
Благодарю, очень вкусный.
@user-sm9ei9ft4n
@user-sm9ei9ft4n Жыл бұрын
Добрый день, хочу поделиться собственным рецептом отбивной для язвенников, я после обивки мяса готовлю кляр, подсолнечное масло 2,-3 яйца молоко, или вода, до 1 столовой ложки горчицы, 2 - 3 плавленых сырка тру на тёрке, предварительно очистив от шкурки из фольги и заморозив, все пробиваем блендером до состояния однородной массы, в которую, постепенно, ввбиваем муку небольшими порциями, доведя кляр до консистенции жидкого оладьевого теста, солим до состояния лёгкой пересоленности, добавляем специи по вкусу.. Обмакнув отбитую свинину, говядину, филе рыбы, кусок колбасы, сосиску, сардельку,, грудку, я даже как то отбил куски не солёного толстенного сала,, и даже фарш для люля, и на сковороду, жарить до румяной корочки, получается сочно а содержимое кляра, запечённое в сыре, готовится в собственном соку, практически ничего не теряя, этакое экспресс фондю, получается вроде бы и жареное, ан нет паровое, рекомендую как питалово, мои домашние в праздник на столе мои отбивные и рыбу в кляре всегда ждут уже 15 лет, получая удовольствие. И ещё, меня как то спросили, можно ли использовать обычный сыр, конечно, но зачем платить больше, когда эффект именно в клейкой сути ингредиента не в его вкусовых приоритетах, с огромным уважением, пока.
@alchemist0002
@alchemist0002 Жыл бұрын
Обязательно попробую так приготовить по вашему рецепту)
@user-iu1mj8rd8z
@user-iu1mj8rd8z Жыл бұрын
Ш
@lenaraufaeva8523
@lenaraufaeva8523 Жыл бұрын
Спасибо)
@user-qr4zw8qq3w
@user-qr4zw8qq3w Жыл бұрын
.
@user-ib2ij8no6w
@user-ib2ij8no6w 11 ай бұрын
Спасибо вам огромное
@user-dx8vv4wk5y
@user-dx8vv4wk5y Жыл бұрын
Приятный молодой человек, профессионал своего дела, все нюансы знает, успеха каналу, смотрю с удовольствием
@user-dg5ii7sj4p
@user-dg5ii7sj4p Жыл бұрын
Много и долго говорит
@user-pj4co9lq7p
@user-pj4co9lq7p Жыл бұрын
Копирует известного повара
@user-fe7hp5be5z
@user-fe7hp5be5z 8 ай бұрын
Отличный рецепт! Очень вкусно. Рекомендую. Спасибо вам.
@user-em1dx4kt8o
@user-em1dx4kt8o Жыл бұрын
Какой Вы позитивный! Приятно смотреть видео. Слюнки текут и хочется готовить!Успехов Вам!!!❤️👍🔥😃🌷🌺🌼🌸🌹
@ricksanchezzz2795
@ricksanchezzz2795 Жыл бұрын
Классный рецепт, спасибо!!!
@elena.erlikh-Lis
@elena.erlikh-Lis 11 ай бұрын
Один из самых моих любимых шефов) Очень нравится как готовит Саша)
@user-tw1qj9td9i
@user-tw1qj9td9i Ай бұрын
Много болтает языком. Время деньги, не у нас , а у него.
@lubovdenev9362
@lubovdenev9362 Жыл бұрын
Александр добрый день!!! Я вас ОБОЖАЮ смотреть и слушать!!! ❤️🤗🙏👍👋
@user-zd4di5yn7t
@user-zd4di5yn7t 7 ай бұрын
Молодец парень! Лёгким, доступным языком всё обьяснил, и сразу захотелось есть!! 😊
@user-gd8pg9sv3c
@user-gd8pg9sv3c Жыл бұрын
Люблю смотреть ваши видео, вы знаете я до того насмотрелись , что вы мне во сне приснились , здоровья вам всем , мира 👍🙏
@user-to6pe5yj1y
@user-to6pe5yj1y 2 ай бұрын
Чудно, быстро(в отличии от многих), познавательно, не нужно, интересно слушать мастера-супер!!!
@Cher.psychology
@Cher.psychology Жыл бұрын
Тоже первый раз готовила , получилось очень вкусно
@user-nz2cg4im2s
@user-nz2cg4im2s Жыл бұрын
Очень интересно было смотреть, и захотелось приготовить)))
@user-lr7tg8cs7h
@user-lr7tg8cs7h Жыл бұрын
Какие-то беспроигрышные рецепты!!! Безостановочно готовим оливье, буженина и пр. Как же вкусно, Саша!!! 🎉
@user-zm7qm5bp3s
@user-zm7qm5bp3s Жыл бұрын
Волшебник и большой позитивщик)
@user-dy4hj9tw1g
@user-dy4hj9tw1g Жыл бұрын
Саша,я жалею,что поздно подписалась на Вас,но просматривая Ваши рецепты не могу не восхищаться.Правильно люди пишут "Саша только начинает говорить,а уже и кушать хочется и настроение поднимается,и за недостающими продуктами хочется бежать"!Спасибо Вам!!!!!
@vadimyanin2103
@vadimyanin2103 Жыл бұрын
Что мне особенно нравится, так это всякие нюансы, я вот, например, не знал про горчицу-теперь обязательно так попробую👍
@YANA.....
@YANA..... Жыл бұрын
Спасибо большое! Приготовила... Просто супер вкусно! Семья была довольна👌😉
@user-cc5qu3kf6w
@user-cc5qu3kf6w Жыл бұрын
Очень нравится твоя подача рецептов,с позитивом
@user-io2lk4zh3q
@user-io2lk4zh3q Жыл бұрын
Спасибо! Сын съел две штуки! "Вкуснотища! Мясо! Ну очень вкусно! Спасибо мам! " Говорит подросток:))) Спасибо Вам! Всей команде🙏🙏🙏 С
@elenapachgina1581
@elenapachgina1581 Жыл бұрын
Обьедайиътей ,этой подгорелой едой🤗
@user-uv1dk8ub1b
@user-uv1dk8ub1b Жыл бұрын
Являются ли эксплуатация и угнетение животных для удовольствия от вкуса оправданными?
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 11 ай бұрын
Существует неразрывная связь между употреблением мяса и раком желудка.
@user-dk2iv1sy1d
@user-dk2iv1sy1d 6 ай бұрын
Не бойся, чтобы отмена обычая пить вино на праздниках, крестинах, свадьбах очень оскорбила и возмутила людей. Во многих местах уже начинают делать это, заменяя угощение вином угощениями вкусной едой и непьяными напитками; и люди только в первое время, и то самые глупые, удивляются, но скоро привыкают и одобряют. Лев Толстой 1905г
@user-ei7jt7wc7d
@user-ei7jt7wc7d 6 ай бұрын
Мы - приматы и находимся в тесном родстве с человекообразными обезьянами. У нас, как и у них, зубы, руки, пальцы на ногах, кишечник и пищеварительные процессы ориентированы на питание плодами, мы - растительноядные и наш организм устроен так, чтобы перерабатывать орехи, семечки и другую растительную пищу.
@user-qg9nz1wh1v
@user-qg9nz1wh1v 7 ай бұрын
Я просто балдею от его готовки! Так и хочется сразу попробовать! Супер шеф! 🎉
@user-kb6wl3wd6p
@user-kb6wl3wd6p Жыл бұрын
СПАСИБО - ЭЛЕМЕНТАРНО!!! ОБЫЧНОЕ ПОСОБИЕ КУЛИНАРНОГО КУРСА!!! МОЖНО СИЛЬНО НЕ ОТБИВАТЬ ,В, МЕРУ ,КРАСИВО, МОЖНО И В МУКЕ ,МОЖНО СМЕШАТЬ МУКА+ СУХАРИ ,БУДЕТ НЕЖНЕЕ, МОЖНО, И ДВОЙНОЙ ЛЬЕЗОН И ПАНИРОВКА!!! НЕЖНЕЙШЕЕ БЛЮДО!!! ЛЮБИМОЕ БЛЮДО ,МАРШАЛОВ И ГЕНЕРАЛОВ АРМИИ!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!!!? ГОВОРЮ И СОВЕТУЮ КАК ПРОФИ!!! СО СТАЖЕМ ОЧЕНЬ БОЛЬШИМ!!!
@olmairamai
@olmairamai 2 ай бұрын
Привет, братан
@olgakazakova4533
@olgakazakova4533 Жыл бұрын
Очень понравилось! Действительно горчичка - это что-то, добавляет необыкновенные нотки! Спасибо шеф!!!
@user-ko9nq2ci7g
@user-ko9nq2ci7g 2 ай бұрын
Вы просто супер!!! Приятно смотреть на вас.
@user-om5zf3wn9m
@user-om5zf3wn9m Жыл бұрын
Вообще класс рецепт 👍 Спасибо большое! Попробовала, просто огонь!!! 😊
@user-nw5bi9lw8d
@user-nw5bi9lw8d Жыл бұрын
Спасибо Вы очень органичный!!!
@vasiliyzlobin611
@vasiliyzlobin611 Жыл бұрын
Все как я люблю ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️💪💪💪✌️✌️✌️🦁🦁🦁🔥🔥🔥
@user-zt6ew5nr2p
@user-zt6ew5nr2p Жыл бұрын
Делала голубцы по вашему рецепту, очень понравились. Спасибо.
@Tanni-qt1vw
@Tanni-qt1vw 9 ай бұрын
Спасибо за рецепт
@user-br4pr8mc8d
@user-br4pr8mc8d Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Впервые хочу с горчичкой. Надеюсь будет очень вкусно!!!
@user-de1lw2jh9w
@user-de1lw2jh9w Жыл бұрын
Александр, здравствуйте. ПроСто и изящно. Благодарю.
@user-qt1zy1nw3b
@user-qt1zy1nw3b 4 ай бұрын
Спасибо за совет!
@valeri4649
@valeri4649 10 ай бұрын
Отличный рецепт ❤
@user-qc7qs8dt2j
@user-qc7qs8dt2j 7 ай бұрын
Спасибо за урок очень артистично представил автор своё творение.
@user-jp8nz4cd7g
@user-jp8nz4cd7g Жыл бұрын
Спасибо за труд 🤗 Не могу остановиться,смотрю видео за видео. А главное рецепты рабочие и оооочень вкусные 🔥
@user-pc4so7il2t
@user-pc4so7il2t Жыл бұрын
Программа всех рабочих партий провозглашала только «освобождение труда», но не освобождение от труда.
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 11 ай бұрын
Мораль работы - это мораль рабов, а современный мир не нуждается в рабстве.
@Lilichka_Sinichka
@Lilichka_Sinichka Жыл бұрын
Александр,вы волшебный повар❤️обожаю! Пойду телефон отмывать ,а то слюнки потекли😂
@user-sv8yk3sq3y
@user-sv8yk3sq3y Жыл бұрын
Все супер, вкусно, понятно а главное от души. Вот и ужин, пока слюной не подавилась, надо готовить. 👏👏👏👏👏👏!!!
@user-tv5ts1dc9u
@user-tv5ts1dc9u Жыл бұрын
Ну кто так готовит отбивные? Они же толстенные! Отбивная должна быть раза в три тоньше
@user-sv8yk3sq3y
@user-sv8yk3sq3y Жыл бұрын
@@user-tv5ts1dc9u так мне то что писать, шефу!
@user-gh8up7hc5j
@user-gh8up7hc5j Жыл бұрын
Горчичка))... звучит даже вкусно👍
@user-kd4oc5bx6h
@user-kd4oc5bx6h Жыл бұрын
Крутейший мастер ! И человек приятный. С поставленной речью. А можно ли рецепт свиных пальчиков ? Пожалуйста. Будем благодарны всей семьей.
@user-hy4le7zx6c
@user-hy4le7zx6c 11 ай бұрын
Молодец! Всё понятно! Вкусно!
@user-mh3ch2sj7i
@user-mh3ch2sj7i Жыл бұрын
Супер-шеф! Супер-блюдо!
@user-zj2lb9yb7v
@user-zj2lb9yb7v Жыл бұрын
Обожаю Этого шефа!! Он уже болтает и уже 😋 вкусно! Смотрю его и по ТВ!!!!! 👍
@user-xu3yg3pk5i
@user-xu3yg3pk5i Жыл бұрын
Как Вы мне нравитесь. Ваша подача приготовления: хочется бежать и готовить....и есть.
@user-sw4ih1cb2c
@user-sw4ih1cb2c Жыл бұрын
Ну если только артистизм и внешне он вам нравится, а так... Как к повар? Это для особо тупых он объясняет что сковорода не должна быть меньше отбивной? Ладно подсказал, а то б никто не додумался.
@user-xu3yg3pk5i
@user-xu3yg3pk5i Жыл бұрын
@@user-sw4ih1cb2c значит я " особо тупая". Привет...
@user-fe7hp5be5z
@user-fe7hp5be5z 8 ай бұрын
Побежала готовить! Спасибо за рецепт. Удачи вам.
@larisakristiansen1406
@larisakristiansen1406 18 күн бұрын
не споткнись .......
@user-gw6vf9zc2c
@user-gw6vf9zc2c 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Муж остался сытым и довольным 😊
@user-rt1pk2zj2m
@user-rt1pk2zj2m 9 ай бұрын
Молодечик, вкусно объяснил!
@user-zj6re2kf6t
@user-zj6re2kf6t Жыл бұрын
Ну да, ну да, салатик, огурчики, отбивнушка. Вот, счастье кулинарное. Восторг вкуса.
@user-ih5qj5uh3e
@user-ih5qj5uh3e Жыл бұрын
Класс !!! Молодец !!!
@user-mm5kv1iu7h
@user-mm5kv1iu7h 6 ай бұрын
Как вкусно всё говорит, сделаю по его рецепту.
@user-if3el4ze1c
@user-if3el4ze1c Жыл бұрын
Впервые готовила отбивные, благодаря вашему рецепту все получилось очень вкусно!
@user-te7dq3yk8z
@user-te7dq3yk8z 11 ай бұрын
Человек, который наслаждается убийством животных или смотрит, как они убивают друг друга, может оказаться более жестоким, чем тот, кто просто платит за убийство. Так что человек, который убивает собственноручно, может психологически отличаться от того, кто за это платит, но вина за убийство лежит на обоих, в этом вопросе между ними нет разницы.
@Your_Bunny_Wrote_Bro
@Your_Bunny_Wrote_Bro 10 ай бұрын
@@user-te7dq3yk8z человек, который написал подобное - может быть лютым психом и не важно, что во время написания данного комментария он жрал пищу из KFC возможно. Его устраивает момент, что он не видит разницы между правдой и осознанной реальностью, ввиду того, что его мозг подталкивал к этому после 3л пива жигулевского! Это все теоррия!
@user-id4vz7wi1s
@user-id4vz7wi1s Жыл бұрын
Спасибо! Вкусно!
@user-ps3gt4fu4z
@user-ps3gt4fu4z Ай бұрын
Супер спасибо оболденно
@user-hg8dt6qh6w
@user-hg8dt6qh6w Жыл бұрын
Сделала по вашему рецепту шницель. Получилось очень вкусно. Корочка хрустящая, нежный, но первая партия пересоленной получилась. Дело в том, что в магазинные панировочные сухари добавляется соль, о чем вы не предупредили. Так что, мясо солить не нужно, льезон тоже. А за прекрасный рецепт-СПАСИБО
@user-lk2qh1ew3y
@user-lk2qh1ew3y 10 ай бұрын
Молодец ,готоаит вкусно и просто , а сколько положиьельных эмоций , юмора...Так держать .
@user-se5gc4rm8f
@user-se5gc4rm8f Жыл бұрын
Как же вкусно Вы рассказываете, сразу принялась готовить по Вашему рецепту. Спасибо от души!
@user-uv1dk8ub1b
@user-uv1dk8ub1b Жыл бұрын
У обжор проблемы со здоровьем не от того, что они недоедают, а от того, что они переедают.
@alexandruborodin755
@alexandruborodin755 11 ай бұрын
Не помешало бы выслушать мнение поджелудочной железы по поводу объёма этой отбивной. Я " выслушал" персонально 5 лет назад,от боли хотелось кинуться под троллейбус. 10 дней капельница,таблетки,строгая диета. Да и после 40 лет завязывать надо со свининой ВООБЩЕ. Тяжёлая она для кишечника, очень тяжёлая. Плюс к этому,свин.и говядину лучше есть ПОРЕЖЕ,и отдавать предпочтение больше рыбе,или курятине после рыбы,но меньше. Япошки потому и живут долго,что жрут много рыбы,плюс ещё надо добавить много овощей как в средиземноморской диете,чтоб клетчатка способствовала быстрому " прогону" тяжелого мяса сквозь кишечник. Наверное мой коммент был бы более уместен в другой ветке,но просто хотел предотвратить чьё- то заболевание панкреатитом, а может и что то по страшнее чем просто заболевание.
@user-rq7vw1ix4q
@user-rq7vw1ix4q 7 ай бұрын
😮
@user-rq7vw1ix4q
@user-rq7vw1ix4q 7 ай бұрын
@user-it1bv3ey2c
@user-it1bv3ey2c 4 ай бұрын
Так рада что подписалась на вас, так интересно ваши видео смотреть.Вам идеальных рецептов а нам просмотров.
@user-mn8kn2vd2n
@user-mn8kn2vd2n Жыл бұрын
Это просто супер!!!
@user-ub6fw1tf4q
@user-ub6fw1tf4q Жыл бұрын
Хороший вариант! Надо сделать. Я обычно отбивал, соль перец, и зубчик чеснока выдавливал смазывал, и на 30-60 минут в холодильник башню из отбивных. Потом не долгая жарка без тонировки в масле. Они получаются супер, чеснок, главное пережарить. По мягкости консистенция докторской колбасы.
@user-uc2yr6ps2z
@user-uc2yr6ps2z Жыл бұрын
Мой кулинарный кумир, Саша, Вы лучший👍💯
@user-ff5ht3by7n
@user-ff5ht3by7n 8 ай бұрын
Молодец профи, что тут сказать, вкусно, аппетитно😊
@user-zw9we9if5x
@user-zw9we9if5x Жыл бұрын
Расскажите об огородике на задней стенке, плиз. Очень хотелось бы такое сделать. Люблю вас смотреть
@user-xi9nd4kq6l
@user-xi9nd4kq6l 11 ай бұрын
Смотреть вкусно. Оооочень вкусно! Аж желудок урчит, делай и ешь! А слушать Сашу огромное удовольствие. Столько положительной энергии!!! Саша, привет Мэри. Она классная!🤗💗🙏
@eldoeldo1358
@eldoeldo1358 11 ай бұрын
Впервые,,,попала,случайно,на,канал,бельковича,,,,и,сразу,же,очарована,была,,его,,приготовлением,свиной,отличной,,,,,потому,что,прошлые,рецепты,катастрофически,,,превращались,,В,,сухари,,,от,советов!належать,тонше,,,,,а,,тут,толстенный,кусок,,отличается,,,и,получается!мягкая,,сочная,отбивная,,,да,,еще,,с,такой,,аппетитной,харизмой,,повара,,,,
@user-ei7jt7wc7d
@user-ei7jt7wc7d 6 ай бұрын
Обжорство стало огромной проблемой. Обходной желудочный анастамоз и другие операции по уменьшению желудка представляют собой опасные виды хирургического вмешательства, которые обрели небывалую популярность в последнее время.
@MariiaTieber-rr3hu
@MariiaTieber-rr3hu Жыл бұрын
Добавьте сливочное масло при жарке к растительному , аромат будет волшебный😉
@KatkovaK
@KatkovaK 10 ай бұрын
Согласна. Можно еще топленное, оно не горит при высокой температуре.
@elenasidorova1550
@elenasidorova1550 Жыл бұрын
Про панировку. Запомните слово МЯСО. Расшифровка : мука, яйцо, сухари. Вот в сакой последовательности панируем. Получаестя прекрасно.
@user-fb1zg7je7e
@user-fb1zg7je7e Жыл бұрын
Чем меньше вы едите мяса и кур, выращенных на гигантских фермах-заводах, тем меньше вы потребляете с мясом гормонов, инсектицидов и антибиотиков.
@user-zv9kq1wz3m
@user-zv9kq1wz3m Жыл бұрын
1%12:0 щищищт
@elenasidorova1550
@elenasidorova1550 Жыл бұрын
@@user-zv9kq1wz3m что это было?
@user-pc4so7il2t
@user-pc4so7il2t Жыл бұрын
Человек, который наслаждается убийством животных или смотрит, как они убивают друг друга, может оказаться более жестоким, чем тот, кто просто платит за убийство. Так что человек, который убивает собственноручно, может психологически отличаться от того, кто за это платит, но вина за убийство лежит на обоих, в этом вопросе между ними нет разницы.
@elenasidorova1550
@elenasidorova1550 Жыл бұрын
@@user-pc4so7il2t вы, любезный, сайт перепутали. Жуйте морковку, и будет вам счастье.
@user-di2ux4fc6u
@user-di2ux4fc6u Жыл бұрын
Сделала свиную отбивную по рецепту Саши Бельковича , получилось так же вкусно, как это показывал Саша) Муж в восторге) теперь это мой рецепт на долгие годы. Спасибо шеф!
@user-nv3gc2zu2t
@user-nv3gc2zu2t Жыл бұрын
Саша очень люблю смотреть вашу программу вы Шеф с большой буквы
@user-rn3ue6xw8m
@user-rn3ue6xw8m 8 ай бұрын
Вкуснотища,спасибо❤
@user-jl6yp6wm1f
@user-jl6yp6wm1f 7 ай бұрын
Хорошо, нармально, спасибо за рецепт, класс
@lilijafinberga9444
@lilijafinberga9444 Жыл бұрын
У нас ,в Латвии,это блюдо называется свиной карбонат, так сильно не отбивают,тогда получается сочнее и вместо сухарей-мука,попробуйте, может понравится
@Lisa-0007
@Lisa-0007 Жыл бұрын
Побывала так, но мужу не понравилось. Зачем говорит мясо усложнять и что то левое (помимо приправ, а мука это не приправа) в него сувать и это им портить :)
@Lisa-0007
@Lisa-0007 Жыл бұрын
@@Borya_Pasport с чего такой вопрос? :)
@user-zy3fl7ki1d
@user-zy3fl7ki1d 7 ай бұрын
Здравствуйте
@user-yu3to9xp4s
@user-yu3to9xp4s Жыл бұрын
Я не перестаю восхощаться вами и вашими рецептами, много уже что готовила и всё получается превосходно👍👍👍 Отбивные-потрясающие! Легко и быстро готовить😋
@user-uv1dk8ub1b
@user-uv1dk8ub1b Жыл бұрын
В процессе жарки мяса на гриле также образуются полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) - один из возможных канцерогенов в сигаретном дыме.
@user-ee7bu1rr1j
@user-ee7bu1rr1j 11 ай бұрын
Саша,вы супер,я восхищаюсь вами,золотые ручки, спасибо за рецепты
@user-jz2zw9jl6f
@user-jz2zw9jl6f Жыл бұрын
Супер 👍👍👍
@user-ql7zb5um9c
@user-ql7zb5um9c Жыл бұрын
Очень вкусная подача , спасибо ! Только что съел тоже самое . Лет тридцать так готовлю свинячий шницель .
@user-fb1zg7je7e
@user-fb1zg7je7e Жыл бұрын
Люди, которые едят орехи, живут дольше и реже умирают от рака, болезней сердца и дыхательных путей.
@leonmi5596
@leonmi5596 Жыл бұрын
@@user-fb1zg7je7e зачем отбираешь еду у бедных зверушек?
@user-qo5yf3jk7q
@user-qo5yf3jk7q Жыл бұрын
Спасибо за настроение,совет.Красиво,легко,аппетитно,молодец.😊
@user-wq1eu9px1n
@user-wq1eu9px1n Ай бұрын
Обожаю , когда всяк учит шефа ,как готовить.
@user-eu7jd4pw2n
@user-eu7jd4pw2n Жыл бұрын
Шеф ты топ!
@user-eb1wh2dp8u
@user-eb1wh2dp8u Жыл бұрын
Свинина любит чеснок и перец, тогда совсем другой коленкор, да и такую часть свинины не требуется сильно отбивать. ..
@user-vw2mq7rq2v
@user-vw2mq7rq2v 7 ай бұрын
аппетитно рассказывает
@user-ug1vo3jz6d
@user-ug1vo3jz6d Жыл бұрын
Я со своим сыном приготовила и очень вкусно получилось
@user-il1lm2vp7g
@user-il1lm2vp7g 10 ай бұрын
Да,только сделала так,это правда получилось так вкусно,спасибо дорогои,у меня этот корбонат вечно сухим был.
@user-xr9mz7sv5u
@user-xr9mz7sv5u 6 ай бұрын
По этому рецепту у меня впервые получились такие вкусные, нежные отбивные с хрустящей корчкой. Спасибо.
@user-qj3zh4mk6z
@user-qj3zh4mk6z 6 ай бұрын
молодец! еще и с юмором!
@user-mr5ki6kj6t
@user-mr5ki6kj6t 8 ай бұрын
Мне понравилось!
@user-gt1rt1wx9c
@user-gt1rt1wx9c Жыл бұрын
Я делаю: сначала в муке, потом в яйце, а затем в сухарях. Очень вкусно.
@user-qn4in9vu3c
@user-qn4in9vu3c Жыл бұрын
Так хотела посмотреть как правильно готовить отбивнушки! Респект!Бкз панировки не совсем получилось, но вкусно
@GROSSMAN63
@GROSSMAN63 Жыл бұрын
У него мясо не то которое надо! Надо шею там где мясо почти красное и прослоечки жира есть! Кости жилки и хрящики срезали так чтобы только мякоть осталась - отрезали поперёк куска ломтик подрезали ножом жилки внутри куска чтобы при жарке мясо не скукожилось отбили до средней толщины, разбили яйца и смешали с солью и чёрным молотым перцем - в отдельную тарелку насыпать сухую муку - хорошо согрели но не до самого максимума сковородку с подсолнечным маслом и вперёд! Отбивные хорошо обвалять в муке потом в яйца шоб хорошо набрались на муку и на сковородку - с одной стороны обжарить до корочки и потом перевернуть и опять до корочки и на тарелку и сразу кушать! Если хотите с гарниром то все должно быть готово одновременно с мясом или до мяса. Я люблю с не жидким пюре или варёной кусочками картошкой с сливочным маслом укропом и чесноком. Приятного аппетита!
@user-qn4in9vu3c
@user-qn4in9vu3c Жыл бұрын
@@GROSSMAN63 Поклон!
@aNOOBis135
@aNOOBis135 Жыл бұрын
Привет земляк. Сегодня наловил камбалы на яндовой губе. Покажи рецепт как ее приготовить, а то жаренная в муке уже надоела))) Только без варенья и тд. Привет из Северодвинска! Жду рецепт!
@planb9348
@planb9348 Жыл бұрын
Привет с Архангельска)
@user-cw1vs1rz1u
@user-cw1vs1rz1u Жыл бұрын
У Саши есть рецепт камбалы,❤ очень крутой👍,поищите в нете.👋
@user-gp3jw3xv2t
@user-gp3jw3xv2t Жыл бұрын
Счастливый! А мы все перемороженную покупаем,и понятия не имеем,какая она свежая на вкус...
@olyadriftersha958
@olyadriftersha958 Жыл бұрын
Пока дождешься рецепт,рыба стухнет.Поищите на просторах интернета,в Ютубе...
@user-1946
@user-1946 Жыл бұрын
Из какого, вы города,??? Откуда такие , сумасшедшие цены!! Ростов на Дону, свинина по 250--300, яйца от 40 --65 за десяток, подсолнечное масло от90 --120, и так далее!!!
@user-qd3cd3xy7o
@user-qd3cd3xy7o Жыл бұрын
Какой повар классный, я его ещё по телеку смотрела
@svetagriva
@svetagriva Жыл бұрын
саша ну как же вы вкусно рассказываете!!11111
Свиные отбивные с гарниром
26:09
Телеканал ЕДА
Рет қаралды 1,4 МЛН
ОТБИВНЫЕ ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНО И ВКУСНО
14:37
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 2,5 МЛН
FOOTBALL WITH PLAY BUTTONS ▶️ #roadto100m
00:29
Celine Dept
Рет қаралды 44 МЛН
Can You Draw The PERFECT Circle?
00:57
Stokes Twins
Рет қаралды 75 МЛН
Зомби Апокалипсис  часть 1 🤯#shorts
00:29
INNA SERG
Рет қаралды 7 МЛН
A Korean chef taught me this pork trick! So quick and tasty
8:02
leckere Küche
Рет қаралды 6 МЛН
ЛУЧШИЙ СВИНОЙ ШАШЛЫК | ПроСто кухня | YouTube-версия
16:36
I have never cooked such delicious pork! 😋 Delicious, filling and easy!
8:11
Fleisch Rezepte von Irma
Рет қаралды 914 М.
ШНИЦЕЛЬ - Рецепты от Ивлева
21:48
IVLEV CHEF
Рет қаралды 1,6 МЛН
Now I make pork chops ONLY SO. Butchering meat. Pork chops.
16:26
КРАСОТА С НАТАЛИ
Рет қаралды 1,1 МЛН
Сочные СВИНЫЕ ОТБИВНЫЕ на сковороде!!!
8:00
Вкусняшки у Валюшки
Рет қаралды 17 М.
He had to go hospital for this😧
0:11
Sd.lukee⭐️
Рет қаралды 9 МЛН
Best for beginner artists ✍️
0:20
QuickSketch
Рет қаралды 20 МЛН
OMG 😨 Era o tênis dela 🤬
0:19
Polar em português
Рет қаралды 3,2 МЛН