Sweet Italian Christmas cookies 🎄 Almonds and orange! Gluten-free pastry: Ricciarelli ♥

Do you know the Ricciarelli? Sweet Christmas cookies that we bake as a family. Each family has its own way of doing things, its recipes, its flavors. These orange and almond cookies are delicious! Remember, the more we share, the less we eat ♥ Good tasting!
♥ Subtitles are available, feel free to activate them on the video.
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Ingredients :
300 g ground almonds (3 cups)
70 grams of icing sugar (½ cup)
1 pinch of salt
Zest of 2 oranges
Juice of 1 orange
1 tablespoon of date syrup
1 egg white
Icing sugar

[@galina_mamieeva]

Печенье невероятно вкусное! Рецепт был очень кстати, потому что у меня оставался один белок, после теста для булочек. И миндальная мука всегда в запасе. Спасибо вам огромное! ❤️

[@FORYOUcooking]

Я тоже обожаю делать печеньки😊😊😊😊Дома его очень любят😊

[@МашаИванова-ф9ю]

Подскажите,пожалуйста, чем можно заменить миндальное муку, для меня она слишком дорогая, особенно если печь 2-3 порции этого чуда?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Большое спасибо ♥ Рад, что рецепт понравился!

[@Vetochka1112]

Финиковый сироп медом заменили или у вас продается в маркетах?

[@AlenaSnitko]

У вас всегда в запасе миндальная мука?! Она капец дорогая - 1000 руб за кило!

[@sounorlater3591]

Très bonne recette. Attention j'ai du utiliser 600g d'amande au lieu des 300g. Mon orange trop juteuse et mon œuf trop gros. La prochaine fois, je rajouterai le jus à la fin jusqu'à obtenir la bonne consistance. Merci de cette recette parfaite pour les gens allergiques au lactose et au gluten 🙏

[@louloute106]

Merci pour ce conseil. J'ai le même problème, l'orange devait être très grosse. La prochaine fois je mettrai plus de poudre d'amandes.

[@silviadisa7418]

Questa versione non l'avevo mai vista, arancia e mandorle mi sembra un ottimo connubio. Brava 👏👏

[@DrBrunoRecipes]

Looks delicious 👌🏻 Greetings from Scotland 😊 Have a wonderful day everyone 🌻

[@Elisa-MacLucas-MacRiley-1990]

Une autre recette de cookies à ajouter dans ma playlist !!!!!!.Cuisinez avec vous tous les jours est un vrai plaisir quand on voit les recettes et la qualité des vidéos Parfaites comme toujours.Merci Katy pour ces très beaux moments de partage.❤️❤️❤️❤️❤️

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Merci beaucoup 😘❤️

[@newmoonenergetics6728]

Dairy free and gluten free, bonus! Was just thinking of Christmas cookies, and there you are! Thanks so much for your wonderful recipes.

[@patricialefebvre7694]

Bonjour ,merci dame talentueuse ,je ne sais pas où vous allez chercher tout ça, vous êtes un phénomène, une Fée 🌈🧚‍♂️✨🍰🌈

[@asmaa_vlog_85]

Lorsque je reçois une notification indiquant que vous avez mis en ligne une vidéo, mon temps heureux commence 📸❣️🍊♥️🥳😘🥰🤩❤️

[@lilydoubet7108]

Bonjour Madame la fée enchanteresse de nos palais. Merci beaucoup. Bon week-end ⭐ et 💐🍁

[@edieboudreau9637]

Thank you! Powdered sugar is easy. Love gluten free cookies!

[@frankjluciani8259]

Your recipes ....are the best...I've ever seen...love the ingredients.... always fairly easy... always natural...& Delicious.... endless thanks to you....Love em....!!!!!

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Thanks a lot 😊

[@mayaskitchenusa631]

Wooww such wonderful recipe and amazing video, i am so lucky to be your enjoy watching you keep update, thank you for sharing 👍😍

[@waevellison4611]

These cookies look so delicious! Thank you for sharing this lovely recipe💗 Love that they're gluten and dairy free. Will be making a vegan version of them by replacing the egg white with 2 tablespoons of Aquafaba (chickpea water from a can of unsalted chickpeas). Easy peasy substitute, and I'm sure it will be just as delicious, and cruelty free too. Yum 🙂😋💚🌿

[@Ana-bg3cz]

I wonder if it works with a flax egg too.

[@sharit7970]

I was thinking flax egg instead...so close to vegan!

[@dess9077]

Спасибо за перевод и возможность поделиться рецептом, вы очень любезны!! Хорошего дня и будьте здоровы!! 👍😘🌷🌷🌷С наступающим Рождеством!!

[@SODJ-wz8mn]

ma nièce m'a fait l'agréable surprise de m'en faire pour Noël, un vrai régal. Je lui ai demandé la recette mais il est clair que je ne vais pas attendre Noël prochain pour en faire, croyez moi.

[@marielaureanger1380]

Merci bcp pour cette succulente recette, enfin testé cet après-midi et approuvé à 100%, j'adore🎄💕🎄

[@carmendidonna5774]

Grazie infinite per questa ricetta che "inseguo" da anni...soprattutto perché é semplice e per una "vecchietta" come me è fondamentale. Ti seguo da tanto tempo...davvero tanti complimenti e uno speciale Augurio per 2023!!!

[@toniedalton5448]

Definitely gonna try these. With lemon as well. I love citrus. A change from the same old cookies.

[@UnjourUnerecettekatyseats]

So good!

[@nataryzhkova7294]

Hello, Katy! Thanks. Сказочно вкусное печенье Ричарелли. Отличный рецепт без муки 👍👏🥰, в субботу обязательно буду печь, ❤🙌

[@linupaulson1331]

Is it breaking type or chewing type?

[@СветланаТищенко-м6п]

Здравствуйте,скажите пожалуйста вы пекли по этому рецепту? Как получилось? Буду благодарна за ответ

[@belenvechettelangbein4048]

Hola soy Vilma muy buena receta gracias . Saludos desde Argentina 💖

[@faithhaack4460]

Thank you so, so much for this recipe!! I am gluten sensitive and have been very disappointed with so many GF recipes. This one is AWESOME!!! Thank you from Canada!!💖

[@yeisonvurjis7998]

Qué ricas se ven! Y seguro lo están, tienen una exquisita combinación de almendras y naranja, me encanta!

[@koviljkasevic804]

Hvala za divan recept. 🙏🙏🙏❤️🌹🙋‍♀️💋💞🇷🇸🇷🇸🇷🇸🇩🇪

[@CookandtravelwithDenisa]

Thanks for sharing this recipe with us, I found the way you explained the technique of making the cookies better, in some way much easier than in other KZbin videos. Great sharing! Happy Holidays 🎉🎄🥰

[@honarderakhshan2358]

Like Hi friend that looks delicious and very yummy and very yummy and very yummy thanks for sharing

[@DeKalbGal]

Almond and orange!! What a great combo!!!

[@fournierdon2172]

I made these yesterday and they are just lovely. My wife also loves them and I'm probably going to be making them for family times over Christmas. One observation based on my single attempt. My mix was much 'wetter' than shown in your video, which I assume was because the orange I juiced was either bigger or juicier than yours, so next time I will add the orange juice progressively until I feel I have the right consistency. My solution yesterday was just to add more ground almonds...no bad thing. ; )

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Sounds great! Thanks for sharing your observation ♥

[@sunitaraokueng1879]

Same here. And my almonds were coarser. I added a couple of spoons of flour and some more ground almonds and ran the hand mixer in the dough roughly and baked it a about 17 mins. Turned out great! Thank you for the recipe!

[@christismystrength6521]

You could have put some crumbled biscuits / shortbread to absorbe the extra moisture.

[@mariangelesmarin4245]

Thank you for encouraging me to deliver happiness to my family and friends.

[@davidkonig2898]

Really good recipe i Made it 6 Times. Its an easy recipe compare to other recipes. The Cookies are very very delicious. Thank you for the Video. I Love the Cookies and your recipe😊

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Thanks a lot 😊♥

[@giuseppeaceto464]

Ricciarelli di Siena un semblant comunque la tua ricetta veloce e senza glutine , mi sembrano gustose queste gradevolezze natalizie, da provare assolutamente

[@martinefaessel4290]

J'attends toujours des notifications de votre part ! 🥰 vos recettes sont trop délicieuses ! Humm ces petits gâteaux pour Noël ! 💖😋👍🎅🌲

[@UnjourUnerecettekatyseats]

C'est si gentil ! Merci ♥

[@MilaGontcharova]

Как вовремя увидела Ваш рецепт! СПАСИБО, что поделились!

[@sealindemere7400]

These look wonderful. Thank you. We will make these for the holidays!

[@brigitteconcessio2614]

I'm gonna try your recipe 🌺 I'm very fond of almonds and orange 🍊🧡

[@Solune8]

Mmm, merci pour tous vos recettes. Je vais les ajouter à mes petites gourmandises de notre magnifique hiver 🌲☕️💚☀️

[@esmeraldanne56]

Sirop de dattes ? Ça doit être excellent. Merci pour toutes ces recettes faciles, rapides et savoureuses.

[@jb6050]

Vou fazer neste Natal! - je vais les faire ce Noel! - Merci et Bonnes Fêtes!

[@СалимаДаутова-э5о]

Спасибо большое за вкусный рецепт,процветания Вашему каналу,с меня ЛАЙК

[@orisisorisis6946]

Muchas gracias por el enriquecimiento a mi recetario familiar. Bendiciones

[@قناهالابطال-ف9و]

جميل يا جميل تسلم ايدك 👌🥰😍😋 عسل 😍🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍🥰

[@rosaverde2421]

Unas deliciosas galletas especialmente para la temporada navideña. Muchas gracias 😍😍😍

[@helenemartin-birsinger5213]

Merci pour la recette . Sans gluten et sans lactose à offrir pour une personne de ma connaissance sans lui causer un grave soucis de santé ! 👍💖😀🌹🇫🇷

[@meijda4616]

Ils ont l'air délicieux. J'adore les gateaux à l'orange 😍😍. Merci pour cette recette à tester d'urgence ! 🥰

[@1haenschenklein]

Bisher kannte ich nur eine berühmte Opernsängerin namens Ricciarelli, doch diese Weihnachtsplätzchen werden jetzt meine Lieblinge! Danke für dieses schöne Video und Rezept.

[@roadwayrona]

Wonderful recipe - I would, however, agree with another comment that you should add the orange juice gradually as you go along - my mixture was much too soft and I had to use 500 grams of ground almonds until I could shape it in any way.

[@cactusgardener2060]

I added just one half orange juice because the mix was so soft, then added the final cup of ground almonds but it still seemed softer than shown. However, the cookies baked wonderfully five minutes longer than specified in the recipe. .

[@vloraibraimi7631]

Maybe because the written reioe says 3 cups o almond flour...

[@maskineismahan6754]

شكرا على الترجمة باللغة العربية لذيذ جداااا

[@renetapouleva211]

It looks delicious! Could I use almond flour instead of ground almonds?

[@HopskotchBunny]

These look so delicious! I must bake these. Merci pour la recette parfaite de biscuits de noël. 🍊🕯🎄

[@albinahilkovsky3449]

Спасибо за рецепт! Вы всё делаете в сахарной пудре вместо муки, боюсь не будет ли слишком сладко.

[@maritzapedrozamoreno6811]

Se ven muy deliciosas,gracias por compartir saludos desde francia.

[@tannycake3652]

These look great, definitely going to bake these beauties. Tea time anyone?

[@fernandessophie2519]

J'aime les agrumes et cette recette est parfaite! Merci :)

[@louisevalladares5129]

Can’t wait to make these. Going to shop ingredients today. Thanks for sharing

[@azazelka607]

Спосибо вам за видио и рецепт как-би ненабрат лишний вес от таких вкусняшек удачи вам здоровья и счастья 🌞💐🌞👍🌹🕊

[@cigogne470]

Excellente recette !! Vraiment ces gâteaux sont délicieux ! Merci !

[@mipiacelapasta2975]

Comme toujours. ..bravissima 👏👏

[@angegaby9880]

Merci pour cette vidéo ! Recette que je vais tester pour Noël 😍

[@ruthmarcos5950]

Thank u for sharing this video it must be delicious god bless

[@giuseppinagalia8519]

Spettacolariiii 😋 comunque bravissima 👍👏💪🙋🇮🇹🤗

[@antonypintar6644]

Grazie per aver condiviso la ricetta, li farò per Natale.👏👏👏

[@withmyharpnasong4651]

Hello. Looks good . Planning to try.

[@Mireille-Danse]

Ils ont l'air vachement bons! Merci depuis l'Autriche! Peut-on remplacer le blanc d'oeuf par un peu d'eau et/ou de la farine de pois chiches (utilisée par les veganes pour remplacer les oeufs!)? J'apprécie tout particulièrement le fait que vos vidéos sont courtes et montrent bien ce qu'il faut faire et comment. Et l'internationalité!

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Merci à vous ♥ Vous pouvez faire sans blanc d'oeuf (sans avoir à la remplacer). Comme nous ajoutons du sirop de dattes et du sucre glace, les biscuits garderont leur forme à la cuisson :)

[@jenniferhazell9488]

Thank you so much for bringing us such wonderful recipes love them 😀

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Glad you like them! ♥

[@raplauren8197]

Gracias las voy hacer🤗🤗🇦🇷🇦🇷🇦🇷

[@llm4187]

I have seen many renditions of this cookie, some have too much sugar or are not clear on all the ingredients. You how ever was perfectly clear, thank you.

[@anahitturikyan]

Fabulous cookies,will make for the Christmas,thank you😊

[@claup6740]

Wouaw 😋 hâte de les tester. Avec 1 pointe de cannelle ou fève de tonka😉 Merciii qui?? Merci Katy 🌻

[@evelynehouzi.8549]

Je vous decouvre et ne vous lache plus merci mille fois.

[@blancamorales5315]

Que ricuraa!! 😋 muchas gracias 😉❤⚘🇲🇽

[@orgesadylgjeri6566]

fabuleux !!!

[@carminapg5210]

Umm😋😋 que deliciosa receta 👍👌 Gracias por compartir 🙋🏼‍♀️🤗🙋🏼‍♀️🤗🇪🇸❤️🌹😘

[@elianegiordano1516]

Merci mille fois

[@nurantas1786]

MUTLU NEOLLER ELİNİZE SAĞLIK BU TARİFİ DENEYECEĞİM TEŞEKKÜR EDERİM MUTLU YILLAR 🤗🙏☕

[@omarsanchez4730]

Que ricas!!!!gracias bonita,hemos preparado algunas de tus recetas,y todas son sencillas pero riquísimas,gracias por compartirlas con todos nosotros,un abrazo María del Carmen

[@Butterflies_Beauty]

Love it Simple recipe with no butter Surely delicious and going to try this

[@CalliNath]

Bonjour, j'ai réalisé la recette ce matin et c'est une tuerie !! Je vous le dis franco, allez-y les yeux fermés c'est délicieux 😋 croustillant dehors et fondant à l'intérieur 😍 merci Katy et bon dimanche !

[@ingridvanilli2916]

Miam-miam 👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏💋💋💋💋💋

[@patricia7934]

Coucou EXCELLENT 👍c est vraiment TOP merci à demain 🙋‍♀️

[@Petrunjela57]

Fantastic!

[@faizabenahmed6460]

شكرا على الوصفة تبدو لذيذة 😋 هل استطيع وضع عسل صافي بديل عسل بشراب التمر ارجو الإجابة مع الشكر 💖💖💖

[@deliciouscookingvlog8261]

Waw soop Cool

[@1707gina]

Vielen Dank für dieses einfache Rezept! Ich habe zwar schon mega viel gebacken, aber diese Plätzchen müssen es unbedingt noch sein!! Inzwischen sind sie im Ofen 😋

[@elisabettacapalbo550]

Fantastico!!!! 👍👏

[@cecygulfo7351]

Se ven deliciosas , estoy sorprendía son si. Mantequilla . Gracias 👌😋♥️

[@claudiamund-cooper8595]

Genuinely Italian! Balanced and delicious. Great.

[@erikapetrovicz3211]

Szuper recipe! Thanks! 👏🤗💐

[@anonymeanonyma3105]

Merci pour votre recette très simple et délicieuse 😋

[@danieletuvia9373]

Superbe Vegan et gluten free J’ai des oranges dans mon jardin Merci !

[@elainemaciascamelo4208]

Nossa , tenho certeza que é uma delícia, e o aroma então, imagino maravilhoso.

[@alessandragrassini3716]

Buoni devo farli li adoro questo tipo di dolce.

[@tthappyrock368]

Merci beaucoup!

[@fathiadjennadi7571]

C'est vraiment le top vos recettes

[@dorirubio9854]

Ils ont l'air d'être délicieux. Je les fais demain même. Merci beaucoup Katy,

[@Renata.Renee.]

Thank you for this recipe ❤️ Could I substitute the syrup you used with honey? Should it also be one tablespoon?

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Yes, same amount 👍♥️

[@Renata.Renee.]

@@UnjourUnerecettekatyseats thank you ❤️ where are you from? I am watching you from Belgrade, Serbia ❤️❤️❤️

[@hendhassan7949]

What about molasses

[@elenachiarenza6353]

Ottimi questi ricciarelli , nutrienti ,leggeri , senza glutine e senza miele cotto !

[@Kiryusha999]

Спасибо за прелестные печеньки! 🌹Обязательно сделаю! Только мне захотелось добавить в тесто мелко-мелко нарубленные апельсиновые цукаты, а сверху воткнуть очищенный миндальный орешек 😊

[@ЕленаСуровцева-с2н]

Спасибо за совет!🌲❄️🌷🙋

[@angelamuller-guerra3594]

Merci. Cousin du Calisson d'Aix!

[@fransosiel3940]

Toujours très bien présenté. Simple, vous allez à l'essentiel comme j'aime. Je vais tester cette recette et vous faire un peu de publicité sur ma page facebook :) Même si déjà pour vous 849 000 abonnés. Bravo à vous et bonnes fêtes de fin d'année !

[@martincristancho]

Wow!!!! Absolutely fantastics cookies, thanks so much for sharing... 🌹 🍪🥠🍪🥠🍪🥠

[@nathaliemp8251]

Quelle belle recette pour les fêtes, merci !

[@UnjourUnerecettekatyseats]

Merci Nathalie ♥