쉽고 간단한 겉바속촉 휘낭시에 만들기

안녕하세요! 쓰위미 베이킹입니다
오늘은 고소한 ✨️휘낭시에✨️ 레시피를 들고왔어요:)
겉바속촉의 빵이랍니다
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★재료★ (12개 분량)
버터 200g
흰자 180g
꿀 30g
살탕 180g
아몬드파우더 90g
박력분 100g
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★만드는 법★
1. 버터를 약불에서 갈색이 날 때까지 가열합니다.
2. 흰자를 흰 기포가 날 때까지 휘핑합니다.
3. 꿀+설탕을 넣고 가볍게 휘핑합니다.
4. 박력분+아몬드파우더를 체쳐넣고 섞습니다.
5. 버터(50도)를 나눠 넣으며 섞습니다.
6. 냉장휴지 1시간 시켜줍니다.
7. 중간에 살짝 뒤집고 다시 냉장휴지합니다.
8. 짤주머니에 반죽을 담습니다.
9. 틀에 팬닝합니다.
10. 190도 15분, 220도 10분간 구어줍니다.
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★주의할점!★
버터 온도가 너무 낮거나 높으면 잘 섞이지 않아요
50도 근처로 맞춰주세요!
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★보관방법★
실온에서 5일
냉동보관 한달
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★사용한 제품★
오븐 : SK 매직 빌트인 컨벡션 오븐
핸드믹서 : 켄우드
#휘낭시에 #홈베이킹 #baking

[@kuhinjica86]

❤❤❤Very nice wowwwww❤❤❤

[@aombadi3a]

تبارك الله عليك احلى واول ليك حبيبتي الغالية ربي يحفظك ويسعدك ويوفقك يارب ❤❤❤❤❤❤