Syrop z Mniszka lekarskiego + wszystko o mniszku + mlecz a mniszek. ZŻ 66

[@mlekolak3572]

Tak dobrego, treściwego i dobrze zorganizowanego poradnika na YT jeszcze nie widziałem . Naprawdę dobra robota

[@brydzo4052]

A ja widziałem. Każdy materiał który zaleca dodanie miodu zamiast cukru jest lepszy, a na pewno zdrowszy.

[@danutarak7666]

@@brydzo4052ĺm

[@elzbietajoanna]

​@@brydzo4052 i😂

[@dzieci2100]

​@@danutarak7666⁷

[@grazynapawowska4077]

Dziękuję za bardzo dobrze wytłumaczone różnice między mniszkiem a mleczem.Teraz mam 100% pewność, że w moim ogródku rośnie mniszek.😀

[@DoctorEcclesiae]

Ten film to istne arcydzieło! Zjawiskowy, holistyczny , merytoryczny oraz praktyczny, ponieważ kogo interesuje sam przepis, natychmiast jest on przekierowywany do tej części. Brawo, rzadko kiedy w ten sposób komplementuję. Film co prawda amatorski, ale wykonanie lepiej niż profesjonalne! +1 UP!

[@angee-magha3358]

Wielkie podziękowania dla Autora ❤️🙏 pięknie pokazane , wyjaśnione ponad wszelkie wątpliwości i ten przemiły głos ,super !!! Wszelkiej serdeczności

[@mariagrzybowska1162]

Super wyjaśnione i przekazanie wiadomości.

[@asiamila549]

Mniszka nie wolno gotować

[@incanada83]

@@asiamila549 a przytulić można :-) Masz lepszy pomysł to się podziel?

[@konrozwojowo-zywieniowy4461]

DZIĘKI OPATRZNOŚCI STARY ŻE SIĘ POJAWIŁEŚ NA TYM ŚWIECIE I NA TUBIE ;) BO TWOJE PORADNIKI TO COŚ PIĘKNEGO.

[@asiamila549]

Mniszka się broń Boże nie gotuje.

[@smoqboy2708]

@@asiamila549 a syrop

[@grazkagrazka7727]

@@asiamila549 A jak się go przyrządza? Prosimy o przepis. Pozdrowienia

[@asiamila549]

@@grazkagrazka7727 ja zbieram kwiaty oddzielam szypulki i susze na papierze. Zaparzam z kwiatów herbatę. A jak chcesz syrop to zasypia cukrem i dodaj wódki aby się nie popsuło. Pozdrowionka.

[@asiamila549]

@@smoqboy2708 kwiaty zasyp cukrem apotem dodaj wódki dla trwałości.

[@margitagoch1815]

Świetna narracja, rzeczowa, konkretna i zrozumiała. Dzięki.

[@bartomiejdziubinski7509]

treść jak najbardziej na plus, dziwny tylko ten montaż dźwięku. Postsynchron z czytany z kartki byłby chyba właściwszy

[@diananazaruk7639]

Dziękuję Pięknie ☺️ Wszystko idealnie opisane i wytłumaczone. Coś czuję, że jutro zrobię taki syrop 😅

[@asiamila549]

Wygotowany mniszek to cukrowy bezwartosciowy ulep. Mniszka nie wolno gotować!

[@jadwigaperucka4219]

@@asiamila549 to jaki masz pomysł ,żeby zrobić syropek?

[@ewagajda5519]

Są jaki miód jest dobry moja siostra robi

[@alicjarygalik179]

Serdecznie dziękuje za ciekawe opowiadanie na temat mniszka lekarskiego i mleczu. Przepisy ekstra. Ja robiłam z mniszka taki gotowany i z dodatkiem spirytusu i bez spirytusu . Oba są bardzo smaczne . Robiłam 3 lata temu i nadal są pyszne wnioski. Prezentacja bardzo zrozumiała , dziękuje i pozdrawiam.

[@belladonna6053]

Świetny materiał! Zawarta w tym filmiku potężna dawka wiedzy przyda się każdemu amatorowi naturalnych wyrobów. Serdecznie dziękuję za dzielenie się tymi informacjami i z pewnością będę polecać pana filmiki moim znajomym. Pozdrawiam,

[@baszkab2861]

Wystarczy dodać sok z cytryny, który pomoże rozłożyć cukier (kwaśna hydroliza cukru na glukozę i fruktozę) jak podaje dr Skoczylas. A wyciśnięte owoce wykorzystuję do wykonania octu - zalewam je wodą z cukrem (4 łyżki na 1 litr) i przykrywam papierowym ręcznikiem i gumką. Mieszam 2 razy dziennie wyparzoną drewnianą łyżką aż owoce opadną (ok 2-3 tygodnie). Potem zostawiam w tym samym słoiku na kolejne 3 tygodnie (cicha fermentacja). Po zlaniu i odciśnięciu można jeszcze wykorzystać te kwiaty do zrobienia musztardy, ale to już kolejna opowieść ;-)

[@inalorek2216]

No witam! Nareszcie ktoś sie zabral do mniszka po polsku! Konkretnie i na temat.Nie cierpię kanałów,gdzie ktoś usiłuje epatować sluchaczy ,np.używając gwary.I do tego gada-opowiada, niewyrażnie do tego.Właśnie na takim napyskowalam i ucieklam.Orientuję sie w produkcji przemyslowej, sporo wiem też o ziołach.Ale z mniszka jeszcze syropu nie robilam.Czyli- dziekuję! Łapka i subskrypcja leci.

[@janinag4480]

Super nagrane dziekuje

[@sthlmsthlm4119]

Witam. To "napyskowalam i ucieklam" bylo najlepsze😃

[@peteroz7332]

aż nie wierzę, że ten kanał ma TYLKO 23k subskrybentów... 😱 tu powinno być co najmniej 20x tyle... 💪 super robota, świetnie przygotowany film i sama praktycznie esencja wiedzy 👏👏👏👏👏👏 dzięki

[@sylwiaestel4637]

Rodacy zupełnie wykastrowali się sami z szarych komórek. Nie chcą znać historii, prawdy i zasad przeżycia.

[@wiesiazaremba4594]

Natychmiast subskrybuje👍👍👍👍👍👍

[@lucynaszorty2691]

Super przepis na kiszenie mniszka, cudowny smak jak ogórki kiszone, dodaje do sałatek i tak wybieram zeby sobie pogryść,bardzo fajny pomysł na kiszenie, polecam wszystkim kisić pączki mniszka,dziekuje za super przepis

[@annanowak5877]

Przez przypadek tu trafiłam, ale zupełnie nie żałuję 😉 Super 👍

[@marcomarco5056]

znasz biotad ? poczytaj sobie na allegro

[@herkulesx9021]

Witaj młody człowieku,powiem tak ,to nie spotykane a może jest rzadkością żeby młodych ludzi interesowały zioła,chociaż ja uczę swojego wnuka jak rozpoznawać rośliny,ojjjjj dużo już umie,dzięki ci za tak precyzyjne i dokładne podanie co i jak zrobić,bo może wreszcie i młodzi ludzie zaczną się interesować matka natura i tym co mam oferuje,a nie prochy z apteki,na jedno pomogą na dziesięć zaszkodzą,super 👍👍 że jesteś tak dokładny,dzięki z całego serducha 👍👍😁 pozdrawiam serdecznie 👋👋

[@elalewandowska148]

Mniszek lekarski ma dużo walorów leczniczych przekonałam się sama porada bardzo przydatna dziękuję i pozdrawiam

[@airin4139]

Mega. Kilkanaście lat temu zrobiłam . Przepis zapomniałam , a tu trafiłam na super kanał . Subek i dziękuję ❤ To są leki z Bożej Apteki ❤❤ Serdecznie pozdrawiam.

[@rozaczerwona3961]

Bardzo fajnie omówiony temat , robimy miodek .Pozdrawiam .

[@Aenyeweddien91]

Super materiał. Zainspirował mnie i na pewno spróbuję zrobić taki syrop. A w miezyczasie subskrybuję i będę obserwować czego jeszcze ciekawego się od Ciebie dowiem :) Pozdrawiam.

[@asiamila549]

Mniszka nie wolno gotować!

[@VladIDrago]

Śledzą mnie czy ki cholera, dzisiaj w ogrodzie zauważyłem multum tego i miałem zamiar coś z tym zrobić... . Dziękuję. Piękny przekaz z tym szacunkiem dla Przyrody : ), szacunek wielki za pieczołowite podejście do tematu.

[@setii82]

Dobrze zrobiony od odcinek :)) tak to powinno się robić, konkretnie, na temat , kilka możliwości do wybrania i na koniec podsumowanie. Z mojej strony DUŻE BRAWA.

[@Trabert_F]

Bardzo starannie nagrany film: lektor, merytorycznie, ilustracyjnie. Szacun! Jednakże, proszę zwrócić uwagę na błędy językowe (dość popularne w Polsce): zamiast 5 gram mówi się 5 gramów; zamiast 5ml pisze się 5 ml (chodzi o obowiązkową spację). Na marginesie filmu, dodam, że dla zdrowia lepiej zjeść kwiat na surowo, a zimą - kiszonki, pszczeli miód z mniszka lub mrożonki. Robienie sobie (np. na zimę) kg cukru o smaku gotowanego mniszka jest hm... zabójcze dla organizmu.

[@aureliaadamowicz5490]

Własnie zaczął się sezon na mniszka-moją ukochaną roślinę...z wielką przyjemnością obejrzałam Twój film bogaty w wiadomości o tej cudownej roślinie...dziękuję i pozdrawiam z Małopolski :)

[@ireneuszjaskowski711]

Tak,mieszkam w Grecji i mlecz jest doskonałą sałatką na zimno i na ciepło. Tutaj jego nazwa jest TRAWA - (ΧΟΡΤΑ).Po krótkim przegotowaniu ok.10-15min. odcedzić i dodać sól, oliwę z oliwek (nie dużo) oraz sok z cytryny....Ja ostatnio zrobiłem z 1 kg. na tydzień (myślałem) na kolacje zjadłem resztki......aaa.... można też pokruszyć fety do sałatki.

[@marylastankowski4654]

Super przepisy , bardzo Dziękuje. Dowiedziałam się bardzo dużo ciekawych rzeczy o mniszka lekarskim . Czekam na przepisy kiszonego mniszka .

[@zdrowezycie]

Dziękuję, kiszony mniszek już jest: kzbin.info/www/bejne/pHaVZ2WClslqiqs :V

[@mariamarynka2825]

Dla mnie mlecz to zawsze był ten gdzie w łodydze po zerwaniu pokazywało sie mleczko..Dziekuję za film.Pozdrawiam

[@jerzymaciejewski2621]

Do tego skrystalizowanego mocno dodaj soku z cytryny i rozgrzej wtedy się nie będzie krystalizowal. Pozdrawiam tak robię płatki z róży

[@ameliaska2737]

💗🌞💗z radością sluchałam Pana wykładu rzeczowy kinkretny prawdziwy💗🌞💗serdecznie GRATULACJE🍀sama robię ów miodek...,od pół wieku,bez mała jako,iż jestem pani 🌞💗ziółko🌞💗,a nie pani tabletka🌞🌞Bardzo lubię się edukować nadal💗Amelia l.80/serdecznie pozdrawiam i proszę o jeszcze i jeszcze🌞💗🌞WARTO NIEŚĆ KAGANEK ZDROWOTNEJ OŚWIATYZ DOBROCI SERCA I WŁASNEGO DOŚWIADCZENIA,💗🌞💗Szanowny Panie życzę dużo zdrowia i satysfakcji i tej mądrej,🌞💗DOBREJ ROBOTY🌞💗

[@Marta-op7tn]

Właśnie dziś mam w planach zbierać mniszek😁 Pana film bedzie mi dziś towarzyszyć 🥰

[@Marta-op7tn]

Zrobiłam, pyszny. Śmiało zastąpi mi miód👍🥰 Muszę zrobić więcej😁👍😊

[@DoctorEcclesiae]

Uwzględniając wskazówki ; będę gotować ponad 60 minut, aby za bardzo mnie się nie skrystalizował. Każdy lubi lejący... :) Dziękuję za ostrzeżenie.

[@kasiek696]

Super wyczerpany temat :) dzięki i będzie robione

[@asiamila549]

Mniszka nie wolno gotować!

[@66kalinka]

Witam, bardzo fajny filmik, pozwole sobie tylko dodać że gotując kwiaty 20 minut traci się ich dużą wartość :) nie mówiąc już o miodzie z mniszka. Ja 1000 kwiatów po zbiorze rozkładam również na ręczniku by wylazły żyjątka, potem 1000 kwiatów zalewam ok 2l wody i tylko zagotowuje. Odstawiam na 24h, następnie przecedzam daje 1kg cukru i jak tylko zaczyna się gotować, wlewam do wyparzonych słoczków, zakręcam, słoik do góry dnem, przykrywam do wystygnięcia. Stoją 2 lata. Psują się tylko te gdzie dałam podrdzewiałą nakrętkę na słoik ;) Konsystencja prawie jak syropek. Dodaje do herbatek na wzmocnienie. Pozdrawiam serdecznie

[@inalorek2216]

To,co robisz,nazywa się maceracja.Czyli poprzez zalanie,wyciągasz z ziela/kwiatu cenne skladniki,rozpuszczlane w wodzie.Ale farmakopeja polska podaje,ze praktycznie macerowanie na zimno powinno trwac tygodniami...a już najmarniej 4 dni.Czyli na cieplo- chyba jednak dlużej,niż 20 minut.Ale o mniszku nic jak dotąd nie wiem,więc ciekwi mnie,skąd ten sposob tylko na zagotowanie.?Tradycja rodzinna? Wybacz wścibstwo,ale zawsze staram sie dowiedzieć jak najwięcej.Pozdrawiam.

[@mmkbb2010]

.

[@henrykjankrawiec1541]

L

[@artkapustka3703]

Ale masz fajny kanał. Polecam i pozdrawiam.

[@irenakaminska9536]

Ma pan racje w Grecji robią salatki z mniszka

[@olakostuch3372]

Super. Kiedyś robiłam taki wniosek i wiem że trzeba go pilnować bo zalał mi całą gazówkę. Ale to co jeszcze w garnku zostało było pyszne.

[@marzenapydynkowska210]

A no bo trzeba stać i zbierać ten szum 😂😂

[@zdzislawajaskowska1422]

Dziękuję za tę garść wiedzy o mniszku. 🙏💜

[@888waldi]

Brązowy kolor to skarmelizowana fruktoza - dobre zwłaszcza dla cukrzyków. Mlecza listki ponoć we francji są jadalne jako sałatka na surowo. Salmonella wymaga gotowania 120stC przez 20 minut aby padła , podejrzewam stąd zagęszczanie i brązowy kolor bo fruktoza pada przy 130. Nazbieram i spróbuje w szybkowarze temat załatwić w godzinę , następnie podjadę do brata i zobaczymy co pszczoły powiedzą o wyrobie.

[@danm8231]

Rewelacyjny film. Bardzo dziękuję.

[@krysiabujak5597]

Robię ten syrop od lat ,potwierdzam że jest super, pozdrawiam serdecznie.

[@ilovetrek]

Bez gotowania robili dziadkowie i rodzice. Kwiaty mniszka zasypywali tylko cukrem i dodawali trochę przefiltrowanej, przegotowanej wody. Czyli kwiaty uciśnięte w słój, warstwowo cukier, na końcu woda. Syrop przepyszny i zdrowy 💗

[@ewaewatoja.7804]

Dziękuję za porady. Ja już zrobilam z 2500 kwiatów

[@iwonadabkowska1448]

Bardzo pomocne wiadomości jestem wdzięczna panu

[@annazima7393]

Ja również trafiłam przez przypadek, ale jestem bardzo zadowolona z przekazanej wiedzy o mniszku.🌺👍

[@annalorenz9516]

Moja mama pochodziła z Węgier robiła sałatki z mniszka liści i kwiatów na wiosnę bardzo się cieszyłam bo jako dziecko bardzo to lubiłam jak widać dozylam

[@angee-magha3358]

Aniu podeslesz przepis ? Serdecznie pozdrawiam 😁🌹

[@kingavince9966]

@@angee-magha3358 Ja zbieram kwiaty z łodygą, trochę liści.Łodygi razem ze szczypiorkiem potnę na drobno, dodam całe kwiaty, można rozdrobnić, wszysto wymieszam, posolę i wymieszam ze śmietaną. Można doprawić pieprzem ziołowym jak kto lubi. (też mieszkam na Węgrzech) Pozdrawiam i życzę smacznego.

[@asiamila549]

Na surowo super.Madra matka.Ale gotować nie wolno bo to bezwartosciowy ulep wyjdzie co najwyżej do poslodzenia nią herbaty.

[@stanislawkazimir6465]

@@kingavince9966 wiele jest niezwyklych teorii Wegier na experientia wroclaw . Nie pamietam numerow. W b.wielu jest.

[@stanislawkazimir6465]

@@kingavince9966 trzeba wrzucic termin Orban

[@lidiagrot-baran4812]

Tak w Grecji jadałam sałatkę w prawie codziennie a że mieszkałam tam prawie 4 lata mogę to potwierdzić że jest to prawda jest to BARDZO zdrowa sałatka. Moja teściowa dzięki tej sałatce obniżyła sobie tak cholesterol jak wróciła do polski lekarz był zdziwiony POZDRAWIAM

[@halinabrzozowska978]

Grecja napisałaś wielką literą, a Polska małą. Sorry, ale odezwał się we mnie patriotyzm.

[@teresanr1783]

Dobre pracę i przekazanie super wykonane pozdrawiam 💥😘🙋

[@magorzatazebrowska7664]

Eluniu jesteś cudowna. 🥰Młodsza wersja mnie❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@Ratel777]

Jesteś The Best Maestro 👌💪 Tyle Twoich przepisów dzięki ogromowi przydatnych informacji wypróbowałem 😍👌💪 Pozdrawiam Serdecznie ✋👊

[@jadwigarewers7220]

Suer temat o Mniszku a szczegolnie kiszenie nigdy nie robilam kiszonek z tej dobro zdrowotnej rosliny . A tak widziałam wpis z prośbą na przepisy na pędy sosny dołączam się do prośby, serdecznie pozdrawiam jadwiga 🙂

[@zdrowezycie]

Odcinek o pędach sosny już jest: kzbin.info/www/bejne/oqbWmHWKfLl_atU A tu o kwiatostanach sosny: kzbin.info/www/bejne/hZzCgZJ_qb-HqMU Pozdrawiam

[@basiax2807]

Obejrzałam, nazrywałam mniszka(chociaż mam złamany obojczyk i 7 żeber) teraz Idę poleżeć zeby robaczki miały czas na ewakuacje a potem bede robić dalej, pozdrawiam

[@wiesiazaremba4594]

Zycze szybkiego powrotu do zdrowia💪💪💪💪

[@basiax2807]

@@wiesiazaremba4594 dziękuję 😊

[@annapochron8803]

@@wiesiazaremba4594 Małe B,,y

[@teresamar4438]

Dzieki z a przepisy.wreszczie cosdobrego i zdrowego.Dzieki serdeczne

[@elzbietakowalska-witer6476]

SUPER!! SERDECZNIE DZIĘKUJĘ ❤

[@wiolettasroda2447]

Dziękuję pięknie przekazane

[@urszulas6121]

Super film!

[@merlinmerlin3196]

🤣 JA sobię trochę pogadam ......przepisy od 10 minuty 🤩

[@MistycznyOgroduLilly]

Uwielbiam ten miód! 😍

[@alicjajacak9905]

Bez pasteryzacji od lat zamykam dżemy i soki. Pozdrawiam

[@annabelle.2398]

Czyli jak?proszę podać proces dziekuję.

[@marzenapydynkowska210]

Postanowiłam zrobić taki miodek dla ciężarnej córki, gdyby się przeziębiła, a leków nie powinna brać. Myślę że miodek będzie bespieczny.

[@mila4919]

Pieknie pan tłumaczy lubię to zrobię już nazbierałem dziękuję pa

[@Ewelcz]

Teraz to szybko jeszcze po pędy sosny na syrop :)

[@beatagajur5240]

Dziekuje i serdecznie pozdrawiam🌞🌹

[@halinachouliara3968]

Tu Grecja,mniszek je się pod każdą postacią,gotowany z olejem i cytryną,wodę po gotowaniu pijemy,na surowo w sałatce,soki Świerże,soki które mieszamy z alkoholem.Ζbierany jest w górach od października do kwietnia gdy opady są dość obfite.Kwiaty są bardzo małe i tylko botanolodzy je używają.Pozdrawiam

[@stanislawanowak6045]

Zawsze mi mówiono od dziecka. Nie zrywaj mleczy. Bo jak palcem przejedziesz koło oka to będzie piekło A teraz. Dowiaduje się czym się różni mniszek od mlecza. Super wiadomość. JAK NAZBIERAM TO ZROBIĘ MIODEK POZDRAWIAM. 👍💓💓💓💓💃🤗

[@elzbietaewabogumillukic1925]

Super informacje!! Dopiero teraz zrozumialam jak dzialac 🙏🙏🙏To jest przeciez roslina b.wazna!!!!

[@wiesiazaremba4594]

Dziekuje , zrobilam i duzo sie dowiedzialam❤🧡💛❤🧡💛❤🧡💛 Wysylam z Paderborn duzo zdrowia👍👍👍👍☀️☀️☀️☀️☀️

[@magdalenatakasobie7747]

chciałam tylko uprzejmie dodać, że wit C jest bardzo nietrwała, rozkłada się pod wpływem suszenia niemal całkowicie, pod wpływem wysokiej temperatury (czyli wszystkie napary i odwary są jej niemal całkowicie pozbawione), więc mniszek jest źródłem wit C tylko na surowo. Na szczęście ma wiele innych cennych składników. Dziękuję za uwagę i pozdrawiam serdecznie :)

[@marekmajchrzak8252]

9

[@asiamila549]

Nareszcie jedna rozsądną osoba która przełamuje ta głupotę. Mniszka nie wolno gotować .dzięki.

[@boleklolek2294]

Gotować nie. Cukrem zasypać też bez sensu. Czyli jak poza surowym?

[@natureshare4006]

That's amazing video you made, great job!

[@kerdaw]

1:24 Obok mniszka rośnie czyściec, który jest całkiem niezłym ziółkiem na detoks i warto go zacząć zbierać. Ja dopiero w tym roku pierwszy raz spróbowałem i całkiem mi się spodobało to zioło. "ma działanie przeciwbólowe, rozkurczowe, przeciwreumatyczne niszczy bakterie, wirusy, grzyby chorobotwórcze redukuje wydzielanie adrenaliny, uspokaja pobudza regenerację tkanki łącznej, nabłonka gojenie ran wzmacnia i chroni miąższ wątroby, działa moczopędne przeciwzapalnie, tonizująco, hemostatyczne przeciwnowotworowo"

[@bozenaswierczynska6238]

Hej Mieszkam w Grecji ponad 30 lat Nauczyłam się od lokalnych mieszkańców zbierać młodych mleczy, mniszka i cykorii znanej jako podróżnik Najlepiej spożywać gotowane z oliwą i cytryną Pyszne również duszone z mięsem, szczególnie baranina lub kozina Absolutnie nie mówi się o toksyczności mlecza, od tysięcy lat jest jest uważany za bardzo wartościowy dodatek do codziennej, zdrowej diety, Polecam !

[@teresachwakowska7970]

Probowalam wiec potwierdzam ze pomaga przy alergii.👍

[@nefreteteism]

Wyparzać owoce? Żeby zginęła witamica c w nich zawarta? Polecam mycie w misce wody z 2 łyżkami sody oczyszczonej. Owoce w misce zasypać sodą, zalać wodą, wymieszać, poczekać 30 minut i owoce spłukać.

[@jamore19]

Witam. Dziękuje za rozprawę. Pozdrawiam.

[@katarzynaczerniecka4562]

Oj skorzystam ..robiłam w ubieglym roku,ale widzę ze jest tu lepszy przepis i nie trzeba dlubac płatków

[@asiamila549]

Mniszka nie wolno gotować bo to bezwartosciowy ulep .

[@kala08072009]

Pięknie pokazane i omówione. Pozdrawiam serdecznie

[@pawel1465]

Proszę mi odpowiedzieć co zostaje Zdrowego z mniszka po tak długim gotowaniu? ( Oczywiście oprócz skrystalizowanego cukru)

[@elaszczecinska2263]

Nigdy nie gotuje ! Układam kwiaty warstwowo i zasypuje kwiaty cukrem. Unoszą się kwiaty, a sok na dnie pozostaje pozostaje. Przetrzymuje się dobrze w słoiczkach przelany.

[@gabrielaopiela3364]

Ja bym też nie gotowała muszę zrobić może jeszcze zdążę... A robiłam w zeszłym roku syrop z kwiatów bzu czarnego upchłam w słoju kwiaty tyle ile zebrałam i taką samą warstwą jak miałam kwiaty zalałam płynnym miodem np.z akacji i potem codziennie mieszałam nakryłam gazą, po około 2 tyg odcisnęłam i do małych słoiczka i do lodówki.na zimę jak znalazł.. Pozdrawiam

[@boleklolek2294]

Kwiaty zasypane cukrem, nie rozumiem. Syrop ma być pro zdrowotny, a cukier do zdrowych nie należy. O co kaman?

[@sthlmsthlm4119]

Witam Elu i Gabrielo. Czy przed robieniem syropu ta metoda, wczesniej myjecie kwiaty? Jesli myjecie, to jak dlugo potem schna? Na mojej dzialce mam duzo mniszka i czarnego bzu i w lato planuje troche poeksperymentowac. Pzdr. 😃

[@beciaw77]

​@@sthlmsthlm4119 wymycie kwiatów spowoduje usunięcie pyłku,a to bez sensu,bo pozbędziemy się tego co wartościowe w surowcu.

[@sthlmsthlm4119]

​@@beciaw77dzieki za odpowiedz. Tak sie spodziewalem, a, ze nie mam doswiadczenia, wolalem spytac👍🙂

[@danutapankowska6279]

Pożyteczne. Dzięki. Pozdrawiam.

[@LaylaBeauty6]

W tym roku dodaję cukier trzcinowy zamiast białego. Syrop nabiera szlachetniejszej barwy miodu.

[@stefanbodys7562]

Ja daję tylko sok z cytryny bez skorki

[@asiamila549]

Mniszka nie wolno gotować!

[@annabelle.2398]

@@asiamila549 To jak inaczej zrobić?

[@vdsmade]

Super filmik 👷👍pozdrawiam

[@epa9529]

Dzien dobry. Nie dodaje sie skorki z cytryny tylko sam sok. A przepis mam od tesciowej a ona miala go od swej mamy czyli przepis ma juz przeszło 60lat.

[@mikoajwalczak4302]

Co do trwałości to jadłem taki miodek 20letni zrobiony przez moja babcie , przepis nie znany ale był w miarę gęsty i był w w miarę ciepłej piwnicy około 15c .

[@zdrowezycie]

Wow. Duża ilość cukru konserwuje na lata. Kiedyś, ok 2000 roku, dane mi było pić ok 80 letnie wino, dokładnie z 1924r. Też odnalezione gdzieś w babcinej piwnicy u kolegi. Było gęste jak krew ale smakowało bardzo dobrze i nie było żadnych nieprzyjemności żołądkowych.

[@inalorek2216]

@@zdrowezycie Jeśli cukru jest,w gotowym plynie, dokladnie 66%,to praktycznie syrop jest niezniszczalny i nie psuje się.Teraz receptury przemyslowe są spaskudzone,daje sie do syropow i dzemow zaledwie 55% cukru.Albo mniej.I efekty są...jakie są.Przewaznie stosuje sie w przemyśle stosunek cukru do owocu/kwiatu jak 1:1,5 kg.Czyli na 1 kg surowca daje się 1,5 kg cukru.Odrobina kwasowości nie zaszkodzi- można dodać nieco soku cytrynowego.Przepraszam,ze sie wtrącilam-ale byla to moja praca.Kiedyś.Pozdrawiam. Salatkę z liści mniszka i pokrzyw jadlam, jako dziecko.Dokladnej receptury nie znam,ale należalo sparzyć liście pokrzywy,przelać wrzątkiem liście mlecza, dodac ugotowane na twardo jajo,posiekane- pewnie jeszcze cos, ale juz nie pamiętam.Ale było smaczne.

[@roberts1782]

Super materiał. Dzieki

[@zofiadmowska6104]

Dziś zebrałam kwiaty mniszka i były pszółki więc jest to mniszek i robię syrop z miodem.

[@thdjyjyyreky4571]

Mieszkalam w Grecji faktycznie grecy duzo jedzą mlecz robią salatki lub zparzaja i dodają do salatek mi nie smakowało ale jadlam pozdrawiam

[@joannabarbara4583]

U mnie dziadkowie zbierali ,suszyli dwie trzy godziny w cieniu na przescieradle lub firanie,wkladali do słoików warstwami i zasypywali każdą warstwe miodem lub cukrem ubijali i zakrecali ,, część na surowo , część suszonych zjadali,,i część zalanych wódką tez robili do picia oraz wcierania

[@jolantarutkowska9830]

Super pan opisuje pozdrawiam.

[@ewatruszczynska9727]

A te różowe małe kwiatki obok to jasnota purpurowa ,świetnie działa na jelita i nerwy,polecam

[@wandagolasz5428]

man you’re very smart you know what you’re talking about you really enjoying to watch your video? You don’t use too much e and O❤❤🇨🇦

[@haha-cm1hh]

Zawsze robie z calych kwiatow, nie skubie platkow. Kwas cytrynowy sluzy nie do smaku a do tego, by z cukru buraczanego, sachrazy powstaly cukry proste

[@inalorek2216]

Niezupełnie.Musiałbyś gotować go co najmniej parę godzin,zeby ci się sacharoza rozłożyla w dużych ilościach.Wtedy mialbyś syrop glukozowo-fruktozowy,ale tez nie cala sacharoza ci się rozloży i syrop nie byłby zbyt gesty.Tu raczej chodzi o trwałość,zabezpieczenie przed bakteriami gnilnymi-jeśli syropu już w slojach nie gotujesz.pH ponizej 2,5- i żadne bakterie gnilne sie nie pożywią.Pozdrawiam.

[@Mirina-f8r]

Wszystko super, ale pan zbyt szybko mówi, a to takie ważne. Dziękuję i pozdrawiam

[@krychamon]

Zawsze myślałem że mlecz jest podobny ale tu jak dla mnie ciężko nie odróżnić. Trochę jak Kania na łące a muchomor. Też widać duże różnice.

[@robertboniecki5303]

Znalazłem błąd w narracji. Nie można nie dodać cytryny ponieważ kwas z cytryny ma pełnić rolę odczynnika aby powstała hydroliza cukru do saharozy i glukozy. To jest to co upodabnia ten syrop do miodu.

[@iwonadabkowska1448]

Dziękuję za wiedze

[@JamesBond-tj8bn]

Kubus Puchatek kochal miodek i ja tez,wiec go sobie zrobie.

[@Bullayka]

Jak robimy syrop ze świeżego mlecza,nie lepiej jest odstawić, żeby nie wygotować tych najlepszych zawartości?albo gotujemy i wszystko traci wartość i jeszcze cukier w gotowaniu? rozumię wszystkie porady,ale to jest strata czasu,lepiej kupić w markecie bo wszystko jest z cukrem, właśnie po przegotowaniu nie ma żadnych wartości,robimy z naturalnych składników dla siebie?

[@zofiabochenska4442]

Właśnie zerwałam 500 szt mniszka. Robię to od kilku lat. Pozdrawiamy

[@herkulesx9021]

A właśnie muszę dodać że z kwiatów mniszka lekarskiego po syropie ,robię nalewkę,pyszotka polecam😁😁😁😁👍👍👋👋

[@mralk]

Substancją czynną rivanolu jest mleczan etakrydyny. Mleczko mleczy ma silniejsze działanie.

[@JanKowalski-qy3lr]

Do zasięgu 🙂

[@annazalewska3009]

A czemu nie można dać miodu w miejsce cukru, byłoby zdrowiej. Dziękuję

[@jankeb2536]

U mnie trwałość pół roku, lubię cukier😉 u mojej siostry 3 lata i więcej. Ja robię z 1500 kwiatów 4,5l wody i 6kg cukru pomarańcze, cytryna cynamon bo lubię. A kiedy moja dziura w zębie domaga się cukru to kilka łyżek(bywa że pół słoiczka) miodku załatwia sprawe😉

[@wiesiazaremba4594]

🤣🤣🤣🤣

[@agiosvalentine5032]

W Grecji faktycznie je sie mlecz. Nazywa sie ta potrawa Chorta, Gotuje sie w wodzie liscie mniszka z dodatkiem oliwy z oliwy i skrapia sie sokiem z cytryny