Szponder wołowy - nietypowy pomysł na tę część wołowiny | Michel Moran | Akademia Smaku Zwieger

Michel Moran pokaże Ci jak wykorzystać niedocenioną część mięsa wołowego.🥩
Obejrzyj odcinek i wypróbuj przepis!🍲
Składniki:
• Szponder wołowy z kością 1 szt
• Jasny sos sojowy 100 ml
• Ostra musztarda 2 łyżki
• Papryczka chili ½
• Cukier 50 g
• Limonka 1 szt
• Ketchup 50 g
• Olej roślinny
• Sól
• Pieprz ziarnisty
Sposób przygotowania:
Zaczynamy od przygotowania marynaty. Dodajemy kolejno musztardę Dijon i ketchup. Dorzucamy drobno pokrojoną papryczkę chili. Dolewamy olej roślinny i sos sojowy. Doprawiamy cukrem, pieprzem ziarnistym i solą. Skrapiamy sokiem z limonki. Całość mieszamy.
Szponder otaczamy w marynacie i pozostawiamy w lodówce na około 2 godziny. Po tym czasie wkładamy do piekarnika, zalewamy marynatą i pieczemy przez parę godzin, w zależności od temperatury.
Smacznego! 🍽
#szponder #wołowina #mięso #pomysłnaobiad #przepisnaobiad #obiad #prostyprzepis #gotowanie #pieczenie #AkademiaSmakuZwieger #MichelMoran
Gotujemy: bit.ly/GARNKI_BLACK_STONE
Kroimy: bit.ly/NOZE_OBSIDIAN
🛒 Odwiedź nasz sklep: sklep.zwieger.pl/
📱 Znajdź nas na Facebooku i polub: / zwieger
🔍 Zaobserwuj nas na Instagramie: / zwieger.pl

[@romualdanadstawna5282]

Ciekawy przepis!

[@janmielczarek7183]

Panie Michel. Jest Pan Wspaniały. I nie tylko jako Szef Szefów👍🌞

[@akademiasmakuzwieger1626]

To prawda! Przemiły i uśmiechnięty człowiek z pasją do gotowania! ❣

[@oretymonika819]

Super przepisy pomocne i proste tłumaczenie krok po kroku dziękuję

[@akademiasmakuzwieger1626]

Cieszymy się, że spełniają Pani oczekiwania :)!

[@zofialipinska9296]

W sklepie pociete po zeberku i jeszcze sama kość tak się robi w naszych sklepach pozdrawiam

[@consok9661]

Dokładnie niestety większość mięsnych to robi. Polecam Selgros lub Makro tam mozna kupic w całości:)

[@user-ed8kb4xw2y]

Велика дяка. Все зрозуміла.🇺🇦🇵🇱

[@tomekkuszynski1376]

Szponder sam w sobie jest pyszny! Wystarczy sił i pieprz. Po co wymyslac? Oddaj fartucha!!

[@biay7801]

🤣🤣🤣

[@PatrykNoname-ok6hu]

Poproszę o przepis