土豆烧排骨Braised ribs with potatoes(and carrots)土豆燒排骨（和胡蘿蔔） 傳統川菜做法 經典搭配 辣度較低的家常菜 有葷有素 美味營養 吃不膩的加拿大土豆

• 土豆烧排骨Braised ribs with...
‪@Alicia-LiveInCanada‬
全部材料：
肋排 650g
土豆 2个 470g
胡萝卜 1根 280g
老姜 1小块 30g
大蒜 10瓣
郫县豆瓣酱 1大勺
黄豆酱 1大勺
白芷 1片
花椒粒 15颗
八角 2个
香叶 3片
花雕酒 2大勺
盐 1小勺
酱油 1大勺
食用油 3大勺
Ingredient:
Pork ribs 650g
Two potatoes, 470g
1 carrot 280g
Ginger 1 small piece 30g
10 cloves garlic
1 TBSP Pixian bean chili paste
1 TBSP soybean paste
1 tablet of Angelica angelica
Prickly ash 15 pieces
Two star anise
3 pieces of fragrant leaves
Hua Diao Wine 2 tablespoons
1 TSP salt
1 TBSP Kikkoman soy sauce
3 tablespoons cooking oil
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[@lphealth]

太好了，找找原料基本都有，就差黄豆酱，影响大吗？

[@lphealth]

可以用什么替料吗？

[@Alicia-LiveInCanada]

影响不大，黄豆酱只是再增加酱香味道，豆瓣酱本身也有酱香味道。

[@Alicia-LiveInCanada]

@@lphealth不需要的

[@hong-diy]

一下子让我想起大盘鸡哈哈哈

[@Alicia-LiveInCanada]

完全正常❤😂我改天试一试😊